لفافة ربيع بالروبيان
Rouleau de printemps aux crevettes
لفافة طازجة تتكون من ورقة أرز محشوة بالشعيرية والروبيان والأعشاب العطرية. قوام طازج وخفيف، غير مقلي.
0
Au Vietnam
Au Vietnam
ملاحظة: قائمة مسببات الحساسية متاحة لك على المنضدة.
مقبلاتنا
لفائف الربيع بالروبيان
Nems aux crevettes
لفائف الربيع المقلية المحشوة بالروبيان. قشرة مقرمشة وذهبية.
0
لفائف الربيع بالدجاج
Nems au poulet
لفائف الربيع المقلية المحشوة بلحم الدجاج المفروم والخضروات. مقرمشة من الخارج، تقدم ساخنة.
€9
≈ $10.00
0
زلابية فيتنامية باللحم المفروم (بان كوون)
Raviolis Vietnamiens au porc (Banh Cuon)
بان كيك رقيق من الأرز المطهو على البخار، محشو بلحم الخنزير المفروم والفطر الأسود. قوام ناعم وذائب، غالباً ما يقدم مع اللحوم الباردة الفيتنامية.
€10
≈ $12.00
0
تشكيلة مطهوة على البخار
Assortiment vapeur
تشكيلة من اللقيمات المطهوة على البخار، بما في ذلك على الأرجح زلابية بالروبيان أو لحم الخنزير (ها كاو، سيو ماي).
€10
≈ $12.00
0
سلطة مانجو بالروبيان
Salade de mangue aux crevettes
سلطة طازجة تتكون من مانجو خضراء مقطعة شرائح رفيعة والروبيان. متبلة بصلصة حلوة وحامضة وحارة قليلاً.
€15
≈ $17.00
0
سلطة تايلاندية بلحم البقر بالليمون
Salade Thai au bœuf à la citronnelle
سلطة لحم بقري مفروم متبل بالليمون، ممزوجة بالأعشاب الطازجة والفلفل الحار. نكهات منعشة وحارة.
€15
≈ $17.00
0
أطباقنا الرئيسية
بو بون
Bo Bun
وعاء كبير من شعيرية الأرز الباردة، محشوة بالخضروات النيئة، الأعشاب، الفول السوداني، واللحم المقلي. تقدم مع لفائف الربيع وصلصة نوك مام.
€16~
≈ $19.00
نودلز مقلية بالروبيان
Nouilles sautées aux crevettes
نودلز مقلية في مقلاة الووك مع الروبيان والخضروات المتنوعة. طبق لذيذ ومكرمل قليلاً.
€16
≈ $19.00
0
نودلز مقرمشة
Nouilles croustillantes
عش نودلز مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة كريمية مع اللحم والخضروات. تباين في القوام بين المقرمش والناعم.
€18~
≈ $21.00
أرز وفخذ دجاج منزوع العظم بالليمون
Riz & cuisse de poulet désossée à la citronnelle
فخذ دجاج مشوي متبل بروائح الليمون، يقدم مع أرز أبيض. طبق عطري وشهي.
€18
≈ $21.00
0
أرز ونقانق لحم خنزير متبلة بالليمون
Riz & saucisses de porc marinées à la citronnelle
نقانق لحم خنزير منزلية معطرة بالليمون ومشوية، تقدم مع الأرز.
€18
≈ $21.00
0
أرز وضلوع لحم خنزير مشوية
Riz & travers de porc grillés
ضلوع لحم خنزير متبلة ومشوية، تقدم مع الأرز. اللحم طري وله نكهة مدخنة.
€18
≈ $21.00
0
أطباقنا المميزة
حساء فو بالدجاج
Soupe Pho au poulet
حساء فيتنامي تقليدي يتكون من مرق صافٍ عطري، نودلز أرز مسطحة، وقطع دجاج. يقدم مع أعشاب طازجة وليمون أخضر.
€16
≈ $19.00
0
حساء فو بكرات اللحم البقري ولحم البقر
Soupe Pho aux boulettes de bœuf & viande de boeuf
حساء فو مزين بشرائح لحم البقر وكرات اللحم. مرق غني مطهو ببطء مع التوابل (يانسون نجمي، قرفة).
€16
≈ $19.00
0
حساء توم يام بالروبيان والليمون
Soupe Thai aux crevettes à la citronnelle
حساء حار وحامض على طراز توم يام، مع الروبيان ونكهات الليمون والغالانغال.
€17
≈ $20.00
0
حساء نودلز وزلابية بالروبيان
Soupe nouilles raviolis aux crevettes
حساء نودلز يقدم مع زلابية (وانتون) محشوة بالروبيان. مرق لذيذ ومريح.
€16
≈ $19.00
0
بان كيك فيتنامي باللحم والروبيان (بان زيو)
Crêpe Vietnamienne au porc & crevettes (Banh Xeo)
بان كيك أصفر مقرمش (كركم) محشو بلحم الخنزير والروبيان وبراعم الفول. يؤكل ملفوفًا في ورقة خس مع الأعشاب.
€19.50
≈ $23.00
0
طاجن لحم خنزير بالكراميل
Marmite porc caramel
قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة كراميل مملحة وفلفل أسود. اللحم طري جداً والصلصة شرابية.
€16
≈ $19.00
0
أرز وبط متبل
Riz & canard laqué
شرائح بط مشوي بجلد مقرمش ومغطى بالصلصة، تقدم مع الأرز.
€19
≈ $22.00
0
سمك "بالفيتنام" مقرمش بصلصة الزنجبيل
Poisson « AU VIETNAM » croustillant à la sauce gingembre
فيليه سمك مقلي مقرمش مغطى بصلصة عطرية بالزنجبيل الطازج.
€18.50
≈ $21.00
0
أودون بالكاري وحليب جوز الهند
Oudon au curry & lait coco
نودلز يابانية سميكة (أودون) تقدم في صلصة كاري غنية وكريمية بحليب جوز الهند.
€16~
≈ $19.00
بلح البحر المقلي بالريحان
Moules sautées au basilic
بلح البحر المقلي في مقلاة الووك مع الريحان الطازج والتوابل الآسيوية.
€19.50
≈ $23.00
0
قائمة نباتية
مقبلات
لفافة ربيع نباتية
Rouleau de printemps végétarien
لفافة طازجة بدون لحم، محشوة بالخضروات المقرمشة، الشعيرية، والأعشاب في ورقة أرز.
€8.50
≈ $10.00
0
لفائف الربيع بالخضروات
Nems aux légumes
لفائف الربيع المقلية المحشوة بالخضروات حصريًا. مقرمشة وذهبية.
€8.50
≈ $10.00
0
سلطة مانجو خضراء بالتوفو
Salade de mangue verte au tofu
سلطة مانجو خضراء حامضة مع مكعبات التوفو. منعشة ومليئة بالقوام.
€14
≈ $16.00
0
سمبوسة بالخضروات
Samoussa aux légumes
فطائر مثلثة مقرمشة محشوة بالخضروات الحارة.
€8.50
≈ $10.00
0
لقيمات خضروات مطهوة على البخار
Bouchées aux légumes à la vapeur
زلابية مطهوة على البخار محشوة بحشوة خضروات.
€8.50
≈ $10.00
0
خبز فيتنامي بالخضروات مطهو على البخار (بان باو)
Brioche Vietnamienne aux légumes à la vapeur (Banh Bao)
خبز أبيض كبير طري مطهو على البخار، محشو بالخضروات.
€8.50
≈ $10.00
0
زلابية فيتنامية بالخضروات مطهوة على البخار (بان كوون)
Raviolis Vietnamiens aux légumes à la vapeur (Banh Cuon)
بان كيك رقيق من الأرز المطهو على البخار ملفوف بحشوة الخضروات والفطر.
€9.50
≈ $11.00
0
حساء توم يام بالتوفو
Soupe Thai au tofu
حساء حار وحامض مع التوفو والأعشاب التايلاندية.
€15.50
≈ $18.00
0
حساء فو بالتوفو
Soupe Pho au tofu
نسخة نباتية من حساء فو مع مرق خضروات، نودلز أرز، وتوفو.
€15.50
≈ $18.00
0
أطباق رئيسية
طاجن توفو بالكراميل
Marmite tofu au caramel
مكعبات توفو مطهوة ببطء في صلصة كراميل مملحة-حلوة. طبق غني بالنكهات.
€15.50
≈ $18.00
0
أودون بالكاري وحليب جوز الهند
Oudon au curry & lait coco
نودلز أودون سميكة تقدم في صلصة كاري كريمية بحليب جوز الهند، نسخة نباتية.
€15.50
≈ $18.00
0
أودون مقلي بالخضروات والتوفو
Oudon sautés aux légumes & tofu
نودلز أودون مقلية في مقلاة الووك مع تشكيلة من الخضروات والتوفو.
€15.50
≈ $18.00
0
توفو بالخضروات
Tofu aux légumes
طبق مقلي بسيط وصحي يجمع بين التوفو وخضروات الموسم.
€15.50
≈ $18.00
0
توفو بالكاري وحليب جوز الهند
Tofu au curry & lait de coco
كاري كريمي بحليب جوز الهند مع قطع التوفو.
€15.50
≈ $18.00
0
توفو بالليمون
Tofu à la citronnelle
توفو مقلي بنكهة الليمون الطازج والفلفل الحار.
€15.50
≈ $18.00
0
توفو تشا شيو (توفو متبل)
Tofu Xa Xiu (Tofu laqué)
توفو محضر على طريقة تشا شيو (شواء صيني)، مع صلصة حلوة ولزجة.
€15.50
≈ $18.00
0
باد تاي بالكاري وحليب جوز الهند
Pad thai au curry & lait de coco
نودلز أرز مقلية على طريقة باد تاي، مع صلصة كاري جوز الهند الأصلية.
€15.50
≈ $18.00
0
بان كيك فيتنامي بالتوفو (بان زيو)
Crêpe Vietnamienne au tofu (Banh Xeo)
بان كيك مقرمش بالكركم محشو بالتوفو وبراعم الفول. يؤكل باليد مع الخس.
€18.50
≈ $21.00
0
شعيرية لفائف الربيع النباتية (بو بون نباتي)
Vermicelles nems végétariens (Bo Bun végétarien)
سلطة تتكون من شعيرية أرز، خضروات نيئة، ولفائف الربيع بالخضروات. تقدم مع صلصة نباتية.
€15.50
≈ $18.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.8
٢١٣ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
