Au Bout du Monde

محار طازج متوسط الحجم (رقم 3). نكهة بحرية وقوام طري وزلق. يؤكل عادة نيئاً مع قليل من الليمون أو صلصة الخل بالبصل.

لحوم باردة تقليدية تتكون من حشوة لحم (خنزير، عجل) مطبوخة داخل عجينة مورقة أو عادية. نكهة غنية وقوام متباين بين القشرة والباتيه. يقدم بارداً، غالباً مع مخلل.

شريحة سلمون مقلية تقدم مع بطاطس مسلوقة على البخار. السمك طري بنكهة خفيفة، يقدم ببساطة للاستمتاع بجودة المنتج.

معجنات تتكون من قاعدة عجين محشوة بقطع الأناناس. نكهة حلوة وفاكهية مع قوام طري ومقرمش.

طبق توت العليق الطازج. فاكهة حمراء بنكهة رقيقة، حلوة وحامضة قليلاً. حلوى خفيفة وطبيعية.