Antico Arco
مفتوح كل يوم (ما عدا الثلاثاء) من 12:00 إلى 24:00 دائماً مفتوح من 12:00 إلى 24:00 (مغلق يوم الثلاثاء) Piazzale Aurelio, 7 - روما - هاتف. +39 06 5815274 بريد إلكتروني: info@anticoarco.it - www.anticoarco.it
Piazzale Aurelio, 7, 00152 Roma RM, Italy
قائمة الطعام
سيفيتشي سمك الدنيس وخضروات مقطعة
Ceviche di dentice e pinzimonio
سيفيتشي سمك الدنيس مع خضروات مقطعة
طبق منعش يعتمد على سمك الدنيس النيء المتبل في عصير الحمضيات، مما يطهو اللحم قليلاً. يقدم مع خضروات نيئة مقرمشة. النكهة رقيقة مع لمحات حمضية ومنعشة.
€22
≈ $25.00سلمون لوخ فاين، تزاتزيكي وفتات خبز بالطماطم
Salmone Loch Fyne , tzaziki e briciole di pappa al pomodoro
سلمون لوخ فاين، تزاتزيكي وفتات طماطم
سلمون اسكتلندي عالي الجودة مقترن بصلصة يونانية منعشة تعتمد على الزبادي والخيار (تزاتزيكي). يكتمل الطبق بفتات مقرمشة تذكرنا بـ 'بابا أل بومودورو'. مزيج من النكهات الشمالية والمتوسطية.
€22
≈ $25.00لحم سمك القمبري نيء، زنجبيل وسلطة أفوكادو هاس
Crudo di ricciola, zenzero e insalata di avocado hass
تارتار سمك القمبري، زنجبيل وسلطة أفوكادو
لحم سمك القمبري نيء، سمك فاخر ذو نكهة رقيقة، متبل بالزنجبيل الحار. يقدم مع سلطة أفوكادو هاس كريمية. مقبلات خفيفة وراقية.
€22
≈ $25.00كباب مفتوح قليلًا حار
Kebab aperto leggermente piccante
كباب مفتوح قليلًا حار
إعادة تفسير للكباب يقدم في طبق ('مفتوح') بدلاً من لفه. اللحم متبل وله لمسة حارة خفيفة. لذيذ وعطري.
€18
≈ $21.00كاسيو إي بيبي مع سباغيتي فيريجني وزهور الكوسا المقرمشة
Cacio e pepe con spaghetti Verrigni e fiori di zucca croccanti
سباغيتي فيريجني بجبنة البيكورينو، الفلفل الأسود وزهور الكوسا
طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني مع كريمة لذيذة من جبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. يقدم مع سباغيتي عالية الجودة وزهور الكوسا المقلية لإضافة لمسة مقرمشة. نكهة قوية ومالحة.
€17
≈ $20.00كاربونارا مع معكرونة قصيرة وكمأة سوداء
Carbonara con mezze maniche e tartufo nero
صلصة كاربونارا مع معكرونة قصيرة وكمأة سوداء
معكرونة قصيرة متبلة بصلصة كاربونارا التقليدية المصنوعة من البيض، البيكورينو والجونتشالي. معززة برائحة الكمأة السوداء الترابية والفاخرة. طبق غني ولذيذ جدًا.
€20
≈ $23.00ريزوتو بجراد البحر، كريمة حامضة وأعشاب مجففة
Risotto agli scampi, panna acida ed erbe essiccate
ريزوتو مع جراد البحر، أعشاب مجففة وكريمة حامضة
أرز كريمي مطهو ببطء مع مرق، متبل بجراد البحر الحلو. تضيف الكريمة الحامضة لمسة منعشة وحمضية، بينما تمنح الأعشاب المجففة العطرية. أنيق ومتوازن.
€20
≈ $23.00لينجويني بالثوم، الزيت، الفلفل الحار والبوتارجا مع قشر الليمون
Linguine aglio, olio, peperoncino e bottarga con scorzette di limone
لينجويني بالثوم، الزيت، الفلفل الأحمر والبوتارجا مع قشر الليمون
معكرونة طويلة مع صلصة بسيطة ولكنها قوية من الثوم والزيت والفلفل الحار. تضيف البوتارجا (بيض السمك المجفف) نكهة بحرية قوية (أومامي)، توازنها نضارة قشر الليمون.
€20
≈ $23.00تورتيلو ذيل البقر
Tortello di coda alla vaccinara
تورتيليني محلي الصنع مع يخنة ذيل البقر الرومانية
معكرونة طازجة محشوة بـ 'كودا ألا فاكينارا'، يخنة ذيل ثور رومانية تقليدية غنية ولذيذة. اللحم طري وعصاري داخل المعكرونة. طبق قوي وتقليدي.
€17
≈ $20.00لحم بقري بييمونتي نيء، فوا جرا مدخن ومسحوق كبر
Battuta di carne cruda piemontese foie gras affumicato e polvere di capperi
لحم بقري بييمونتي نيء، فوا جرا مدخن ومسحوق كبر
لحم بقري بييمونتي عالي الجودة، مقطع ناعمًا بالسكين ويقدم نيئًا. يقدم مع فوا جرا مدخن يضيف دسامة ومسحوق كبر للملوحة. طري وذو نكهة معقدة.
€29
≈ $34.00سمك الروبو في قدر، بطاطس محمصة، خردل وريحان
Rombo in casseruola, patate rosolate, senape e basilico
روبو في قدر، بطاطس محمصة، خردل وريحان
سمك الروبو ذو اللحم الأبيض الرقيق، مطهو في قدر. يقدم مع بطاطس ذهبية، لمسة لاذعة من الخردل ورائحة الريحان العطرة. نكهة راقية وقوام ناعم.
€30
≈ $35.00فيليه لحم بقري، طماطم داتيريني، موزاريلا جاموسية وفلفل أخضر
Filetto di manzo, datterini gialli, bufala e pepe verde
فيليه لحم بقري مع طماطم داتيريني، جبنة موزاريلا جاموسية، فلفل أخضر
قطعة لحم بقري طرية جدًا وقليلة الدهون. مقترنة بحلاوة الطماطم الصفراء وكريمة جبنة الموزاريلا الجاموسية. يضيف الفلفل الأخضر لمسة عطرية وحارة قليلاً.
€30
≈ $35.00فيليه سمك قاروص، ساليكورنيا، قنفذ البحر ومرق بلح البحر والمحار
Filetto di spigola, salicornia, riccio di mare e umido di cozze e vongole
فيليه سمك قاروص مشوي، ساليكورنيا، قنفذ البحر، بلح البحر والمحار مطهو
فيليه سمك القاروص ذو نكهة رقيقة، يقدم مع ساليكورنيا (هليون البحر) مقرمشة. معزز بمرق بحري مكثف من المأكولات البحرية مع قنافذ البحر، بلح البحر والمحار. لذيذ جدًا وبحري.
€30
≈ $35.00صدر بط، بصل أخضر، مشمش، كرز، صلصة عسل وصويا
Petto d'anatra, cipollotto, albicocche, ciliegie, salsa di miele e soia
صدر بط، بصل أخضر، مشمش، كرز، صلصة صويا وعسل
صدر بط مطهو للحفاظ على اللحم ورديًا وعصاريًا. يقدم مع فواكه حلوة وبصل أخضر، مع صلصة شرقية حلوة ومالحة بالعسل والصويا. توازن مثالي بين المالح والحلو.
€29
≈ $34.00برونتي - ناميلاكا بالفستق، عرق السوس وهلام البرتقال
BRONTE - namelaka al pistacchio, liquirizia e gel di arancia
برونتي - ناميلاكا بالفستق، عرق السوس وهلام البرتقال
حلوى كريمية تعتمد على فستق برونتي (ناميلاكا هي كريمة حريرية جدًا). مقترنة بنكهة عرق السوس القوية وانتعاش هلام البرتقال. حلوة، عطرية وناعمة.
€12
≈ $14.00تشيوكوري - أرز منتفخ، موس بندق، فاكهة الباشن وصلصة قهوة
CIOCORÌ - riso soffiato, mousse alle nocciole, frutto della passione e salsa al caffè
تشيوكوري - أرز منتفخ، موس بندق، كريمة فاكهة الباشن وكريمة قهوة
حلوى تلعب على القوام مع أرز منتفخ مقرمش وموس بندق ناعم. فاكهة الباشن تضيف حموضة استوائية والقهوة لمسة محمصة. غنية ولذيذة.
€12
≈ $14.00كعكة بركانية بقلب سائل - شوكولاتة فالرونا وبسكويت بندق
TORTINO DAL CUORE MORBIDO - cioccolato Valrhona e biscotto alla nocciola
كعكة بركانية بقلب سائل مع بسكويت بندق
كعكة بركانية دافئة بالشوكولاتة الفاخرة فالرونا تحتوي على قلب سائل وكريمي. تقدم مع بسكويت أو ويفر بندق. حلوى كلاسيكية ومريحة لمحبي الشوكولاتة.
€12
≈ $14.00موهيتو مثلج - ليمون، نعناع، سكر قصب وروم
MOJITO GHIACCIATO - lime, menta, zucchero di canna e rhum
موهيتو مثلج - ليمون، نعناع، سكر بني وروم
نسخة حلوى أو سوربيه من كوكتيل الموهيتو الشهير. يجمع بين انتعاش الليمون والنعناع وحلاوة سكر القصب ودفء الروم. منعش وهضمي.
€12
≈ $14.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
1,345 customers praised this place. (Google)
$
$$$
Pricey
Piazzale Aurelio, 7, 00152 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...