جنكو (كستناء الماء)
銀杏
حبوب الجنكو (كستناء الماء) مشوية على أسياخ. تتميز بقوامها المطاطي ومرارتها الفريدة.
¥140
≈ $1.00
0
أدان
أدان
Adan
يرجى الاطلاع على السبورة لمعرفة الأطباق الموصى بها وأطباق الموسم. نقبل حجوزات الحفلات الكبيرة والصغيرة.
أسياخ مشوية
لفائف لحم مع شيسو
しそ巻
أسياخ لحم خنزير ملفوفة بأوراق الشيسو (الريحان الياباني). رائحة الشيسو المنعشة تعزز نكهة اللحم.
¥110
≈ $1.00
0
أسياخ لحم مع هليون
アスパラ巻
أسياخ هليون ملفوفة باللحم. يتناسب قوام الهليون المقرمش مع عصارة اللحم.
¥110
≈ $1.00
0
فطر شيتاكي
しいたけ
فطر شيتاكي مشوي على أسياخ. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر الغنية ورائحته عند المضغ.
¥110
≈ $1.00
0
بصل أخضر طويل
ながねぎ
أسياخ بصل أخضر مقطع إلى قطع كبيرة. يصبح أحلى عند الشوي ويتميز بنكهته العطرية.
¥110
≈ $1.00
0
كاشيرا (خدود الخنزير)
カシラ
لحم خد الخنزير. دهني وله قوام قوي ونكهة غنية.
¥110
≈ $1.00
0
شيرو (أمعاء بقرة)
シロ
أمعاء بقرة (هورومون). تتميز بقوامها المطاطي ونكهة الدهون الحلوة.
¥110
≈ $1.00
0
كبد
レバー
كبد الدجاج. يتميز بنكهته الغنية والقوام الناعم.
¥110
≈ $1.00
0
تان (لسان)
タン
لسان الخنزير. قليل الدهون ويتميز بقوامه المقرمش الفريد.
¥110
≈ $1.00
0
هاتسو (قلب)
ハツ
قلب الدجاج. يتميز بقوامه المطاطي، ونكهته الخفيفة وسهلة الأكل.
¥110
≈ $1.00
0
نيغيـما (أسياخ دجاج وبصل أخضر)
ねぎま
أسياخ دجاج وبصل أخضر تقليدية. نكهة الدجاج الحلوة ونكهة البصل الأخضر تتناسب بشكل رائع.
¥110
≈ $1.00
0
تـسـوـكـوني (كرات دجاج مفروم)
つくね
كرات لحم دجاج مفروم مشوية. تتميز بقوامها الهش ونكهتها العصارية.
¥110
≈ $1.00
0
رملي (قنصة دجاج)
砂肝
جزء من معدة الدجاج. يتميز بقوامه المقرمش والصلب الفريد.
¥110
≈ $1.00
0
أجنحة دجاج
手羽先
طرف جناح الدجاج. الجلد مقرمش، واللحم عصاري وغني بالكولاجين.
¥110
≈ $1.00
0
جلد دجاج
鳥皮
جلد دجاج مشوي. مقرمش من الخارج، وعند المضغ تنتشر حلاوة الدهون.
¥110
≈ $1.00
0
مجموعة ياكيتوري مشكلة
焼き鳥 盛り合わせ
5 أسياخ
مجموعة موفرة من 5 أسياخ ياكيتوري موصى بها. يمكنك تجربة أجزاء مختلفة في وقت واحد.
¥530
≈ $3.00
0
سمك نيء (ساسيمي)
سمك الأجـي طازج
活あじ
شرائح سمك الأجـي طازجة. يتميز بنكهة السمك الأزرق الفريدة، ويتناسب جيدًا مع الزنجبيل والبصل الأخضر.
¥550
≈ $4.00
0
تونة
まぐろ
شرائح تونة حمراء طازجة. تتميز بقوامها الرطب ونكهة السمك الغنية، طبق تونة كلاسيكي.
¥550
≈ $4.00
0
أخطبوط
たこ
شرائح أخطبوط مسلوق. يتميز بقوامه المرن وحلاوته التي تظهر مع المضغ.
¥450
≈ $3.00
0
تشكيلة سمك نيء
お刺身盛り合わせ
ابتداءً من 1,500
طبق يضم تشكيلة من الأسماك الطازجة حسب الموسم. يمكنك الاستمتاع بالأسماك الموسمية.
¥1,500
≈ $10.00
0
أطباق سمك الفوغو
شرائح سمك الفوغو (تِـسا)
ふぐ刺し
شرائح رقيقة من سمك التراـفوـغو (تِـسا). تتميز بجمالها الشفاف، وحلاوتها الرقيقة، وقوامها المقرمش.
¥1,300
≈ $8.00
0
سمك الفوغو مقلي
ふぐ唐揚げ
قطع سمك الفوغو مقلية. عصارية مثل الدجاج، مع نكهة قوية حول العظام.
¥1,300
≈ $8.00
0
حساء سمك الفوغو (تِـتشيري)
ふぐちり鍋
حساء سمك الفوغو (تِـتشيري) مع الخضروات. يقدم مع صلصة بونزو المنعشة.
¥2,700
≈ $17.00
0
ساكي زعانف السمك (هيريه ساكي)
ひれ酒
ساكي ساخن مع زعانف سمك الفوغو المحمصة. رائحة محمصة ونكهة السمك العميقة تندمج مع الساكي لتمنحه طعمًا غنيًا.
¥650
≈ $4.00
0
إعادة ملء الكوب
次ぎ酒
إعادة ملء كوب ساكي ساخن بعد شرب ساكي زعانف السمك (هيريه ساكي).
¥450
≈ $3.00
0
مقبلات مجففة
زعانف سمك الراي
エイヒレ
زعانف سمك الراي مجففة ومشوية. متبلة بحلو ومالح، وقوامها المقرمش يجعلك ترغب في المزيد.
¥450
≈ $3.00
0
حبار مجفف
アタリメ
حبار مجفف. كلما مضغت أكثر، انتشرت نكهة الحبار في فمك، وهو مقبل كلاسيكي للساكي.
¥450
≈ $3.00
0
أطباق جانبية
أومليت سميك
厚焼き玉子
أومليت ياباني مخبوز بطبقات من البيض. يتميز بنكهة المرق وحلاوته اللطيفة.
¥450
≈ $3.00
0
محار بالزبدة
アサリバター
طبق محار مطهو على البخار مع الزبدة. نكهة المحار الغنية والزبدة تخلق طعمًا كثيفًا.
¥450
≈ $3.00
0
وانتون بالبصل الأخضر
ねぎワンタン
وانتون مسلوق مع الكثير من البصل الأخضر والصلصة. قوامه ناعم ومناسب كمقبل.
¥400
≈ $3.00
0
يخنة
煮込み
طبق هورومون (أحشاء بقرة) وخضروات مطهو ببطء في مرق قائم على الميسو أو صلصة الصويا. نكهته غنية وطري.
¥350
≈ $2.00
0
توفو مقلي سميك
厚揚げ
توفو سميك مقلي. مشوي من الخارج ويقدم مع صلصة الزنجبيل والصويا، مقبل بسيط.
¥350
≈ $2.00
0
توفو بارد
冷やっこ
توفو بارد مغطى بالبصل الأخضر والزنجبيل ورقائق البونيتو. يقدم مع صلصة الصويا، منعش.
¥350
≈ $2.00
0
بطاطا يابانية مقطعة شرائح رفيعة
山芋千切り
بطاطا حلوة نيئة مقطعة إلى شرائح رفيعة. تتميز بقوامها المقرمش ولزوجتها.
¥350
≈ $2.00
0
فجل مبشور مع سمك السـيـلاس
しらすおろし
فجل مبشور مع سمك السـيـلاس. منعش ومناسب كاستراحة بين الوجبات.
¥350
≈ $2.00
0
ياموـكاكه (توفو مع يامو)
山かけ
تونة نيئة مغطاة بتورو (يامو مبشور). تخلط مع صلصة الصويا وتؤكل.
¥400
≈ $3.00
0
خيار مع برقوق
うめきゅう
خيار مع معجون البرقوق. حموضة البرقوق تتناسب مع نضارة الخيار، مما يجعله منعشًا.
¥350
≈ $2.00
0
خيار مع ميسو
もろきゅう
طبق من الخيار يقدم مع "موروـمي ميـسو" (معجون فول الصويا المخمر). حلاوة الميسو ونكهته الغنية تتناسب جيدًا مع الخيار.
¥350
≈ $2.00
0
مخلل
おしんこ
تشكيلة مخللات خضروات موسمية. مالحة وحامضة، مناسبة كفاتح شهية أو مع المشروبات.
¥350
≈ $2.00
0
كيمتشي
キムチ
طعام كوري مخمر مصنوع من الملفوف الصيني المخلل بالفلفل الحار والتوابل. حار وحامض.
¥350
≈ $2.00
0
تونة مع ناتو (فول صويا مخمر)
まぐろ納豆
طبق يجمع بين تونة نيئة وناتو (فول صويا مخمر). اللزوجة والنكهة تتداخلان، وتتناسب مع الساكي والأرز.
0
دورة سمك الفوغو
دورة سمك الفوغو لشخص واحد
ふぐコース料理 1人前
نقبل الطلبات لشخصين أو أكثر.
دورة أطباق سمك الفوغو، بما في ذلك شرائح السمك (تِـسا) وحساء السمك (تِـتشيري). يمكنك الاستمتاع بوجبة فاخرة من نكهات الشتاء.
¥4,300
≈ $27.00
0
سلطة
طماطم باردة
冷しトマト
طماطم باردة مقطعة. تقدم ببساطة مع المايونيز أو الملح.
¥350
≈ $2.00
0
سلطة فجل
大根サラダ
سلطة تعتمد بشكل أساسي على الجزر المبشور. مقرمشة ومنعشة.
¥450
≈ $3.00
0
سلطة يامو (بطاطا يابانية)
山芋サラダ
سلطة يامو. قرمشة ولزوجة اليامو تتداخل مع الخضروات والصلصة.
¥450
≈ $3.00
0
سلطة خضروات طازجة
生野菜サラダ
سلطة خضروات طازجة مشكلة. طبق مثالي للحصول على الفيتامينات.
¥450
≈ $3.00
0
مقليات
دجاج مقلي
若鶏唐揚げ
طبق دجاج متبل وصُنع بالزيت. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، طبق كلاسيكي.
¥450
≈ $3.00
0
توفو مقلي بالمرق
揚げだし豆腐
توفو مقلي مغطى بالدقيق ومنقوع في مرق. يتميز بقوام لطيف مع المرق الممتص واللحم.
¥450
≈ $3.00
0
حبار مقلي (جيسو)
げそ揚げ
أرجل الحبار (جيسو) مقلية. تتميز بقوامها المقرمش ونكهة الحبار المركزة.
¥350
≈ $2.00
0
بطاطس مقلية
ポテトフライ
بطاطس مقلية مقطعة إلى شرائح رفيعة. مالحة جدًا ولا يمكنك التوقف عن تناولها.
¥350
≈ $2.00
0
سمك مشوي
سمك الشيسامو
ししゃも
سمك شيسامو مع بيض مشوي. يمكنك الاستمتاع بقوام البيض المقرمش.
¥350
≈ $2.00
0
سمك الهوكي
ほっけ
سمك الهوكي المشوي. سميك ولحمه دهني، ومشبع.
¥500
≈ $3.00
0
قائمة المشروبات
بيرة
سابورو كورو رابيرو (زجاجة متوسطة)
サッポロ黒ラベル (中ビン)
بيرة زجاجية تتميز بنكهة الشعير المتوازنة ونهاية منعشة.
¥500
≈ $3.00
0
كيرين لاجر بيرة (زجاجة متوسطة)
キリンラガービール (中ビン)
بيرة لاجر تقليدية تتميز بمرارتها القوية ونكهتها الغنية مع لمسة من الجنجل.
¥500
≈ $3.00
0
أساهي سوبر دراي (زجاجة متوسطة)
アサヒスーパードライ (中ビン)
بيرة تتميز بنكهة واضحة وحادة وجافة.
¥500
≈ $3.00
0
بيرة طازجة (سابورو)
生ビール《サッポロ》
بيرة طازجة تُصب من الصنبور. رغوة كريمية ونكهة منعشة.
¥500
≈ $3.00
0
زجاجة شوتشو (مُحتفظ بها لمدة 3 أشهر)
كينـميا (أرز)
金宮 (米)
شوتشو ذو نكهة واضحة وخالية من الروائح النفاذة. يتناسب جيدًا مع مختلف المشروبات.
¥1,600
≈ $10.00
0
كـيـوغـيتـسو (أرز)
鏡月 (米)
شوتشو ذو نكهة خفيفة وسلسة. يقدم مع الثلج أو الماء.
¥1,600
≈ $10.00
0
نيـدوـكي (شعير)
二階堂 (麦)
شوتشو شعير من محافظة أويتا. يتميز برائحته الغنية وقوامه الناعم.
¥1,900
≈ $12.00
0
كـوروكيـريشيـما (بطاطا حلوة)
黒霧島 (芋)
شوتشو بطاطا حلوة مُخمر بفحم أسود. يتميز بحلاوته الكثيفة ونهايته المنعشة الحادة.
¥1,900
≈ $12.00
0
ساور
مشروب جريب فروت طازج
生グレープフルーツ割
مشروب مصنوع من عصير جريب فروت طازج وشوتشو. غني بنكهة الفاكهة ومنعش.
¥450
≈ $3.00
0
شوتشو مع شاي أولونغ
ウーロンハイ
شوتشو ممزوج بشاي أولونغ. منعش ويساعد على هضم الدهون في الوجبة.
¥350
≈ $2.00
0
ساور ليمون طازج
生レモンサワー
مشروب ساور مصنوع من عصير الليمون الطازج. منعش وحامض.
¥350
≈ $2.00
0
ساور برقوق
梅酒サワー
مشروب برقوق مع صودا. حلاوة البرقوق اللاذعة مع فقاعات الصودا ممتعة.
¥350
≈ $2.00
0
ساور ليمون أخضر
ライムサワー
مشروب ساور بنكهة الليمون الأخضر. حامض ومنعش وقليل الحلاوة.
¥350
≈ $2.00
0
ساور كالبيس
カルピスサワー
مشروب كالبيس مع شوتشو وصودا. حلو وسهل الشرب، وشائع بين النساء.
¥350
≈ $2.00
0
مشروبات غازية
عصير جريب فروت طازج
生グレープフルーツジュース
عصير جريب فروت طازج. غني باللب والفيتامينات.
¥350
≈ $2.00
0
عصير برتقال
オレンジジュース
عصير برتقال كلاسيكي. حلو وحامض وسهل الشرب.
¥250
≈ $2.00
0
سايدر
サイダー
مشروب غازي شفاف وحلو. منعش وفوار.
¥250
≈ $2.00
0
شاي أولونغ
ウーロン茶
نوع من الشاي الصيني. عطري وينعش الفم.
¥250
≈ $2.00
0
كولا
コーラ
مشروب غازي أسود محبوب عالميًا. يتميز بحلاوته الفريدة ورائحة التوابل.
¥250
≈ $2.00
0
ويسكي
ويسكي
ウイスキー
مشروب روحي مقطر ذو رائحة غنية. يمكن الاستمتاع به مع الثلج، أو الماء، أو الصودا.
¥350
≈ $2.00
0
ساكي محلي
كوبوتا سِـنجـو
久保田千寿
ساكي ياباني شهير من نيغاتا. له رائحة راقية ونقية، ونهاية شرب سلسة.
¥550
≈ $4.00
0
غينـماـشـوـماـسي
吟醸真澄
ساكي ياباني من ناغانو. يتميز برائحته الفاكهية ونكهته الخفيفة.
¥500
≈ $3.00
0
غينريـو تاتـيـياما
銀嶺立山
ساكي ياباني من توياما. له رائحة خفيفة ونكهة غنية، مع نهاية منعشة.
¥500
≈ $3.00
0
جوشوـجـوـنيـسوي
上善如水
ساكي ياباني من نيغاتا. نقي مثل مياه ذوبان الثلوج، وله نكهة سلسة تتناسب مع جميع الأطباق.
¥500
≈ $3.00
0
كانـزوكوري كيتا نو هوـماري
寒造り北の誉
ساكي ياباني من هوكايدو. قوي مثل الشمال وله نهاية جافة وحادة.
¥450
≈ $3.00
0
جوشوـتاكـاكـوـميزو
上選高清水
ساكي ياباني من أكيتا. متوازن النكهة، يمكن الاستمتاع به باردًا أو دافئًا.
¥450
≈ $3.00
0
كيكـيسوي كاراكوتشي
菊水辛口
ساكي ياباني جاف من نيغاتا. نكهته المنعشة تعزز طعم الطعام.
¥450
≈ $3.00
0
إيتشينو كورا
一の蔵
ساكي ياباني من ميياغي. يتميز بنكهته الخفيفة والناعمة التي تستفيد من صناعته اليدوية.
¥450
≈ $3.00
0
كيكـيسوي كاراكوتشي (300 مل)
菊水辛口 (300ml)
زجاجة 300 مل من كيكـيسوي كاراكوتشي. حجم مناسب للشرب بكميات أو للمشاركة.
¥750
≈ $5.00
0
أوزيكي نـامـاـزاكي
大関生酒
ساكي غير مبستر. يتميز بنكهته الطازجة ونهاية منعشة.
¥450
≈ $3.00
0
ساكي ساخن (كينكان أوزيكي)
熱燗 (金冠大関)
ساكي دافئ. يدفئ الجسم ويعزز حلاوة ونكهة الساكي.
¥450
≈ $3.00
0
قائمة الطعام
أرز
ライス
أرز أبيض مطهو حديثًا.
¥250
≈ $2.00
0
أونيغيري (كرة أرز)
おにぎり
كرة أرز يابانية على شكل مثلث مغطاة بالأعشاب البحرية. يمكن اختيار الحشوات.
¥180~
≈ $1.00
أونيغيري مشوي
焼きおにぎり
أونيغيري (كرة أرز) محمصة بصلصة الصويا. تتميز بقوامها المقرمش.
¥180
≈ $1.00
0
أرز بالشاي (أوتشاـزوـكي)
お茶漬け
طبق أرز مع شاي ساخن أو مرق. سهل الأكل ومثالي كختام للوجبة.
¥450~
≈ $3.00
سوبا شاي أخضر
茶そば
سوبا (نودلز الحنطة السوداء) ممزوجة بالشاي الأخضر. تتميز بلونها الأخضر الزاهي ورائحة الشاي.
¥450
≈ $3.00
0
ياكيـسوبا (نودلز مقلية)
焼きそば
نودلز صينية مقلية مع الخضروات واللحم وصلصة. رائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية.
¥450
≈ $3.00
0
ياكي أودون (أودون مقلي)
焼うどん
طبق أودون (نودلز قمح) مقلي مع الخضروات والمكونات الأخرى. غالبًا ما يُتبل بصلصة الصويا أو مرق الوافو.
¥450
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.5
٥٠ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
