해우리 잠실역점

وجبة كاملة تتكون من سمك البوري المجفف والمخمر، والذي يتم تجفيفه في نسيم البحر ثم تخميره في وعاء فخاري من الشعير، ثم طهيه بالبخار وشيه. يتميز بقوامه المالح والمطاطي، وعادة ما يؤكل مع الأرز المغطى بمرق الشاي الأخضر البارد وقطعة من سمك البوري. تقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.

وجبة رئيسية تعتمد على سمك البوري المجفف والمخمر. على الرغم من أنها أبسط من الوجبات الكاملة، إلا أنها قائمة طعام عملية توفر لك الاستمتاع بالمذاق المطاطي والمقرمش المميز لسمك البوري المجفف والمخمر.

وجبة تقدم مع سمك الماكريل المشوي المقرمش والأعشاب البحرية الطازجة. تعمل الأعشاب البحرية على تنظيف نكهة سمك الماكريل الدهنية، مما يخلق طعمًا متناغمًا.

طبق أرز بالسمك النيء مع مكونات ذات قوام مقرمش والكثير من الأعشاب البحرية الطازجة. عند خلطه مع صلصة الفلفل الحار والحلو، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الحارة الحلوة والقوام الفريد.

طبق من لحم محار الكوك المخمر والمتبل، يخلط مع الأرز ويؤكل. نكهة محار الكوك الغنية وصلصة التوابل تجعلها وجبة شهية تفتح الشهية.

طبق يخنة مطهو ببطء مع الكيمتشي المخمر بعمق وسمك الماكريل. تتغلغل نكهة الكيمتشي العميقة في سمك الماكريل، مما ينتج عنه طعم حار ولذيذ لا مثيل له.

طبق مطهو من لحم سمك الحبار الطري مع الكيمتشي المخمر. يجمع بين الطعم الخفيف لسمك الحبار والنكهة المنعشة والحارة للكيمتشي المخمر.

حساء مطهو ببهارات مع سمك التقطير والبيض والبطارخ. يتميز بمرق منعش وقوام البيض الذي ينفجر في الفم، وهو طبق طعام مشبع.

طبق مطهو في وعاء فخاري مع أذن البحر الطازج والمأكولات البحرية. يتميز بمرق منعش ونظيف، ويمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية الغنية بشكل دافئ.

حساء مطهو بسمك الدودة الربيعي العطري. يمتزج العطر الخفيف للنعناع البري مع الطعم الخفيف لسمك الدودة الربيعي، مما يمنحك طعم الربيع في هذا الطبق الموسمي الخاص.

طبق من السمك النيء الطازج والخضروات الممزوجة بمرق منعش حار وحامض. يتميز بانتعاشه الذي ينسيك الحرارة وقوامه المقرمش.

حساء مائي رئيسي من أذن البحر المطاطي. يجمع بين قوام أذن البحر المقرمش والمرق المنعش والحار، مما ينتج عنه طعم فاخر.