초이스시

قائمة طعام خاصة تتكون من المكونات الطازجة المختارة بعناية من قبل الشيف لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بتسلسل من أطباق المأكولات البحرية الموسمية المتنوعة مثل الساشيمي والسوشي.

مجموعة سوشي متنوعة مكونة من 15 قطعة، بما في ذلك أنواع الأسماك الفاخرة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة غنية من النكهات مثل دهن التونة الدهني (أوتورو) والأذن البحرية المطاطية.

مجموعة سوشي مكونة من 12 قطعة بتشكيلة متنوعة. تشمل مكونات شهيرة مثل دهن التونة المتوسط (تشوتورو)، واللحم الأحمر (أكامي)، وثعبان البحر.

مجموعة سوشي مكونة من 12 قطعة اقتصادية. تشمل لحم التونة الأحمر الخفيف، والسلمون الناعم، والجمبري بالصلصة اللذيذ.

مجموعة سوشي مكونة من 12 قطعة مثالية للاستمتاع الخفيف. تشمل سمكًا طازجًا وبيضًا يابانيًا حلوًا مشويًا (كيوكو).

طبق ساشيمي مشكل مكون من أنواع مختلفة من الأسماك الموسمية. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من قوام ونكهات الساشيمي.

ساشيمي سلمون ذو طعم ناعم وغني. يمكنك الاستمتاع بقوامه الذائب في الفم ونكهته المميزة.

طبق يتكون من شرائح سمك الهامور الرقيقة جدًا. يمكنك الاستمتاع بقوام سمك الهامور المطاطي بشكل دقيق، ويُقدم مع صلصة بونزو وغيرها.

طبق يتكون من شرائح سمك الدنيس الرقيقة جدًا. يمكنك الاستمتاع بطعم سمك الدنيس الخفيف والفاخر بقوام رقيق.

طبق مصنوع من رأس سمك الدنيس الغني باللحم. يُطهى في صلصة صويا حلوة ومالحة أو يُشوى بالملح فقط. إنه رائع كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مصنوع من رأس سمك السلمون الغني بالزيت. يتميز بطعمه الغني، ويمكنك الاختيار بين صلصة الصويا أو الشوي البسيط. يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق أرز بالثعبان البحري المشوي مع صلصة حلوة ومالحة. تتناسب الصلصة الحلوة والمالحة مع الثعبان البحري الناعم والأرز.

طبق يتكون من شرائح السمك النيء المقطعة إلى مكعبات وخضروات طازجة فوق الأرز. يمكنك الاستمتاع بالمذاق الحامض والحار عن طريق خلطه مع صلصة الفلفل الحار.

طبق أرز مع بيض القنفذ البحري (أوني) المليء برائحة البحر. يمكنك الاستمتاع بالطعم الكريمي والغني لبيض القنفذ البحري الأصلي، وهو طبق موسمي.

طبق أرز ياباني مع شرائح سمك السلمون الطازج السميكة. يُقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

حساء حار مصنوع من بيض السمك مثل بطارخ سمك القد. يتميز بمرق منعش وحار.

أودون ياباني مثالي لوجبة مشبعة. يتميز بشعيرية سميكة ومرق دافئ لذيذ.

أودون صغير الحجم مثالي لإنهاء الوجبة بعد الطبق الرئيسي.

بيرة زجاجية من العلامة التجارية اليابانية الشهيرة أساهي. تتميز بطعمها النظيف والمنعش (جاف).

بيرة لاجر كورية شهيرة. تتميز بكربونتها المنعشة وطعمها البارد عند الشرب.

مشروب روحي مقطر كوري شهير. صافٍ ونقي ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الساشيمي وحساء السمك الحار.

سوجو كوري مقطر فاخر. يحتفظ بنكهة الأرز الأصلية ودرجة كحول 25٪.

ساكي جونماي من العلامة التجارية وول جيت (الولايات المتحدة الأمريكية). يتميز بطعمه النظيف والناعم ويتناسب بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

ساكي باسم "أوتوكو" (رجل). يتميز بطعمه الجاف والنظيف (كاراغوتشي)، وهو نوع من الساكي الياباني.

ساكي يعني "صافٍ كالماء". له رائحة فاكهية خفيفة وطعم سلس للغاية، مما يجعله سهل الشرب لأي شخص.

سوشي دهن التونة الكبير (أوتورو). يتميز بدهنه الغني الذي يملأ الفم ونعومته.

سوشي دهن التونة المتوسط (تشوتورو). يتميز بتوازن مثالي بين الدهون ونكهة اللحم الأحمر.

سوشي بحري (جون هان) مع بيض القنفذ البحري الطازج (أوني). يمكنك الاستمتاع بطعم البحر الغني والكريمي.

سوشي قنفذ البحر ذو رائحة بحرية منعشة ومرة قوية.

سوشي سمك الماكريل الطازج المخلل أو النيء. يتميز بطعمه الغني واللذيذ الخاص بالأسماك الزرقاء.

سوشي مع شرائح رقيقة من لحم البقر المشوي قليلاً (تاتاكي). يمكنك الاستمتاع بنكهة الدخان وعصارة اللحم.

سوشي كبد سمك أبو سيف (أنكيمو) مطهو على البخار. يُطلق عليه "فوا جرا البحر" لطعمه الكريمي الغني واللذيذ.

سوشي الأذن البحرية ذو القوام المقرمش. يُطلق عليه طعام مقوي من البحر ويتميز بطعمه الخفيف.

سوشي جمبري حلو (أما إيبي) ذو لحم حلو وناعم. يذوب في الفم تقريبًا.

سوشي لحم التونة الأحمر (أكامي). يتميز بطعمه الخفيف والنظيف مع دهون قليلة، مما يسمح لك بتذوق نكهة التونة الأصلية.

سوشي جمبري نيء متبل في صلصة الصويا. يتميز بقوام الجمبري المطاطي وطعمه المالح اللذيذ الذي يتناسب جيدًا مع الأرز.

سوشي ثعبان البحر المشوي مع صلصة حلوة. طبق شهير بقوامه الناعم وطعمه الغني.

سوشي سمك السلمون الطازج من النرويج. يتميز بطعمه الدهني الغني وقوامه الناعم.

سوشي سمك الدنيس، وهو ممثل الأسماك البيضاء. يتميز بقوامه المطاطي والخفيف، حيث يتم تقديمه مع أو بدون تقشير الجلد.

سوشي سمك الهامور، وهو الأكثر شعبية لدى الكوريين. يتميز بقوامه الخفيف والمطاطي.

سوشي بزعانف سمك الهامور (إنغوا). يتميز بقوامه المقرمش ودهنه الغني.

طبق بحري (جون هان) ببيض سمك السلمون (إيكورا) ذو القوام المنفجر الممتع. طعم البحر المالح يملأ الفم.

طبق بحري (جون هان) مع بيض السمك الطائر الذي ينفجر في الفم.

سوشي عضلة فخذ المحار. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي وحلاوته الخفيفة.

سوشي سمك الرنجة، وهو سمك أزرق. يتميز بطعمه الغني واللذيذ بعد إزالة العظام الصغيرة.

سوشي جمبري مطبوخ. طبق شائع ذو طعم خفيف ونظيف.

سوشي بيض ياباني مشوي (تاماجوياكي). يتميز بقوامه الإسفنجي الحلو مثل الكاسترد.

إنه مشروب أو منتج سائل مصنوع من البرقوق. يساعد على الهضم ويمكنك الاستمتاع بمذاقه المنعش.