청계산담백미

Name: 청계산담백미
Address: سيول
Price range: ₩3000 - ₩88000

★ 4.1 (335)

أطباق لحم بقر كوري مشوي فاخر

(رسوم إعداد الطاولة 3,000 وون للشخص الواحد منفصلة)

لحم الضلع الرئيسي المزهر (150 جرام)

꽃등심(150g)

موصى به 30,000 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي أعلى درجة من لحم الضلع الرئيسي مع أفضل توزيع للدهون.

جزء من لحم الضلع الرئيسي للبقر، يتميز بعصارة غنية ونكهة لذيذة. تتوزع فيه الدهون (الرخامي) مثل الزهور، مما يمنحه قوامًا ناعمًا. يُشوى على الفحم ويُغمس قليلاً في الملح أو زيت السمسم.

₩45,000 ≈ $31.00

لحم الضلع الرئيسي الطازج (150 جرام)

생등심(150g)

موصى به 25,300 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي يمكنك تذوق عصارة اللحم الفائقة، الطراوة، والنكهة الغنية للحم البقر الكوري.

لحم من عظم الضلع الرئيسي للبقر، يتميز بقوام ناعم ولحم قليل الدهن مع دهون متوازنة، مما يجعله لذيذًا. عصارة اللحم الغنية التي تظهر مع المضغ هي السمة المميزة. إنه أحد أكثر الأجزاء شيوعًا للشواء.

₩38,000 ≈ $26.00

لحم الأضلاع (150 جرام)

갈비살(150g)

25,300 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي جزء يتميز بقوامه المطاطي ورائحة اللحم الغنية.

لحم من بين عظام الأضلاع، يتميز بقوامه المطاطي. تتوازن فيه الدهون واللحم، مما يمنحه نكهة غنية مع المضغ. تزداد نكهته عند الشواء على الفحم.

₩38,000 ≈ $26.00

لحم الصدر (150 جرام)

살치살(150g)

محدود 32,000 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي نكهة غنية مستخلصة من عصارة اللحم الغنية.

جزء من لحم البقر يتميز بتوزيع دهون مذهل يشبه زهرة الثلج. يتميز بقوام ناعم يذوب في الفم وعصارة غنية. يوصى بشويه قليلاً.

₩48,000 ≈ $33.00

لحم الخاصرة (150 جرام)

안창살(150g)

محدود 35,300 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي جزء يتميز بنكهة ورائحة أقوى من الأجزاء الأخرى.

جزء من الحجاب الحاجز للبقر، يتميز بقوامه المطاطي وحلاوته الفريدة ورائحة اللحم الغنية. إنه جزء نادر يُستخرج بكميات قليلة فقط من بقرة واحدة. يحظى بشعبية لدى أولئك الذين يستمتعون بقوام المضغ والنكهة.

₩53,000 ≈ $36.00

لحم الخاصرة (150 جرام)

토시살(150g)

محدود 35,300 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي يمكنك تذوق نكهة فريدة تجمع بين نكهة اللحم الغنية وبروتين اللحم اللذيذ.

جزء يلتصق بعظم الحوض، يتميز بقوام ناعم جدًا مثل لحم الخاصرة. قليل الدهن ويمنحك نكهة لحم قوية وأصلية. إنه جزء خاص نادر.

₩53,000 ≈ $36.00

أطباق لحم بقر كوري مشوي

طبق لحم الضلع الرئيسي البقري الطازج (450 جرام)

한우 생등심 한판 (450g)

11,500 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي أفضل جزء من لحم البقر، حلو وغني بالعصارة.

قائمة تتيح لك الاستمتاع بكمية وفيرة من لحم الضلع الرئيسي البقري الطازج. يتميز بقوام طري ودهون متوازنة، مما يمنحه نكهة غنية. مناسب لوجبات العائلة أو المجموعات.

₩52,000 ≈ $36.00

طبق لحم الخاصرة البقري (400 جرام)

한우 안심 한판 (400g)

16,200 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي قوام مطاطي قليلاً وطري، مع عصارة لحم ورائحة غنية.

جزء قليل الدهن وغني باللحم، طري جدًا. هادئ وناعم، مما يجعله مناسبًا للأطفال وكبار السن. يتوازن فيه عصارة اللحم ورائحته.

₩65,000 ≈ $44.00

طبق لحم بقر كوري مختلط (450 جرام)

한우 모둠 한판 (450g)

موصى به 17,300 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي لحم الضلع الرئيسي المزهر، لحم الصدر، لحم البطن، لحم الخاصرة، لحم الأضلاع، إلخ. (قد تختلف القطع حسب التحضير).

طبق مختلط يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من قطع لحم البقر الكوري في وقت واحد. يتضمن قطعًا شهيرة مثل لحم الضلع الرئيسي (كوت ديونغ سيم) ولحم الصدر (سال تشي سيم)، مما يتيح لك مقارنة القوام والنكهات المختلفة.

₩72,000 ≈ $49.00

طبق لحم الأضلاع البقري (450 جرام)

한우 갈비살 한판 (450g)

16,000 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي جزء يتميز بقوامه المطاطي ورائحة اللحم الغنية.

طبق كبير من لحم الأضلاع المطاطي. يتم فصل اللحم عن العظم وتقديمه جاهزًا للأكل. موصى به لمن يحبون قوام المضغ.

₩75,000 ≈ $51.00

طبق لحم بقر كوري خاص مختلط (400 جرام)

한우 특수부위 한판 (400g)

22,000 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي يُقدم بشكل متنوع حسب القطع، بما في ذلك لحم الخاصرة، لحم الخاصرة، لحم البطن، لحم الصدر، لحم الرقبة، إلخ.

قائمة تجمع قطع لحم البقر الكوري الخاصة الفاخرة التي يصعب العثور عليها عادةً. يمكنك تجربة قوام فريد ونكهة غنية مختلفة مع كل قطعة. إنه مزيج خاص لعشاق الطعام.

₩88,000 ≈ $60.00

لحم بقري كوري مقطع شرائح (200 جرام)

한우 육사시미 (200g)

17,500 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي

طبق من لحم البقر الطازج المقطع شرائح رفيعة يُؤكل نيئًا. يمكنك تذوق النكهة المطاطية والهادئة الأصلية للحم. يُغمس في صلصة التتبيلة الخاصة.

₩35,000 ≈ $24.00

لحم بقري كوري مقطع شرائح (200 جرام)

한우 육회 (200g)

13,500 وون لكل 100 جرام لحم بقر كوري محلي

طبق من لحم البقر الطازج المقطع شرائح رفيعة ومتبل بتتبيلة حلوة وغنية. يتميز بقوامه الناعم ونكهته اللذيذة، وعادة ما يُقدم مع الكمثرى المقطعة.

₩27,000 ≈ $18.00

أطباق مشوية متبلة وأطباق لحم خنزير

لحم الضلع الرئيسي البقري الطازج المتبل (180 جرام)

한우 생등심 주물럭(180g)

21,000 وون لكل 100 جرام مزيج مثالي من لحم البقر الكوري والتتبيلة، طري جدًا.

طبق لحم الضلع الرئيسي البقري الطازج عالي الجودة المتبل في صلصة الصويا وتُشوى. تتشرب التتبيلة جيدًا في اللحم، مما ينتج عنه طعم حلو وناعم.

₩38,000 ≈ $26.00

ضلع لحم بقري خاص متبل (300 جرام) من تشونغيه سان

청계산 양념소갈비(300g)

10,600 وون لكل 100 جرام أمريكي، أسترالي تم إعداد لحم الأضلاع الفاخر بعناية.

طبق أضلاع لحم بقر سميكة متبلة بتتبيلة حلوة ومالحة ومشوية. يمكنك الاستمتاع بقوام الأضلاع المميز وعصارتها الغنية. طعم يحبه الجميع.

₩32,000 ≈ $22.00

ضلع لحم خنزير مصنوع يدويًا (250 جرام)

수제 돼지갈비(250g)

7,600 وون لكل 100 جرام تم إعداد لحم الأضلاع الطازج ولحم الرقبة الطازج بتتبيلة خاصة.

طبق لحم أضلاع خنزير طازج ولحم رقبة خنزير مشوي متبل بتتبيلة منزلية. يتميز بنكهة الشواء الغنية وقوامه الطري، مما يجعله طبقًا جانبيًا جيدًا مع الأرز أو المشروبات.

₩19,000 ≈ $13.00

لحم بطن الخنزير ذو الخمس طبقات الفاخر (200 جرام)

최상급 오겹살(200g)

9,500 وون لكل 100 جرام يُفضل تقديمه مع صلصة المحار الحارة.

شريحة لحم بطن الخنزير مع جلد الخنزير الملتصق بها، مما يضيف قوامًا مطاطيًا لذيذًا. نكهة الدهون الغنية رائعة، وتزداد لذتها عند غمسها في صلصة السمك (ميلجوت).

₩19,000 ≈ $13.00

لحم الرقبة (200 جرام)

목살(200g)

9,500 وون لكل 100 جرام مزيج رائع مع الكيمتشي المخمر المزروع محليًا.

لحم قليل الدهن من منطقة رقبة الخنزير، أكثر هدوءًا من لحم البطن. عند تقطيعه سميكًا وشويه، يمكنك الاستمتاع بقوام يشبه الستيك. يتناسب جيدًا مع الكيمتشي المخمر.

₩19,000 ≈ $13.00