양평해장국 고덕비즈밸리 고덕역점

حساء حار مطبوخ بالكرشة (معدة البقر) والدم المتخثر. يتميز بمرقه المنعش والمنظف مع براعم الفول، ويضاف إليه نكهة زيت الفلفل الحار. يُقدم في وعاء ساخن، وهو جيد مع الأرز الممزوج.

حساء بقر مطبوخ جيدًا مع لحم البقر والفجل والبراعم. مرقه الحار والغني لذيذ. إنه وجبة مشبعة.

حساء مطبوخ بكثافة مع أجزاء مختلفة من أحشاء البقر. يمكنك الاستمتاع بقوام الأحشاء المطاطي ونكهة المرق العميقة والغنية. يمكنك إضافة معجون الفلفل الحار أو زيت الفلفل الحار حسب رغبتك.

حساء هاجيانغوك يحتوي فقط على كمية وفيرة من الدم المتخثر (دم البقر المتخثر). يمكنك الاستمتاع بالكامل بقوام الدم المتخثر الناعم والمطاطي.

حساء صافٍ مطبوخ مع سمك القد المجفف (هوانغتاي). مرقه منعش ولذيذ، وهو جيد لمن يبحثون عن طعام منعش للمعدة لاذع.

حساء دافئ مطبوخ مع زلابية لحم مليئة بالحشوة. يجمع بين عجينة الزلابية الطرية وحشوة الزلابية المليئة بالعصارة، وهو مناسب للجميع.

طبق بيبيمباب يُصنع عن طريق خلط معجون جانغدينغام الكثيف والمطبوخ مع الأرز والخضروات. طعم جانغدينغام الغني والمالح يفتح الشهية.

طبق بيبيمباب يُصنع عن طريق وضع لحم البقر النيء الطازج والخضروات المختلفة فوق الأرز وخلطه مع صلصة الفلفل الحار. يجمع بين نكهة لحم البقر الغنية وقرمشة الخضروات.

طبق من لحم رأس بقر هان وو وأوتار (أربطة) مسلوقة طرية. يتميز بقوامه اللذيذ والمطاطي وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات. اغمسها في الصلصة المقدمة.

يخنة حارة مطبوخة مع كرشة بقر لذيذة، وأحشاء مختلفة، وخضروات. المرق غني ونكهة الكرشة عميقة. إنه جيد للمشاركة بين عدة أشخاص.

يخنة على طراز يانغبيونغ هاجيانغوك، وهي يخنة غنية بالكرشة (معدة البقر) والدم المتخثر. يمكنك الاستمتاع بالمرق الحار والمكونات الوفيرة.

يخنة مصنوعة بشكل أساسي من سوغوغي، وهو جزء خاص بين جلد البقر ولحمه. سوغوغي له طعم مطاطي ولذيذ وهو مكون ثمين. يُطهى مع مرق حار.

لحم بقر نيء طازج مقطع إلى شرائح رقيقة ومتبل. إنه طري ولذيذ وهو جيد كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق زلابية مطهوة على البخار. تحتوي على حشوة زلابية من اللحم والخضروات الممزوجة داخل عجينة زلابية مطاطية.

إضافة دم متخثر (دم بقر متخثر) إلى الطبق الرئيسي.

إضافة كرشة (معدة البقر) إلى الطبق الرئيسي.

إضافة مختلف أنواع الأحشاء إلى الطبق الرئيسي.

إضافة لحم إلى قائمة اليخنة أو اللحم المسلوق.

إضافة كرشة بقر إلى قائمة اليخنة.

إضافة سوغوغي إلى يخنة سوغوغي.

إضافة جزء الرئة إلى قائمة اليخنة.

معكرونة أودون تُضاف إلى المرق المتبقي بعد تناول اليخنة.

طبق أرز مقلي يُصنع عن طريق إضافة الأرز ورقائق الأعشاب البحرية إلى الصلصة المتبقية بعد الوجبة.

مشروب كحولي مقطر كوري تقليدي، صافٍ وشفاف. إنه نظيف وذو نسبة كحول عالية، مما يجعله مناسبًا تمامًا مع الأطباق الحارة.

بيرة منعشة ومنعشة.

مشروب كحولي تقليدي مخمر مصنوع من الأرز. لونه أبيض حليبي، طعمه غني، ويحتوي على انتعاش الكربون.

مشروب غازي مثل الكولا أو السبرايت.

مشروب كحولي مقطر تقليدي، وهو أحد أشهر 3 أنواع من المشروبات الكحولية في عصر جوسون. يحتوي على أعشاب مثل القرفة وقشر البرتقال، مما يمنحه رائحة فريدة ولونًا أحمر، وعلى الرغم من ارتفاع نسبة الكحول فيه، إلا أنه سلس عند الشرب ويترك طعمًا حلوًا.

مشروب كحولي تقليدي مصنوع من الكمثرى والزنجبيل والكركم والقرفة والعسل. يجمع بين طعم الكمثرى البارد وحرارة الزنجبيل لخلق نكهة فريدة.

مشروب كحولي مقطر مصنوع عن طريق خلط زيت الخيزران (جوكريوك) المستخرج من حرق الخيزران بالفحم. إنه مشروب فاخر تشعر فيه برائحة الخيزران الخفيفة ونكهة الأعشاب.