사가정수산

هذا هو سمك الهاليبوت، المعروف باسم "طبق السمك الوطني". قوامه مطاطي ولذيذ وطعمه خفيف، مما يجعله مناسبًا للجميع. استمتع به مع صلصة تشوجانغ أو صلصة الصويا.

هذا السمك، المعروف أيضًا باسم سمك روكفيش، يتميز بقوام أكثر مطاطية ونكهة أغنى من سمك الهاليبوت. يوصى به لمن يستمتعون بالمضغ.

هذا هو سمك السلمون النيء ذو اللحم الناعم ذو اللون البرتقالي. قوامه الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية والدهنية لا مثيل لهما.

هذا سمك أبيض فاخر، يُطلق عليه "ملكة البحر". يمكن تقديمه مع قشرة مطبوخة قليلاً، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المرن ونكهته العميقة.

هذا هو سمك الدودة النيء، الذي يتميز بقوامه الصلب والمطاطي الفريد. إنه طبق شهي يصبح أحلى مع المضغ.

هذه مجموعة تتكون من الأسماك التي اختارها الشيف بعناية بناءً على نضارتها وحالتها في ذلك اليوم. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأسماك الموسمية.

هذه مجموعة عملية تتيح لك الاستمتاع بسمك الهاليبوت وسمك روكفيش، وهما نوعان من الأسماك المفضلة لدى الكوريين. تذوق القوام المطاطي والمطاطي في نفس الوقت.

هذه القائمة عبارة عن مزيج من سمك الهاليبوت اللذيذ وسمك السلمون الطري والغني. إنه شائع بسبب التوازن بين القوام والنكهة.

هذه مجموعة وفيرة وكبيرة الحجم تتيح لك تذوق ثلاثة أنواع شائعة من الأسماك: سمك الهاليبوت وسمك روكفيش وسمك السلمون. إنها مثالية لمجموعة للاستمتاع بها بشكل متنوع.

هذه مجموعة تتكون من أسماك طازجة في موسمها، والتي تتمتع بأفضل نكهة وقيمة غذائية. تختلف أنواع الأسماك المكونة حسب الموسم.

هذا هو سمك الدودة مقطع إلى شرائح مع عظامه (سيكوسي). قوامه المقرمش من العظام وطعمه الغني الذي يصبح أقوى مع المضغ لا مثيل له.

هذه القائمة عبارة عن سمك هاليبوت مقطع إلى شرائح رقيقة مع عظامه. إنه أغنى من سمك الهاليبوت العادي وله قوام مضغ حي، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع المشروبات.

هذه مأكولات بحرية تتميز برائحتها الفريدة وطعمها المر قليلاً مع طعم حلو لاحق. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر التي تملأ فمك.

هذا هو 낙جي (أخطبوط حي) مقطع إلى قطع صغيرة ومقدم مع زيت السمسم وبذور السمسم. إنه طبق كوري شهي يتميز بقوامه النابض بالحياة ونكهته الغنية.

هذا طبق مقوٍ، يُطلق عليه "جذر الجنسنج في البحر". عند تناوله نيئًا، يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ورائحة البحر الخفيفة.

هذه قائمة وجبات تتكون من سمك نيء طازج وخضروات متنوعة فوق الأرز. عند خلطها مع صلصة تشوجانغ، تصبح حارة ومنعشة ومشبعة.

هذا طبق أرز مغطى بكمية وفيرة من سمك السلمون الطري. عند خلطه مع الخضروات، يمكنك الاستمتاع بنكهة السلمون الغنية وطزاجته في نفس الوقت.

هذا طبق أرز مخلوط مع قنفذ بحر عطري. رائحة البحر المنعشة المميزة لقنفذ البحر تفتح الشهية.

هذا هو السوشي المصنوع من شرائح سمك السلمون السميكة فوق الأرز المتبل بالخل الحلو والحامض. قوامه الطري ونكهته الغنية لا مثيل لهما.

هذا حساء مصنوع من سمكتي روكفيش طازجتين كاملتين. المرق منعش وحار، ولحم سمك روكفيش متماسك ولذيذ.

سمك السلمون الكبير، وهو طبق شهي في فصل الشتاء. إنه غني بالدهون مثل سمك التونة ولحمه سميك، مما ينتج عنه نكهة غنية وعميقة.

هذا سمك سلمون صغير. على الرغم من أنه أقل دهونًا من سمك السلمون الكبير، إلا أنه يمكنك الاستمتاع بقوامه الخفيف والمطاطي.

هذا سمك البوري اللذيذ في فصل الشتاء. يتميز بقوامه المقرمش والمطاطي وطعمه الخفيف.

سمك البوري هو الأفضل في أواخر الربيع، عندما ينضج الشعير. يتميز بقوامه المطاطي وحلاوته الخفيفة.

هذه محار طازج يقدم مع قشرته. إنه في موسمه في فصل الشتاء، ويُطلق عليه "حليب البحر" بسبب محتواه الغذائي العالي وطعمه المنعش.

هذا طبق يتكون من سمك نيء طازج وخضروات ممزوجة في مرق حامض وحلو ومنعش. إنه مثالي لفتح الشهية في الطقس الحار.