망우찜쌈밥

طبق وجبة من لحم بطن الخنزير المشوي (سامغيوبسال) يُقدم مع ملفوف مطهو على البخار وخضروات ورقية للف اللحم. يشمل الأرز والحساء والأطباق الجانبية المتنوعة. توفر لفائف البخار قوامًا أكثر نعومة من الأوراق النيئة.

طبق وجبة فاخر مع لحم بطن خنزير محلي طازج بدلاً من اللحم المجمد أو المستورد. يُقدم مع لفائف الخضار المطهوة على البخار المميزة، والأرز، والأطباق الجانبية. اللحم طري ولذيذ.

طبق وجبة من البط المشوي يُقدم مع لفائف خضار مطهوة على البخار. يُشوى البط غير المتبل غير المتبل لإبراز نكهته الطبيعية اللذيذة. يُقدم مع صلصات للتغميس وأطباق جانبية.

طبق وجبة من البط المدخن يُقدم مع لفائف البخار. يتمتع البط برائحة دخانية غنية وقوام طري. يُفضل تناوله ملفوفًا في أوراق البخار مع قليل من الصلصة.

لحم خنزير أسود من جيجو مقلي مع صلصة حارة. يُقدم مع لفائف خضار مطهوة على البخار وأرز.

لحم خنزير أسود من جيجو مطهو بصلصة الصويا. النكهة حلوة ولذيذة، مما يجعلها خيارًا غير حار مناسب لجميع الأعمار. يُقدم مع لفائف البخار المميزة.

طبق وجبة من سمك الماكريل المشوي. يُملح السمك ويُشوى حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم رطبًا. يُقدم مع لفائف الخضار المطهوة على البخار والأرز.

طبق وجبة من سمك الماكريل الأطلسي المشوي. يتميز هذا السمك بنكهة خفيفة ولحم أبيض طري ورقائق. خيار لذيذ وصحي يُقدم مع لفائف البخار.

لحم خنزير مقلي على الطريقة الكورية. لحم خنزير مغطى بالبقسماط ومقلي بعمق يُقدم مع صلصة ديمي جلاس حلوة وحامضة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق أرز مخلوط مع كيمتشي الخضروات الصيفية الصغيرة (يولمو)، والخضروات، وصلصة الغوتشوجانج. يوفر قرمشة منعشة ونكهة حارة منعشة.

نودلز الحنطة السوداء الباردة تُقدم في مرق بارد. المرق منعش وحامض. غالبًا ما تُؤكل مع الخل والخردل حسب الذوق.

نودلز الحنطة السوداء الباردة مخلوطة بصلصة معجون الفلفل الأحمر الحار. إنها حارة، حلوة، ومنعشة، تُقدم بدون مرق (أو مع كمية صغيرة من المرق).

نودلز باردة مغطاة بكيمتشي الخضروات الصيفية الصغيرة (يولمو) المقرمشة في مرق بارد. يضيف الكيمتشي نكهة منعشة حامضة وحارة للطبق.

طبق إضافي من لحم بطن الخنزير المستورد. يمكن طلبه لتكملة الوجبة الرئيسية.

طبق إضافي من لحم بطن الخنزير المحلي الطازج.

طبق إضافي من البط المشوي.

طبق إضافي من البط المدخن.

طبق إضافي من لحم الخنزير الأسود الحار من جيجو مقلي.

طبق إضافي من لحم الخنزير الأسود من جيجو مطهو.

طلب إضافي من سمك الماكريل المشوي (سمكة كاملة).

طلب إضافي من سمك الماكريل الأطلسي المشوي (سمكة كاملة).