본궁정육식당

قائمة تجمع قطع لحم البقر الخاصة المتنوعة. يمكنك الاستمتاع بملمس ونكهة مختلفة لكل قطعة، وهي مثالية للشواء.

قطعة لحم من الخاصرة تنتشر فيها دهون التبلور مثل الزهور. غنية بالعصارة وذات ملمس ناعم، مما يتيح لك تذوق النكهة الغنية للحم البقر الأصيل.

لحم مفروم من بين عظام الأضلاع. يتميز بملمسه المطاطي ورائحته الغنية، وتزداد نكهته اللذيذة كلما مضغته.

شريحة رقيقة من لحم البقر مختلطة بالدهون البيضاء واللحم الأحمر. تنضج بسرعة على الشواية وتتميز بملمسها اللذيذ والمطاطي.

طبق من لحم البقر النيء المقطع إلى شرائح رقيقة والمتبل في صلصة. يجمع بين الملمس الناعم والنكهة الحلوة والمالحة للصلصة.

كبد وكرشة بقرة طازجة (المعدة الثالثة للبقرة). تؤكل عادة نيئة مع زيت السمسم، ويمكن الاستمتاع بملمسها الفريد ونكهتها اللذيذة.

طبق مختلط يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من قطع لحم البقر. يمكنك تذوق قطع مختلفة مثل الخاصرة، ولحم الضلع، ولحم الصدر في وقت واحد، مما يجعله مثاليًا لتناول الطعام مع مجموعة.

طبق مختلط يتكون من قطع لحم البقر الخاصة النادرة مثل لحم الضلع واللحم البطني. يمكنك الاستمتاع بنكهة فريدة وفاخرة تختلف عن القطع العادية.

مكونات أقل من طبق لحم البقر الكامل، موصى به إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمجموعة متنوعة من قطع لحم البقر بكميات معتدلة.

مجموعة سخية تتيح لك تذوق جميع قطع لحم الخنزير الشهيرة مثل لحم البطن، ولحم البطن السميك، ولحم الخد، ولحم الرقبة.

قائمة تتيح لك الاستمتاع بمكونات طبق لحم الخنزير الكامل بكميات أقل. مثالي لتذوق مجموعة متنوعة من قطع لحم الخنزير بالتساوي.

أرز مقلي مع لحم بقري نيء طازج وخضروات متنوعة. عند خلطه مع صلصة الفلفل الحار، يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر اللذيذة وقرمشة الخضروات في نفس الوقت.

شرائح رقيقة من لحم البقر متبلة في صلصة حلوة ومالحة أساسها صلصة الصويا، مطبوخة مع الخضروات. يحتوي على مرق قليل، مما يجعله مثاليًا لتناوله مع الأرز.

حساء صافٍ مطبوخ ببطء مع لحم الضلع البقري. يتميز بمرق عميق ولذيذ، مع لحم ضلع طري للاستمتاع به.

حساء كوري تقليدي مطبوخ ببهارات حارة مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير. المرق الحار يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق مطبوخ من لحم الخنزير المقلي بصلصة الفلفل الحار الحلوة والمالحة. يتميز بنكهته الغنية وهو شائع كطبق جانبي مع الأرز.

حساء 된장 (معجون فول الصويا) لذيذ مطبوخ مع لحم الصدر الدهني. تتغلغل نكهة اللحم اللذيذة في المرق، مما يخلق نكهة غنية وعميقة.