꼬막사냥

جزء من لحم البقر مقطع شرائح رفيعة من منطقة البطن، مع دهون بيضاء متناثرة تمنحه نكهة غنية. ينضج بسرعة على الشواية ويتميز بقوامه المطاطي. جيد تناوله مع صلصة الزيت أو سلطة البصل الأخضر.

لحم بطن الخنزير مقطع إلى شرائح رفيعة جدًا، مثل لحم بطن الخنزير الذي تم تقطيعه بالمخرطة. يصبح مقرمشًا عند الشوي وله نكهة غنية. يتناسب جيدًا مع الخضروات الملفوفة والكيمتشي.

جزء فوق الجزء الأمامي من ساق البقر، يتميز بعصائره الغنية ورائحته الخفيفة. يصبح أكثر مضغًا ولذة مع كل قضمة.

جزء خاص ملحق بالضلع الداخلي للبقر، يجمع بين نكهة لحم البقر الغنية والقوية والقوام الطري.

جزء من الحجاب الحاجز للبقر، يتميز بقوامه المطاطي وحلاوته الفريدة. غني بالعصارة وذو نكهة رائعة.

جزء من لحم البقر يتميز بنقوش رخامية تشبه الزهور، وهو طري جدًا ولذيذ. يتميز بقوامه الذي يذوب في الفم.

جزء بين الحجاب الحاجز والكبد للخنزير، يتميز بقوامه المطاطي والمرن. قليل الدهون ولذيذ.

طبق خاص يجمع بين لحم الصدر اللذيذ، وسلطة الكومك الحارة والحامضة، وكيمتشي المطبوخ جيدًا. يمكنك الاستمتاع بمزيج متناغم من اللحوم والمأكولات البحرية.

طبق يتم فيه تناول لحم بطن الخنزير المقرمش مع الكومك وكيمتشي. تساعد الأطباق الجانبية الحارة على موازنة نكهة لحم بطن الخنزير الدهنية.

طبق من الكومك المسلوق المتبل بالصلصة وصلصة الصويا والخضروات. مزيج من لحم الكومك المطاطي والصلصة المالحة يجعله مثاليًا كطبق جانبي للمشروبات أو كطبق جانبي للأرز.

طبق للاستمتاع بالنكهة الأصلية للكومك المسلوق بدون توابل. لذيذ ومطاطي.

يمكنك تذوق كل من الكومك المتبل الحار والكومك المسلوق اللذيذ في نفس الوقت.

طبق مطبوخ جيدًا من الكيمتشي ولحم الخنزير. المرق العميق والغني والكيمتشي الطري يجعله طبقًا مثاليًا للأرز.

حساء فول الصويا المخمر المطبوخ بلحم الصدر. الزيت المستخلص من اللحم يجعل المرق أكثر غنى ولذة.

مرق صافٍ مطبوخ مع مايسينغي، وهو نوع من الأعشاب البحرية الخضراء الرفيعة. غني بنكهة البحر وذو قوام ناعم جدًا.

حساء كعك الأرز المطبوخ مع كعك الأرز المطاطي في مرق مايسينغي منعش. طبق رئيسي مشبع.

طبق من كعك الأرز الطويل المشوي. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل، وغالبًا ما يتم تقديمه مع شراب القيقب أو العسل.

طبق يتم فيه وضع لحم الصدر المشوي المقرمش فوق الأرز ليؤكل مثل السوشي. تتناسب نكهة اللحم الغنية جيدًا مع الأرز.

رامن مطبوخ بلحم الصدر. يضيف نكهة اللحم إلى المرق ليجعله غنيًا وحارًا.

رامن بنكهة بحرية منعشة مع مايسينغي. جيد أيضًا لتخفيف آثار الكحول.