พยัคฆ์จิ้มจุ่ม (ปั้มบางจากดาวคะนอง)

حساء ضلوع لحم خنزير قوية النكهة. متبلة بالفلفل والليمون والأعشاب التايلاندية. نكهة منعشة، حارة، وساخنة.

بطة مطبوخة بالتوابل ومقلية حتى تصبح مقرمشة وذهبية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات.

براعم الخيزران المسلوقة والمبشورة. متبلة بصلصة لاب، سمك مملح، وأرز محمص. نكهة متوازنة بأسلوب إيسان.

أمعاء لحم خنزير متبلة بالثوم والفلفل ومقلية حتى تصبح مقرمشة. تؤكل مع صلصة الفلفل أو صلصة جاوي.

لحم بقري متبل مجفف قليلاً ثم مقلي. نكهة مالحة ودسمة، عطرية برائحة اللحم. تؤكل مع الأرز اللزج الساخن.

لحم خنزير متبل مجفف ومقلي. نكهة متوازنة، مقرمشة. مثالية كوجبة خفيفة.

لحم بط مفروم مطبوخ. متبل بفلفل مطحون، أرز محمص، ليمون، وأعشاب. نكهة قوية، عطرية بالتوابل.

لحم خنزير متبل مع العظام مقلي. نكهة منعشة قليلاً، مالحة قليلاً. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.

لحم خنزير متبل مقلي حتى يصبح ذهبيًا وعطريًا. قوام مرن، نكهة مالحة ودسمة متوازنة.

دجاج متبل ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. جلد مقرمش ولحم طري. يقدم ساخنًا.

سلطة الروبيان مع عشبة الليمون والأعشاب. متبلة بمعجون الفلفل الحار. نكهة منعشة، حلوة، وحارة.

لحم خنزير لاب بأسلوب إيسان. يضاف الدم والأحشاء. متبلة بالأرز المحمص والفلفل المطحون. يمكن اختيارها مطبوخة أو نيئة.

كبدة لحم خنزير مسلوقة بشكل مثالي. متبلة بصلصة لاب. نكهة حلوة من الكبدة الطازجة، ممزوجة بحرارة وصلصة منعشة.

لحم خنزير وأحشاء مسلوقة. تقدم مع صلصة جاوي قوية.

لحم خنزير متبل ومقلي بالسمسم الأبيض. عطرية برائحة السمسم والتوابل. نكهة متوازنة.

كاري أوم مع لحم الخنزير، مع الكزبرة والبقدونس والخضروات المختلفة. صلصة سميكة، عطرية برائحة السمك المخمر والأعشاب.

سلطة لحم بقري نيء أو مطبوخ بأسلوب إيسان. يضاف الدم وصفراء البقر لزيادة المرارة (اختياري). متبلة بالأرز المحمص والفلفل.

لحم بقري مشوي مقطع، متبل بصلصة لاب. صلصة سميكة، نكهة منعشة، مالحة، وحارة. عطرية برائحة الأرز المحمص.

لحم بقري وأحشاء مسلوقة. تقدم مع صلصة جاوي قوية.

كرشة (معدة البقر) مسلوقة. متبلة بصلصة لاب إيسان. قوام مقرمش.

لحم بقري مفروم مطبوخ. متبل بصلصة لاب، أرز محمص، فلفل مطحون، وليمون.

لحم بقري متبل، مشوي على الفحم. عطرية برائحة الدخان. تقدم مع صلصة جاوي.

سلطة كرشة بنكهة قوية، مع الخضروات والأعشاب. نكهة منعشة وحارة.

كاري أوم مع لحم بقري، مع الكزبرة والخضروات المحلية. صلصة غنية وعطرية برائحة السمك المخمر.

حساء لحم بقري قوي النكهة. منعش، حار، وعطري بالأعشاب.

سلطة البابايا تقدم في طبق كبير مع أطباق جانبية متنوعة مثل لحم الخنزير المتبل، البيض المسلوق، النودلز، والخضروات المختلفة.

سلطة البابايا مع مكونات متنوعة مثل براعم الخيزران، المخللات، المحار، وبذور الأكاسيا. نكهة قوية بسمك مملح.

سلطة البابايا بالروبيان الطازج الحلو. يمكن اختيارها مع سمك مملح (نوا) أو سلطة تايلاندية (منعشة وحلوة).

سلطة البابايا مع سرطان مملح. نكهة منعشة، حلوة، ومالحة. لا تحتوي على سمك مملح.

سلطة البابايا بدون خيوط البابايا، تركز على مكونات السلطعون الطازج وصلصة قوية.

حبار مسلوق متبل بصلصة لاب. مع أرز محمص وفلفل مطحون. نكهة حارة قوية.

روبيان طازج منقوع في صلصة السمك. يقدم مع صلصة سي فود قوية، مرارة، وثوم.

حساء مأكولات بحرية (روبيان، حبار) قوي النكهة. منعش، حار، وعطري بالأعشاب.

مأكولات بحرية مسلوقة. تقدم مع صلصة سي فود.

سلطة الروبيان مع عشبة الليمون والأعشاب. نكهة قوية، عطرية برائحة معجون الفلفل الحار.

توم يام المأكولات البحرية المشكلة مع حليب مبخر أو حليب جوز الهند. نكهة غنية، دسمة، منعشة، وحارة.

سلطة الشعيرية مع مكونات متنوعة مثل الروبيان، الحبار، ولحم الخنزير المتبل. نكهة منعشة وحارة متكاملة.

شعيرية متبلة بلحم مفروم ومكونات مختلفة. نكهة منعشة، حلوة، وحارة متوازنة.

سلطة لحم خنزير متبل بصلصة لذيذة، مع خضروات مختلفة.

سلطة المكرونة الفورية المشكلة. نكهة قوية، خيوط نودلز لزجة وناعمة.

سلطة البابايا بالروبيان الطازج، تركز على المكونات، بدون خيوط البابايا (أو بكمية قليلة جداً). نكهة سمك مملح قوية.

سلطة كرشة البقر بنكهة حارة، مع الأعشاب والتوابل.