Ô Gourmandises d'Ange

بيض مطبوخ في الفرن في طبق فردي (كوكت) مع كريمة طازجة. البياض متماسك بينما يبقى الصفار سائلاً. يقدم ساخنًا مع السلطة.

نسخة راقية من بيض الكوكوت مع السلمون أو فوا جرا. غني وكريمي، مثالي لغمس الخبز.

تتغير وصفة بيض الكوكوت حسب إلهام اليوم. اسأل النادل عن المكونات.

جبنة كاممبيرت كاملة مطبوخة في الفرن حتى تصبح سائلة، معطرة بزيت الكمأة. تقدم مع بطاطس ساخنة، إنها طبق مريح ولذيذ.

ساندويتش ساخن بخبز التوست المشوي، محشو باللحم والجبن (على طراز كروك موسيو). مقرمش وذائب.

سلطة منعشة تجمع بين السلمون والفواكه الموسمية. توازن خفيف ومنعش بين الحلو والمالح.

سلطة كبيرة مركبة مع دجاج طري، خضروات طازجة وموزاريلا. بذور اليقطين تضيف القرمشة.

تكوين السلطة يتغير يوميًا حسب السوق.

خبز إيطالي رقيق مطوي ومشوي. محشو بمزيج سخي من الأجبان، مع لمسة حلوة من العسل وقرمشة الجوز.

بيادينا محشوة بالسلمون والخضروات المتوسطية. خيار لذيذ يجمع بين حلاوة الجبنة الكريمية وطعم السمك.

بيادينا مستوحاة من نكهات تكس مكس مع دجاج حار وجبنة كومتي. طبق ساخن ومشبع.

بيادينا أصلية تجمع بين الأندوي (نقانق كرشة مدخنة نموذجية) والفواكه لخلق تباين في النكهات.

وصفة خاصة للشيف، نباتية، مع جبنة الماعز والخضروات المتبلة.

بيادينا تتغير حشوتها كل يوم.

نسخة مبسطة من البيادينا للأطفال، مع مكونات لطيفة مثل البيض والجبن.

قائمة كاملة للأطفال تشمل مشروبًا وطبقًا رئيسيًا مفاجئًا وحلوى.

وجبة كبيرة تجمع بين الإفطار والغداء، تقدم في عطلة نهاية الأسبوع. تشمل عادة أطباقًا مالحة وحلوة ومشروبات.

معجنات منزلية متوفرة اليوم.

كعكة خميرة، مشبعة تقليديًا بشراب كحولي (غالبًا الروم) وتقدم مع الكريمة.

كعكة إسفنجية بالجزر المبشور والتوابل الحلوة (القرفة)، مغطاة عادة بطبقة من كريمة الجبن.

حلوى في قالب محاطة ببسكويت الأصابع ومحشوة بموس أو كريمة فواكه.

نسخة الشوكولاتة من الشارلوت، مع موس شوكولاتة كريمي داخل البسكويت.

كعكة جبن كريمي على قاعدة من البسكويت المفتت. قوام كثيف وكريمي.

معجنات تبرز الشوكولاتة البيضاء (شوكولاتة بلون ذهبي بطعم الكراميل).

تارت حلو محشو بجوز البقان الكامل وخليط كراميل.

تارت شوكولاتة بنكهة البرغموت من شاي إيرل جراي.

تارت شهي يجمع بين الشوكولاتة ومعجون البرالين بالبندق.

تارت كريمة ليمون حامضة مغطاة بمرينغ حلو وذهبي.

عجينة سابلي محشوة بكريمة باتيسيير وفواكه موسمية طازجة.

كعكة تلعب على القوام بقاعدة مقرمشة ونكهات الشوكولاتة والكراميل.

طبق اليوم الخاص بالحلواني.

كعكة فرنسية كلاسيكية تتكون من كيك إسفنجي، وكريمة موسلين، وفراولة طازجة.

كعكة كريمية بنكهة القهوة.

حلوى تعتمد على هريس الكستناء (شوكولاتة) وكريمة مخفوقة.

تاج من عجينة الشو المحشو بكريمة موسلين بالبرالين ومرشوش باللوز الشرائح.

حلوى تعتمد على المارينغ المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مغطى بالكريمة المخفوقة والفواكه.

كعكات صغيرة فردية ذات أصل أنجلو ساكسوني، مغطاة بطبقة تزيينية.

شاي مثلج منزلي، يقدم باردًا جدًا. متوفر بنكهات فواكه متعددة.

مشروب كريمي يعتمد على الفواكه المخلوطة.

تشكيلة شاي ساخن.

إسبريسو كلاسيكي إيطالي من ماركة إيلي.

قهوة تقدم مثلجة ومخلوطة للحصول على قوام رغوي، يمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة.

قهوة كبيرة مع حليب ساخن.

جرعة مزدوجة من إسبريسو مركز.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.

كابتشينو مغطى بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة بدلاً من رغوة الحليب.

مشروب إيطالي يعتمد على القهوة والكاكاو ورغوة الحليب.

حليب ساخن مع جرعة إسبريسو مضافة، يقدم عادة في كوب كبير.

شوكولاتة ساخنة غنية وسميكة.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

شوكولاتة ساخنة بنكهة.

حليب ساخن بنكهة شراب.

قهوة مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة).

شاي مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

شوكولاتة ساخنة مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

مشروب غازي منعش بالليمون.

ليموناضة بنكهة خفيفة وملونة.

عصائر فواكه متنوعة، تقدم طازجة.

عصير برتقال أو ليمون طازج معصور.

بيرة كحولية.

كوكتيل فرنسي فاتح للشهية يعتمد على النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس.

كأس نبيذ.

مشروب فوار خفيف يعتمد على العسل المخمر (ميد تقليدي حديث).

كرات آيس كريم أو سوربيه حرفي.

قائمة وجبات خفيفة للأطفال مع حلوى ومشروب وحلوى.

بسكويت برقائق الشوكولاتة.