Zào dǐng yuán zhī páigǔ tāng, gāolìcài fàn

Name: Zào dǐng yuán zhī páigǔ tāng, gāolìcài fàn
Address: 台北
Price range: TWD10 - TWD130

灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯

1.忙碌時，忘記微笑，請多包容。 2.餐點均為現點現做，請耐心等候。 3.外帶請先排隊>填單>送單予服務人員>領取餐點結帳。 (2019-2023連續五年必比登強力推薦美食) 份數：麻煩請寫數字 1,2,3…

★ 4.0 (3,037) $Budget

Zào dǐng yuán zhī páigǔ tāng, gāolìcài fàn menu 1

主食

高麗菜飯 (小)

台灣古早味主食，將白米與高麗菜、紅蔥頭一同炊煮。米飯吸飽了蔬菜的清甜與蔥油香氣，口感濕潤軟糯，風味樸實家常。

TWD30 ≈ HK$7

高麗菜飯 (大)

大份的古早味高麗菜飯。米飯與高麗菜悶煮至軟爛入味，帶有自然的甘甜味，是飽足感十足的主食選擇。

TWD50 ≈ HK$12

原汁排骨湯

店內的招牌湯品，使用大骨熬製的清澈高湯，搭配燉煮至軟嫩的大塊排骨與白蘿蔔。湯頭喝起來甘醇清甜，排骨肉質鮮美容易骨肉分離。

TWD90 ≈ HK$22

限量海陸便當

每日限量的便當組合，包含海鮮與肉類雙主菜。配菜豐富多樣，適合想要一次品嚐多種美味的顧客。

TWD130 ≈ HK$32

小菜

現撈小卷

新鮮捕撈的小卷（透抽），經簡單川燙後保留了海鮮的自然鮮甜與彈牙口感。通常搭配沾醬食用，風味鮮美。

TWD100 ≈ HK$25

綜合小菜

集合店家精選的多種小菜拼盤。內容可能包含各類涼拌或滷製菜色，口感豐富，適合多人分享。

TWD80 ≈ HK$20

魚卵沙拉

將魚卵蒸熟或炸過後切片，淋上香甜濃郁的美乃滋。口感紮實綿密，帶有魚卵特有的顆粒感與鮮味。

TWD60 ≈ HK$15

蛋煎柳魚

肚子裡充滿魚卵的柳葉魚，裹上蛋液後煎至金黃。蛋香與魚鮮完美結合，吃起來鹹香酥脆。

TWD40 ≈ HK$10

花椰彩椒

青花菜搭配紅黃甜椒的蔬菜料理。顏色鮮豔，口感清脆爽口，適合作為搭配肉類的清爽配菜。

TWD40 ≈ HK$10

招牌肉捲

以腐皮包裹絞肉、蔬菜等內餡後油炸而成的傳統小吃。外皮薄酥，內餡紮實多汁，風味鹹香。

TWD40 ≈ HK$10

高麗菜捲

選用鮮甜的高麗菜葉包裹絞肉餡，經高湯煨煮而成。蔬菜吸滿了湯汁精華，口感軟爛清甜，內餡鮮美。

TWD40 ≈ HK$10

滷油豆腐

三角油豆腐放入特製滷汁中慢火滷製。豆腐內部的孔隙吸飽了鹹香的滷汁，咬下時會爆汁，口感軟嫩。

TWD20 ≈ HK$5

香酥花生

炸得金黃酥脆的花生米，撒上薄鹽調味。口感硬脆鹹香，是經典的開胃小點。

TWD10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的3,037個評分

$ Budget

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