NAN NATURE
白面粉发酵面包，原味
印度传统扁平面包，用白面粉制成，在坦都里烤炉壁上烤制。口感柔软轻盈。非常适合蘸酱。
€2.50
≈ HK$23
0
ZAIQA DE PUNJAB CLASSIC RESTAURANT
ZAIQA DE PUNJAB CLASSIC RESTAURANT
用陶罐制作的印度-巴基斯坦风味面包。肉类和鱼类在炭火坦都里烤炉中烹制。
自制面包
用陶罐制作的印度-巴基斯坦风味面包。
NAN FROMAGE
奶酪馅发酵面包
奶酪馅的经典馕。外酥内软，奶酪融化。趁热食用，单独或作为配菜。
€4
≈ HK$36
0
NAN HONEY CHEESE
蜂蜜奶酪馅发酵面包
甜咸口味的奶酪馕，加一点蜂蜜。甜美舒适的味道。
€4.50
≈ HK$41
0
NAN KASHMIRI
干果馅面包
奶酪馅的馕，配以干果和坚果。微甜的味道，卡什米尔地区特色。
€4.50
≈ HK$41
0
NAN KEEMA
肉末馅发酵面包
香辣肉末馅的馕。浓郁饱腹。
€4.50
≈ HK$41
0
NAN GARLIC
大蒜馅发酵面包
蒜香馕，常配香菜。香气浓郁诱人。
€3.50
≈ HK$32
0
PARATA
黄油面包
酥脆起酥印度扁平面包，富含黄油。酥脆金黄。
€4
≈ HK$36
0
CHAPATTI
原味面包，全麦面粉，未发酵面团
全麦面粉薄饼，无酵母。质朴的味道和柔软的质地。传统的日常配菜。
€2
≈ HK$18
0
STUFFED PARATA
什锦蔬菜和新鲜香菜馅的馕
蔬菜什锦馅的印度煎饼。外酥内软。
€4.50
≈ HK$41
0
NAN GARLIC + FROMAGE
奶酪大蒜馅发酵面包
蒜香和融化奶酪的组合，在馕中。风味浓郁。
€4.50
≈ HK$41
0
开胃菜
肉类和鱼类在炭火坦都里烤炉中烹制。
VEGAN
OIGNONS BHAJIA
炸洋葱圈
洋葱圈裹鹰嘴豆粉面糊炸制。酥脆金黄。
€4.50
≈ HK$41
0
PAKORA
炸茄子和土豆
什锦蔬菜裹香辣面糊炸制。口感酥脆。通常配酸辣酱。
€5
≈ HK$45
0
SAMOSSA
肉类或蔬菜炸物
炸三角酥皮点心，内馅为香辣肉末或蔬菜。外酥内软。
€6
≈ HK$54
0
素食
RAITA
黄瓜香草酸奶
酸奶、黄瓜和温和香料制成的清爽酱汁。非常适合缓解辣味菜肴后的味蕾。
€6
≈ HK$54
0
MUGHLAI 扁豆汤
SOUPE DE LENTILLES MUGHLAI
根据莫卧儿传统制作的浓郁奶油扁豆汤，配以温和香料。
€7
≈ HK$63
0
沙拉
TANDOORI
腌制烤鸡肉沙拉，配番茄、黄瓜和橄榄
坦都里烤鸡肉块沙拉，配番茄、黄瓜和橄榄。清爽高蛋白。
€11
≈ HK$99
0
虾仁
CREVETTES
虾仁沙拉，配番茄、黄瓜、橄榄和柠檬醋汁
清爽虾仁沙拉配脆蔬菜和柠檬调味。
€12
≈ HK$108
0
TANDOOR & 炭火
PAKORA CREVETTE
炸虾
裹香辣面糊炸制的虾仁。酥脆可口。
€7
≈ HK$63
0
POISSON TIKKA
香料腌制烤鱼片
香料腌制烤鱼片。嫩滑芳香。
€9.50
≈ HK$86
0
POULET KEBAB
鸡肉末配洋葱、小青椒、新鲜薄荷和香菜
香辣鸡肉末烤串，在坦都里烤制。口感嫩滑，味道浓郁。
€7
≈ HK$63
0
BARA KEBAB
羊腿肉用酸奶、柠檬和特制香料混合腌制
嫩羊腿肉块，腌制烤制。香料丰富。
€10
≈ HK$90
0
POULET TIKKA
去骨腌制鸡肉块
经典鸡肉块，用酸奶和香料腌制，然后烤制。标志性的红色和烟熏味。
€8
≈ HK$72
0
BATER TANDOORI
酸奶酱和香料中的鸡腿肉 腌制鸡腿肉
整只或切块的鹌鹑，腌制并在坦都里烤制。肉质细腻芳香。
€11
≈ HK$99
0
POULET TANDOORI
长时间腌制的鸡腿肉
用坦都里香料和酸奶腌制的鸡腿肉，高温烤制。皮脆肉多汁。
€7
≈ HK$63
0
SHEEKH KEBAB
肉末、洋葱、青椒、新鲜薄荷、香菜
非常辣的烤肉末（通常是羊肉或牛肉）。味道浓郁。
€8
≈ HK$72
0
JHINGA TANDOORI
用特制香料和香草腌制的虾仁
大虾（明虾）腌制并在坦都里烤炉中烤制。肉质紧实，有烟熏味。
€24
≈ HK$216
0
AGNEAU TIKKA
腌制羊腿肉块
腌制烤肉末。口感嫩滑，有浓郁的烤肉味。
€9
≈ HK$81
0
GRILL MIXTE
羊肉提卡、鸡肉提卡、Sheekh烤肉串和鱼肉提卡
坦都里烤肉和烤鱼拼盘。非常适合品尝不同风味。
€14.50
≈ HK$131
0
GRILL MIXTE SPECIAL ZAIQA
鹌鹑、鸡肉提卡、Sheekh烤肉串和鱼肉提卡
豪华什锦拼盘，包括大虾和鹌鹑，以及经典的坦都里菜肴。适合食量大的人。
€26
≈ HK$234
0
主菜
羊肉
14.00 欧元
AGNEAU ROGHAN JOSH
杏仁藏红花羊肉咖喱
卡什米尔传统菜肴。羊肉在藏红花和温和香料的浓郁酱汁中慢炖。
€14
≈ HK$126
0
KEEMA MATAR
羊腿肉配豌豆
羊肉末配豌豆和香料烹制。质地颗粒状，味道鲜美。
€14
≈ HK$126
0
AGNEAU MADRAS
马德拉斯咖喱羊肉配25种香料
来自印度南部的非常辣的羊肉咖喱。浓烈辣红酱。
€14
≈ HK$126
0
AGNEAU SAGWALA
菠菜羊肉咖喱
羊肉在浓郁的菠菜和绿色香料酱中烹制。草本温和的味道。
€14
≈ HK$126
0
AGNEAU VINDALOO
辣味羊肉咖喱配土豆
果阿特色菜，非常辣且带醋味，配土豆。适合寻求刺激的人。
€14
≈ HK$126
0
AGNEAU KOFTA
肉丸在奶油甜酱中炖煮
羊肉丸子配甜奶油咖喱酱。
€14
≈ HK$126
0
RARA AGNEAU
羊肉用姜酱烹制
羊肉块和肉末在姜味浓郁的酱汁中烹制。
€14
≈ HK$126
0
MUTTON SHAHI KORMA
羊腿肉配腰果、杏仁、开心果
非常温和奶油的皇家咖喱，配以干果和坚果。奶油酱汁浓郁。
€14
≈ HK$126
0
羊肉提卡玛莎拉
AGNEAU TIKKA MASSALA
腌制羊肉，用马德拉斯酱在炭火上烤制
烤羊肉块配浓郁香辣的提卡玛莎拉酱。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉
14.00 欧元
BUTTER CHICKEN
坦都里烤鸡肉，配腰果和番茄黄油酱
经典之作：奶油番茄酱配黄油的坦都里鸡肉。温和丝滑。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉提卡玛莎拉
poulet tikka massala
腌制烤鸡块配酱汁
烤鸡肉配红色咖喱酱，浓郁芳香。
€14
≈ HK$126
0
POULET VINDALOO
土豆鸡肉咖喱，辣味
非常辣的鸡肉咖喱配土豆。酸辣浓郁。
€14
≈ HK$126
0
POULET SHAHI KORMA
鸡肉配开心果、杏仁、腰果和奶油
鸡肉配坚果奶油浓酱。非常温和，适合怕辣的人。
€14
≈ HK$126
0
POULET PUNJABI
传统鸡肉咖喱
家常鸡肉咖喱，配以洋葱、番茄和经典香料的棕色酱汁。
€14
≈ HK$126
0
POULET JALFREZI
去骨鸡肉配番茄、彩椒
鸡肉配脆蔬菜（彩椒、洋葱）炒制，配浓稠辣酱。
€14
≈ HK$126
0
POULET PALAK
菠菜鸡肉咖喱
羊肉在辣菠菜泥中慢炖。健康美味。
€14
≈ HK$126
0
海鲜
15.00 欧元
CREVETTES CURRY
传统虾仁咖喱
虾仁配经典印度香料咖喱酱。
€15
≈ HK$135
0
虾仁 SHAHI KORMA
CREVETTES SHAHI KORMA
腰果、杏仁、开心果和奶油虾仁咖喱
虾仁配甜奶油藏红花酱和干果。
€15
≈ HK$135
0
CREVETTES MADRAS
咖喱虾仁配25种香料
非常辣的马德拉斯风味虾仁菜肴。辣红酱。
€15
≈ HK$135
0
POISSON TIKKA MASSALA
烤鱼片配马德拉斯咖喱酱
烤鱼配玛莎拉辣酱。
€15
≈ HK$135
0
FISH SPECIAL ZAIQA
烤鱼片配奶油黄油酱和温和香料
厨师特色：奶油黄油酱汁的鱼（黄油鸡风格但用鱼制作）。
€15
≈ HK$135
0
GAMBAS MASSALA
用香料和香草腌制的虾仁，在坦都里烤制，配特制酱汁
整只烤大虾配浓郁玛莎拉酱。
€28
≈ HK$252
0
BIRYANIS
印度香饭是一种以藏红花香料和香料制作的印度香米饭。
BIRYANI POULET
藏红花饭配鸡肉
用鸡肉块和香料慢炖的印度香米饭。芳香丰盛。
€16
≈ HK$144
0
虾仁印度香饭
BIRYANI CREVETTES
用虾仁慢炖的藏红花饭。
藏红花香料虾仁印度香饭。
€17
≈ HK$153
0
羊肉印度香饭
BIRYANI AGNEAU
藏红花饭配羊腿肉
慢炖的印度香米饭配嫩羊肉块。风味浓郁。
€16
≈ HK$144
0
鱼肉印度香饭
BIRYANI POISSON
藏红花饭配烤鱼。
鱼肉印度香饭，将米饭的香料与鱼肉的细腻相结合。
€17
≈ HK$153
0
BIRYANI LEGUMES
藏红花饭配蔬菜
素食印度香饭配时令蔬菜。芳香清淡。
€13
≈ HK$117
0
BIRYANI ZAIQA
藏红花饭配羊肉、鸡肉、蔬菜和虾仁
皇家印度香饭，结合了肉类、虾仁和蔬菜，丰盛大餐。
€18
≈ HK$162
0
RIZ BASMATI
原味米饭
RIZ NATURE
蒸印度香米饭，长粒，不粘。
€4
≈ HK$36
0
PEAS PULLAO
豌豆饭
豌豆香料饭。
€5
≈ HK$45
0
藏红花饭
RIZ SAFRAN
藏红花香米饭。
€4
≈ HK$36
0
RIZ KASHMIRI
干果饭
甜美的抓饭，配以干果和坚果，卡什米尔特色。
€5
≈ HK$45
0
蔬菜
BOMBAY ALOU
用青椒在锅里炒的土豆。
孟买风味辣炒土豆。
€9
≈ HK$81
0
ALOU GOBI
土豆花椰菜咖喱
经典干型素食咖喱，混合了土豆和花椰菜，配以姜黄。
€9
≈ HK$81
0
茄子鱼子酱
CAVIAR D'AUBERGINES
在坦都里烤制的茄子，然后做成咖喱
Baingan Bharta：烟熏茄子泥配番茄和洋葱。
€9
≈ HK$81
0
DALL TARKA
传统印度扁豆。
黄扁豆（通常）配以大蒜、孜然和辣椒。
€9
≈ HK$81
0
KORMA ZAIQA
时令蔬菜特色咖喱
什锦蔬菜配甜奶油藏红花酱。
€9
≈ HK$81
0
ALOU MATER
土豆豌豆咖喱
简单舒适的土豆豌豆咖喱。
€9
≈ HK$81
0
ALOU PALAK
菠菜土豆咖喱
土豆在菠菜酱中烹制。
€9
≈ HK$81
0
PALAK PANIR
奶酪菠菜咖喱
印度奶酪块（帕尼尔）配奶油菠菜酱。
€9
≈ HK$81
0
DALL SAAG
菠菜扁豆咖喱
扁豆和菠菜的营养混合。
€9
≈ HK$81
0
MATER PANIR
奶酪豌豆咖喱
印度奶酪和豌豆配辣番茄酱。
€9
≈ HK$81
0
套餐
快速套餐
MENU EXPRESS
仅限工作日午餐（周六、周日和节假日除外）
配原味馕
主菜 配印度香米饭
旁遮普鸡肉或什锦蔬菜或Keema mattar
甜点
Halwa suji
快速午餐套餐，包括一份主菜、米饭和馕，以及一份甜点。
€14~
≈ HK$126
套餐 17 欧元
MENU 17€
每天午餐和晚餐
开胃菜
配原味馕或恰巴提
Raita 或 Samossa 或 鸡肉烤肉串
主菜
配印度香米饭
旁遮普鸡肉或三文鱼咖喱
甜点
Halwa suji 或 水果沙拉
包含多种选择的完整套餐：开胃菜、主菜和甜点。
€17~
≈ HK$153
套餐 24 欧元
MENU 24€
每天午餐和晚餐
开胃菜
配原味馕或奶酪馕
坦都里鸡肉或三文鱼提卡或Sheekh烤肉串或什锦炸物
主菜
配印度香米饭
旁遮普鸡肉或咖喱虾仁或羊肉丸子
甜点
Kulfi 或 Halwa suji 或 Gulab Jamun 或冰糕
丰盛套餐，提供多种坦都里特色菜和酱汁菜肴，含甜点。
€24~
≈ HK$216
饮品
开胃酒/餐后酒
波特酒、马提尼红/白、桑格利亚
Porto, Martini Rouge / blanc, Sangria
5 毫升
加强酒或经典开胃酒。
€6
≈ HK$54
0
金酒 / 伏特加 / 龙舌兰
Gin / Vodka /Téquila
2 毫升
经典烈酒。
€7
≈ HK$63
0
Ricard / Pastis 51
法国茴香开胃酒，配以凉水。
€3.50~
≈ HK$32
Kir
10 毫升
白葡萄酒和黑加仑利口酒的混合。
€4.50
≈ HK$41
0
Kir Royal
10 毫升
香槟和黑加仑利口酒基底的鸡尾酒。
€9
≈ HK$81
0
Spritz
10 毫升
意大利苦味起泡鸡尾酒，以普罗塞克和阿佩罗或金巴利为基础。
€7
≈ HK$63
0
Planteur
朗姆酒、番石榴花蜜、芒果... 12 毫升
朗姆酒和热带水果汁的异国风味鸡尾酒。
€7
≈ HK$63
0
Mojito
朗姆酒、薄荷、苏打水... 12 毫升
朗姆酒和青柠的古巴清爽鸡尾酒。
€7
≈ HK$63
0
Ti-punch
白朗姆酒、青柠。4 毫升
简单的朗姆酒和青柠鸡尾酒。
€7
≈ HK$63
0
特调朗姆酒
Rhum arrangés
4 毫升
用水果和香料浸泡的朗姆酒。
€7
≈ HK$63
0
朗姆酒
Rhum
4 毫升
原味朗姆酒。
€7
≈ HK$63
0
Pacto Navio, Botran, plantaion, Colona, Damoiseau
4 毫升
精选陈年或特制朗姆酒。
€9
≈ HK$81
0
Bleu Wodka
伏特加、青柠、橙味力娇酒。5 毫升
伏特加和蓝橙力娇酒基底的鸡尾酒。
€9
≈ HK$81
0
威士忌
Whisky
5 毫升
一杯威士忌。
€9
≈ HK$81
0
JB, Clamp Canbell's
2 毫升
标准调和威士忌。
€4
≈ HK$36
0
Jura, Cardhu, Dimple, Chivas 12年
Jura, Cardhu, Dimple, Chivas 12 ans
2 毫升
精选优质威士忌和苏格兰威士忌。
€5
≈ HK$45
0
Jack Daniel
2 毫升
美国田纳西威士忌。
€4
≈ HK$36
0
卡尔瓦多斯 / 梨 / 李子
Calva / poire / prune
4 毫升
法国传统水果白兰地。
€6
≈ HK$54
0
Jet 27, Jet 31
4 毫升
薄荷利口酒。
€6
≈ HK$54
0
干邑/雅文邑
Cognac / armagna
4 毫升
著名的法国白兰地。
€7
≈ HK$63
0
CHAMPAGNES
Pascal Cheminon
香槟可按杯或瓶购买。
€10~
≈ HK$90
Pierre Mignon
香槟可按杯或瓶购买。
€8~
≈ HK$72
生啤
Affligem / Moretti
生啤金啤酒。
€4~
≈ HK$36
瓶装啤酒
Desperados / La Goudale
33 毫升
独立瓶装啤酒。
€4.50
≈ HK$41
0
King Fisher (印度)
King Fisher (Indienne)
33 毫升
最著名的印度金啤酒。清淡爽口，非常适合搭配辣味菜肴。
€5.50
≈ HK$50
0
Heineken
33 毫升
国际金啤酒。
€5.50
≈ HK$50
0
红葡萄酒
l'insouciante (有机葡萄酒)
l'insouciante (vin bio)
罗讷河谷
罗讷河谷有机红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
La Bastide Pic Saint Loup (Herault)
朗格多克红葡萄酒，Pic Saint-Loup产区。
€5.50~
≈ HK$50
Berret rouge (Saint Mont)
SUD OUEST
西南部的红葡萄酒，Saint Mont。
€5.50~
≈ HK$50
Le faite rouge (Saint Mont)
西南部的浓郁红葡萄酒。
€8~
≈ HK$72
Plenitude (Madiran)
马迪兰产区的浓郁单宁红葡萄酒。
€8~
≈ HK$72
Morgon
BEAUJOLAIS
博若莱产区葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。
€5.50~
≈ HK$50
Château Bonnet (Gresillac)
BORDEAUX
经典波尔多葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Château Goumin
波尔多红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Mouton Cadet (Baron Ph de Rotcschild)
非常知名的普通波尔多葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Prosper Maufoux (Haute côte de nuit)
勃艮第
勃艮第红葡萄酒，优雅细腻。
€9.50~
≈ HK$86
Sancerre (Henris Bourgeois)
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河黑皮诺红葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。
€8~
≈ HK$72
白葡萄酒
Jean Baptiste Adan Tradition (黑皮诺)
Jean Baptiste Adan Tradition (Pinot noir)
ALSACE
阿尔萨斯葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Jean Baptiste Adan Tradition (雷司令)
Jean Baptiste Adan Tradition (Riessling)
阿尔萨斯雷司令，干型，矿物质感。
€5.50~
≈ HK$50
Beret Blanc (Plaimont)
SUD OUEST
西南部的白葡萄酒，清爽果味。
€5.50~
≈ HK$50
Colombelle (Plaimont)
加斯科涅白葡萄酒，香气浓郁。
€5.50~
≈ HK$50
charmes (plaimont)
西南部的白葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Le faite Blanc (SaintMont)
圣蒙特干型白葡萄酒，结构感强。
€8~
≈ HK$72
Sancerre (Henris Bourgeois)
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河长相思，干型，矿物质感。
€8~
≈ HK$72
霞多丽
Chardonnay
PAYS D'OC
霞多丽白葡萄酒，圆润果味。
€5.50~
≈ HK$50
桃红葡萄酒
Rosé d'enfer (Saint Mont)
SUD OUEST
西南部的桃红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Gris Blanc
非常淡的桃红葡萄酒，清淡爽口。
€5.50~
≈ HK$50
Minuty
PROVENCE
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒，优雅芳香。
€8~
≈ HK$72
矿泉水和气泡水
依云、Badoit 或 San Pellegrino
Evian, Badoit ou San Pellegrino
瓶装平原或气泡矿泉水。
€5~
≈ HK$45
Peerier
天然气泡水。
€5
≈ HK$45
0
热饮
咖啡或无咖啡因咖啡
Café ou Décaféiné
经典浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡。
€2.30
≈ HK$21
0
奶油咖啡
Café crème
加热牛奶的大杯咖啡。
€4.50
≈ HK$41
0
大吉岭茶、香料茶、原味茶或茉莉花茶
Thé Darjeeling, aux Epices, Nature ou Jasmin
精选茶叶。
€4.50
≈ HK$41
0
输液（新鲜薄荷）或菩提叶或马鞭草茶
Infusion (Menthe Fraîche) ou Tisane Tilleul ou Verveine
不含茶的草本热饮。
€4.50
≈ HK$41
0
Chai（传统茶，用牛奶、香料制作）
Chai (Thé traditionnel, préparé avec du lait, épices)
传统印度茶，用牛奶、糖和香料（豆蔻、姜...）煮制。
€5
≈ HK$45
0
软饮
果汁或花蜜：橙子、菠萝、杏子或荔枝
jus de fruits ou nectars: Orange, Ananas, Abricot ou Litchi
25 毫升
什锦果汁。
€5
≈ HK$45
0
可口可乐、零度可口可乐或七喜
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro ou 7up
33 毫升
经典汽水。
€4.50
≈ HK$41
0
奥兰治那或施维普斯
Orangina ou Schweppes
25 毫升
柑橘味汽水。
€5
≈ HK$45
0
冰茶
Ice Tea
25 毫升
甜冰茶。
€5
≈ HK$45
0
自制饮品 Lassi
传统酸奶饮品
原味、咸味或甜味
Nature, Salé ou Sucré
40 毫升
发酵酸奶饮品，原味、咸味或甜味。
€5.50
≈ HK$50
0
必点：芒果或玫瑰
L'incontournable: Mangue ou Rose
40 毫升
芒果果泥或玫瑰糖浆风味的拉西。非常甜。
€5.50
≈ HK$50
0
香蕉、百香果、草莓、椰子或开心果
Banane, Passion, Fraise, Coco ou Pistache
40 毫升
什锦水果拉西。
€5.50
≈ HK$50
0
餐牌到此為止
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