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Yǐmànèilì xiān yú tāng

以馬內利鮮魚湯

* 加貢丸、加蛋包各加15元 請備註

4.4 (1,950) $Budget

湯類

鮮魚湯
使用新鮮魚肉(通常為吳郭魚)烹煮的清湯,加入薑絲與九層塔去腥提鮮。魚肉鮮嫩,湯頭甘甜清爽。趁熱飲用風味最佳。
TWD125~ ≈ HK$31
什錦湯
包含肉類、海鮮(如花枝、蛤蜊)與內臟等多種配料的綜合湯品。湯頭濃郁豐富,一次能吃到多種口感。
TWD105~ ≈ HK$26
赤肉湯
以瘦肉片為主角的清湯,肉片通常裹薄粉燙熟,口感滑嫩。湯中加入薑絲提味,簡單美味。
TWD95~ ≈ HK$24
蚵仔湯
新鮮牡蠣煮成的湯,加入薑絲、九層塔與少許酸菜。湯頭充滿海味,蚵仔飽滿多汁。
TWD95~ ≈ HK$24
豬肝湯
新鮮豬肝切片煮湯,熟度恰到好處,口感粉嫩不乾柴。湯頭帶有薑絲的辛香,有補氣之效。
TWD95~ ≈ HK$24
花枝湯
以花枝(墨魚)塊為主的清湯,口感Q彈鮮脆。湯頭清爽,帶有海鮮的自然甜味。
TWD95~ ≈ HK$24
下水湯
包含雞或鴨的內臟(如胗、心、肝)的清湯。內臟處理乾淨,口感脆嫩,搭配薑絲去腥。
TWD95~ ≈ HK$24
貢蛋湯
包含貢丸與蛋包(水煮荷包蛋)的湯品。一次能享受到彈牙的肉丸與滑嫩的蛋。
TWD65~ ≈ HK$16
蛋花湯
將打散的雞蛋淋入滾湯中形成的蛋花湯。口感滑順清淡,適合搭配重口味的主食。
TWD50~ ≈ HK$12
貢丸湯
台灣常見的豬肉丸湯,貢丸口感Q彈多汁。湯頭通常以大骨熬製,撒上芹菜珠或香菜提味。
TWD50~ ≈ HK$12

湯麵類

什錦湯麵
加入豐富配料(肉片、海鮮、內臟等)的湯麵,使用黃油麵。湯頭鮮甜,是一道飽足感十足的主食。
TWD125~ ≈ HK$31
什錦湯米粉
以細米粉為底的什錦湯,配料豐富。米粉吸附了鮮美的湯汁,口感細緻。
TWD125~ ≈ HK$31
什錦湯河粉
使用寬扁河粉的什錦湯,口感滑溜軟嫩。搭配豐富的海陸配料,風味多層次。
TWD125~ ≈ HK$31

乾麵類

炒麵
台式古早味炒麵,使用油麵。通常在蒸籠上保溫,淋上特製肉燥醬汁,搭配豆芽菜。口感濕潤鹹香。
TWD30~ ≈ HK$7
炒米粉
台式炒米粉,口感Q彈有勁。淋上肉燥與蒜泥醬汁,簡單卻風味十足。
TWD30~ ≈ HK$7
米粉麵 (混)
一半油麵、一半米粉的混合吃法。同時能吃到油麵的軟嫩與米粉的Q彈,口感層次豐富。
TWD30~ ≈ HK$7

其他

古早味紅茶
傳統台式紅茶,帶有決明子或大麥的炭燒香氣。甜度適中,冰涼解膩,是搭配餐點的好選擇。
TWD40 ≈ HK$10
拜一嘸魚自製辣椒醬
店家自製的辣椒醬,裝罐販售。口味香辣,適合喜歡重口味的客人買回家當作佐料。
TWD180 ≈ HK$45

餐牌到此為止

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商店資訊

4.4
Google Maps上的1,950個評分
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