이마누엘 생선탕

Name: 이마누엘 생선탕
Address: 타이베이
Price range: TWD35 - TWD180

以馬內利鮮魚湯

* 미트볼 추가, 계란 추가 각 15원 별도 문의

★ 4.4 (1,950) $저렴해요

수프류

생선 수프

鮮魚湯

신선한 생선(보통 틸라피아)으로 끓인 맑은 수프로, 생강채와 바질을 넣어 비린내를 잡고 신선함을 더했습니다. 생선살은 부드럽고 국물은 달콤하며 시원합니다. 뜨거울 때 마시면 맛이 가장 좋습니다.

TWD125~ ≈ ₩5,835

모듬 수프

什錦湯

육류, 해산물(오징어, 조개 등), 내장 등 다양한 재료를 포함한 종합 수프입니다. 국물은 진하고 풍부하며 한 번에 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

TWD105~ ≈ ₩4,901

살코기 수프

赤肉湯

살코기 조각을 주재료로 한 맑은 수프로, 고기 조각은 보통 얇게 튀김옷을 입혀 데쳐내어 부드러운 식감입니다. 국물에 생강채를 넣어 맛을 더했으며, 간단하면서도 맛있습니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

굴 수프

蚵仔湯

신선한 굴을 넣어 끓인 수프로, 생강채, 바질, 약간의 신선한 양배추를 넣었습니다. 국물은 바다의 맛이 가득하며, 굴은 통통하고 육즙이 풍부합니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

돼지 간 수프

豬肝湯

신선한 돼지 간을 얇게 썰어 끓인 수프로, 익힘 정도가 적당하여 분처럼 부드럽고 건조하지 않습니다. 국물에는 생강채의 매콤한 향이 나며, 기력을 보충하는 효과가 있습니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

오징어 수프

花枝湯

오징어(먹물 오징어) 조각을 주재료로 한 맑은 수프로, 쫄깃하고 아삭한 식감입니다. 국물은 맑고 시원하며 해산물의 자연스러운 단맛이 납니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

내장탕

下水湯

닭고기 또는 오리고기 내장(모래주머니, 심장, 간 등)을 넣은 맑은 수프입니다. 내장은 깨끗하게 손질되어 아삭하고 부드러운 식감이며, 생강채를 넣어 비린내를 잡았습니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

미트볼 계란 수프

貢蛋湯

미트볼과 계란(삶은 계란)을 넣은 수프입니다. 쫄깃한 미트볼과 부드러운 계란을 한 번에 즐길 수 있습니다.

TWD65~ ≈ ₩3,034

계란탕

蛋花湯

풀어놓은 계란을 끓는 국물에 넣어 만든 계란탕입니다. 부드럽고 담백한 맛으로, 진한 맛의 메인 요리와 함께하기 좋습니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

미트볼 수프

貢丸湯

대만에서 흔히 볼 수 있는 돼지고기 미트볼 수프로, 미트볼은 쫄깃하고 육즙이 풍부합니다. 국물은 보통 사골로 우려내며, 셀러리 구슬이나 고수를 뿌려 맛을 냅니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

국수류

모듬 수프면

什錦湯麵

풍부한 재료(고기 조각, 해산물, 내장 등)를 넣은 국수로, 황유면을 사용합니다. 국물은 달콤하고 시원하며 포만감이 높은 메인 요리입니다.

TWD125~ ≈ ₩5,835

모듬 수프 쌀국수

什錦湯米粉

가는 쌀국수를 기본으로 한 모듬 수프로, 재료가 풍부합니다. 쌀국수가 맛있는 국물을 흡수하여 섬세한 식감을 자랑합니다.

TWD125~ ≈ ₩5,835

모듬 수프 하노이 쌀국수

什錦湯河粉

넓고 납작한 하노이 쌀국수를 사용한 모듬 수프로, 부드럽고 매끄러운 식감입니다. 풍부한 해산물과 육류 재료가 어우러져 다층적인 풍미를 선사합니다.

TWD125~ ≈ ₩5,835

비빔면류

볶음면

炒麵

대만식 옛날 볶음면으로, 황유면을 사용합니다. 보통 찜통에 보온하며, 특제 돼지고기 소스를 뿌리고 숙주나물을 곁들입니다. 촉촉하고 짭짤한 맛입니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

볶음 쌀국수

炒米粉

대만식 볶음 쌀국수로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다. 돼지고기 소스와 마늘 소스를 뿌려 간단하지만 풍미가 가득합니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

쌀국수면 (혼합)

米粉麵 (混)

황유면과 쌀국수를 반씩 섞어 먹는 방식입니다. 황유면의 부드러움과 쌀국수의 쫄깃함을 동시에 느낄 수 있으며, 풍부한 식감을 자랑합니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

기타

옛날 홍차

古早味紅茶

전통 대만식 홍차로, 결명자나 보리의 훈제 향이 납니다. 적당한 단맛으로 시원하게 마시면 느끼함을 잡아주어 식사와 함께하기 좋은 선택입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

바이이무위 수제 고추장

拜一嘸魚自製辣椒醬

가게에서 직접 만든 고추장으로 병에 담아 판매합니다. 맵고 향긋한 맛으로, 강한 맛을 좋아하는 손님들이 집에서 반찬으로 구매하기 좋습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 1,950개

$ 저렴해요

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