menufans

yakidai

开胃菜

味噌汤
Soupe Miso
味噌汤
传统的日式汤,由日式高汤和发酵味噌酱制成。味道浓郁鲜美,令人舒适。热饮。
€2.50 ≈ HK$23
蔬菜沙拉
Salade de crudité
日式沙拉
清爽的卷心菜沙拉,用温和的酸甜酱汁腌制。清新爽口。
€2.50 ≈ HK$23
三文鱼沙拉
Salade de saumon
三文鱼沙拉
新鲜生三文鱼块沙拉。用清淡的日式酱汁调味。
€7.50 ≈ HK$68
虾仁沙拉
Salade de crevettes
虾仁沙拉
新鲜熟虾沙拉。配自制酱汁。
€7.50 ≈ HK$68
海藻沙拉
Salade Algue
调味海藻沙拉,配芝麻。口感脆爽,带有微甜的海味。
€3.50 ≈ HK$32
日式饺子(蔬菜)
Ravioli japonaise (légumes)
6个蔬菜饺子。日式饺子(蔬菜)
蔬菜饺子,一面煎脆,一面蒸熟。配醋酱油。
€5.50 ≈ HK$50
日式饺子(鸡肉)
Ravioli japonaise (poulet)
6个鸡肉饺子。日式饺子(鸡肉)
鸡肉蔬菜饺子。外脆内软。
€5.50 ≈ HK$50
腌萝卜
Oshinko
腌萝卜。腌萝卜
黄色腌制白萝卜。酸甜口味,口感非常脆。适合清洁味蕾。
€3.50 ≈ HK$32
白米饭
Riz nature
白米饭
蒸白米饭。简单而中性。
€2 ≈ HK$18
寿司饭
Riz sushi
醋。寿司饭
醋饭,用米醋、糖和盐调味。略带粘性和酸味。
€2.50 ≈ HK$23
毛豆
Edamame
毛豆
未成熟的毛豆,装在豆荚里,略带咸味。挤压豆荚吃里面的豆子。
€3.50 ≈ HK$32

刺身

三文鱼 (Shaké)
Shaké (Saumon)
三文鱼刺身
新鲜生三文鱼片。入口即化,味道浓郁。搭配酱油和芥末食用。
€7~ ≈ HK$63
金枪鱼 (Maguro)
Maguro (Thon)
金枪鱼刺身
蓝鳍金枪鱼生鱼片。瘦肉,味道鲜美。刺身的经典。
€8~ ≈ HK$72
鲷鱼 (Tai)
Tai (Daurade)
鲷鱼刺身
皇家鲷鱼刺身。白肉,口感紧实,略带甜味。
€8~ ≈ HK$72
鲭鱼 (Saba)
Saba (Maquereau)
鲭鱼刺身
鲭鱼刺身,常以醋腌制。味道浓郁,口感肥美。
€7~ ≈ HK$63
什锦拼盘 (Moriawase)
Moriawase (Assortiment)
什锦刺身
各种生鱼片拼盘(三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等)。适合品尝多种口味。
€8~ ≈ HK$72

寿司

每份两块

三文鱼 (Shaké)
Shaké (Saumon)
三文鱼寿司
三文鱼寿司饭团。一片生三文鱼放在一团醋饭上。
€4 ≈ HK$36
金枪鱼 (Maguro)
Maguro (Thon)
金枪鱼寿司
蓝鳍金枪鱼寿司饭团。瘦肉,味道鲜美,放在醋饭上。
€4.50 ≈ HK$41
鲷鱼 (Tai)
Tai (Daurade)
鲷鱼寿司
鲷鱼寿司饭团。白肉鱼,味道鲜美。
€4.50 ≈ HK$41
鲭鱼 (Saba)
Saba (Maquereau)
鲭鱼寿司
腌鲭鱼寿司饭团。味道浓郁。
€4 ≈ HK$36
虾 (Ebi)
Ebi (Crevette)
虾寿司
熟虾寿司饭团。口感紧实,味道甜美。
€5 ≈ HK$45
鲑鱼籽(Ikura)
Ikura (œuf de saumon)
三文鱼寿司蛋
军舰寿司(船型)配鲑鱼籽。入口爆开,带有咸味。
€5 ≈ HK$45
鳗鱼 (Unagi)
Unagi (Anguille)
鳗鱼寿司
烤鳗鱼寿司饭团,淋上甜咸酱汁。浓郁而入口即化。
€5.50 ≈ HK$50
玉子烧(鸡蛋)
Tamago (œuf)
日式甜煎蛋(玉子烧)寿司饭团。甜而柔软。
€4 ≈ HK$36

三文鱼卷

每份6个

芝士卷
Cheese roll
(米饭和芝士包裹新鲜三文鱼)
米饭和奶油芝士卷,包裹着生三文鱼片。奶油味浓郁,入口即化。
€6 ≈ HK$54
三文鱼卷
Saumon roll
(米饭、牛油果和三文鱼包裹新鲜三文鱼)
牛油果三文鱼卷,上面覆盖新鲜三文鱼。双倍三文鱼,适合爱好者。
€6 ≈ HK$54
熟金枪鱼卷
Thon cuit roll
(熟金枪鱼牛油果)
熟金枪鱼牛油果卷,外面包裹着新鲜三文鱼。
€6 ≈ HK$54
飞鱼籽卷
Masaco roll
(三文鱼牛油果)
三文鱼牛油果卷,可能包裹着飞鱼籽或三文鱼籽。
€6 ≈ HK$54

春卷

每份6个

三文鱼
Saumon
(三文鱼和牛油果)
米纸卷(春卷风格)包裹三文鱼和牛油果。新鲜清淡。
€6 ≈ HK$54
金枪鱼
Thon
(金枪鱼,牛油果)
金枪鱼牛油果春卷。
€6 ≈ HK$54
金枪鱼蛋黄酱
Thon Mayonaisse
(金枪鱼,牛油果)
熟金枪鱼蛋黄酱牛油果春卷。
€6 ≈ HK$54
素食
Végétarien
(黄瓜,牛油果)
蔬菜春卷(黄瓜和牛油果)。
€5.50 ≈ HK$50
费城奶油芝士
Cheese Philiadelphia
(三文鱼,奶油芝士,牛油果,黄瓜)
三文鱼奶油芝士牛油果黄瓜春卷。
€6 ≈ HK$54

雪卷

每份6个

三文鱼雪卷
Neige saumon
(三文鱼和牛油果,直接包裹米饭)
无海苔反卷,配三文鱼和牛油果。
€5 ≈ HK$45
金枪鱼雪卷
Neige thon
(金枪鱼和牛油果,直接包裹米饭)
金枪鱼牛油果反卷。
€5 ≈ HK$45
熟金枪鱼雪卷
Neige thon cuit
(熟金枪鱼和牛油果,直接包裹米饭)
金枪鱼牛油果反卷。
€5 ≈ HK$45
芝士雪卷
Neige cheese
(奶油芝士,直接包裹米饭)
奶油芝士反卷。
€5 ≈ HK$45
牛油果雪卷
Neige avocat
(黄瓜和牛油果,直接包裹米饭)
黄瓜牛油果素食反卷。
€5 ≈ HK$45

煎蛋卷寿司卷

每份6个

三文鱼和牛油果
Saumon et avocat
用薄煎蛋卷而非海苔包裹的寿司卷,配三文鱼和牛油果。
€5 ≈ HK$45
芝士
Fromage
奶油芝士煎蛋卷。
€5 ≈ HK$45
金枪鱼和牛油果
Thon et avocat
金枪鱼牛油果煎蛋卷。
€5.50 ≈ HK$50
金枪鱼蛋黄酱
Thon mayonnaise
煎蛋金枪鱼蛋黄酱卷。
€5.50 ≈ HK$50
黄瓜和牛油果
Concombre et avocat
素食煎蛋卷。
€5 ≈ HK$45

加州卷

每份6个

三文鱼牛油果
Saumon avocat
反卷寿司,撒上芝麻,配三文鱼和牛油果。
€5 ≈ HK$45
金枪鱼牛油果
Thon avocat
金枪鱼牛油果加州卷。
€5.50 ≈ HK$50
黄瓜牛油果
Concombre avocat
素食加州卷。
€5 ≈ HK$45
金枪鱼蛋黄酱牛油果
Thon mayonnaise avocat
金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷。
€5.50 ≈ HK$50
牛油果炸虾
Avocat Ebi FRY
炸虾(天妇罗)牛油果加州卷。
€6 ≈ HK$54

寿司卷

每份6个

三文鱼
Saumon
经典小卷,海苔在外,配三文鱼。
€4 ≈ HK$36
金枪鱼
Thon
蓝鳍金枪鱼寿司卷。
€4.50 ≈ HK$41
鳗鱼
Anguille
烤鳗鱼寿司卷。
€5.50 ≈ HK$50
鲑鱼籽
Œufs de saumon
鲑鱼籽寿司卷。
€4.50 ≈ HK$41
金枪鱼蛋黄酱
Thon mayonnaise
熟金枪鱼蛋黄酱寿司卷。
€4.50 ≈ HK$41
芝士
Fromage
奶油芝士寿司卷。
€4 ≈ HK$36
黄瓜
Concombre
黄瓜卷,配有黄瓜。
€3.80 ≈ HK$34
牛油果
Avocat
牛油果寿司卷。
€3.80 ≈ HK$34
三文鱼和芝士
Saumon et fromage
三文鱼奶油芝士卷。
€5 ≈ HK$45
仿蟹肉
Surimi
蟹肉棒(仿蟹肉)寿司卷。
€3.80 ≈ HK$34

手卷

每份一块

三文鱼和牛油果
Saumon et avocat
脆海苔卷,内含米饭、三文鱼和牛油果。用手拿着吃。
€5 ≈ HK$45
金枪鱼和牛油果
Thon et avocat
金枪鱼牛油果手卷。
€5.50 ≈ HK$50
三文鱼塔塔,细香葱,牛油果
Tartare de saumon, ciboulette, avocat
调味三文鱼塔塔手卷。
€5 ≈ HK$45
鳗鱼和黄瓜
Anguille et concombre
烤鳗鱼黄瓜手卷。
€5.50 ≈ HK$50
三文鱼籽和牛油果
Œufs de saumon et avocat
三文鱼籽牛油果手卷。
€5 ≈ HK$45

日式烤串

每份两块

B1 三文鱼
B1 Saumon
鱼-三文鱼
烤三文鱼串,淋上照烧酱(甜咸)。
€4.50 ≈ HK$41
B2 金枪鱼
B2 Thon
鱼-金枪鱼
烤金枪鱼串。
€5 ≈ HK$45
B3 鸡肉
B3 Poulet
鸡肉
烤鸡肉块串。
€3.50 ≈ HK$32
B4 蘑菇
B4 Champignon
蘑菇
烤蘑菇串。
€3 ≈ HK$27
B5 鸡肉丸
B5 Boulettes de poulet
鸡肉饼
鸡肉丸串 (Tsukune)。
€3.50 ≈ HK$32
B6 鸡翅
B6 Aile de poulet
鸡翅
香脆烤鸡翅。
€3.50 ≈ HK$32
B7 牛肉
B7 Bœuf
牛肉
烤牛肉串。
€4 ≈ HK$36
B8 芝士牛肉
B8 Bœuf au fromage
牛肉芝士
薄牛肉片卷着融化的芝士。法国日料店的经典菜品。
€4 ≈ HK$36
B9 大虾
B9 Gambas
烤大虾串。
€6.50 ≈ HK$59
B10 扇贝
B10 Coquille St-Jacques
扇贝壳
扇贝串。
€7.50 ≈ HK$68

F套餐

F13
1份汤,1份沙拉 6个金枪鱼蛋黄酱加州卷 6个金枪鱼蛋黄酱春卷
混合套餐,包含味噌汤、沙拉和两种金枪鱼蛋黄酱寿司卷。
€11.90 ≈ HK$107
F14
1份汤,1份沙拉 3个手卷(金枪鱼,三文鱼,仿蟹肉)
包含三种不同手卷及配菜的套餐。
€10.90 ≈ HK$98
F15
1份汤,1份沙拉 12个三文鱼牛油果加州卷
100%三文鱼牛油果加州卷套餐,配汤和沙拉。
€10.90 ≈ HK$98
F16
1份汤,1份沙拉 6个寿司卷(金枪鱼,三文鱼) 6个加州卷(牛油果,三文鱼)
金枪鱼和加州卷混合套餐。
€12.90 ≈ HK$116
F17
1份汤,1份沙拉 6个芝士卷,6个三文鱼寿司
包含芝士卷和三文鱼寿司的丰盛套餐。
€13.90 ≈ HK$125
F18
1份汤,1份沙拉 12个黄瓜牛油果加州卷
素食套餐,配加州卷。
€9.50 ≈ HK$86
F19
1份汤,1份沙拉 6个彩虹卷,6个芝士卷
包含彩虹卷和芝士卷的套餐。
€12.90 ≈ HK$116
F20
1份汤,1份沙拉,1份米饭 6片三文鱼卷, 2个三文鱼寿司, 4串烤串(鸡肉,鸡肉丸,芝士牛肉,鸡翅)
大型全能混合套餐:寿司、寿司卷和各种烤串。
€13.80 ≈ HK$124
F21
1份汤,1份沙拉,1份米饭 4片三文鱼刺身, 2个三文鱼寿司 5串烤串(牛肉,芝士牛肉,鸡肉丸,鸡肉,鸡翅)
三文鱼和烤肉爱好者全能套餐。
€13.80 ≈ HK$124

M套餐

M1
1份汤,1份沙拉,1份米饭 6片寿司卷(三文鱼或金枪鱼) 5串烤串(1鸡翅,1鸡肉,1鸡肉丸,1牛肉,1芝士牛肉)或 3片三文鱼
经典烤串套餐,可选寿司卷,也可将烤串换成刺身。
€12.80~ ≈ HK$115
M2
1份汤,1份沙拉,1份米饭 4个寿司(2个三文鱼或2个金枪鱼) 5串烤串(1鸡肉丸,1牛肉,1鸡肉,1鸡翅,1芝士牛肉)或 3片三文鱼
寿司和烤串混合套餐。
€13.80~ ≈ HK$124
M3
1份汤,1份沙拉,1份米饭 9片什锦刺身 5串烤串(1鸡翅,1鸡肉丸,1牛肉,1鸡肉,1芝士牛肉)或 3片三文鱼
包含生鱼片和烤串的丰富海鲜套餐。
€14.80~ ≈ HK$133
M4
1份汤,1份沙拉,1份米饭 6个彩虹卷 5串烤串(1鸡翅,1鸡肉丸,1牛肉,1鸡肉,1芝士牛肉)或 3片三文鱼
彩虹卷和烤串套餐。
€14.80~ ≈ HK$133
M5
1份汤,1份沙拉,1份米饭 3个饺子,3个寿司,6片刺身,6片三文鱼卷
无烤串的全能套餐:饺子、寿司、刺身和寿司卷。
€16.80 ≈ HK$151
M6
1份汤,1份沙拉,1份米饭 3个饺子,3个寿司,6片刺身,3串烤串:1串鸡肉丸,1串芝士牛肉,1串鸡肉
最全能的套餐,包含饺子、寿司、刺身和少量烤串。
€17.80 ≈ HK$160

R套餐

R1
1份汤,1份沙拉,1份米饭 日式饺子(鸡肉 6个) 4串烤串(1鸡翅,1芝士牛肉,1鸡肉,1鸡肉丸)
热食套餐,包含饺子和烤串。
€12.90 ≈ HK$116
R2
1份汤,1份沙拉,1份米饭 日式饺子(鸡肉 6个) 6个加州三文鱼卷
冷热混合套餐,包含饺子和加州卷。
€12.90 ≈ HK$116
R3
1份汤,1份沙拉,1份米饭 6片鸡肉饺子 8片三文鱼刺身
热饺子和新鲜刺身套餐。
€13.90 ≈ HK$125
R4
1份汤,1份沙拉,1份米饭 日式饺子(鸡肉 6个) 4个三文鱼寿司
饺子和寿司套餐。
€12.90 ≈ HK$116
R5
1份汤,1份沙拉,1份米饭 12个鸡肉蔬菜饺子
饺子特餐。
€12 ≈ HK$108

餐牌到此為止

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4.6
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