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Yabusoba

提供各种盖饭、定食、荞麦面/乌冬面和中华料理的食堂。还可以品尝到使用车海老制作的天妇罗和手工单点菜肴。

单点菜肴

腌菜
お新香
时令蔬菜的浅渍。味道清爽,是佐餐的绝佳选择。
¥320 ≈ HK$16
板わさ
いたわさ
用芥末酱油品尝切片鱼糕的简单下酒菜。非常适合搭配日本酒。
¥420 ≈ HK$21
山药泥
とろろ芋
磨碎的山药。粘稠,被认为对滋养强壮有益。
¥350 ≈ HK$17
山药
やまかけ
将金枪鱼刺身与山药泥混合的料理。淋上酱油拌匀食用。
¥700 ≈ HK$35
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。啤酒的经典下酒菜。
¥250 ≈ HK$12
冷番茄
冷しトマト
冰镇新鲜番茄片。搭配盐或蛋黄酱,清爽可口。
¥350 ≈ HK$17
滑菇萝卜泥
なめこおろし
将滑菇与萝卜泥混合。口感清爽。
¥400 ≈ HK$20
焯拌蔬菜
おひたし
将煮熟的绿叶蔬菜(如菠菜)用高汤酱油调味。撒有鲣鱼干。
¥200 ≈ HK$10
纳豆
納豆
发酵大豆。具有独特的香气和粘稠度。作为健康食品很受欢迎。
¥200 ≈ HK$10
手工饺子
手作り餃子
店内手工制作的煎饺。内馅是多汁的肉和蔬菜。
¥500 ≈ HK$25
迷你手工饺子
ミニ手作り餃子
手工饺子半份。最适合想少量品尝时。
¥250 ≈ HK$12
烤馄饨
焼ワンタン
烤至酥脆的馄饨。可以品尝到香脆外皮的口感。
¥450 ≈ HK$22
迷你冷豆腐
みに冷奴
小份的冷豆腐。配有调味料和酱油。
¥200 ≈ HK$10
冷豆腐
冷奴
在冷豆腐上放上葱和鲣鱼干等调味料。淋上酱油食用。
¥350 ≈ HK$17
茄子油炸
茄子のオイル揚げ
油炸茄子。吸收了油分的茄子口感软糯,味道浓郁。
¥300 ≈ HK$15
刺身(金枪鱼)
御造り(マグロ)
新鲜金枪鱼刺身。蘸芥末酱油食用。
¥850 ≈ HK$42
刺身拼盘
刺身盛り合わせ
什锦生鱼片拼盘。内容因日期而异。
¥950 ≈ HK$47
什锦天妇罗
天ぷら盛合せ
什锦虾和蔬菜天妇罗拼盘。特点是酥脆的外皮。
¥1,050 ≈ HK$52
迷你天妇罗
みに天ぷら
少量什锦天妇罗。可作为下酒菜或追加菜品。
¥650 ≈ HK$32
蔬菜天妇罗
野菜天ぷら
以时令蔬菜为主的什锦天妇罗。
¥700 ≈ HK$35
烤鱼
焼き魚
(因季节而异。请询问店员)
每日更换的烤鱼。鱼的种类请询问店员。
¥390 ≈ HK$19
柠檬片
レモンスライス
切片柠檬。用于给酒或料理增添风味。
¥200 ≈ HK$10
梅干。可作为下酒菜或配饭。
¥200 ≈ HK$10

盖饭

炸猪排饭
かつ丼
盖在米饭上,用甜咸高汤和鸡蛋煮制的炸猪排盖饭。是日本的经典料理。
¥1,150~ ≈ HK$57
豪华炸猪排饭
上かつ丼
肉质和分量升级的炸猪排饭。
¥1,350~ ≈ HK$67
星鳗炸猪排饭
穴子かつ丼
将炸星鳗用鸡蛋煮制的盖饭。可以品尝到松软的星鳗。
¥850 ≈ HK$42
亲子饭
親子丼
用鸡蛋煮制的鸡肉盖饭。“亲子”意为鸡与蛋的关系。
¥850 ≈ HK$42
豪华亲子饭
上親子丼
配料豪华的亲子饭。
¥1,050 ≈ HK$52
虾饭
海老丼
用鸡蛋煮制的炸虾盖饭。
¥980 ≈ HK$49
鲜虾天妇罗饭
上海老丼
使用了更优质虾的虾饭。
¥1,430 ≈ HK$71
开化饭
開化丼
用鸡蛋煮制的猪肉或牛肉盖饭。也称为他人丼。
¥850 ≈ HK$42
鸡蛋盖饭
玉子丼
将高汤和洋葱用鸡蛋煮制的简单盖饭,不含其他配料。
¥800 ≈ HK$40
妖怪饭
お化け丼
上面同时放有甜煮油炸豆腐和天妇罗碎(炸面渣)的盖饭。淋有甜咸酱汁。
¥800 ≈ HK$40
狸猫饭
狸丼
用鸡蛋煮制的炸面渣盖饭。有香味和浓郁的味道。
¥800 ≈ HK$40
狐狸饭
狐丼
用鸡蛋煮制的甜煮油炸豆腐盖饭。在京都也称为衣笠丼。
¥800 ≈ HK$40
寿喜烧饭
すき焼き丼
盖在甜咸寿喜烧风味牛肉和蔬菜炖菜上的盖饭。
¥850 ≈ HK$42
可乐饼饭
コロッケ丼
用鸡蛋煮制的土豆可乐饼盖饭。可以品尝到酥脆的口感。
¥800 ≈ HK$40
肉饼饭
メンチ丼
用鸡蛋煮制的肉饼(肉末炸物)盖饭。分量十足。
¥800 ≈ HK$40
咖喱饭
カレー丼
盖在淋有日式高汤咖喱酱的盖饭上。温和的日式风味。
¥800 ≈ HK$40
天妇罗饭
天丼
盖在虾和蔬菜天妇罗上,淋上甜咸酱汁的盖饭。
¥980 ≈ HK$49
豪华天妇罗饭
上天丼
配料豪华的天妇罗饭。使用了大虾等。
¥1,430 ≈ HK$71
鱿鱼饭
いか丼
盖在鱿鱼天妇罗上的盖饭。
¥800 ≈ HK$40
蔬菜天妇罗饭
野菜天丼
盖在各种蔬菜天妇罗上的盖饭。
¥900 ≈ HK$45
什锦天妇罗饭
ミックス天丼
盖在各种海鲜和蔬菜天妇罗上的盖饭。
¥900 ≈ HK$45
星鳗天妇罗饭
穴子天丼
盖在巨大星鳗天妇罗上的盖饭。
¥950 ≈ HK$47

迷你盖饭系列

迷你天妇罗饭
ミニ天丼
小份的天妇罗饭。
¥620 ≈ HK$31
迷你星鳗天妇罗饭
ミニ穴子天丼
小份的星鳗天妇罗饭。
¥620 ≈ HK$31
迷你炸猪排饭
ミニかつ丼
小份的炸猪排饭。
¥520 ≈ HK$26
迷你亲子饭
ミニ親子丼
小份的亲子饭。
¥520 ≈ HK$26
迷你鸡蛋盖饭
ミニ玉子丼
小份的鸡蛋盖饭。
¥480 ≈ HK$24
迷你烤牛肉饭
ミニ牛焼肉丼
小份的烤牛肉饭。
¥570 ≈ HK$28
迷你炒饭
ミニチャーハン
小份的炒饭。
¥480 ≈ HK$24
迷你咖喱饭
ミニカレーライス
小份的咖喱饭。
¥480 ≈ HK$24

咖喱饭

咖喱饭
カレーライス
充满怀旧风味的咖喱饭。
¥1,000~ ≈ HK$50
炸猪排咖喱饭
カツカレー
撒上炸猪排的丰盛咖喱饭。
¥850 ≈ HK$42
汉堡肉咖喱
ハンバーグカレー
撒上汉堡肉的咖喱饭。
¥850 ≈ HK$42
炸虾咖喱饭
海老フライカレー
撒上炸虾的咖喱饭。
¥950 ≈ HK$47

定食

可乐饼什锦定食
コロッケミックス定食
配有炸肉饼和其他菜肴的定食。附带米饭、味噌汤等。
¥900~ ≈ HK$45
炸猪排什锦定食
とんかつミックス定食
以炸猪排为主的什锦炸物定食。
¥850 ≈ HK$42
鸡肉炸猪排什锦定食
鶏カツミックス定食
鸡肉炸猪排什锦定食。
¥800 ≈ HK$40
什锦炸鸡定食
鶏唐揚げミックス定食
炸鸡块和其他菜肴的定食套餐。
¥850 ≈ HK$42
肉饼什锦定食
メンチミックス定食
肉饼什锦定食。
¥850 ≈ HK$42
汉堡肉什锦定食
ハンバーグミックス定食
汉堡肉和炸物等什锦定食。
¥850 ≈ HK$42
什锦扇贝炸物定食
帆立フライミックス定食
什锦定食配有扇贝炸物。
¥850 ≈ HK$42
鱿鱼炸物什锦定食
いかフライミックス定食
什锦定食配有鱿鱼炸物。
¥850 ≈ HK$42
什锦炸虾定食
海老フライミックス定食
什锦定食配有炸虾。
¥850 ≈ HK$42

中华料理

拉面
ラーメン
酱油基底的简单中华拉面。
¥550 ≈ HK$27
豆芽中华面
もやし中華
上面放有大量炒豆芽的拉面。
¥750 ≈ HK$37
海带拉面
わかめラーメン
撒上海带的拉面。可以品尝到海的香味。
¥700 ≈ HK$35
叉烧拉面
チャーシュー麺
叉烧(烤猪肉)加量的拉面。
¥820 ≈ HK$41
叉烧馄饨拉面
チャーシューワンタン麺
同时含有叉烧和馄饨的豪华拉面。
¥950 ≈ HK$47
馄饨拉面
ワンタン麺
含有口感滑嫩的馄饨的拉面。
¥820 ≈ HK$41
馄饨
ワンタン
汤里放有馄饨代替面条。
¥750 ≈ HK$37
什锦五目中华面
五目旨煮中華
淋上肉和蔬菜炖煮(勾芡)的拉面。
¥850 ≈ HK$42
坦面
たんめん
盐味汤底,上面放有大量炒蔬菜的面食。
¥750 ≈ HK$37
什锦五目中华面
五目中華
上面放有各种配料的拉面。
¥850 ≈ HK$42
什锦五目馄饨
五目ワンタン
配料丰富的馄饨汤。
¥850 ≈ HK$42
什锦五目馄饨拉面
五目ワンタン麺
配有丰富配料的馄饨拉面。
¥950 ≈ HK$47
味噌拉面
味噌ラーメン
味噌基底的浓郁汤底拉面。
¥750 ≈ HK$37
炒饭
チャーハン
炒制了切碎配料和米饭的炒饭。
¥700 ≈ HK$35
什锦五目炒饭
五目チャーハン
配料丰富的炒饭。
¥850 ≈ HK$42
鲜虾炒饭
海老チャーハン
配有鲜虾的炒饭。
¥930 ≈ HK$46
鸡肉饭
チキンライス
用番茄酱炒制的鸡肉饭。
¥800 ≈ HK$40
中华盖饭
中華丼
盖在米饭上淋有肉和蔬菜勾芡的盖饭。
¥800 ≈ HK$40
冷中华面
冷し中華
在冷中华面上放上黄瓜、火腿、锦丝蛋等,淋上酸味酱汁的料理。
¥800 ≈ HK$40
酱汁炒面
ソース焼そば
用伍斯特酱调味的日式炒面。
¥800 ≈ HK$40

荞麦面/乌冬面(温)

かけ
简单的面食,放在温热的高汤中。只有葱作为配料。
¥550~ ≈ HK$27
狸猫
たぬき
上面放有天妇罗碎(炸面渣)的鸡蛋煮面食。
¥600~ ≈ HK$30
狐狸
きつね
上面放有甜煮油炸豆腐的面食。
¥600~ ≈ HK$30
妖怪
お化け
上面同时放有狐狸(油炸豆腐)和狸猫(天妇罗碎)的面食。
¥600~ ≈ HK$30
おかめ
将鱼糕、香菇、煎蛋卷等各种配料像“おかめ”的脸一样摆放的面食。
¥750~ ≈ HK$37
赏月
月見
打入生鸡蛋,形似赏月之意的面食。
¥700~ ≈ HK$35
山菜
撒上山菜水煮的健康面食。
¥800~ ≈ HK$40
滑菇
なめこ
加入大量滑菇(蘑菇)的面食。口感浓稠。
¥820~ ≈ HK$41
年糕
もち
加入烤年糕的丰盛面食。也称为力(ちから)乌冬面/荞麦面。
¥800~ ≈ HK$40
日式什锦
日本五目
各种配料的日式什锦面。
¥850~ ≈ HK$42
蛋花
かきたま
打入蛋液,勾芡浓稠的高汤面食。
¥750~ ≈ HK$37
勾芡
あんかけ
勾芡浓稠的高汤面食。能暖身。
¥750~ ≈ HK$37
山药泥
とろろ
淋上磨碎的山药的面食。
¥830~ ≈ HK$41
鸡蛋煮
玉子とじ
用打散的鸡蛋将高汤煮制的滑嫩面食。
¥700~ ≈ HK$35
亲子鸡蛋煮
親子とじ
用鸡蛋煮制的鸡肉盖在面条上的面食。
¥900~ ≈ HK$45
鸡肉南蛮面
鶏南蛮
加入鸡肉和葱的温热面食。“南蛮”意为葱。
¥820~ ≈ HK$41
咖喱南蛮面
カレー南蛮
咖喱风味高汤中加入肉和葱的面食。
¥800~ ≈ HK$40
锅烧乌冬面
鍋焼きうどん
在砂锅中煮制的乌冬面。配有炸虾、鸡蛋、蔬菜等配料。
¥780 ≈ HK$39
年糕锅烧乌冬面
餅鍋焼きうどん
加入年糕的锅烧乌冬面。
¥870 ≈ HK$43
豪华锅烧乌冬面
上鍋焼きうどん
配料豪华的锅烧乌冬面。
¥1,050 ≈ HK$52
味噌煮乌冬面
味噌煮込みうどん
用味噌汤煮制的浓郁乌冬面。
¥900 ≈ HK$45
寿喜烧乌冬面
すき焼きうどん
寿喜烧风味甜咸口味的乌冬面。
¥950 ≈ HK$47

荞麦面/乌冬面(冷)

もり
简单的料理,将冷面蘸着冷汤汁食用。不含海苔。
¥550~ ≈ HK$27
笊篱
ざる
冷面上面放上海苔碎。蘸着汤汁食用。
¥650~ ≈ HK$32
萝卜泥
おろし
配有萝卜泥的冷面。清爽可口。
¥730~ ≈ HK$36
滑菇萝卜泥
なめこおろし
上面放有滑菇和萝卜泥的冷面。
¥820~ ≈ HK$41
冷狸猫面
冷したぬき
在冷面上放上天妇罗碎和蔬菜等,淋上汤汁的料理。
¥770~ ≈ HK$38
冷狐狸乌冬面
冷しきつね
在冷面上放上甜煮油炸豆腐和蔬菜等,淋上汤汁的料理。
¥770~ ≈ HK$38
冷麦
比乌冬面更细的小麦面。用冷水冷却后蘸着汤汁食用。夏天的经典。
¥720 ≈ HK$36
素面
ソーメン
极细小麦面。口感顺滑,非常适合炎热天气。
¥720 ≈ HK$36

荞麦面/乌冬面(天妇罗/其他)

天妇罗
天ぷら
虾天妇罗使用了车海老。
上面放有豪华天妇罗的温热面食。
¥1,300~ ≈ HK$65
豪华天妇罗
上天ぷら
虾天妇罗使用了车海老。
加入更豪华天妇罗的温热面食。
¥1,600~ ≈ HK$80
天妇罗南蛮面
天南蛮
加入天妇罗和葱的温热面食。
¥900~ ≈ HK$45
天妇罗笊篱荞麦面
天ざる
虾天妇罗使用了车海老。
冷笊篱荞麦面(或乌冬面)和天妇罗套餐。蘸着汤汁食用。
¥1,100~ ≈ HK$55
豪华天妇罗笊篱荞麦面
上天ざる
虾天妇罗使用了车海老。
配有豪华天妇罗的豪华天妇罗笊篱荞麦面。
¥1,500~ ≈ HK$75
天妇罗笊篱荞麦面
天せいろ
虾天妇罗使用了车海老。
盛在蒸笼里的冷面和天妇罗套餐。不含海苔。
¥1,100~ ≈ HK$55
雪花
みぞれ
大量使用萝卜泥的面食。
¥1,000~ ≈ HK$50
什锦天妇罗笊篱荞麦面
ミックス天ざる
配有各种天妇罗的笊篱荞麦面/乌冬面。
¥1,000 ≈ HK$50
蔬菜天妇罗笊篱荞麦面
野菜天ざる
配有蔬菜天妇罗的笊篱荞麦面/乌冬面。
¥1,000 ≈ HK$50

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