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Xiao Xiang Ting Shi Pin You Xian Gong Si
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Xiao Xiang Ting Shi Pin You Xian Gong Si
小巷亭食品有限公司
日本料理・中華口味
★
3.9
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壽司 (Sushi)
手捲 (Hand Rolls)
生魚片 (Sashimi)
冷盤/沙拉 (Appetizers)
湯品/蒸物 (Soups & Steamed)
酒類 (Alcohol)
壽司 (Sushi)
豆皮壽司
(每份)
日式炸豆腐皮包裹醋飯的壽司。豆皮吸滿甜鹹的醬汁,口感濕潤柔軟,搭配微酸的醋飯,是經典的傳統口味。
TWD60
≈ HK$15
−
0
+
海苔壽司
(每份)
用海苔將醋飯捲起的傳統捲壽司。內餡通常包含醃漬黃瓜、肉鬆或蛋捲,切成圓片食用,海苔香氣濃郁。
TWD60
≈ HK$15
−
0
+
綜合花壽司
(每份)
外觀色彩豐富的粗捲壽司。外層可能裹有魚卵或海苔粉,內餡包含多種食材,口感層次豐富,份量十足。
TWD100
≈ HK$25
−
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+
生魚片握壽司
(普)
由廚師手捏的醋飯糰搭配新鮮生魚片。魚肉的鮮美與醋飯完美結合,沾少許醬油與芥末食用風味更佳。
−
0
+
鮭魚握壽司
以富含油脂的鮭魚切片覆蓋在醋飯上的握壽司。鮭魚口感軟嫩滑順,入口即化,是極受歡迎的口味。
TWD200
≈ HK$50
−
0
+
綜合握壽司
(特)
精選多種當日新鮮魚貨製成的握壽司組合。一次可以品嚐到不同種類的魚肉風味,適合喜歡多樣化選擇的食客。
TWD150
≈ HK$37
−
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+
手捲 (Hand Rolls)
蘆筍手捲
以酥脆海苔捲成圓錐狀,包入清脆的蘆筍、生菜與美乃滋。口感清爽,建議上桌後立即食用以免海苔受潮變軟。
TWD50
≈ HK$12
−
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+
蝦B手捲
包裹鮮蝦的手捲壽司。搭配生菜與美乃滋,鮮甜的蝦肉與酥脆海苔形成絕妙口感。
TWD60
≈ HK$15
−
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+
魚蛋手捲
包入滿滿魚卵的手捲。魚卵在口中爆開的鹹鮮味搭配清爽的配料,風味獨特。
TWD100
≈ HK$25
−
0
+
生魚片 (Sashimi)
旗魚生魚片
新鮮切片的旗魚刺身。肉質呈現淡粉色,口感較為紮實有彈性,味道清淡甘甜。
−
0
+
綜合生魚片
多種時令鮮魚組成的刺身拼盤。通常包含鮭魚、旗魚或鮪魚等,色彩鮮豔,是品嚐海鮮原味的絕佳選擇。
TWD250
≈ HK$62
−
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+
鮭魚生魚片
厚切的新鮮鮭魚刺身。橘紅色的魚肉富含油脂,口感極為軟嫩鮮甜,喜愛生食者必點。
TWD280~
≈ HK$69
選擇
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冷盤/沙拉 (Appetizers)
大蝦沙拉
以大隻鮮蝦為主角的冷盤沙拉。搭配新鮮蔬菜與日式美乃滋,口感清爽開胃。
−
0
+
章魚酢物
切片章魚拌入酸甜的醋醬汁。章魚口感Q彈有嚼勁,醋的酸味能去除腥味並提升鮮味,是一道清爽的涼拌菜。
TWD180
≈ HK$45
−
0
+
冷蛤冷盤
煮熟後冷卻的蛤蜊料理。保留了蛤蜊原本的鮮甜湯汁與嫩滑肉質,適合做為開胃菜。
TWD100
≈ HK$25
−
0
+
小菜
各式日式或台式涼拌小菜。種類依當日供應而定,通常作為搭配主餐的佐酒菜。
−
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+
關東煮
另計
在昆布高湯中燉煮的各式食材。包含蘿蔔、魚板、豆腐製品等,吸滿湯汁精華,溫暖樸實的滋味。
−
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+
湯品/蒸物 (Soups & Steamed)
豆簽羹
以米豆粉製作的麵條煮成的羹湯。豆簽口感滑溜,湯頭濃稠鮮美,是具台灣特色的傳統小吃。
TWD50
≈ HK$12
−
0
+
味噌湯
日式傳統豆醬湯。湯頭帶有味噌的鹹香與甘甜,內含豆腐與海帶芽,溫熱順口。
TWD20~
≈ HK$5
選擇
0
茶碗蒸
日式蒸蛋料理。蛋液混合高湯蒸製而成,口感如布丁般細緻滑嫩,通常含有雞肉、魚板或香菇等配料。
TWD50
≈ HK$12
−
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+
酒類 (Alcohol)
日本清酒
-小瓶
日本傳統釀造米酒。口感溫潤甘醇,散發淡雅米香,適合搭配刺身或關東煮飲用。
TWD100
≈ HK$25
−
0
+
生啤酒
未經加熱殺菌的啤酒。氣泡綿密豐富,口感清爽暢快,帶有明顯的麥香與啤酒花風味。
TWD60~
≈ HK$15
選擇
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3.9
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