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Xiao Fuwang (One Bangkok)

炸物小吃

炸馒头
หมั่นโถวทอด
无馅的包子皮,炸至金黄,外酥内软,略带甜味,可作为零食。
฿95 ≈ HK$23
糖糯米饭
ข้าวเหนียวทอดน้ำตาล
糯米饭团炸至外酥内软,淋上红糖糖浆,是甜味的零食。
฿95 ≈ HK$23
炸芥末虾饺
เกี๊ยวกุ้งทอดวาซาบิ
虾肉馅饺子,加入芥末调味,炸至酥脆,带有芥末的微辣刺激。
฿139 ≈ HK$34
叉烧春卷
ปอเปี๊ยะหมูแดง
炸春卷,内馅为叉烧和蔬菜,面皮薄脆,叉烧馅香气浓郁。
฿165 ≈ HK$40
炸韭菜猪肉饺子
เกี๊ยวหมูกุยช่ายทอด
炸饺子,内馅为猪肉末和韭菜,具有独特的香气,酥脆可口。
฿145 ≈ HK$35
松露虾春卷
ปอเปี๊ยะกุ้งทรัฟเฟิล
炸春卷,内馅为虾,加入了松露的香气,味道高贵而浓郁。
฿189 ≈ HK$46

沙拉

凉拌黄瓜
ยำแตงกวา
清脆的黄瓜拌以酸咸辣的酱汁,中式或泰式风味,清爽解腻。
฿110 ≈ HK$27
凉拌豆腐
ยำเต้าหู้
嫩豆腐淋上辛辣的凉拌酱汁,配以香草,是极佳的开胃菜。
฿159 ≈ HK$38

牛肉

A5鹿儿岛和牛腿肉
เนื้อสะโพกคาโกชิม่าวากิว A5
来自鹿儿岛的A5级 premium 和牛腿肉,脂肪纹理漂亮,入口即化,适合涮火锅。
฿389~ ≈ HK$94
厚切澳洲牛肋眼
เนื้อซี่โครงออสเตรเลียลายหินหนา
精选澳洲肋眼肉,厚切,脂肪纹理清晰,口感柔软多汁。
฿285~ ≈ HK$69
澳洲肋眼肉
เนื้อริบอายออสเตรเลีย
肋眼肉,柔软且味道浓郁,脂肪适中,是寿喜烧和涮涮锅的常见部位。
฿195~ ≈ HK$47
澳洲肩胛肉
เนื้อสันคอออสเตรเลีย
肩胛肉,脂肪分布均匀,使肉质柔软有弹性,味道香甜。
฿150~ ≈ HK$36
澳洲牛腩
เนื้อใบพายออสเตรเลีย
牛腩,中间有少量肌腱,咀嚼起来爽脆但仍保持柔软。
฿150~ ≈ HK$36
澳洲牛腩
เนื้อเสือร้องไห้ออสเตรเลีย
带脂肪纹理的鸡胸肉,肉质浓郁,咀嚼时略带嚼劲。
฿140~ ≈ HK$34
澳洲牛腿肉
เนื้อน่องลายออสเตรเลีย
腿肉,带有漂亮的肌腱纹理,咀嚼时有爽脆的口感,适合喜欢弹牙口感的人。
฿125~ ≈ HK$30
嫩滑猪肉
เนื้อหมักนุ่ม
用秘制调味料腌制至柔软入味的牛肉,味道浓郁。
฿190~ ≈ HK$46
牛舌
ลิ้นวัว
薄切牛舌,煮后有爽脆的弹性,味道自然甘甜。
฿155~ ≈ HK$37
牛百叶
สไบนางขาว
清洗干净的牛肚,煮熟后有爽脆的口感。
฿99 ≈ HK$24
牛肚
กระเพาะวัว
处理干净的牛肚,煮至恰到好处的嚼劲,咀嚼起来很享受,不粘牙。
฿99 ≈ HK$24

猪肉和鸡肉

伊比利亚猪五花肉
หมูสามชั้น Iberico
西班牙伊比利亚黑猪五花肉,脂肪分布均匀,味道香甜柔软独特。
฿120~ ≈ HK$29
黑豚猪五花肉
หมูสามชั้นคุโรบุตะ
薄切黑豚猪五花肉,肉质柔软多汁,带有甜美的脂肪。
฿105~ ≈ HK$25
薄切猪肩肉
สันคอหมูสไลด์
薄切猪肩肉,脂肪适中,使肉质柔软不柴。
฿85~ ≈ HK$21
嫩滑猪肉
หมูหมักนุ่ม
用调味料腌制至柔软有弹性的猪肉,味道浓郁,煮后肉质不干。
฿135~ ≈ HK$33
猪肚
กระเพาะหมู
清洗干净的猪肚,煮至软糯适中,无腥味,口感Q弹。
฿59 ≈ HK$14
猪肝
ตับหมู
切成一口大小的猪肝片,煮至半熟时味道香甜,质地柔软,富含铁质。
฿69 ≈ HK$17
去骨鸡腿肉
สะโพกไก่เลาะกระดูก
去骨鸡腿肉,比鸡胸肉更紧实、柔软多汁。
฿79 ≈ HK$19

海鲜

鲈鱼
ปลากะพง
新鲜切片鲈鱼肉,肉质紧实鲜甜柔软,无腥味。
฿200 ≈ HK$48
鲶鱼
ปลากดคัง
河鱼肉质紧实,鱼皮厚实有嚼劲,味道香甜独特。
฿220 ≈ HK$53
巨型扇贝
หอยเชลล์จัมโบ้
大扇贝,肉质紧实,味道自然甘甜,口感柔软有弹性。
฿169 ≈ HK$41
新鲜生蚝
หอยนางรมสด
新鲜生蚝,个大饱满,汁水丰富,味道咸甜,带有海洋气息。
฿189 ≈ HK$46
有机贻贝
หอยแมลงภู่ออร์แกนิค
天然养殖的贻贝,个大肉质紧实鲜甜,干净安全。
฿159 ≈ HK$38
白虾
กุ้งขาว
去壳新鲜白虾,肉质弹牙爽脆,味道鲜甜,易于食用。
฿219 ≈ HK$53
菠萝鱿鱼圈
หมึกบั้งสับปะรด
菠萝状切花的鱿鱼,肉质爽脆有弹性,咀嚼有趣。
฿129 ≈ HK$31

手工肉酱

调味肉酱套餐
ชุดเพสท์บดปรุงรส
混合了猪肉、虾和鱿鱼等多种肉类泥的拼盘,捏成丸子状用于涮煮。
฿179 ≈ HK$43
香菇猪肉末
หมูบดเห็ดหอมปรุงรส
猪肉末拌香菇丁,调味浓郁,香菇味浓。
฿89 ≈ HK$21
调味鱿鱼泥
ปลาหมึกบดปรุงรส
细磨的鱿鱼泥,调味至有嚼劲,带有浓郁的鱿鱼香味。
฿109 ≈ HK$26
调味虾泥
กุ้งบดปรุงรส
纯虾肉泥,调味至弹牙有嚼劲,虾味十足。
฿159 ≈ HK$38

面条和米饭

粉条
เส้นมัน
由土豆或红薯制成的面条,粗壮柔软有嚼劲,煮熟后呈半透明状。
฿55 ≈ HK$13
卷状魔芋丝
เส้นบุกม้วน
卷成圆球状的魔芋丝,低卡路里,咀嚼起来爽脆有趣。
฿55 ≈ HK$13
乌冬面
เส้นอุด้ง
日式乌冬面,粗壮饱满,柔软有嚼劲,搭配热汤食用。
฿49 ≈ HK$12
粉丝
วุ้นเส้น
优质粉丝,煮后柔软有嚼劲,呈半透明状,不易糊烂。
฿35 ≈ HK$8
新鲜圆形面条
บะหมี่เส้นสด (เส้นกลม)
新鲜制作的圆形面条,有嚼劲且带有蛋香味。
฿49 ≈ HK$12
新鲜扁面条
บะหมี่เส้นสด (เส้นแบน)
新鲜制作的扁面条,能很好地吸收汤汁,柔软有嚼劲。
฿49 ≈ HK$12
鹌鹑蛋
ไข่นกกระทา
小鹌鹑蛋,适合煮汤,味道香甜可口。
฿75 ≈ HK$18
鸡蛋
ไข่ไก่
优质新鲜鸡蛋,适合涮煮或制作腌蛋酱。
฿15 ≈ HK$4
米饭
ข้าว
煮熟的茉莉香米饭,米粒饱满,柔软芳香。
฿20 ≈ HK$5

豆腐

鱼籽鱼豆腐
เต้าหู้ปลาสอดไส้ไข่ปลา
嫩滑弹牙的鱼豆腐丸子,内馅为调味鱼籽,咬下去有鱼籽的脆感。
฿80 ≈ HK$19
芝士鱼豆腐
เต้าหู้ปลาชีส
包有芝士的鱼豆腐,煮熟后芝士融化,香浓可口,与鱼豆腐完美搭配。
฿80 ≈ HK$19
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
嫩滑的鱼豆腐,味道浓郁,易于食用,适合所有年龄段。
฿75 ≈ HK$18
炸豆腐皮卷
ฟองเต้าหู้ทอดแบบม้วน
炸成卷状的豆腐皮,浸入汤中会吸收汤汁变得柔软多汁。
฿120 ≈ HK$29
新鲜豆腐皮
ฟองเต้าหู้สด
新鲜豆腐皮,柔软顺滑,带有真正的豆香味。
฿105 ≈ HK$25
嫩豆腐
เต้าหู้แบบอ่อน
嫩滑的白豆腐,适合放入清汤。
฿100 ≈ HK$24
老豆腐
เต้าหู้แบบแข็ง
老豆腐,不易煮烂,口感饱满。
฿75 ≈ HK$18
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
嫩滑的鸡蛋豆腐,带有蛋香,味道浓郁。
฿45 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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4.8
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