Xiao Fuwang (One Bangkok)

Pan de bao sin relleno, frito hasta que esté dorado, crujiente por fuera, suave y esponjoso por dentro, ligeramente dulce, un bocadillo agradable.

Arroz glutinoso en forma de barra, frito hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro, cubierto con un jarabe de azúcar moreno dulce y aromático, un bocadillo dulce.

Albóndigas de camarones con wasabi, fritas hasta que estén crujientes, con un sabor picante y ligeramente picante del wasabi.

Rollitos de primavera fritos rellenos de cerdo asado y verduras, masa fina y crujiente, relleno aromático de cerdo asado.

Albóndigas fritas rellenas de carne de cerdo picada y cebollino chino, con un aroma único, crujientes y deliciosas.

Rollitos de primavera fritos rellenos de camarones, realzados con el aroma de trufa, con un sabor elegante y equilibrado.

Pepino fresco y crujiente mezclado con un aderezo agridulce y picante, estilo chino o tailandés, refrescante y para cortar la grasa.

Tofu tierno cubierto con aderezo picante y hierbas, un buen aperitivo.

Carne de res Wagyu premium A5 de Kagoshima, parte del muslo, con hermosas vetas de grasa, carne tierna que se derrite en la boca, ideal para escaldar en caldo.

Costilla de res importada de Australia, cortada en trozos gruesos, con vetas de grasa claras, que proporciona una textura tierna y jugosa.

Costilla de res tierna y sabrosa, con grasa moderada, popular en sukiyaki y shabu-shabu.

Carne de cuello con grasa entreverada por toda la pieza, lo que hace que la carne sea tierna, elástica y tenga un sabor dulce y mantecoso.

Paleta de res con un pequeño tendón en el centro, crujiente pero aún tierna.

Pechuga de res con grasa entreverada y carne roja, sabor a carne intenso, ligeramente masticable.

Carne de pierna con hermosos patrones de tendones entreverados, que proporciona una textura crujiente al masticar, ideal para quienes gustan de texturas elásticas.

Carne de res marinada con una salsa especial hasta que esté tierna y suave, con un sabor equilibrado que penetra en la carne.

Lengua de res en rodajas finas, elástica y crujiente al escaldar, con dulzor natural.

Callos de res bien limpios, crujientes al escaldar.

Estómago de res bien preparado, con una masticabilidad agradable, no gomoso.

Panceta de cerdo Ibérico de España, con grasa entreverada, sabor dulce, aromático y suave único.

Panceta de cerdo Kurobuta en rodajas finas, tierna, jugosa y con un dulzor aromático.

Cuello de cerdo en rodajas finas, con una cantidad moderada de grasa entreverada, lo que hace que la carne sea tierna y no dura.

Cerdo marinado con condimentos hasta que esté tierno y elástico, con un sabor equilibrado, la carne no se seca después de escaldar.

Estómago de cerdo bien limpio, cocido hasta que esté tierno pero aún masticable, sin olor a pescado, textura masticable.

Hígado de cerdo fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado, escaldado hasta que esté tierno y dulce, rico en hierro.

Muslo de pollo deshuesado, más tierno y jugoso que la pechuga.

Filete de lubina blanca fresca, carne firme, dulce y tierna, sin olor a pescado.

Pescado de río de carne firme, piel gruesa y masticable, con un sabor dulce y mantecoso único.

Vieiras grandes y carnosas, con dulzor natural, textura suave y elástica.

Ostras frescas, grandes y carnosas, jugosas, con un sabor dulce y salado del mar.

Mejillones de cultivo, grandes, carnosos, dulces, limpios y seguros.

Camarones blancos frescos pelados, carne tierna y crujiente, dulce, fácil de comer.

Calamar con cortes en forma de piña, carne crujiente y elástica, divertido de masticar.

Combinación de carnes picadas y sazonadas, incluyendo cerdo, camarones y calamares, formadas en bolas para escaldar.

Carne de cerdo picada mezclada con champiñones picados, sazonada de forma equilibrada, con un claro aroma a champiñones.

Carne de calamar picada fina, sazonada hasta ser masticable, con un auténtico aroma a calamar.

Carne de camarón pura picada, sazonada para ser elástica y masticable, con todo el sabor del camarón.

Fideos hechos de patata o batata, gruesos, suaves y masticables, transparentes y brillantes al cocer.

Fideos de konjac enrollados en forma redonda, bajos en calorías, crujientes y agradables de masticar.

Fideos Udon estilo japonés, gruesos y blancos, suaves y masticables, para disfrutar con caldo caliente.

Fideos de cristal de buena calidad, elásticos, suaves y transparentes después de cocer, no se pegan fácilmente.

Fideos frescos hechos a mano, de forma redonda, elásticos y con aroma a huevo.

Fideos frescos hechos a mano, planos, que retienen bien el caldo, elásticos y suaves.

Pequeños huevos de codorniz para cocer en caldo, con un sabor mantecoso y delicioso.

Huevos de gallina frescos de alta calidad, para escaldar o hacer salsa de huevo encurtido.

Arroz jazmín cocido, granos hermosos, suave y fragante.

Bolitas de tofu de pescado tiernas y elásticas, rellenas de huevas de pescado sazonadas, con una textura crujiente al morder.

Tofu de pescado redondo relleno de queso, el queso se derrite al cocer, es cremoso y combina bien con el tofu de pescado.

Tofu de pescado tierno y suave, con un sabor equilibrado, fácil de comer, apto para todas las edades.

Tofu frito enrollado, absorbe el caldo y se vuelve suave y jugoso.

Tofu fresco, suave y sedoso, con el sabor y aroma auténticos de la soja.

Tofu blanco tierno y suave, ideal para caldos claros.

Tofu blanco firme, no se deshace fácilmente al cocer, proporciona una textura completa.

Tofu de huevo tierno y elástico, con aroma a huevo, sabor equilibrado.