Xībānyá xiǎo jiǔguǎn

西班牙小酒館

用餐時間為2小時。開瓶費：葡萄酒$500/瓶，烈酒$1000/瓶。晚餐每人低消為$1000元。禁帶外食、飲料入內食用。以上餐點收取10%服務費。

★ 4.4 (1,048) $$$Pricey

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套餐 (Set Menu) 冷 Tapas (Tapas Frias) 熱 Tapas (Tapas Calientes) 甜點 (Dessert)

套餐 (Set Menu)

雙人套餐

Set Menu For Two. 包含：麵包佐蒜味奶油起司、湯品(選2)、沙拉(選1)、Tapas(選2)、主餐(選1)、甜點(咖啡或茶選2)。

包含前菜、湯品、沙拉、主餐和飲料的完整雙人套餐。適合兩人共享，品嚐多樣化的西班牙風味料理。

TWD2,899~ ≈ HK$719

選擇

五人套餐

包含：西班牙海鮮烤飯(大)、主餐二選一、沙拉(選2)、Tapas(選5)、飲料(咖啡或茶選5)。

豐盛的五人聚餐組合。包含招牌海鮮烤飯和多道精選Tapas，適合團體分享，一次品嚐店內多款人氣料理。

TWD9,999~ ≈ HK$2,480

選擇

冷 Tapas (Tapas Frias)

5J 伊比利火腿 Bellota 等級

Jamón Ibérico, 5J Bellota

西班牙頂級生火腿，選用吃橡實長大的純種伊比利豬製成。肉色深紅，油花分布如大理石般精美。口感細緻，帶有獨特的堅果香氣，通常切薄片直接食用。

TWD1,580 ≈ HK$392

+

綜合醃漬橄欖

Marinated olive mixed

多種橄欖經過香料和油醃漬而成。口感脆嫩，帶有鹹酸風味和草本香氣。是一道經典的開胃小點。

TWD280 ≈ HK$69

+

小酒館火腿盤

Cheese, Jamón Ibérico (Cebo), chorizo, salami

綜合冷肉與起司拼盤。包含伊比利火腿、西班牙臘腸(Chorizo)、沙拉米和起司。適合搭配葡萄酒，享受不同肉品與起司的鹹香風味。

TWD880 ≈ HK$218

+

煙燻檸檬鴨胸

Duck Breast w/ Lemon Sauce

切片煙燻鴨胸肉，淋上檸檬醬汁。鴨肉帶有煙燻香氣，肉質軟嫩，檸檬的酸味平衡了鴨肉的油脂感，清新開胃。

TWD380 ≈ HK$94

+

伊比利火腿 Cebo 等級佐蜜瓜

Jamón Ibérico (Cebo), Melon. 季節限定。

經典的西班牙開胃菜搭配。鹹香的伊比利火腿包裹著鮮甜多汁的蜜瓜。火腿的鹹味與水果的甜味在口中交織，風味獨特且清爽。

TWD380 ≈ HK$94

+

熱 Tapas (Tapas Calientes)

波特野菇烘蛋

Tortilla (Port wine, mushroom, ham egg potato)

西班牙傳統厚蛋餅。內餡加入波特酒炒香的蘑菇、火腿和馬鈴薯片。外層金黃，內部濕潤紮實，充滿蛋香與豐富配料。

TWD280 ≈ HK$69

+

燒烤小卷

Grilled Squid

新鮮小卷經過高溫燒烤。表皮微焦，肉質鮮脆彈牙。通常搭配檸檬汁或橄欖油食用，保留海鮮原味。

TWD320 ≈ HK$79

+

香煎伊比利火腿(Ceb 等級)佐蜜瓜

Pan fried Melon Jamón ibérico. 季節限定。

將伊比利火腿微煎後搭配蜜瓜。加熱後的火腿油脂香氣更濃郁，與清甜的蜜瓜形成溫熱與清爽的對比口感。

TWD380 ≈ HK$94

+

蒜味蘑菇

Pan-fried mushroom w/ garlic

使用大量蒜末和橄欖油煸炒蘑菇。蘑菇吸收了蒜香和油香，口感軟嫩多汁。是一道香氣濃郁的熱前菜。

TWD250 ≈ HK$62

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生氣的蛋

Huevos cabreados (Jamón ibérico (Cebo), French fries, Sunny Eggs)

西班牙風味料理。底層是炸薯條，鋪上伊比利火腿，頂部放上太陽蛋。食用時需將蛋黃戳破並與其他食材拌勻，口感豐富濃郁。

TWD380 ≈ HK$94

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蒜香鮮蝦

Prawns in garlic sauce "Gambas al Ajillo"

經典西班牙Tapas。鮮蝦在滾燙的橄欖油中與蒜片、乾辣椒一同烹煮。蝦肉彈牙鮮甜，蒜油香氣四溢，適合用麵包沾食。

TWD350 ≈ HK$87

+

伊比利火腿可樂餅

Jamón Ibérico Croquetas

西班牙炸肉丸。內餡是混合了伊比利火腿碎的濃稠白醬(Béchamel)。外皮炸得金黃酥脆，內部奶香濃郁且口感綿密。

TWD280 ≈ HK$69

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香酥軟殼蟹

Deep Fried Soft Shell Crab / 2pcs

整隻軟殼蟹裹粉油炸。外殼酥脆，內部蟹肉鮮嫩，可以整隻食用。通常搭配沾醬增加風味。

TWD280 ≈ HK$69

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牛肉小串燒(美國)

Beef Cho Cho (U.S.A) / 5pcs

使用美國牛肉製成的串燒。牛肉切塊醃漬後烤製，肉質鮮嫩多汁，帶有炭烤香氣。一份包含五串，適合分享。

TWD380 ≈ HK$94

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松露脆薯條

French fries w/ Truffle Aioli

酥炸薯條搭配松露蒜味蛋黃醬(Aioli)。薯條外酥內軟，松露醬增添了奢華的香氣，是極佳的下酒點心。

TWD280 ≈ HK$69

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馬德里雞翅

Chef Special Fried Chicken Wings

主廚特製風味炸雞翅。外皮酥脆，雞肉嫩滑多汁。調味可能帶有西班牙香料風味，鹹香涮嘴。

TWD260 ≈ HK$64

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蒜香臘腸蛤蜊

Clams, garlic, Chorizo "Almejas con Chorizo"

蛤蜊與西班牙臘腸(Chorizo)一同炒製。蛤蜊的鮮味與臘腸的鹹辣油脂融合，蒜香提味。湯汁鮮美。

TWD260 ≈ HK$64

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伊比利豬紅椒香腸薄餅

Thin Crust Pizza w/ Chorizo

薄脆餅皮的披薩，鋪上伊比利豬肉製成的紅椒香腸。口感酥脆，香腸帶有煙燻和微辣的風味。

TWD350 ≈ HK$87

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甜點 (Dessert)

火焰焦糖布蕾

Flaming Creme Brulee

法式焦糖烤布蕾。表層是脆硬的焦糖，底下是綿密滑順的香草蛋奶凍。上桌時可能會有火焰秀，增添視覺效果與焦糖香氣。

TWD250 ≈ HK$62

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巴斯克起司蛋糕

Basque Cheese Cake

源自西班牙巴斯克地區的起司蛋糕。特點是焦黑的表層和內部濕潤半熟的口感。起司味濃厚，帶有淡淡的焦糖香。

TWD250 ≈ HK$62

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冰淇淋派

Ice cream Mud Pie

結合冰淇淋與派皮的甜點。通常以巧克力或咖啡口味為主，口感冰涼濃郁，類似冷凍慕斯蛋糕。

TWD250 ≈ HK$62

+

布朗尼

Brownie

經典的美式巧克力蛋糕。口感介於蛋糕與軟糖之間，濕潤且充滿濃郁的巧克力風味。常溫或加熱食用皆宜。

TWD250 ≈ HK$62

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商店資訊

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4.4

Google Maps上的1,048個評分

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