Xībānyá xiǎo jiǔguǎn

Un completo menú de cena para dos personas. Incluye: Pan con mantequilla y ajo, 2 Sopas a elegir, 1 Ensalada a elegir, 2 Tapas a elegir, 1 Plato Principal a elegir, 2 Postres (Café o Té) a elegir.

Abundante combo para cinco personas. Incluye nuestra Paella de Mariscos insignia y una variedad de Tapas selectas, ideal para compartir en grupo y probar varios de nuestros platos populares.

Jamón Ibérico de bellota de primera calidad, elaborado con cerdos de pura raza ibérica alimentados con bellotas. Color rojo intenso, con un marmoleado de grasa exquisito. Textura delicada con un aroma único a frutos secos, se suele cortar en finas lonchas para comer directamente.

Variedad de aceitunas marinadas con especias y aceite. Textura crujiente y tierna con un sabor salado y ácido y un aroma herbal. Es un aperitivo clásico.

Tabla de embutidos y quesos mixtos. Incluye jamón ibérico, chorizo español, salami y queso. Ideal para acompañar con vino y disfrutar de los sabores salados de diferentes carnes y quesos.

Pechuga de pato ahumada en lonchas, rociada con salsa de limón. La carne de pato tiene un aroma ahumado, es tierna y la acidez del limón equilibra la grasa del pato, resultando refrescante y apetitoso.

Un clásico aperitivo español. El jamón ibérico salado envuelve el melón dulce y jugoso. El sabor salado del jamón y el dulce de la fruta se entrelazan en la boca, creando un sabor único y refrescante.

Tortilla española tradicional. El relleno incluye champiñones salteados con vino de Oporto, jamón y patatas. El exterior es dorado y el interior es húmedo y denso, lleno de sabor a huevo y ricos ingredientes.

Calamares frescos asados a alta temperatura. Piel ligeramente chamuscada, carne tierna y elástica. Se suele servir con jugo de limón o aceite de oliva para preservar el sabor original del marisco.

Jamón ibérico ligeramente salteado con melón. El jamón caliente libera un aroma más intenso a grasa, creando un contraste de temperatura y sabor entre lo cálido y lo refrescante del melón.

Champiñones salteados con abundante ajo y aceite de oliva. Los champiñones absorben el aroma a ajo y aceite, resultando tiernos y jugosos. Es un entrante caliente muy fragante.

Plato de estilo español. Base de patatas fritas, cubierto con jamón ibérico y coronado con un huevo frito. Al comer, se rompe la yema y se mezcla con los demás ingredientes, resultando en una textura rica y compleja.

Clásico Tapa española. Las gambas se cocinan en aceite de oliva hirviendo con láminas de ajo y guindilla. Las gambas son elásticas y dulces, el aceite de ajo es fragante y es perfecto para mojar pan.

Croquetas de jamón ibérico. El relleno es una bechamel espesa mezclada con trozos de jamón ibérico. La capa exterior está frita hasta quedar dorada y crujiente, mientras que el interior es cremoso y suave con un rico sabor a leche.

Centollo entero rebozado y frito. La cáscara es crujiente y la carne interior es tierna, se puede comer entero. Suele servirse con una salsa para realzar el sabor.

Brochetas de ternera de EE. UU. La carne se corta en cubos, se marina y se asa, resultando tierna y jugosa con un aroma ahumado a la parrilla. Cada porción incluye cinco brochetas, perfectas para compartir.

Patatas fritas crujientes con alioli de trufa. Las patatas fritas son crujientes por fuera y tiernas por dentro, la salsa de trufa añade un aroma lujoso, es un excelente aperitivo para acompañar bebidas.

Alitas de pollo fritas especiales del chef. Exterior crujiente, interior tierno y jugoso. El condimento puede tener un toque de especias españolas, salado y adictivo.

Almejas salteadas con chorizo español. La frescura de las almejas se fusiona con la grasa salada y picante del chorizo, realzado con ajo. El caldo es delicioso.

Pizza de base fina cubierta con chorizo de cerdo ibérico. Textura crujiente con un sabor ahumado y ligeramente picante del chorizo.

Crema catalana flameada. La capa superior es de caramelo crujiente y la base es una crema de vainilla suave y sedosa. Al servir, puede haber un espectáculo de llamas para añadir un efecto visual y aroma a caramelo.

Tarta de queso de origen vasco. Se caracteriza por su exterior quemado y su interior húmedo y semi-líquido. Sabor intenso a queso con un ligero toque a caramelo.

Un postre que combina helado y base de tarta. Suele ser de chocolate o café, con una textura fría y rica, similar a un mousse helado.

Clásico pastel de chocolate americano. Textura entre pastel y fudge, húmedo y con un intenso sabor a chocolate. Se puede disfrutar a temperatura ambiente o caliente.