烧鸭
Canard laqué
广式烤鸭，皮脆肉嫩多汁，用中国香料腌制。配甜酸酱。
€10.50
≈ HK$95
0
Wong Heng
Wong Heng
烤肉
蜜汁叉烧
Porc laqué au miel
蜜汁叉烧（Char Siu）。肉质嫩滑，略带焦糖味，带有蜂蜜香气。
€9.90
≈ HK$89
0
脆皮烧肉
Poitrine de porc croustillante
烤猪肚，皮脆肉嫩（烧肉）。简单调味，突出猪肉原味。
€9.90
≈ HK$89
0
烧鸭香米饭
Riz parfumé au canard laqué
烤鸭配香米饭。配酱汁淋饭。
€11.90
≈ HK$107
0
叉烧香米饭
Riz parfumé au porc laqué
蜜汁叉烧配白米饭。经典舒适的菜肴。
€10.90
≈ HK$98
0
脆皮烧肉香米饭
Riz parfumé à la poitrine de porc croustillante
脆皮烧肉配白米饭。酥脆的皮和软糯的米饭形成美味的对比。
€10.90
≈ HK$98
0
双拼烤肉
Double rôtis
两种烤肉拼盘（通常是烧鸭、叉烧或烧肉）。适合品尝多种特色菜。
€11.90
≈ HK$107
0
黄恒三宝
Les trois rôtis de Wong Heng
本店三宝拼盘：烧鸭、叉烧、烧肉。肉食爱好者的选择。
€12.90
≈ HK$116
0
双拼烤肉香米饭
Riz parfumé au double rôtis
白米饭配两种烤肉可选。一顿完整美味的餐点。
€11.90
≈ HK$107
0
黄恒三宝香米饭
Riz parfumé aux trois rôtis de Wong Heng
终极全餐：白米饭配烧鸭、叉烧和烧肉。
€13.90
≈ HK$125
0
肉类和蔬菜
时令蔬菜炒虾仁
Crevettes sautées aux légumes de saison
鲜虾炒时令蔬菜。清淡爽脆的菜肴。
€10.90
≈ HK$98
0
盐椒炒虾仁
Crevettes sautées au sel et au poivre
炸虾仁，用盐、胡椒、大蒜和辣椒炒制。酥脆芳香。
€15
≈ HK$135
0
炸虾
Beignets de crevettes
炸虾，配甜酸酱。
€15
≈ HK$135
0
糖醋虾仁
Crevettes à la sauce aigre-douce
经典红酱烹制的虾仁，甜酸平衡，配彩椒和菠萝。
€11.90
≈ HK$107
0
糖醋猪肉
Porc à la sauce aigre-douce
炸猪肉块，淋上甜酸酱，配以彩椒、洋葱和菠萝。广式经典菜肴。
€10.90
≈ HK$98
0
时令蔬菜炒猪肉
Porc sauté aux légumes de saison
猪肉片快速炒制，配以新鲜绿叶蔬菜。
€9.90
≈ HK$89
0
洋葱牛肉
Bœuf aux oignons
嫩牛肉片配大量洋葱炒制，酱汁浓郁。
€10.90
≈ HK$98
0
时令蔬菜炒牛肉
Bœuf sauté aux légumes de saison
牛肉炒时令蔬菜。
€10.90
≈ HK$98
0
时令蔬菜蚝油
Légumes de saison à la sauce d'huîtres
焯水或炒绿叶蔬菜，淋上浓郁的蚝油。
€9.50
≈ HK$86
0
炒杂菜
Légumes Chop-suey sautés
混合炒时令蔬菜（卷心菜、胡萝卜、豆芽等）。简单健康的素食。
€8.90
≈ HK$80
0
广式炒饭
Riz cantonais
炒饭，配鸡蛋、豌豆和火腿丁或叉烧。
€8.90
≈ HK$80
0
香米饭
Riz blanc parfumé
蒸茉莉香米饭，是搭配任何带酱汁菜肴的理想选择。
€2.90
≈ HK$26
0
原味油条
Beignet nature
1.20 欧元 / 件
炸油条，金黄酥脆，蓬松。常用于蘸汤或粥。
€1.20
≈ HK$11
0
炸虾饺
Raviolis aux crevettes frites
8 件
炸虾饺，外脆内软。
€10.90
≈ HK$98
0
河粉，炒面
虾仁脆面或河粉
Pâtes de riz ou nouilles croustillantes sautées aux crevettes
河粉或面条配虾仁和浓郁酱汁。
€12.90~
≈ HK$116
各种肉类炒河粉或面条
Pâtes de riz ou nouilles croustillantes sautées aux viandes variées
肉类和蔬菜混合，配以脆面或河粉。
€12.90~
≈ HK$116
鸡肉蔬菜脆面或河粉
Pâtes de riz ou nouilles croustillantes sautées au poulet et légumes
鸡肉和蔬菜酱汁配面条或河粉。
€11.90~
≈ HK$107
牛肉蔬菜脆面或河粉
Pâtes de riz ou nouilles croustillantes sautées au bœuf et légumes
牛肉和蔬菜炒面或河粉。
€11.90~
≈ HK$107
泰式炒河粉
Pâtes de riz sautées à la thaïlandaise
泰式炒河粉，酸甜味，配花生。
€11.90
≈ HK$107
0
无酱牛肉炒河粉
Pâtes de riz sautées au bœuf sans sauce
大号河粉用猛火炒制（宫保牛河），带有独特的烟熏味。
€11.90
≈ HK$107
0
厨师特制通心粉配煎蛋
Macaronis sautés du chef avec un œuf sur plat
港式短面，配煎蛋。
€11.90
≈ HK$107
0
原味炒河粉或面条
Pâtes de riz ou nouilles sautées nature
原味炒面或河粉，配酱油和蔬菜。
€10.90
≈ HK$98
0
新加坡炒米粉
Vermicelles de riz à la mode Singapour
新加坡炒米粉，配虾仁、猪肉和蔬菜。芳香微辣。
€10.90
≈ HK$98
0
炒饭和盖浇饭
广式炒饭
Riz cantonais
经典炒饭，配火腿丁、鸡蛋和豌豆。
€8.90
≈ HK$80
0
泰式炒饭
Riz sauté thaïlandais
泰式香料炒饭，常带少许辣椒和罗勒。
€10.90
≈ HK$98
0
牛肉炒饭
Riz sauté au bœuf
牛肉碎炒饭
€10.90
≈ HK$98
0
菠萝虾仁鸡肉炒饭
Riz sauté à l'ananas, aux crevettes et poulet
菠萝炒饭，配虾仁和鸡肉。
€10.90
≈ HK$98
0
香米饭
Riz blanc parfumé
蒸白米饭。
€2.90
≈ HK$26
0
牛肉饭配煎蛋
Riz au bœuf loc-lac avec un œuf sur plat
腌制嫩牛肉块，炒制，配以红米饭（番茄饭）和煎蛋。柬埔寨/越南特色菜。
€11.90
≈ HK$107
0
特色炒饭
Riz sauté spécial
本店特色炒饭，配料丰富。
€12.90
≈ HK$116
0
牛肉姜丝香菜白米饭
Riz blanc au boeuf, gingembre et ciboulette
白米饭配姜葱牛肉（或其他可选肉类）酱汁。
€10.90~
≈ HK$98
汤、河粉和面条
请说明您的选择：河粉或面条 - 带汤或不带汤 - 普通碗或大碗
黄恒猪肉饼河粉汤
Soupe de pâtes de riz aux galettes de porc Wong Heng
猪肉饼面条汤
€9~
≈ HK$81
金边河粉汤
Soupe de pâtes de riz Phnom Penh
经典柬埔寨汤，清汤，配香草、肉类和内脏。
€8.80~
≈ HK$79
牛肉丸大号河粉汤
Soupe de pâtes de riz larges aux boulettes de bœuf
牛肉丸汤。
€9.40~
≈ HK$85
虾饺汤
Soupe de raviolis aux crevettes
自制馄饨虾饺汤。
€12.50~
≈ HK$113
虾饺汤面
Soupe de raviolis aux crevettes avec nouilles
馄饨面汤
€12.50~
≈ HK$113
黄恒猪肉饼通心粉汤
Soupe de macaronis aux galettes de porc Wong Heng
原创汤，使用通心粉代替面条，配猪肉饼。
€9~
≈ HK$81
金边通心粉汤
Soupe de macaronis Phnom Penh
金边汤的通心粉版本。
€9~
≈ HK$81
叉烧面条汤
Soupe de nouilles au porc laqué
叉烧面条汤
€9~
≈ HK$81
猪血肠大号河粉汤
Soupe de pâtes de riz large au boudin et fuseaux de porc
大号河粉汤（粿汁）配内脏和血肠。
€9.90~
≈ HK$89
牛河沙爹汤河粉
Soupe de pâtes de riz au bœuf et saté piquant
沙爹酱（花生和香料）牛肉汤。
€9.90~
≈ HK$89
鲜虾沙爹汤河粉
Soupe de pâtes de riz aux crevettes et saté piquant
辣味沙爹汤虾仁版本。
€12.90~
≈ HK$116
清汤配河粉或面条
Soupe nature avec pâtes de riz ou nouilles
清汤面条碗，无主要肉类配料。
€7.90~
≈ HK$71
烧鸭汤面
Soupe de nouilles au canard laqué
烧鸭面条汤
€11.50~
≈ HK$104
开胃菜
特色鸡尾酒或基尔酒
Cocktail Maison ou Kir
12厘升
酒精开胃饮品。
€3.90
≈ HK$35
0
威士忌
Whisky
4厘升
谷物蒸馏烈酒。
€4.70
≈ HK$42
0
威士忌，苏打水，可乐
Whisky Perrier, Coca
14厘升
威士忌加苏打水。
€6.10
≈ HK$55
0
Ricard
14厘升
茴香酒，典型的法国茴香味开胃酒。
€3.90
≈ HK$35
0
红味美思
Martini rouge
4厘升
甜美芳香的红味美思。
€3.90
≈ HK$35
0
Mei Kwei Lu
4厘升
以高粱为原料蒸馏，并用玫瑰香精调味的中国烈酒。非常芳香浓烈。
€3.90
≈ HK$35
0
水和啤酒
Vittel，Evian，Badoit
Vittel, Evian, Badoit
50厘升
平原或气泡矿泉水。
€3.80
≈ HK$34
0
Perrier
33厘升
天然气泡矿泉水。
€3.80
≈ HK$34
0
可乐，橙味汽水
Coca, Orangina
25厘升
流行汽水。
€3.80
≈ HK$34
0
啤酒
Bière
33厘升。嘉士伯，喜力，青岛
精选拉格啤酒。青岛啤酒是一种清淡的中国啤酒，非常适合搭配亚洲菜肴。
€4.30
≈ HK$39
0
葡萄酒
红葡萄酒
罗讷河丘 Bouquet de Comtat
Côtes du Rhône Bouquet de Comtat
罗讷河谷红葡萄酒，通常果味浓郁，辛辣。
€9.90~
≈ HK$89
波尔多 superiore Château Guillot
Bordeaux supérieur Château Guillot
结构化的波尔多葡萄酒，单宁优雅。
€12~
≈ HK$108
Brouilly AOC Château des Tours
博若莱葡萄酒，清淡，果味浓郁，柔顺。
€14.90~
≈ HK$134
Lussac St Emilion AOC Grande Ricombre
波尔多右岸葡萄酒，梅洛为主，圆润饱满。
€12.90~
≈ HK$116
桃红葡萄酒
普罗旺斯丘陵 AOC Pamparigousto
Côtes de Provence AOC Pamparigousto
清淡爽口的普罗旺斯桃红葡萄酒，带有柑橘味。
€10.90~
≈ HK$98
普罗旺斯丘陵 AOC Romain Desbastides
Côtes de Provence AOC Romain Desbastides
圣特罗佩酒窖
优雅清爽的桃红葡萄酒。
€12.50~
≈ HK$113
罐装家酿葡萄酒
红葡萄酒（加尔）
Rouge (Gard)
罐装红葡萄酒
€6.80~
≈ HK$61
桃红葡萄酒（瓦尔）
Rosé (Var)
罐装桃红葡萄酒
€6.80~
≈ HK$61
白葡萄酒（Oc Blanc）
Blanc (Oc Blanc)
罐装白葡萄酒
€6.80~
≈ HK$61
饮品
椰子汁
Jus de coco
33厘升
清爽的椰子水，甜美自然。
€3.90
≈ HK$35
0
豆浆
Lait de soja
豆类饮品，味道温和，奶油味。
€3.80~
≈ HK$34
李子味苏打水
Perrier aux prunes
33厘升
混合了腌制李子的碳酸饮料，提供独特的咸酸味。
€3.90
≈ HK$35
0
鲜薄荷茶
Thé à la menthe fraîche
每人
新鲜薄荷叶热饮。
€3.50
≈ HK$32
0
甜奶红茶
Thé rouge au lait sucré
红茶配炼乳，浓郁甜美（香港风格）。
€3.90~
≈ HK$35
柠檬红茶
Thé rouge au citron
红茶配新鲜柠檬片，清爽酸甜。
€3.50~
≈ HK$32
中国茶
Thé chinois
每人
传统茶（茉莉花、乌龙或普洱），热饮，搭配餐点。
€2.30
≈ HK$21
0
壶装冰茶
Thé glacé en carafe
自制冰茶壶装
€2.40~
≈ HK$22
冰咖啡
Café glacé
浓缩咖啡加冰。
€3.30
≈ HK$30
0
甜牛奶咖啡
Café au lait sucré
浓郁香甜的咖啡，配炼乳。
€3.90~
≈ HK$35
榛子咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加少许牛奶。
€2.80
≈ HK$25
0
咖啡或无咖啡因咖啡
Café ou Décaféiné
浓缩咖啡
经典浓缩咖啡。
€2.20
≈ HK$20
0
餐后茶。
Thé après le repas
助消化茶。
€2.50
≈ HK$23
0
甜点
陈皮莲
Chan po lien
清凉甜汤（清凉补）含有莲子、红枣、大麦和海藻等多种食材。
€4
≈ HK$36
0
红豆椰奶
Haricots rouges lait de coco
甜红豆和浓郁椰奶制成的甜点饮品。冷饮。
€4
≈ HK$36
0
椰奶三色冻
Gélatine 3 couleurs au lait de coco
色彩缤纷的甜点（常称为三色或三色），配以果冻、豆类和椰奶。
€4
≈ HK$36
0
糖渍姜
Gingembre confit
糖渍姜块，辛辣而甜。
€3.50
≈ HK$32
0
芝麻软牛轧糖
Nougat mou aux sésames
芝麻花生软糖。
€3.50
≈ HK$32
0
糖渍荔枝
Lychees au sirop
糖渍荔枝，清淡的糖浆。
€3.50
≈ HK$32
0
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