烤牛肉
เนื้อย่าง
炭火烤牛肉，恰到好处的熟度，带有烤肉的香气，肉质柔软多汁，搭配美味的Jaew酱。
฿150~
≈ HK$36
Wine pairing
Wine pairing
菜单
热锅烤牛肉酱Jaew
เนื้อย่างซอสแจิวกระทะร้อน
烤牛肉在热锅上淋上特制Jaew酱，味道浓郁，香料草本味十足。
฿200
≈ HK$48
0
盐烤海虾
กุ้งทะเลย่างเกลือ
新鲜海虾，盐烤至香气四溢，虾肉紧实甘甜，搭配海鲜酱。
฿300
≈ HK$72
0
烤大鱿鱼
หมึกหอมย่าง
新鲜大鱿鱼，大火烤制，口感爽脆弹牙，不粘牙，烤香浓郁，搭配泰式辣酱。
฿150~
≈ HK$36
猪肋排烤酱Jaew
ซี่โครงหมูย่างซอสแจ่ว
猪肋排用酱汁腌制入味，烤至香气四溢，淋上浓郁的Jaew酱，肉质脱骨易食。
฿120
≈ HK$29
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
猪颈肉用香料腌制烤制，香气浓郁，肉质柔软，略带脂肪，搭配烤米Jaew酱。
฿80
≈ HK$19
0
烤猪颈肉泰式沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
东北风味沙拉，配烤猪颈肉，用辣椒粉、烤米、柠檬和鱼露调味，香草味浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
精细的牛肉末，以东北Laab风格调味，加入烤米、辣椒粉和香草，酸甜咸鲜，味道均衡。
฿80
≈ HK$19
0
牛肉泰式沙拉
น้ำตกเนื้อ
切片烤牛肉，以泰式Laab风格烹制，味道浓郁，带有烤米和薄荷的香气。
฿80
≈ HK$19
0
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功汤，酸辣味浓，配新鲜虾、蘑菇和泰国香草如香茅、柠檬叶、高良姜。
฿150
≈ HK$36
0
酸辣猪骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰式酸辣猪骨汤，撒上干辣椒和欧芹，清爽开胃。
฿120
≈ HK$29
0
酸辣牛脸肉
ต้มแซ่บแก้มวัว
酸辣牛脸肉汤，牛脸肉炖至入口即化，汤味浓郁，草本香气十足。
฿120
≈ HK$29
0
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
海鲜粉丝沙拉，配煮熟的海鲜，酸甜辣味，加入猪肉末和各种蔬菜。
฿100
≈ HK$24
0
泰式青木瓜沙拉配鱼露和鲜虾
ตำปลาร้ากุ้งสด
泰式青木瓜沙拉配鱼露，加入新鲜大虾，味道浓郁，令人满意。
฿120
≈ HK$29
0
泰式青木瓜沙拉配鱼露
ตำปลาร้า
老挝青木瓜沙拉配鱼露，咸辣浓郁，是受欢迎的东北菜。
฿50
≈ HK$12
0
泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，不加鱼露，配花生和干虾，适合不太能吃辣的人。
฿55
≈ HK$13
0
牛肉脂肪炒饭
ข้าวผัดมันเนื้อ
用炸过的牛肉脂肪炒香的米饭，米粒油亮，口感醇厚，带有牛肉的香味。
฿70
≈ HK$17
0
米饭
ข้าวสวย
泰国香米饭，煮熟，米粒柔软，排列整齐。
฿10
≈ HK$2
0
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，软糯有嚼劲，非常适合搭配青木瓜沙拉和烤肉。
฿10
≈ HK$2
0
套餐
A套餐
SET A
海苔鞑靼
烤鱿鱼
蜂蜜辣烤鸡
泰式香草黄油扇贝
Wolf Blass Eaglehawk Cuvee Brut（杯装）
A套餐包含鞑靼生牛肉、烤鱿鱼、蜂蜜辣烤鸡、香草黄油烤扇贝和一杯起泡酒，非常适合特别的晚餐。
฿999
≈ HK$241
0
B套餐
SET B
大虾
凯撒沙拉
蟹肉沙拉蒜油意面
泰式和牛 - 牛腩
Frontera霞多丽（杯装）
B套餐包含大虾、凯撒沙拉、蟹肉沙拉蒜油意面、泰式和牛牛腩和一杯霞多丽白葡萄酒，口味搭配完美。
฿1,099
≈ HK$265
0
C套餐
SET C
烤沙拉
烤鱼
海鲜番茄酱意面
蜂蜜芥末牛肉小食
圣马可卡本内苏维翁（杯装）
C套餐包含烤沙拉、烤鱼、海鲜番茄酱意面、蜂蜜芥末牛肉小食和一杯卡本内苏维翁红酒。
฿1,199
≈ HK$290
0
葡萄酒
红色
TRIVENTO 马尔贝克 (阿根廷)
TRIVENTO MELBEC (ARGENTINA)
阿根廷马尔贝克红酒，口感深沉，带有明显的黑果香气。
฿1,900
≈ HK$459
0
PET'S PURE 黑皮诺 (澳大利亚)
PET'S PURE PINOT NOIR (AUSTRALIA)
澳大利亚黑皮诺红酒，口感轻盈，易饮，带有浆果香气。
฿1,800
≈ HK$435
0
PET'S PURE 卡本内苏维翁 (澳大利亚)
PET'S PURE CABERNET SAUVIGNON (AUSTRALIA)
澳大利亚卡本内苏维翁红酒，浓郁，略带涩味，适合搭配烤肉。
฿1,800
≈ HK$435
0
PET'S PURE SHIRAZ 桃红葡萄酒 (澳大利亚)
PET'S PURE SHIRAZ ROSE (AUSTRALIA)
澳大利亚设拉子桃红葡萄酒，颜色粉红，口感清爽，带有花果香气。
฿1,800
≈ HK$435
0
FRONTERA 卡本内苏维翁 (智利)
FRONTERA CAPBERNET SAUVIGNON (CHILE)
智利卡本内苏维翁红酒，标准口味，易饮，适合搭配各种菜肴。
฿1,200
≈ HK$290
0
FRONTERA 霞多丽 (智利)
FRONTERA CHADONNEY (CHILE)
智利霞多丽白葡萄酒，口感清爽，略带奶油感，带有热带水果香气。
฿1,200
≈ HK$290
0
SAN MARCO 卡本内苏维翁 (智利)
SAN MARCO CAPBERNET SAUVINGON (CHILE)
智利卡本内苏维翁红酒，口感柔和，适合搭配餐食。
฿1,200
≈ HK$290
0
RAVANAL GRAN RESERVA : 卡本内苏维翁 (智利)
RAVANAL GRAN RESERVA : CAPBERNET SAUVIGNON (CHILE)
陈年Gran Reserva级红酒，口感复杂而深沉。
฿2,100
≈ HK$507
0
CHATEAU FONDARZARAC ENTRE-DEUX-MERS, BORDEAUX (法国)
CHATEAU FONDARZAC ENTRE-DEUX-MERS, BORDEAUX (FRANCE)
法国波尔多干白葡萄酒，口感干爽，矿物质感强，适合搭配海鲜。
฿2,000
≈ HK$483
0
CHATEAU MOULIN DES MOINES HAUT-MEDOC, BORDEAUX (法国)
CHATEAU MOULIN DES MOINES HAUT-MEDOC, BORDEAUX (FRANCE)
来自波尔多上梅多克的红酒，口感浓郁，单宁好，可长期储存。
฿2,200
≈ HK$531
0
DE LUZE COTES DU RHONE : RHONE (法国)
DE LUZE COTES DU RHONE : RHONE (FRANCE)
法国罗讷河谷红酒，带有辛辣香料和成熟水果的风味。
฿2,500
≈ HK$604
0
LE PAGE DE LA TOUR DE BESSAN : MARGAUX (法国)
LE PAGE DE LA TOUR DE BESSAN : MARGAUX (FRANCE)
来自波尔多玛歌的红酒，口感柔和，甜美，具有玛歌的优雅风格。
฿3,000
≈ HK$724
0
POLVANERA AGLIANICO (意大利)
POLVANERA AGLIANICO (ITALY)
意大利红酒，来自阿利亚尼科葡萄，浓郁，单宁高，酸度好。
฿2,500
≈ HK$604
0
POLVANERA PRIMITVO (意大利)
POLVANERA PRIMITVO (ITALY)
意大利普里米蒂沃红酒，口感浓郁，带有果酱和香料的香气。
฿2,500
≈ HK$604
0
SAND POINT : ZINFANDEL (美国)
SAND POINT : ZINFANDEL (USA)
美国仙粉黛红酒，味道浓郁，带有浆果和胡椒的香气。
฿2,500
≈ HK$604
0
SAND POINT : 黑皮诺 (美国)
SAND POINT : PINOT NOIR (USA)
美国黑皮诺红酒，口感柔和，易饮，带有樱桃香气。
฿2,500
≈ HK$604
0
白色
PET'S PURE 长相思 (澳大利亚)
PET'S PURE SAUVIGNON BLANC (AUSTRALIA)
澳大利亚长相思白葡萄酒，口感酸爽清新，带有草本和柑橘类水果的香气。
฿1,800
≈ HK$435
0
PET'S PURE 灰皮诺 (澳大利亚)
PET'S PURE PINOT GRIGIO (AUSTRALIA)
澳大利亚灰皮诺白葡萄酒，口感轻盈，清爽易饮。
฿1,800
≈ HK$435
0
RAVANAL SELECTION TERROIR 长相思 (智利)
RAVANAL SELECTION TERROIR SAUVIGNON BLANC (CHILE)
智利精选长相思白葡萄酒，强调当地风土的独特风味。
฿1,500
≈ HK$362
0
RAVANAL SELECTION TERROIR 霞多丽 (智利)
RAVANAL SELECTION TERROIR CHADONNEY (CHILE)
智利精选霞多丽白葡萄酒，口感浓郁，质感极佳。
฿1,500
≈ HK$362
0
THE CROSSINGS : 灰皮诺 (新西兰)
THE CROSSINGS : PINOT GRIS (NEW ZEALAND)
新西兰灰皮诺白葡萄酒，带有花香和清爽的果味。
฿2,200
≈ HK$531
0
THE CROSSINGS : 长相思 (新西兰)
THE CROSSINGS : SAUVIGNON BLANC (NEW ZEALAND)
新西兰长相思白葡萄酒，以其清爽和独特的热带水果香气而闻名。
฿2,200
≈ HK$531
0
起泡酒
WOLF BLASS EAGLEHAWK CUVEE BRUT
干型起泡酒（Brut），气泡细腻，清爽，适合庆祝或搭配开胃菜。
฿1,200
≈ HK$290
0
SCANAVINO : PROSECCO DOC (意大利)
SCANAVINO : PROSECCO DOC (ITALY)
意大利普罗塞克，气泡柔和，带有清爽的果味，易饮。
฿1,900
≈ HK$459
0
SCANAVINO : MOSCATO SPUMANTE ROSE (意大利)
SCANAVINO : MOSCATO SPUMANTE ROSE (ITALY)
粉红起泡莫斯卡托，甜美，带有花果香气，饮用清爽。
฿1,900
≈ HK$459
0
香槟
COSMOPOLITAN DIVA : 菠萝椰子
COSMOPOLITAN DIVA : PINA COLADA
菠萝椰子味起泡饮品，带有椰子和菠萝的香气，甜美易饮。
฿770
≈ HK$186
0
COSMOPOLITAN DIVA : 桃子
COSMOPOLITAN DIVA : PEACH
桃子味起泡饮品，带有浓郁的桃子香气，清爽。
฿770
≈ HK$186
0
COSMOPOLITAN DIVA : 百香果
COSMOPOLITAN DIVA : PASSIONFRUIT
百香果味起泡饮品，酸甜清爽。
฿770
≈ HK$186
0
莫斯卡托
PET'S PURE MOSCATO
莫斯卡托甜白葡萄酒，带有花果香气，深受喜爱甜酒人士的欢迎。
฿1,400
≈ HK$338
0
普罗塞克
PET'S PURE PROSECCO
普罗塞克，口感清爽，气泡细腻，适合庆祝。
฿1,600
≈ HK$386
0
杯装葡萄酒
SAN MARCO 卡本内苏维翁 (红/智利)
SAN MARCO CAPBERNET SAUVINGON (RED/CHILE)
智利卡本内苏维翁红酒（杯装），口感柔和。
฿190
≈ HK$46
0
FRONTERA 霞多丽 (红/智利)
FRONTERA CHADONNEY (RED/CHILE)
注意：菜单上写的是（红/智利），但霞多丽是白葡萄酒。
智利霞多丽白葡萄酒（杯装），清爽易饮。
฿200
≈ HK$48
0
FRONTERA 卡本内苏维翁 (红/智利)
FRONTERA CAPBERNET SAUVIGNON (RED/CHILE)
智利卡本内苏维翁红酒（杯装），标准口味。
฿200
≈ HK$48
0
WOLF BLASS EAGLEHAWK CUVEE BRUT (起泡酒)
WOLF BLASS EAGLEHAWK CUVEE BRUT (SPARKLING)
起泡酒（杯装），口感清爽。
฿200
≈ HK$48
0
PET'S PURE PROSECCO (普罗塞克/澳大利亚)
PET'S PURE PROSECCO (PROSECCO/AUSTRALIA)
澳大利亚普罗塞克（杯装）
฿200
≈ HK$48
0
PET'S PURE MOSCATO (莫斯卡托/澳大利亚)
PET'S PURE MOSCATO (MOSCATO/AUSTRALIA)
莫斯卡托甜白葡萄酒（杯装），甜美易饮。
฿250
≈ HK$60
0
RAVANAL SELECTION TERROIR 长相思 (白/智利)
RAVANAL SELECTION TERROIR SAUVIGNON BLANC (WHITE/CHILE)
智利长相思白葡萄酒（杯装）
฿250
≈ HK$60
0
RAVANAL SELECTION TERROIR 霞多丽 (白/智利)
RAVANAL SELECTION TERROIR CHADONNEY (WHITE/CHILE)
智利霞多丽白葡萄酒（杯装）
฿250
≈ HK$60
0
饮品
Singha啤酒
SINGHA BEER
Singha啤酒，泰国受欢迎的啤酒，口感浓郁独特。
฿140
≈ HK$34
0
水
WATER
瓶装水
฿45
≈ HK$11
0
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