West Coast Thailand - Southern Food & Fire Dinning
West Coast Thailand - Southern Food & Fire Dinning
West Coast Thailand - Southern Food & Fire Dinning
开胃菜
黄油蒜香烤扇贝
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
黄油蒜香烤扇贝，散发黄油和香料的香气，咸鲜口味，可搭配面包或单独食用
฿280
≈ HK$68辣椒盐炒牛舌
ลิ้นวัวคั่วพริกเกลือ
牛舌，切块，用辣椒和盐炒至干香，咸辣口味，适合下酒
฿230
≈ HK$56烟熏三文鱼布里欧修吐司
Brioche Canapé with Smoked Salmon
烟熏三文鱼布里欧修吐司，西式开胃菜，面包的柔软与三文鱼的咸味形成对比
฿240
≈ HK$58番茄莎莎烤面包片
ครอสตินีโทเมโท้ซัลซ่า
新鲜番茄莎莎烤面包片，酸甜清爽，香草味浓郁
฿150
≈ HK$36鱼露腌生虾
กุ้งแช่น้ำปลา
鱼露腌生虾，配辛辣海鲜蘸酱和香草配料，虾肉甜脆
฿250
≈ HK$60松露烤面包片
ครอสตินีทรัฟเฟิล
松露烤面包片，松露味浓郁，味道浓郁
฿170
≈ HK$41炸泰式香肠
แหนมทอด
炸泰式香肠，配姜、辣椒和花生
฿160
≈ HK$39再来一份
ขออีกจาน
本店特色炸猪肉，外酥内软，味道浓郁，让人欲罢不能
฿140
≈ HK$34芥末蛋黄酱炸鱿鱼圈
คาลามารีวาซาบิมาโย
炸鱿鱼圈，配芥末蛋黄酱，微辣
฿240
≈ HK$58玉米片
นาโชส์
墨西哥式玉米片，配奶酪和配料，零食
฿250
≈ HK$60炸虾
บลุยกุ้ง
炸虾卷，呈长条状，外酥内软，易于食用
฿120
≈ HK$29猪肉丸
ลูกชิ้นหมู
猪肉丸，煮或炸，配美味蘸酱
฿90
≈ HK$22风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干香料牛肉，咸鲜口味，牛肉味十足，可作为零食或配饭
฿250
≈ HK$60炸东北香肠
ไส้กรอกอีสานทอด
东北风味猪肉香肠，炸至皮脆，配新鲜蔬菜、姜和辣椒
฿120
≈ HK$29牛肉丸
ลูกชิ้นเนื้อ
纯牛肉丸，肉质紧实有弹性，配蘸酱
฿90
≈ HK$22海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
泰式酸辣海鲜粉丝沙拉，配新鲜虾、鱿鱼等海鲜
฿180
≈ HK$43炸小虾
กุ้งฝอยทอด
炸虾，呈长条状，外酥内软，易于食用，配蘸酱
฿160
≈ HK$39扇贝布里欧修吐司
Brioche Canapé with Scallop
扇贝布里欧修吐司，开胃菜，融合了面包的柔软和扇贝的甜味
฿240
≈ HK$58汤
酸梅马鲛鱼冬阴功汤
ต้มแซ่บบ๊วยปลาทูแม่กลอง
酸梅马鲛鱼冬阴功汤，酸咸口味，梅子味浓郁，清爽
฿260
≈ HK$63绿咖喱鸡配烤饼套餐
เซ็ตโรตีแกงเขียวหวาน
浓郁的绿咖喱，配酥软的烤饼，用于蘸食
฿180
≈ HK$43海鲜火锅，酥炸虾
เย็นตาโฟหม้อไฟ กุ้งกรอบ
冰镇海鲜汤，在热锅中供应，配酥炸虾和丰富的配料
฿320
≈ HK$77香草鲈鱼
ปลากะพงซ่อนกลิ่น
特色鲈鱼，香料味十足，味道浓郁
฿320
≈ HK$77冬阴功脆鱼汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
冬阴功汤，酸咸辣口味，干辣椒和烤鱼香气浓郁，配脆鱼增加口感
฿260
≈ HK$63冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功汤，味道浓郁，香料味十足，有椰奶浓汤和清汤可选
฿220~
刺五加叶鸡蛋豆腐汤
ต้มจืดเต้าหู้ตำลึงหมูสับ
清淡的蔬菜汤，味道浓郁，配鸡蛋豆腐、刺五加和猪肉末，易于食用
฿200
≈ HK$48大虾冬阴功汤
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
大虾冬阴功汤，味道浓郁，虾味浓郁
฿380
≈ HK$92猪肉末鸡蛋豆腐汤
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
经典猪肉末鸡蛋豆腐汤，用猪骨汤制成
฿160
≈ HK$39酸辣炖牛肉火锅
เนื้อตุ๋นต้มแซ่บหม้อไฟ
酸辣炖牛肉汤，牛肉入口即化，酸辣浓郁的汤底，在火锅中供应
฿280
≈ HK$68酸辣炖猪肉火锅
หมูตุ๋นต้มแซ่บหม้อไฟ
酸辣炖猪肉汤，猪肉炖至软烂，香料味浓郁
฿260
≈ HK$63黑汤炖品
ต้มซุปเปอร์น้ำดำ
黑汤冬阴功，味道浓郁，酸辣，通常配炖至软烂的鸡爪
฿180
≈ HK$43蟹肉咖喱配泰式米粉
ขนมจีนน้ำยาปู
蟹肉绿咖喱配泰式米粉，味道浓郁，咖喱味十足
฿280
≈ HK$68炸鸡蛋卷配绿咖喱虾
แกงส้มชะอมกุ้ง
酸甜绿咖喱，配炸鸡蛋和新鲜虾
฿320
≈ HK$77椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶鸡肉汤，配嫩姜，甜咸微酸口味，椰奶和香料味浓郁
฿180
≈ HK$43椰奶咖喱马鲛鱼
แกงไหลบัวกะทิปลาทูแม่กลอง
椰奶咖喱，配脆莲雾和马鲛鱼，地道泰式甜咸口味
฿260
≈ HK$63椰子心绿咖喱鲈鱼
แกงส้มยอดมะพร้าวปลากระพง
酸辣汤，配脆甜的嫩椰子心和新鲜鲈鱼
฿280
≈ HK$68红咖喱烤鸭
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
红咖喱烤鸭，鸭肉味浓郁，咖喱和烤鸭香气十足，常配菠萝或葡萄等水果
฿240
≈ HK$58绿咖喱
แกงเขียวหวาน
绿咖喱，用绿咖喱酱制成，甜味为主，辣味为辅，罗勒味浓郁，可选牛肉或鸡肉
฿200~
沙拉
泰式酸辣大虾沙拉
แสร้งว่าพล่ากุ้งแม่น้ำ
古法烤大虾香草沙拉，酸甜咸口味，香茅和切碎香草味浓郁
฿240
≈ HK$58柠檬蒸蟹籽鱿鱼
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
柠檬蒸蟹籽鱿鱼，配辛辣海鲜蘸酱，酸辣可口
฿320
≈ HK$77炸鲻鱼香草沙拉
ยำสมุนไพรปลาสลิดทอด
炸鲻鱼沙拉，配多种泰式香草，味道酸、咸、辣俱全
฿140
≈ HK$34青木瓜沙拉配腌蟹和鱼露
ส้มตำปูปลาร้า
青木瓜沙拉配腌蟹和煮熟的鱼露，咸辣浓郁，有鱼露香气
฿120
≈ HK$29烤西冷牛肉沙拉配葡萄酱
ยำเนื้อย่าง Strip Loin ซอสองุ่น
优质烤西冷牛肉沙拉，配葡萄酸甜酱，融合菜
฿360
≈ HK$87什锦三蛋沙拉
ยำสามไข่
什锦三蛋沙拉，包括大鲱鱼卵、鲎卵和咸蛋黄，非常浓郁
฿380
≈ HK$92烤茄子沙拉配炸鲻鱼
ยำมะเขือเผาปลาสลิดทอด
烤茄子沙拉，配炸鲻鱼和酸甜酱
฿230
≈ HK$56新鲜虾莲雾沙拉
ยำไหลบัวกุ้งสด
脆莲雾沙拉配新鲜虾，味道浓郁，辣味十足
฿250
≈ HK$60莲雾沙拉配咸蛋黄
ยำแซลมอนไหลบัวไข่แดงเค็ม
莲雾沙拉配生三文鱼和咸蛋黄，融合了脆、嫩和浓郁的口感
฿340
≈ HK$82呵叻式青木瓜沙拉
ส้มตำโคราช
呵叻式青木瓜沙拉（混合泰式和老挝式），酸甜咸辣，有鱼露味
฿180
≈ HK$43泰式青木瓜沙拉配咸蛋
ส้มตำไทยไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋，增加浓郁和咸鲜味
฿160
≈ HK$39泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
青木瓜沙拉（不加鱼露），配花生和干虾，酸甜口味，易于食用
฿120
≈ HK$29炸鲻鱼沙拉
ยำปลาสลิดทอด
辛辣沙拉，配炸鲻鱼块，味道浓郁
฿180
≈ HK$43什锦脆炸拼盘
ยำสามกรอบ
什锦脆炸拼盘（如炸鱼肚、炸鱿鱼、腰果），三味蘸酱
฿280
≈ HK$68什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉，配虾、鱿鱼、贝类，味道浓郁
฿250
≈ HK$60新鲜虾豆角沙拉
ยำถั่วพลูกุ้งสด
脆炸豆角沙拉，配椰奶和辣椒酱，甜咸口味，配新鲜虾
฿240
≈ HK$58海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
酸辣海鲜粉丝沙拉
฿180
≈ HK$43猪肉柠檬
หมูมะนาว
煮猪肉片，配酸辣海鲜蘸酱，搭配冰镇芥蓝梗
฿240
≈ HK$58甜味猪肉
หมูคำหวาน
烤猪颈肉片，配酸甜辣蘸酱，搭配新鲜蔬菜
฿240
≈ HK$58甜味和牛
เนื้อวากิวคำหวาน
嫩烤和牛，配泰式美味蘸酱
฿320
≈ HK$77冰镇海鲜
烟熏海鲈鱼刺身
ปลาซาซิมิ ปลาไทย ช่อนรมควัน
泰式烟熏海鲈鱼刺身，肉质柔软，带有烟熏味，冷食
฿390
≈ HK$94海鲈鱼刺身
ปลาซาซิมิ ปลาไทย ช่อนทะเล
新鲜海鲈鱼刺身，肉质甜美有弹性，配芥末和酱油
฿450
≈ HK$109海鲜拼盘 - 大份
ชุดซีฟู้ดแพลตเตอร์ - ชุดใหญ่
大份海鲜冰盘，包括帝王蟹、青蟹、虾、生蚝和其他贝类，配蘸酱
฿1,250
≈ HK$302海鲜拼盘 - 小份
ชุดซีฟู้ดแพลตเตอร์ - ชุดเล็ก
小份海鲜冰盘，适合1-2人，包括螃蟹、虾和生蚝
฿980
≈ HK$237生蚝
หอยนางรม
韩国半壳生蚝
新鲜韩国生蚝，冰镇供应，配柠檬、炸洋葱和海鲜蘸酱
฿220~
主菜
香草鲈鱼
ปลากระพงลุยสวน
酥炸鲈鱼，配香茅、姜、辣椒、柠檬香草沙拉酱，味道浓郁
฿380
≈ HK$92德国猪肘（整只）
ขาหมูเยอรมัน เต็มขา
德式炸猪肘，皮脆肉嫩，配配菜和蘸酱
฿650
≈ HK$157德国猪肘（半只）
ขาหมูเยอรมัน ครึ่งขา
半只德式炸猪肘，适合少人数
฿390
≈ HK$94三文鱼牛排配烤蔬菜
สเต็กแซลมอนผักย่าง
烤三文鱼牛排，配多种彩色烤蔬菜
฿460
≈ HK$111蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭，锅气十足，味道浓郁
฿180
≈ HK$43什锦海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
什锦海鲜炒饭，虾、鱿鱼、贝类，炒至米饭松散香气四溢
฿180
≈ HK$43鲈鱼粥
ข้าวต้มปลากระพง
清汤粥，配新鲜鲈鱼肉，无腥味，热食，舒缓肠胃
฿120
≈ HK$29铁板烤猪颈肉
คอหมูย่างกระทะร้อน
香烤猪颈肉，放在热铁板上，配泰式辣椒酱
฿250
≈ HK$60炸鱼露脆皮五花肉
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
炸鱼露脆皮五花肉，外酥内软，咸度适中，配热米饭
฿250
≈ HK$60鸡蛋炒饭
ข้าวผัดไข่
鸡蛋炒饭，简单但香气十足
฿80
≈ HK$19虾粥
ข้าวต้มกุ้ง
鲜虾粥，汤味甜美浓郁
฿120
≈ HK$29辣味五花肉炒饭
ข้าวหมูสามชั้นคั่วแซ่บ
辣椒盐炒五花肉盖饭，咸辣适中
฿160
≈ HK$39虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
鲜虾炒饭，米饭粒粒分明，锅气十足
฿160
≈ HK$39风干牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อเค็ม
风干咸牛肉炒饭，咸鲜口味，牛肉味十足
฿160
≈ HK$39海鲜粥
ข้าวต้มทะเล
什锦海鲜粥，新鲜虾、鱿鱼、鱼，在热汤中
฿190
≈ HK$46和牛炒饭配和牛片
ข้าวผัดมันเนื้อวากิวเนื้อสไลด์
和牛炒饭，配烤和牛片
฿220
≈ HK$53猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
嫩猪肉炒饭，熟悉的标准口味
฿140
≈ HK$34炖牛肉罗勒盖饭
ข้าวกระเพราเนื้อตุ๋น
炖牛肉罗勒盖饭，嫩滑的炖牛肉，用辛辣的罗勒酱炒制
฿240
≈ HK$58猪肉粥
ข้าวต้มหมู
猪肉末粥，汤味甜美
฿90
≈ HK$22蒜香虾饭
ข้าวหยำกุ้งกระเทียม
蒜香炸虾饭
฿180
≈ HK$43炸鲻鱼炒饭
ข้าวผัดปลาสลิด
炸鲻鱼炒饭，咸鲜美味
฿180
≈ HK$43炖牛肉罗勒盖饭
ข้าวกระเพราหมูตุ๋น
炖猪肉罗勒盖饭，猪肉炖至软烂，辛辣味十足
฿220
≈ HK$53什锦粥
ข้าวต้มรวมมิตร
什锦粥（猪肉和海鲜）
฿220
≈ HK$53炒炸类
辣椒盐炒软壳蟹
ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ
酥炸软壳蟹，用辣椒和盐炒制，可整只食用，咸辣口味
฿280
≈ HK$68什锦海鲜冬阴功蒸蛋火锅
ไข่ตุ๋นหม้อไฟต้มยำรวมมิตร
嫩滑蒸蛋羹，在火锅中供应，配辛辣海鲜冬阴功汤
฿320
≈ HK$77辣椒盐炒虾
กุ้งคั่วพริกเกลือ
辣椒盐炒虾，香料味十足，味道浓郁
฿270
≈ HK$65炸蒜香脆皮猪肉
หมูกรอบทอดกระเทียม
炸蒜香脆皮猪肉，外酥内软，蒜香味十足
฿265
≈ HK$64臭豆虾酱
กุ้งผัดกะปิสะตอ
泰国南部特色菜，新鲜虾与臭豆和虾酱一起炒制
฿240
≈ HK$58炸蒜香软壳蟹
ปูนิ่มทอดกระเทียม
炸蒜香软壳蟹，外酥内软，蒜香味十足
฿280
≈ HK$68干炒冬阴功
เย็นตาโฟผัดแห้ง
干炒冬阴功，味道浓郁，配料丰富
฿220
≈ HK$53古法炖鸡
ไก่ตุ๋นสูตรโบราณ
炖鸡肉，口感嫩滑，味道浓郁，香料味十足
฿160
≈ HK$39黑酱炒鱿鱼
หมึกผัดน้ำดำ
黑墨鱼汁炒鱿鱼，咸鲜甜口味，独特
฿280
≈ HK$68炸鱼露脆皮猪肉
หมูกรอบทอดน้ำปลา
炸鱼露脆皮猪肉，咸香口味，配米饭
฿250
≈ HK$60罗望子酱炸虾
กุ้งทอดซอสมะขาม
罗望子酱炸虾，配炸洋葱和炸辣椒
฿320
≈ HK$77辣椒盐炒脆皮猪肉
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
干辣椒盐炒脆皮猪肉，咸香酥脆可口
฿265
≈ HK$64蚝油炒芥蓝
ผัดกวางตุ้งราดน้ำมันหอย
蚝油炒芥蓝，脆嫩，味道浓郁
฿180
≈ HK$43牛肉炒香料（虎辣牛肉）
เนื้อคลุกฝุ่น (เนื้อเสือขี้เมา)
香料和烤米炒牛肉，味道浓郁，带有烤米香气
฿270
≈ HK$65特色菜单
羊排，薄荷酱，红酒汁
ซี่โครงแกะ มิ้นท์เจล ซอสไวน์แดง
烤羊排，配薄荷酱和红酒汁，肉质鲜嫩多汁，烤香味十足
฿680
≈ HK$164菲力牛排配烤蔬菜
สเต็กเนื้อเทนเดอลอยผักย่าง
最嫩的菲力牛排，按喜好烤制，配烤蔬菜
฿790
≈ HK$191เจ้าจอมกุ้งเผา辣椒酱拌饭
ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือ เจ้าจอมกุ้งเผา
古法ลงเรือ辣椒酱拌饭，配烤大虾和新鲜蔬菜
฿250
≈ HK$60咖喱粉炒蟹肉
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่
咖喱粉炒蟹肉，配鸡蛋，甜咸口味，蟹肉饱满
฿680
≈ HK$164白葡萄酒酱三文鱼牛排
สเต็กแซลมอนไวท์ไวน์ดิวซอส
三文鱼牛排配白葡萄酒莳萝酱，味道高雅，与鱼搭配得当
฿480
≈ HK$116蟹肉粉丝煲
ปูเนื้อผัดวุ้นเส้น
蟹肉粉丝煲，味道浓郁，粉丝吸收了蟹肉的鲜味
฿680
≈ HK$164三味炒
ผัดสามเกลอ
三味香料（大蒜、胡椒、香菜根）炒制，香气浓郁，地道泰式风味
฿220
≈ HK$53炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼，配梅子酱
฿180
≈ HK$43炸鱼饼
ทอดมันปลา
炸鱼饼，配黄瓜和腌制醋
฿160
≈ HK$39意大利面
宽面
ปัปปาร์เดลเล่
宽面条（Pappardelle），按本店特色配方烹制
฿280
≈ HK$68扇贝意大利面
สปาเก็ตตี้หอยเชลล์
扇贝意大利面，味道浓郁，带有海鲜的香气
฿280
≈ HK$68鱼籽意面
คาเปลลินีไข่กุ้ง
细面条（天使发面），配鱼籽炒制，每一口都嘎嘣脆
฿320
≈ HK$77罗勒酱和牛意面
คาเปลลินีผัดกะเพราเนื้อวากิว
细面条，用辛辣的罗勒酱炒制，配嫩和牛
฿280
≈ HK$68墨鱼面海鲜炒制
สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมาทะเล
墨鱼面，用海鲜炒制，辛辣味十足，香料味浓郁
฿280
≈ HK$68蒜香辣椒培根意面
คาเปลลินีเบคอนผัดพริกกระเทียม
培根、干辣椒、大蒜炒细面，咸香酥脆
฿280
≈ HK$68肉酱意面
เฟตตูชินีโบโลเนส
宽面条配肉酱（Bolognese），味道浓郁
฿220
≈ HK$53配菜
烤小土豆
เบบี้โปเตโต้สไตล์เวท
烤小土豆
฿120
≈ HK$29烤蔬菜
ผักย่าง
烤什锦蔬菜，烤香味十足，蔬菜天然甜味
฿120
≈ HK$29土豆泥配肉汁
มันบดราดซอสเกรวี่
嫩滑土豆泥，淋上香料肉汁，咸鲜口味
฿120
≈ HK$29芝士焗菠菜
ผักโขมอบชีส
芝士焗菠菜，咸鲜口味，芝士味浓郁
฿130
≈ HK$31什锦沙拉
สลัดผสม
什锦蔬菜沙拉，配沙拉酱，健康
฿80
≈ HK$19芝士通心粉
แม็คแอนด์ชีส
美式芝士通心粉，味道浓郁，芝士味十足
฿130
≈ HK$31商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.8
1,247 customers praised this place. (Google)
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...