红烧港式面 หมี่ฮ่องกงน้ำแดง 港式细鸡蛋面,配以浓稠的红烧汤。味道醇厚,先咸后甜。加入新鲜蟹肉,热腾腾地上桌。常加入浙醋和胡椒调味,以增加香味和解腻。 ฿120 ≈ HK$29 − 0 +
炒鱼鳔干 กระเพาะปลาผัดแห้ง 鱼鳔用猛火与鸡蛋和蟹肉一同干炒至干身。豆芽的爽脆口感与鱼鳔的软糯相结合,带有锅气香味。味道醇厚,可单独食用或搭配米饭。 ฿170 ≈ HK$41 − 0 +