Wagyu yakiniku Tokori oimachi










安全安心,获得保健所许可。品尝和牛原味鲜美的烤肉和肉寿司。
Japan, 〒140-0011 Tokyo, Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−2−7 磯部ビル 1F
和牛肉寿司三拼
和牛肉寿司3種盛合せ
奢华盛宴和牛肉寿司。 请品尝3种各自具有特色的味道。
由新鲜和牛肉制作的握寿司三拼。可以品尝到入口即化的脂肪甜味和肉的鲜美。请搭配芥末或特制酱汁享用。
和牛肉寿司〈2贯〉
和牛肉寿司〈2貫〉
请搭配特制盐味芥末享用。
使用肥瘦均衡的和牛赤身部位制作的握寿司。能品尝到肉的甘甜。一口大小,易于食用,推荐作为前菜或餐后。
和牛肉寿司 炙烤有马山椒〈2贯〉
和牛肉寿司 炙り有馬山椒〈2貫〉
轻轻炙烤后,脂肪适度融化,满口都是和牛的鲜美。有马山椒是点睛之笔。
表面轻轻炙烤的和牛肉寿司。炙烤后脂肪融化,增添了香味。微辣的有马山椒衬托出肉的鲜美。
霜降和牛肉寿司〈2贯〉
霜降り和牛肉寿司〈2貫〉
使用特上里脊部位“Tomo Sankaku”。
使用带有美丽雪花纹理的霜降和牛制作的奢华握寿司。浓郁的脂肪甜味在口中蔓延。请享受入口即化的口感。
和牛肉寿司 奢华海胆军舰卷〈2贯〉
和牛肉寿司 贅沢雲丹のせ〈2貫〉
可以同时享用高级食材海胆和和牛肉寿司。
在和牛肉握寿司上点缀新鲜海胆的料理。肉的鲜美与海胆的奶油般浓郁的口感绝妙搭配。请享用奢华的一口。
霜降和牛肉寿司 奢华海胆军舰卷〈2贯〉
霜降り和牛肉寿司 贅沢雲丹のせ〈2貫〉
霜降和牛肉握寿司上铺满海胆的极致奢华寿司。可以享受肥美的和牛与浓郁海胆的和谐。最适合特殊日子的餐点。
奢华鲑鱼籽军舰卷〈2贯〉
贅沢いくら軍艦〈2貫〉
用和牛肉卷起的军舰卷,铺上满满的鲑鱼籽。可以品尝到肉的鲜美、鲑鱼籽的咸味和颗粒感的口感。
霜降和牛制作 奢华鲑鱼籽军舰卷〈2贯〉
霜降り和牛使用 贅沢いくら軍艦〈2貫〉
在霜降和牛肉军舰卷上奢华地铺满鲑鱼籽。肉的甘甜和鲑鱼籽的风味浓郁地交织在一起。
和牛排骨
和牛カルビ
烤肉的经典,牛肋肉。肥肉丰富,特点是浓郁的鲜味和甜味。请在烤网上烤制,尽情享受溢出的肉汁。
和牛上等排骨
和牛上カルビ
比普通排骨脂肪含量更高的优质部位。柔软的肉质和脂肪的甜味在口中蔓延。
和牛特上排骨
和牛特上カルビ
带有细腻霜降的最高级牛排。入口即化的口感和浓郁的味道非同寻常。请轻轻烤制后食用。
和牛里脊
和牛ロース
牛背部的肉,肥瘦均衡的部位。能充分感受到肉本身的风味。不要烤过头是美味的关键。
和牛上等里脊
和牛上ロース
带有适度霜降的上等里脊肉。柔软,口感清淡但味道浓郁。
和牛特上里脊
和牛特上ロース
带有细腻雪花纹理的特上里脊肉。非常柔软,能品尝到高雅的脂肪甜味。
和牛西冷
和牛サーロイン
被称为烤肉之王的肉,取自背部中央部分。脂肪的甜味和瘦肉的鲜味浓缩,可以品尝到多汁的美味。
和牛中每头仅能产约300克至2公斤的极优质部位。仅在进货时提供。 此菜单将搭配“原创混合盐”提供。
厚切和牛里脊 [80g]
厚切り和牛ヒレ [80g]
牛肉中最柔软的部位——里脊肉,厚切处理。脂肪少,特点是口感高雅且异常柔软。
厚切和牛夏多布里昂 [120g]
厚切り和牛シャトーブリアン [120g]
仅从里脊肉中央部分才能获得的最高级稀有部位。柔软到可以用筷子切断,能品尝到细腻浓郁的鲜味。
霜降和牛西冷大片烤寿喜烧〈1片〉
霜降り和牛サーロインの大判焼きすき〈1枚〉
附带1份和风鸡蛋蛋黄酱汁
将大片霜降西冷牛排快速炙烤,蘸上打散的蛋黄酱汁食用的寿喜烧风味烤肉。入口即化,与蛋黄酱汁的浓郁交织。
A5级仙台牛牛腹肉烤寿喜烧〈4-5片〉
A5ランク仙台牛バラ焼きすき〈4~5枚〉
附带1份和风鸡蛋蛋黄酱汁
使用最高等级A5仙台牛牛腹肉制作的烤寿喜烧。是脂肪风味浓郁的部位,与蛋黄酱汁搭配绝佳。
享用烤寿喜烧的原创蘸酱
焼きすきを楽しむオリジナルつけタレ
追加酱汁
为了更好地享用烤寿喜烧而开发的追加蘸酱。请根据您的喜好变换口味享用。
和牛辣牛肉汤
和牛ユッケジャン
和牛辣牛肉汤
将牛肉和蔬菜在辛辣汤中炖煮的韩式料理。特点是浓郁的辣味,也可以加入米饭做成石锅拌饭或加入面条做成拉面。
牛骨汤
コムタン(牛骨)スープ
牛骨汤
将牛骨长时间炖煮至汤色变白浑浊。口感醇厚温和。不擅长吃辣的人也推荐。
蔬菜丰富蛋花石锅拌饭/汤
野菜たっぷり卵クッパ/スープ
大量蔬菜蛋花汤
味道温和的汤,配有新鲜蔬菜和蓬松的鸡蛋。清淡爽口,非常适合作为餐后汤或清口小菜。
盛冈冷面
盛岡冷麺
加入昆布鲜味、和梨果汁甜味、辣椒辛辣调味的考究秘传汤底。原料蔬菜全部使用国产,不含增稠剂、防腐剂的白菜泡菜。面条使用口感顺滑、有嚼劲、有弹性的透明“盛冈式粗面”。
具有强劲嚼劲和顺滑口感的盛冈式冷面。冷汤酸辣平衡,作为烤肉后的收尾清爽可口。
辣味冷面
辛冷麺
比普通冷面更强调辣味的料理。推荐给喜欢刺激辣味的人。冰冷辛辣的汤汁让人欲罢不能。
三重县高见农园直送 迈耶柠檬 比普通柠檬酸度更温和,果汁丰富,余味带有果香。
迈耶柠檬酸酒
マイヤーレモンサワー
品尝迈耶柠檬果实原味的、高雅清爽的酸酒。 口感清爽,同时散发出迈耶柠檬的温和甜味。
使用酸度温和、带有甜味的迈耶柠檬制作的酸酒。特点是果香清爽,非常搭配任何料理。
迈耶柠檬嗨棒
マイヤーレモンハイボール
使用Black Nikka Clear Black Nikka Clear的清爽口感衬托出温和的迈耶柠檬酸度。
加入迈耶柠檬的嗨棒。可以享受威士忌的浓郁和柠檬的清爽。口感清爽。
迈耶柠檬 Frontier 嗨棒
マイヤーレモンフロンティアハイボール
使用Nikka Frontier 将醇厚的Nikka Frontier与迈耶柠檬搭配,打造出富有层次感的清爽嗨棒。
在香气浓郁的Nikka Frontier威士忌制成的奢华嗨棒中加入迈耶柠檬风味。可以享受醇厚的香气和爽快感。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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