















P.za Campo de' Fiori, 10/a, 00186 Roma RM, Italy
鳕鱼菲力配鹰嘴豆酱
Filetto di baccalà con salsa di ceci
去盐鳕鱼菲力配奶油鹰嘴豆酱。咸鱼味与豆类甜味相得益彰。细腻传统的开胃菜。
炒贻贝和蛤蜊配烤面包
Sautè di cozze e vongole con pane tostato
新鲜贻贝和蛤蜊用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒炒制。配美味的汤汁和脆面包片蘸食。
粉红酱虾鸡尾酒*
Cocktail di gamberi* in salsa rosa
煮熟去壳的虾,冷食,浸在粉红色酱汁中(基于蛋黄酱和番茄酱)。80年代的经典菜肴,奶油味甜。
海鲜沙拉*
Insalata di mare*
煮什锦贝类和甲壳类(如章鱼、鱿鱼、虾),配橄榄油、柠檬和欧芹。新鲜清淡,适合开始海鲜餐。
朝鲜蓟
Carciofi
仅在季节供应。
罗马特色朝鲜蓟。罗马风味是炖煮配薄荷和大蒜,柔软美味。犹太风味是整只油炸,酥脆如薯片。
番茄烤面包
Bruschetta con pomodorini
烤面包片,抹上大蒜,配切块新鲜番茄、橄榄油和罗勒。酥脆芳香。
橄榄酱烤面包
Bruschetta con paté di olive
烤面包涂抹风味黑橄榄或绿橄榄酱。乡村风味浓郁的开胃菜。
烤面包配里科塔奶酪和干番茄
Bruschetta con ricotta e pomodorini secchi
烤面包配软嫩的里科塔奶酪和风味干番茄。奶酪的甜味和番茄的咸味形成愉悦的对比。
水牛芝士卡布里沙拉
Caprese di bufala
布法拉马苏里拉奶酪片配新鲜番茄和罗勒。配特级初榨橄榄油。新鲜、奶香、简单。
火腿和哈密瓜
Prosciutto e melone
经典意大利组合,咸生火腿配甜美多汁的哈密瓜。冷盘,清爽均衡。
牛肉塔塔
Tartare di manzo
优质生牛肉,刀切,配橄榄油、盐、柠檬和香料。常配酱汁或蛋黄。
茄子千层面
Melanzane alla parmigiana
炸茄子层层叠叠,配番茄酱、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪和罗勒。烤制,丰盛。
精选特色奶酪
Selezione di formaggi tipici
品尝各种意大利地区奶酪,常配蜂蜜或果酱。通常包括佩克里诺和其他陈年或新鲜奶酪。
水牛芝士和帕尔马火腿
Mozzarella di bufala e prosciutto di parma
新鲜水牛芝士配薄切帕尔马生火腿。意大利优质食材的组合。
牛肉卡尔帕乔配芝麻菜和帕玛森奶酪片
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
薄生牛肉片,腌制后配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。清淡美味。
主厨精选拼盘(2人份)
Tagliere dello chef per 2 pers
什锦冷切肉和奶酪,酱汁和蜂蜜。
大份拼盘,适合两人分享,包含什锦冷切肉、奶酪以及蜂蜜和酱汁等甜味配菜。
什锦炸物*
Fritti misti*
炸饭团、炸肉饼、炸橄榄、西葫芦花、小马苏里拉奶酪。
什锦意大利炸物。包括米饭、土豆、酿橄榄和裹面糊的蔬菜。酥脆、金黄、美味。
炸橄榄(4个)
Olive all'ascolana (4 pz)
去核绿橄榄,填入肉末,裹面包屑炸制。马尔凯地区特色菜,深受喜爱。
炸饭团(2个)
Supplì (2 pz)
番茄酱和马苏里拉奶酪的炸饭团。
罗马特色番茄酱炸饭团,内有拉丝马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。标志性街头小吃。
炸马苏里拉奶酪块(5个)
Mozzarelline fritte (5 pz)
炸马苏里拉奶酪块。外酥内软。
西葫芦花配凤尾鱼(2个)
Fiori di zucca con alici (2 pz)
酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花,裹面糊炸制。罗马经典,同时美味细腻。
鳕鱼菲力(2个)
Filetti di baccalà (2 pz)
裹面糊炸制的鳕鱼块。鱼肉保持柔软多汁,外壳金黄酥脆。
辣味笔管面
Penne all'arrabbiata
短意面配番茄酱、大蒜和大量辣椒。罗马传统辛辣菜肴。
通心粉配罗马式炖肉和脆猪脸颊肉
Rigatoni alla gricia e guanciale croccante
被认为是卡邦尼的祖先,配佩克里诺奶酪、黑胡椒和脆猪脸颊肉,无鸡蛋或番茄。风味浓郁。
卡邦尼意大利面
Spaghetti alla carbonara
罗马第一道菜之王:意大利面配蛋黄奶油、罗马佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁奶油。
阿马特里切通心粉
Bucatini all' amatriciana
长形通心粉配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。浓郁的特色风味。
奶酪胡椒通纳雷利面
Tonnarelli cacio e pepe
厚实的新鲜意大利面,简单配罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒,搅拌至浓稠美味的奶油状。
意大利面配肉丸
Spaghetti con polpette
意大利面配番茄酱和肉丸。丰盛家常菜。
通心粉配罗马牛尾
Rigatoni con coda alla vaccinara
牛尾炖肉酱意面。酱汁浓稠,富含胶原蛋白,味道浓郁,配芹菜和番茄。
蒜油辣椒意大利面
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
经典的意大利午夜菜肴。意大利面配橄榄油、炒大蒜和辣辣椒。简单美味。
番茄罗勒意大利面
Spaghetti pomodoro e basilico
意大利面的典范。新鲜番茄酱和芳香罗勒叶。清淡芳香。
千层面
Lasagna
博洛尼亚
层层叠叠的鸡蛋面皮,搭配博洛尼亚肉酱、白酱和帕玛森奶酪。烤至金黄。
土豆团子
Gnocchi
软土豆团子,可选配浓郁的四种奶酪酱或新鲜罗勒香蒜酱。
博洛尼亚宽面
Fettuccine alla bolognese
厚实的手工面配慢炖肉酱和番茄。丰盛的传统菜肴。
阿尔弗雷多宽面、鸡肉、蘑菇和帕玛森奶酪
Fettuccine Alfredo, pollo, funghi e parmigiano
鸡蛋面配奶油黄油和帕玛森奶酪酱,加入鸡肉块和蘑菇。国际上很受欢迎。
卡布里风味饺子*配水牛芝士
Ravioli alla caprese* con burrata
特色馅料饺子,内有奶酪和墨角兰,配新鲜番茄和奶油水牛芝士。
伏特加笔管面
Penne alla vodka
短意面配番茄奶油酱和少量伏特加。味道柔和微甜。
宽面配牛肝菌*
Fettuccine ai funghi porcini*
宽面配炒牛肝菌。味道浓郁,带有森林香气和细腻的味道。
宽面配朝鲜蓟和脆猪脸颊肉
Tagliolini ai carciofi e guanciale croccante
厚实的手工面配嫩朝鲜蓟和炒猪脸颊肉。朝鲜蓟的甜味和猪脸颊肉的咸味完美平衡。
牛肝菌、牛肉和松露通纳雷利面
Tonnarelli porcini, manzo e tartufo
厚实的新鲜意大利面配牛肝菌、牛肉块和芳香松露。奢华而泥土风味。
罗马风味牛肚
Trippa alla romana
牛肚慢炖配番茄、薄荷和佩克里诺奶酪。贫穷的传统菜肴,味道浓郁柔软。
罗马风味鸡肉配甜椒
Pollo alla romana con peperoni dolci
鸡肉块配彩椒炖制。鸡肉吸收甜椒的甜味,形成美味的酱汁。
罗马牛尾
Coda alla vaccinara
牛尾慢炖配番茄、芹菜和葡萄干及松子(通常)。肉质非常嫩滑,呈胶状。
罗马风味小牛肉
Saltimbocca alla romana
带鼠尾草和火腿的薄牛肉片
薄牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。快速美味的第二道菜。
烤羊排
Abbacchio scottadito
烤羊排骨,趁热用手食用(因此得名“scottadito”)。嫩滑美味。
炖牛膝配米饭
Ossobuco con riso
带骨髓的肉块,炖至软烂,配米饭(通常是藏红花饭或白米饭)。
烤鸡胸肉配土豆
Petto di pollo alla griglia con patate
简单的烤鸡胸肉,配土豆。清淡健康。
鸡肉千层面
Parmigiana di pollo
炸鸡排配番茄和融化奶酪,烤制。茄子千层面的变种。
什锦烤肉
Grigliata mista di carne
香肠、牛排、鸡肉、猪肉。
丰盛的烤肉拼盘。适合想品尝多种肉类的人。
牛排(300克)
Bistecca di manzo (300 gr)
多汁牛排烤制。根据要求的熟度烹制。
烤国家菲力(250克)
Tagliata di filetto nazionale (250 gr)
烤牛排,切成厚片。嫩滑美味。
烤牛排(250克)
Filetto alla griglia (250 gr)
优质牛排,非常嫩滑精瘦,烤制。味道细腻,质地柔软。
我们的肉类配烤土豆。价格按每100克计算。
肋眼牛排 最低600克
COSTATA minimo 600 gr
每百克
带骨牛排,风味浓郁,油花分布均匀。价格按每100克计算(最低重量600克)。
佛罗伦萨牛排 最低800克
FIORENTINA minimo 800 gr
每百克
牛排中的女王,T骨分隔菲力牛排和西冷牛排。每100克价格(最低重量800克)。
战斧牛排 最低800克
TOMAHAWK minimo 800 gr
每百克
带长肋骨的壮观牛排。肉质风味浓郁多汁。价格按每100克计算。
煎肉片
Scaloppine
裹面粉的薄牛肉片在锅中煎至金黄,配新鲜柠檬酱或芳香白葡萄酒酱。
牛肉条配芝麻菜和帕玛森奶酪片
Straccetti con rucola e grana a scaglie
薄牛肉条快速炒制,放在新鲜芝麻菜上,撒上帕玛森奶酪片。清淡美味。
牛排(250克)
Filetto di manzo (250 gr)
牛肝菌、绿胡椒、巴罗洛
锅制牛排,配可选的浓郁酱汁:牛肝菌、绿胡椒或巴罗洛葡萄酒。
菲力牛排
Filetto Virgilio
主厨特色牛肉菲力。主厨独家制作。
配沙拉、番茄、奶酪、酱汁和炸薯条
鸡肉汉堡三明治
Burger Panino Pollo
鸡肉汉堡三明治,配调味品和炸薯条。
牛肉汉堡三明治
Burger Panino Manzo
经典牛肉汉堡三明治,配奶酪和蔬菜,配薯条。
炸虾和炸鱿鱼*
Frittura gamberi e calamari*
炸虾和炸鱿鱼圈*。经典的海洋菜肴,酥脆美味。
烤三文鱼菲力
Trancio di salmone alla griglia
烤三文鱼菲力。脂肪丰富,味道浓郁,鱼皮酥脆,鱼肉柔软。
烤鱿鱼、大虾、剑鱼和龙虾*
Grigliata di pesce con calamari, gamberoni, pesce spada e scampi*
大份烤鱼和甲壳类拼盘。海洋风味的爆发。
海鲜汤*
Zuppa di pesce*
什锦海鲜番茄汤。配烤面包。
烤大虾*
Gamberoni alla griglia*
在烤架上烤制的大虾。肉质甜美紧实,带有淡淡的烟熏味。
当日鲜鱼(每百克)
Pescato del giorno all'etto
当日鲜鱼(每百克)
当日鲜鱼,按重量出售(每100克价格)。请咨询服务员了解可用品种。
佛卡夏
Focaccia
橄榄油和迷迭香
简单的白披萨饼底,配橄榄油、盐和迷迭香。酥脆芳香。
玛丽娜拉披萨
Marinara
番茄、油、大蒜、牛至、罗勒
经典的无奶酪红披萨,配番茄、大蒜和牛至。浓郁的传统风味。
玛格丽特披萨
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、油、罗勒
最著名的披萨:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。意大利国旗的颜色,味道均衡。
那不勒斯披萨
Napoletana
番茄、马苏里拉奶酪、油、凤尾鱼、罗勒
玛格丽特披萨变种,加入咸凤尾鱼。美味可口。
辣味披萨
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米香肠、油、罗勒
辣味披萨配萨拉米香肠(在国外常称为pepperoni)。美味开胃。
水牛芝士披萨
Bufalina
樱桃番茄、水牛芝士、油、罗勒
新鲜披萨配樱桃番茄和水牛芝士,通常在最后加入或未煮熟。奶味浓郁。
素食
Vegetariana
马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、甜椒
红或白披萨配烤或烤蔬菜。清淡多彩。
阿马特里切风味
Amatriciana
番茄、培根和佩克里诺奶酪
灵感来自著名的意大利面,配番茄、猪脸颊肉(培根)和佩克里诺奶酪。味道浓郁。
蘑菇
Funghi
蘑菇、番茄、马苏里拉奶酪、油、罗勒
经典披萨配切片蘑菇。泥土味和细腻的味道。
法尔内塞
Farnese
番茄、里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、萨拉米香肠、油、罗勒
丰富的披萨,配奶油里科塔奶酪和萨拉米香肠,以及番茄和马苏里拉奶酪底。
四种奶酪
4 Formaggi
马苏里拉奶酪配四种奶酪、油
奶酪披萨,配四种不同奶酪的奶油混合物(通常是戈贡佐拉、普罗沃拉等)。
千层面
Parmigiana
番茄、马苏里拉奶酪、茄子千层面
茄子、番茄和帕玛森奶酪披萨,模仿经典菜肴。
金枪鱼
Tonno
金枪鱼、马苏里拉奶酪、番茄、洋葱
油浸金枪鱼和洋葱披萨。经典搭配,味道浓郁。
白雪公主
Monte bianco
马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、帕玛森奶酪、奶油
白披萨配奶油、火腿和蘑菇。浓郁奶油味。
西西里
Siciliana
牛至、橄榄、刺山柑、凤尾鱼、番茄
风味披萨,配南部特色食材:刺山柑、橄榄和凤尾鱼。非常美味。
杂烩披萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、黑橄榄、生火腿、煮鸡蛋
配料丰富的披萨,有朝鲜蓟、蘑菇、火腿、橄榄,有时还有鸡蛋。什么都有。
森林披萨
Boscaiola
马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠
通常是白披萨配香肠和蘑菇。秋季风味,美味。
西葫芦花和凤尾鱼
Fiori e alici
马苏里拉奶酪、西葫芦花、凤尾鱼
白披萨配嫩西葫芦花和咸凤尾鱼。经典的罗马搭配。
安德里亚水牛芝士、帕尔马火腿、芝麻菜、帕玛森奶酪片、马苏里拉奶酪
Burrata di Andria, prosciutto di Parma, rucola, scaglie di parmigiano, mozzarella
烤后加入新鲜食材的创意披萨:奶油水牛芝士、生火腿和芝麻菜。
佛卡夏配牛肉干、芝麻菜和帕玛森奶酪
Focaccia con bresaola, rucola e parmigiano
脆佛卡夏饼底,配瘦牛肉干、新鲜芝麻菜和奶酪片。清淡新鲜。
佛卡夏配帕尔马火腿和水牛芝士
Focaccia con prosciutto di Parma e bufala
佛卡夏配优质生火腿和整颗或切块的水牛芝士。
炸薯条*
Patate fritte*
炸薯条,金黄酥脆。
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块配迷迭香和橄榄油。内部柔软,外部酥脆。
菊苣*
Cicoria*
罗马特色绿叶蔬菜,用大蒜和辣椒炒制。独特的苦味。
烤蔬菜
Verdure grigliate
烤什锦时令蔬菜(西葫芦、茄子、甜椒)。
当日配菜
Contorni del giorno
厨师每日新鲜制作的蔬菜或配菜。
素食
Vegetariana
黄瓜、番茄、胡萝卜、橄榄、豆子
新鲜什锦沙拉,配脆蔬菜和豆类。健康有营养。
鸡肉沙拉
Insalata con pollo
番茄、玉米、烤鸡肉、烤面包
丰盛的沙拉配烤鸡肉条、甜玉米和烤面包丁。
希腊沙拉
Insalata greca
番茄、菲达奶酪、黄瓜、橄榄
希腊风味沙拉,配咸菲达奶酪、黑橄榄、黄瓜和番茄。
杂烩披萨
Capricciosa
金枪鱼、樱桃番茄、玉米、马苏里拉奶酪
丰盛的沙拉配金枪鱼、樱桃马苏里拉奶酪、番茄和玉米。
凯撒沙拉
Caesar salad
鸡肉、樱桃番茄、生菜、马苏里拉奶酪
经典沙拉的改良版,配鸡肉、生菜和奶酪。
什锦沙拉
Insalata mista
樱桃番茄、玉米、生菜、胡萝卜
简单的配菜沙拉,配什锦新鲜蔬菜。
馅料卡尔佐内
Calzone ripieno
马苏里拉奶酪、番茄、里科塔奶酪、萨拉米香肠、罗勒
半月形闭合卡尔佐内,内填里科塔奶酪、萨拉米香肠和马苏里拉奶酪。烤制。
火腿和马苏里拉奶酪卡尔佐内
Calzone prosciutto cotto e mozzarella
经典卡尔佐内,内有火腿和马苏里拉奶酪。
蔬菜和马苏里拉奶酪卡尔佐内
Calzone verdure e mozzarella
卡尔佐内素食版本,内有什锦蔬菜和奶酪。
新鲜菠萝
Ananas fresca
新鲜甜美多汁的菠萝片。
草莓
Fragole
新鲜草莓杯。
哈密瓜
Melone
甜美芳香的哈密瓜片。
什锦水果
Tagliata di frutta
什锦水果
什锦时令水果切块。
提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点:浸泡在咖啡中的手指饼干,与马斯卡彭奶油和苦可可分层。
意式奶冻
Panna cotta
奶油、糖和香草制成的细腻甜点,用吉利丁凝固。常配浆果酱或焦糖酱。
焦糖布丁
Creme caramel
鸡蛋牛奶布丁,表面有焦糖酱。柔软甜美。
卡布里沙拉
Caprese
巧克力杏仁蛋糕
卡普里岛特色巧克力杏仁蛋糕,无面粉。内部湿润浓郁。
西西里奶油卷
Cannolo siciliano
脆管状炸面团,内填甜羊奶酪奶油,常有巧克力豆或蜜饯。
巴巴
Babà
朗姆酒巴巴
那不勒斯特色海绵蛋糕,浸泡在朗姆酒糖浆中。
芝士蛋糕
Cheese cake
饼干底新鲜奶油芝士蛋糕,奶油味甜。
冰淇淋
Gelato
意大利手工冰淇淋,奶油味浓郁。有多种口味可供选择。
矿泉水 500毫升
Acqua minerale 500 ml
矿泉水 500毫升
小瓶装矿泉水,天然或气泡。
矿泉水(过滤龙头水)
Acqua minerale (alla spina filtrata)
过滤矿泉水(龙头水)
过滤冷却的自来水。
橙味汽水
Aranciata
甜橙味汽水。
可口可乐
Coca Cola
著名的甜味起泡无酒精饮料。
零度可乐
Coca Cola zero
经典可口可乐的无糖版本。
雪碧
Sprite
透明清爽的柠檬青柠味汽水。
柠檬茶
The limone
甜柠檬味冰红茶。
桃子茶
The pesca
甜桃子味冰红茶。
汤力水
Acqua tonica
带苦味(奎宁)的起泡饮料。
柠檬味汤力水
Acqua tonica al limone
柠檬味汤力水。
苦橙
Chinotto
一种深色、起泡的意大利饮料,由苦橙制成。独特的甜苦味。
一杯红/白家酿葡萄酒
Calice vino rosso/bianco
一杯家酿红/白葡萄酒
一杯家酿葡萄酒,红或白。
小杯生啤
Birra alla spina piccola
小杯生啤
小杯生啤。新鲜解渴。
中杯生啤
Birra alla spina media
中杯生啤
中杯生啤。
无酒精啤酒
Birra analcolica
无酒精啤酒
无酒精啤酒,保留麦芽和啤酒花的风味。
Moretti 0.33升
Moretti 0,33 cl
经典意大利瓶装拉格啤酒。味道均衡。
Moretti Rossa 0.33升
Moretti Rossa 0,33 cl
双麦芽啤酒,琥珀色,味道更浓郁,麦芽味更重。
St. Stefanus 0.33升
St. Stefanus 0,33 cl
比利时修道院啤酒,金黄色,结构饱满,带有水果和香料味。
咖啡
Caffe
经典的意大利浓缩咖啡。小份、浓烈、集中。
无咖啡因咖啡
Caffé decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。
美式咖啡
Caffe americano
浓缩咖啡加少量热水,用大杯盛装。更清淡。
加料咖啡
Caffe corretto
含酒精咖啡
浓缩咖啡加入少量烈酒(通常是格拉巴酒或桑布卡)。
双份浓缩咖啡
Caffe doppio
双份浓缩咖啡。
大麦咖啡
Caffe d'orzo
一种类似咖啡的热饮,但由烘烤的大麦制成。无咖啡因。
茶
The
热茶。
洋甘菊
Camomilla
洋甘菊花草茶,放松身心,温热。
卡布奇诺
Cappuccino
卡布奇诺配泡沫牛奶。经典的意大利早餐。
拿铁咖啡
Caffelatte
热牛奶加咖啡,无卡布奇诺的浓密泡沫。
摇摇冰咖啡
Caffe shakerato
浓缩咖啡在摇摇杯中与冰块和糖一起摇晃。冷、泡沫丰富、甜。
大麦卡布奇诺
Cappuccino d'orzo
大麦卡布奇诺
无咖啡因卡布奇诺
Cappuccino decaffeinato
无咖啡因卡布奇诺
爱尔兰咖啡
Irish coffee
热咖啡配爱尔兰威士忌,上面覆盖一层鲜奶油。
拿铁玛奇朵
Latte macchiato
热牛奶配少量咖啡。
热巧克力
Cioccolata calda
浓郁的热可可饮料。
巧克力配奶油
Cioccolata con panna
巧克力配鲜奶油
热巧克力配鲜奶油。
橙汁
Spremuta d'arancia
新鲜橙汁
新鲜榨取的橙汁。
橙子
Arancia
橙味果汁。
菠萝
Ananas
菠萝味果汁。
苹果
Mela
清澈的苹果味果汁。
梨
Pera
浓郁甜美的梨味果汁。
桃子
Pesca
浓郁芳香的桃子味果汁。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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