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Vimala Indo Dining Nakano

印度薄饼套餐

米饼。配两种酸辣酱和桑巴尔酱。

原味印度薄饼
プレーンドーサ
这是一种将薄如可丽饼的面糊卷起来烤制的南印度料理。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。作为便餐或早餐很受欢迎。
¥1,080 ≈ HK$54
鸡蛋印度薄饼
エッグドーサ
这是一种在薄如可丽饼的面糊中加入鸡蛋烤制而成的南印度料理。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。其特点是温和的风味和鸡蛋的浓郁口感。
¥1,210 ≈ HK$60
奶酪印度薄饼
チーズドーサ
这是一种在薄如可丽饼的面糊中加入奶酪烤制而成的南印度料理。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。您可以享受融化奶酪的咸味和香气。
¥1,320 ≈ HK$66
玛莎拉印度薄饼
マサラドーサ
这是一种在薄如可丽饼的面糊中加入用香料炒制的土豆的南印度料理。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。其特点是浓郁的香料香气和土豆的绵密口感。
¥1,430 ≈ HK$71
帕尼尔印度薄饼
パニールドーサ
这是一种在薄如可丽饼的面糊中加入印度新鲜奶酪(帕尼尔)烤制而成的南印度料理。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。您可以享受奶酪的温和风味和Q弹的口感。
¥1,540 ≈ HK$77
印度薄饼(什锦蔬菜印度薄饼)
ウタパム (ミックスベジタブルドーサ)
这是一种厚实的煎饼状印度薄饼,里面混合了各种蔬菜。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。其特点是蔬菜的鲜味和蓬松的面糊。
¥1,540 ≈ HK$77
洋葱培根印度薄饼
オニオンベーコンドーサ
这是一种在薄如可丽饼的面糊中加入洋葱和培根烤制而成的南印度料理。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。洋葱的甜味和培根的香气令人食欲大开。
¥1,540 ≈ HK$77
培根奶酪印度薄饼
ベーコンチーズドーサ
这是一种在薄如可丽饼的面糊中加入培根和奶酪烤制而成的南印度料理。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。培根的鲜味和奶酪的浓郁口感完美结合。
¥1,600 ≈ HK$80
鸡肉末印度薄饼
チキンキーマドーサ
这是一种在薄如可丽饼的面糊中加入用香料炒制的鸡肉末(肉末)的南印度料理。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。鸡肉的鲜味和香料的香气令人食欲大开。
¥1,760 ≈ HK$88
特色印度薄饼
スペシャルドーサ
这是一种特殊的印度薄饼,里面有烤鸡块和碎煮鸡蛋。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。分量十足,您可以享受各种食材的组合。
¥1,870 ≈ HK$93
印度蒸糕与炸圈饼套餐
イドゥリ & ワダセット
4个印度蒸糕,1个印度炸圈饼,配酸辣酱和桑巴尔酱。
印度蒸糕是用米粉和扁豆制成的蒸糕,印度炸圈饼是用扁豆制成的炸甜甜圈。搭配酸辣酱和桑巴尔酱食用。印度蒸糕松软,印度炸圈饼香脆,都是南印度代表性的便餐。
¥1,320 ≈ HK$66

ビリ亚尼套餐

附带酸奶沙拉(拉伊塔)、蔬菜沙拉和泡菜。

什锦蔬菜饭套餐
野菜ビリヤニセット
用香料烹煮的什锦蔬菜香米饭。搭配酸奶酱、蔬菜沙拉和泡菜一起享用。其特点是浓郁的香料香气和蔬菜的甜味。
¥1,210 ≈ HK$60
鸡蛋饭套餐
エッグビリヤニセット
用香料烹煮的鸡蛋香米饭。搭配酸奶酱、蔬菜沙拉和泡菜一起享用。鸡蛋的浓郁口感和香料的风味非常搭配。
¥1,320 ≈ HK$66
鸡肉饭套餐
チキンビリヤニセット
用香料烹煮的鸡肉香米饭。搭配酸奶酱、蔬菜沙拉和泡菜一起享用。鸡肉的鲜味和香料的和谐搭配堪称绝妙。
¥1,430 ≈ HK$71
羊肉饭套餐
マトンビリヤニセット
用香料烹煮的羊肉香米饭。搭配酸奶酱、蔬菜沙拉和泡菜一起享用。其特点是羊肉浓郁的鲜味和香料的香气。
¥1,540 ≈ HK$77
烤虾饭套餐
プロウンビリヤニセット
用香料烹煮的虾仁香米饭。搭配酸奶酱、蔬菜沙拉和泡菜一起享用。您可以享受虾仁的弹牙口感和浓郁风味。
¥1,540 ≈ HK$77
烤鱼饭套餐
フィッシュビリヤニセット
用香料烹煮的烤鱼香米饭。搭配酸奶酱、蔬菜沙拉和泡菜一起享用。鱼的鲜味和香料的香气令人食欲大开。
¥1,540 ≈ HK$77

素食套餐

蔬菜咖喱、桑巴尔咖喱、罗宋汤、米饭、印度烤饼、炸蔬菜球、酸奶、印度奶茶

素食套餐
ベジタリアンミールズ
这是一份素食者套餐,包含多种蔬菜咖喱、桑巴尔、罗宋汤、米饭、印度烤饼、炸蔬菜球、酸奶和印度奶茶。您可以品尝到各种料理。
¥1,430 ≈ HK$71

烤肉

烤鸡
タンドリーチキン
(香料腌制的带骨鸡肉)
将用香料和酸奶腌制的带骨鸡肉在炭烤炉(土窑)中烤制而成。其特点是多汁且辛辣的风味。作为印度料理的代表性烤肉料理非常受欢迎。
¥800 ≈ HK$40
鸡肉块
チキンティッカ
(无骨鸡肉)
将无骨鸡肉用香料和酸奶腌制,然后在炭烤炉中烤制而成。口感鲜嫩多汁,带有温和的香料风味。一口大小,易于食用,也非常适合作为开胃小吃。
¥440~ ≈ HK$22
奶油鸡块
マライティッカ
(无骨鸡肉温和型)
这是一种将无骨鸡肉用腰果、奶油和香料腌制,然后在炭烤炉中烤制而成的温和风味鸡肉块。其特点是奶油般顺滑,口感温和,推荐给不擅长吃辣的人。
¥440~ ≈ HK$22
羊肉串
シークカバブ
(香料调味的肉末串烧)
将用香料调味的羊肉末串起来,在炭烤炉中烤制而成。香气扑鼻,肉汁丰富,浓郁的香料风味令人食欲大开。非常适合搭配啤酒等酒类。
¥440~ ≈ HK$22
蒜香羊肉串
ガーリックカバブ
(蒜香肉末串烧)
将用香料和蒜末调味的肉末串起来,在炭烤炉中烤制而成的羊肉串。蒜香的香气令人食欲大开,与多汁的肉的鲜味相得益彰,是一道非常美味的菜肴。
¥440~ ≈ HK$22
烤羊排
グリルラムチョップ
(香料调味的羊肉串)
将用香料和酸奶腌制的带骨羊肉排在炭烤炉中烤制而成。羊肉特有的风味、多汁的肉质和香料的香气完美融合。骨头周围的肉尤其美味。
¥940~ ≈ HK$47

烤海鲜

烤鱼块
フィッシュティッカ
(烤鱼)
将白鱼用香料和酸奶腌制,然后在炭烤炉中烤制而成。鱼的清淡鲜味和香料的香气非常搭配。口感松软,是一道健康的菜肴。
¥880~ ≈ HK$44
虾肉块
シュリンプティッカ
(烤虾)
新鲜的虾用香料和酸奶腌制,然后在炭烤炉中烤制而成。您可以享受虾的弹牙口感和香料的浓郁风味。非常适合作为开胃小吃或搭配啤酒。
¥880~ ≈ HK$44

什锦烤肉

烤鸡、鸡肉块、奶油鸡块、羊肉串、蒜香羊肉串、虾肉块 每种各1块

炭烤什锦
タンドールミックス
这是将炭烤炉烤制的各种烤肉一次性品尝的拼盘。包含一份烤鸡、鸡肉块、奶油鸡块、羊肉串、蒜香羊肉串、虾肉块,每种各一份。推荐给想尝试多种口味的人。
¥1,760 ≈ HK$88

蔬菜玛莎拉咖喱

青豆玛莎拉
グリーンピースマサラ
玛莎拉与青豆的辛辣咖喱
这是一种使用大量青豆的辛辣咖喱。豆子的甜味和香料的辣味和谐地融合在一起,非常适合搭配米饭或馕饼。在素食者中也很受欢迎。
¥780 ≈ HK$39
土豆花椰菜咖喱
アルゴビ
土豆与花椰菜的咖喱
这是一种用香料炖煮土豆和花椰菜的干式咖喱。您可以享受土豆的绵密口感和花椰菜的爽脆口感。可搭配米饭、馕饼或印度薄饼食用。
¥780 ≈ HK$39
鹰嘴豆玛莎拉
チャナマサラ
玛莎拉与鹰嘴豆的温和咖喱
这是一种将鹰嘴豆与香料和番茄酱一起炖煮的咖喱。其特点是温和的辣度和鹰嘴豆的绵密口感。是素食者中受欢迎的经典咖喱。
¥780 ≈ HK$39
豌豆帕尼尔咖喱
マターパニール
玛莎拉与青豆的咖喱
这是一种将青豆和印度新鲜奶酪(帕尼尔)与番茄和香料酱一起炖煮的咖喱。其特点是帕尼尔的温和风味和青豆的甜味,口感温和。在素食者中也很受欢迎。
¥800 ≈ HK$40
蘑菇玛莎拉
マッシュルームマサラ
玛莎拉与蘑菇的温和咖喱
这是一种使用大量蘑菇的辛辣咖喱。其特点是蘑菇的鲜味和口感,非常适合搭配米饭或馕饼。口感温和,推荐给蔬菜爱好者。
¥900 ≈ HK$45
花椰菜黄油玛莎拉
ゴビバターマサラ
玛莎拉与花椰菜的黄油咖喱
这是一种将花椰菜与黄油和番茄酱一起炖煮的浓郁咖喱。口感奶油般顺滑,浓郁可口,花椰菜的甜味得以凸显。口感温和,深受儿童喜爱。
¥900 ≈ HK$45
莲藕玛莎拉
ロータスルートマサラ
玛莎拉与莲藕的咖喱
这是一种用香料炖煮爽脆莲藕的咖喱。您可以享受莲藕独特的口感和香料的风味。请搭配米饭或馕饼一起享用。
¥900 ≈ HK$45
帕尼尔黄油玛莎拉
パニールバターマサラ
玛莎拉与奶酪的黄油咖喱
这是一种将印度新鲜奶酪(帕尼尔)与黄油和番茄酱一起炖煮的浓郁咖喱。口感奶油般顺滑,浓郁可口,帕尼尔的温和风味和口感是其特点。口感温和,深受儿童喜爱。
¥900 ≈ HK$45
什锦蔬菜玛莎拉
ミックス野菜マサラ
玛莎拉与什锦蔬菜的咖喱
这是一种用多种蔬菜和香料炖煮而成的咖喱。蔬菜的鲜味浓缩其中,是一道健康而令人满足的菜肴。请搭配米饭或馕饼,享受各种蔬菜的口感和风味。
¥1,000 ≈ HK$50

非蔬菜玛莎拉咖喱

鸡肉玛莎拉
チキンマサラ
玛莎拉与鸡肉的咖喱
这是一种将无骨鸡肉与番茄、香料酱一起炖煮的经典咖喱。鸡肉的鲜味和香料的平衡性很好,非常适合搭配米饭或馕饼。辣度中等,深受大众喜爱。
¥800 ≈ HK$40
黄油鸡块玛莎拉
バターチキンマサラ
玛莎拉与鸡肉的黄油咖喱
这是一种将无骨鸡肉用番茄、黄油、鲜奶油和腰果制成的浓郁酱汁炖煮而成的,温和而浓郁的咖喱。口感奶油般顺滑,带有甜味,辣度较低,因此深受儿童和不擅长吃辣的人的喜爱。
¥900 ≈ HK$45
羊肉玛莎拉
マトンマサラ
玛莎拉与羊肉的咖喱
这是一种将用香料和番茄酱一起炖煮的羊肉咖喱。其特点是羊肉特有的鲜味和浓郁的口感,香料的香气令人食欲大开。与米饭或馕饼搭配非常棒。
¥900 ≈ HK$45
切蒂纳德鸡块玛莎拉
チェティナドチキンマサラ
南印度风味辛辣咖喱料理
这是一种源自南印度切蒂纳德地区的非常辛辣且香气浓郁的鸡肉咖喱。其特点是特殊的香料混合,您可以享受浓郁的口感和刺激的辣味。推荐给喜欢吃辣的人。
¥1,000 ≈ HK$50
咖喱鸡块玛莎拉
カダイチキンマサラ
玛莎拉与鸡肉的辣味咖喱
这是一种在卡迪(印度铁锅)中炒制的鸡肉和蔬菜,用香料炖煮而成的干式咖喱。味道辛辣,您可以享受新鲜香料的香气和爽脆的蔬菜口感。非常适合搭配馕饼或印度薄饼。
¥1,000 ≈ HK$50

馕与米饭

印度面包

原味馕
プレーンナン
在炭烤炉中慢烤
在炭烤炉(土窑)中烤制的,蓬松Q弹的扁平面包。搭配咖喱或烤肉食用,能进一步提升其风味。味道朴实,适合搭配任何菜肴。
¥330 ≈ HK$16
蒜香馕
ガーリックナン
在炭烤炉中烤制的馕饼上撒上切碎的大蒜制成的面包。蒜香的香气令人食欲大开,与咖喱的搭配也堪称绝妙。尤其适合搭配肉类咖喱。
¥550 ≈ HK$27
椰子馕
ココナッツナン
将椰蓉揉入馕饼面团中在炭烤炉中烤制而成的甜味馕饼。其特点是微甜和椰子的香气。可以作为甜点享用,也可以搭配温和的咖喱。
¥530 ≈ HK$26
卡布里馕
カブリナン
将干果和坚果揉入馕饼面团中烤制而成的甜面包。其特点是微甜和浓郁的香气,可以搭配咖喱作为甜点享用。
¥530 ≈ HK$26
奶酪馕
チーズナン
印度奶酪
将印度新鲜奶酪夹在馕饼面团中在炭烤炉中烤制而成的面包。融化的奶酪的咸味和Q弹的面团的组合堪称绝妙。不仅可以搭配咖喱,单独食用也很美味。
¥630 ≈ HK$31
帕尼尔馕
パニールナン
将印度新鲜奶酪(帕尼尔)揉入面团中烤制而成的馕饼。您可以享受奶酪的温和风味和Q弹的口感。与咖喱的搭配也堪称绝妙。
¥660 ≈ HK$33
芝麻馕
セサミナン
将芝麻大量撒在馕饼面团上烤制而成的香脆面包。其特点是芝麻的风味和香气,非常适合搭配咖喱。尤其适合搭配辣味咖喱。
¥550 ≈ HK$27
培根奶酪馕
ベーコンチーズナン
将培根和奶酪夹在馕饼面团中烤制而成的面包。培根的鲜味和奶酪的浓郁口感完美结合,口感丰富。深受儿童喜爱。
¥710 ≈ HK$35
印度薄饼
チャパティ
主要在北印度常见的一种面包。
将全麦面团擀成薄片在铁板上烤制而成的,味道朴实的面包。比馕饼更轻,在注重健康的人群中也很受欢迎。可日常搭配咖喱或蔬菜料理食用。
¥550 ≈ HK$27
黄油印度薄饼
バタパラタ
炸面包。将馕饼面团油炸而成。
将面粉面团层层叠叠烤制而成的,带有黄油风味的面包。其特点是外酥内软的口感,非常适合搭配咖喱或酸奶。
¥850 ≈ HK$42
印度炸面包
プーリー
炸面包。将印度薄饼面团油炸而成。
将全麦面团擀成薄片,然后油炸而成,呈圆形膨胀的面包。口感酥脆,可搭配咖喱或蔬菜(炒蔬菜)食用。作为便餐或早餐很受欢迎。
¥550 ≈ HK$27

米饭

白米饭
プレーンライス
日本常见的白米饭。请搭配咖喱或配菜一起食用。虽然简单,但能衬托出菜肴的味道。
¥330 ≈ HK$16
藏红花饭
サフランライス
用藏红花调味并染成黄色的米饭。其独特的香气能增进食欲,与咖喱的搭配也堪称绝妙。外观也很华丽,能让菜肴更加美味。
¥550 ≈ HK$27
柠檬饭
レモンライス
这是一种用柠檬调味,口感清爽的米饭。柠檬的酸味能增进食欲,与油腻的菜肴搭配也很平衡。非常适合搭配海鲜咖喱或烤肉。
¥660 ≈ HK$33
姜黄饭
ターメリックライス
用姜黄(郁金)调味并赋予独特风味的米饭。其特点是鲜艳的黄色,姜黄的香气能增进食欲。可搭配各种咖喱享用。
¥770 ≈ HK$38
黄油烤饼饭
パラクライス
加入菠菜烹煮而成的绿色米饭。其特点是菠菜的温和甜味和丰富的营养,是一道健康的菜肴。非常适合搭配温和的咖喱或蔬菜料理。
¥770 ≈ HK$38
番茄饭
トマトライス
用番茄烹煮而成的米饭,具有酸甜可口的特点。番茄清爽的口感能增进食欲,非常适合搭配肉类或海鲜咖喱。色彩也很丰富。
¥880 ≈ HK$44

香米

酥油饭
ギーライス
用酥油(精炼黄油)炒制的香米饭。其特点是酥油浓郁的香气和口感,米饭粒粒分明。能衬托出咖喱的风味,使其更加醇厚。
¥600 ≈ HK$30
孜然饭
ジーラライス
用孜然(吉拉)调味的香米饭。其特点是孜然独特的香气,米饭粒粒分明,与咖喱的搭配堪称绝妙。尤其适合搭配肉类或蔬菜咖喱。
¥600 ≈ HK$30
玛莎拉饭
マサラライス
用多种香料调味的香米饭。其特点是香料浓郁的香气和风味,单独食用米饭也很美味。搭配咖喱食用,可以享受更加复杂的风味。
¥700 ≈ HK$35

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