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Vida'M

开胃菜和主菜

鲱鱼柳
Filet de Hareng
腌制鱼片,咸味和醋味。肉质紧实而融化。法式小酒馆的经典菜肴,通常搭配洋葱和土豆。
€6.50 ≈ HK$59
胗子沙拉配面包丁
Salade de Gésiers et Croutons
什锦沙拉,配以温热的油浸禽胗和烤面包块。口感嫩滑酥脆的美味组合。
€6.50 ≈ HK$59
火腿奶酪烤三明治配沙拉
Croque Monsieur Salade
热火腿奶酪三明治。外脆内软。配以青沙拉以增加清爽感。
€6.50 ≈ HK$59
猪肉排配Reblochon奶酪酱和意大利细面条
Côte De Cochon sce Reblochon-Linguines
一块漂亮的猪肉,配上浓郁的Reblochon奶酪酱。搭配意大利细面条(长面条)。浓郁而令人满足的菜肴。
€18 ≈ HK$162
三文鱼鞑靼配配菜
Tartare de Saumon et ses Accompagnements
切成小块并调味的生三文鱼。口感清新爽口。配以各种配菜。
€20 ≈ HK$180
牧羊人派沙拉
Hachis Parmentier Salade
由一层肉末(通常是牛肉)和土豆泥组成的焗饭。烤至金黄,配沙拉。
€19 ≈ HK$171
扁豆辣椒配布拉塔奶酪
Chili de Lentilles et Burratina
以辣味扁豆为基础的素食炖菜,类似辣椒。配以布拉塔奶酪(小号布拉塔),一种带有奶油心的意大利新鲜奶酪,可以中和辣味。
€18 ≈ HK$162

甜点

巧克力布丁
Flan chocolat
口感光滑细腻的巧克力慕斯。甜美柔滑。
法式吐司布里欧修
Brioche Retrouvée
用法式吐司制作的法式吐司。金黄酥脆,柔软黄油味,温热食用。
€6.50 ≈ HK$59
熔岩巧克力蛋糕
Fondant au Chocolat
浓郁的巧克力蛋糕,中心呈熔岩状。可可味浓郁,温热食用。
€6.50 ≈ HK$59
大黄挞
Tarte Rhubarbe
装有大黄块的挞。完美平衡了水果的酸度和糕点的甜度。
€6.50 ≈ HK$59
咖啡甜点拼盘
Café Gourmand
一份浓缩咖啡,配有多种迷你甜点的拼盘。适合品尝所有口味。
€7.90 ≈ HK$71
白色云朵配红莓酱
Nuage blanc coulis de Fruits-Rouge
非常轻盈蓬松的甜点,可能是慕斯或漂浮岛(蛋白霜),淋上红莓酱。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
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