帕尔马火腿配布拉塔奶酪
Parma Ham e Burrata
烤面包上铺有咸味帕尔马火腿和奶油布拉塔奶酪。经典的意大利开胃菜，结合了咸味腌制肉和浓郁的软奶酪。
฿360
≈ HK$87
0
Va Presto (The Up)
Va Presto (The Up)
休闲意大利餐厅。所有价格均为泰铢，不含 7% 增值税。
烤面包
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
烤面包上铺有烟熏三文鱼片。通常配有奶油奶酪或香草。
฿290
≈ HK$70
0
摩泰台拉香肠和布拉塔奶酪
Mortadella e Burrata
推荐
烤面包上铺有摩泰台拉香肠（顺滑的意大利香肠）和新鲜布拉塔奶酪。浓郁风味的组合。
฿290
≈ HK$70
0
慢烤波切塔
Slow Baked Porchetta
烤面包上铺有咸味慢烤猪肉（波切塔）片。用传统意大利香草调味。
฿250
≈ HK$60
0
沙拉
奶油布拉塔
Creamy Burrata
一种新鲜沙拉，以一整颗奶油布拉塔奶酪为中心。可能配有番茄和绿叶蔬菜。
฿350
≈ HK$85
0
烟熏三文鱼配菲达奶酪
Smoked Salmon e Feta
一种沙拉，结合了咸味的菲达奶酪和浓郁的烟熏三文鱼。配以新鲜混合绿叶蔬菜。
฿320
≈ HK$77
0
慢炖鸭肉
Slow Cooked Duck
上面铺有嫩鸭肉的沙拉。提供咸味和浓郁的风味。
฿280
≈ HK$68
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豪华凯撒
Loaded Caesar
经典的凯撒沙拉的丰盛版本，配有罗马生菜、面包丁、帕尔马干酪和酱汁。可能包含培根或鸡肉等额外配料。
฿280
≈ HK$68
0
芝麻菜配帕尔马干酪
Rocket e Parmegiano
一种简单的意大利沙拉，由辛辣的芝麻菜叶和帕尔马干酪片组成。用橄榄油和香醋调味。
฿250
≈ HK$60
0
田园沙拉
Garden Salad
混合新鲜时令蔬菜和绿叶蔬菜。清淡爽口的配菜。
฿230
≈ HK$56
0
额外配料
斯特拉恰泰拉布拉塔
Straciatella Burrata
布拉塔奶酪的奶油内部，用作额外配料。
฿90
≈ HK$22
0
帕尔马干酪
Parmesan Cheese
一种坚硬、颗粒状的意大利奶酪，磨碎或切片作为配料。
฿90
≈ HK$22
0
波切塔
Porchetta
意大利烹饪传统中，一种咸味、肥美、湿润的无骨猪肉烤肉。
฿120
≈ HK$29
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帕尔马火腿
Parma Ham
来自意大利帕尔马地区的风干火腿。口感细腻，咸味十足。
฿150
≈ HK$36
0
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
烟熏风味的风干三文鱼。
฿150
≈ HK$36
0
其他可根据要求提供
Others Upon Request
30-120
其他定制配料可根据要求提供。
0
手工意面
培根蛋酱意面
Rigatoni Carbonara
推荐
原始配方。意式烟肉、佩克里诺奶酪、蛋黄。
管状意面，配以传统的罗马酱汁，由蛋黄、佩克里诺奶酪和意式烟肉（腌制猪脸颊肉）制成。口感浓郁，但不含奶油。
฿360
≈ HK$87
0
海鲜宽带意面
Pappardelle Seafood
精选新鲜海鲜。用 AOP 白葡萄酒酱拌制。
宽而扁的意面，配以白葡萄酒、大蒜和橄榄油酱汁拌制的什锦新鲜海鲜。
฿360
≈ HK$87
0
蛤蜊意面
Spaghetti Vongole
进口蛤蜊、白葡萄酒、撒上乌鱼子。
经典的蛤蜊意面，用白葡萄酒和大蒜烹制。最后撒上乌鱼子（腌制鱼卵）以增加鲜味。
฿390
≈ HK$94
0
卡拉布里亚粗意面
Bigoli Calabrese
辣味 Nduja，用番茄酱拌制。
粗意大利面，配以辛辣的番茄酱，含有 Nduja，一种来自卡拉布里亚的可涂抹辣味猪肉香肠。
฿290
≈ HK$70
0
大扁面配罗勒香蒜酱和布拉塔奶酪
Bigoli Pesto e Burrata
绿色罗勒松子香蒜酱。配新鲜布拉塔奶酪。
粗意大利面裹着芳香的罗勒香蒜酱。上面放着一团新鲜奶油布拉塔奶酪。
฿290
≈ HK$70
0
松露饺子
Ravioli Truffle
推荐
馅料为牛肝菌和土豆，配融化黄油和新鲜松露。
馅料为牛肝菌和土豆的饺子。配黄油酱和新鲜松露片。
฿490
≈ HK$118
0
培根芝士意面
Rigatoni Cacio e Pepe
经典配方。黑胡椒和佩克里诺奶酪。
一种简单而浓郁的罗马意面，用佩克里诺奶酪和大量黑胡椒制成。酱汁浓郁而辛辣。
฿290
≈ HK$70
0
香肠意面
Strozzapreti Salciccia
意大利香肠和茴香，在番茄酱中。
扭扭面配以番茄底的乡村香肠和茴香籽酱。
฿290
≈ HK$70
0
宽带意面配博洛尼亚肉酱
Pappardelle Bolognese
配传统慢炖牛肉酱。
宽带状意面，配以浓郁的慢炖肉酱，由牛肉和番茄制成。
฿340
≈ HK$82
0
三文鱼意面
Strozzapreti Salmon
烟熏三文鱼、番茄、辣味 Nduja 和鲜奶油。
扭扭面配奶油酱，含有烟熏三文鱼、番茄和辛辣的 Nduja 香肠。
฿360
≈ HK$87
0
布拉塔饺子
Tortellini Burrata
馅料为摩泰台拉香肠和布拉塔奶酪，配融化黄油。
环形馅饺子，馅料为摩泰台拉香肠和布拉塔奶酪。简单地用融化黄油烹制。
฿360
≈ HK$87
0
烤宽面条
Lasagna Al Forno
传统食谱。博洛尼亚酱和贝夏梅尔酱。
烤宽面条，铺有肉酱（博洛尼亚酱）和奶油白酱（贝夏梅尔酱）。上面撒上奶酪并烤至金黄。
฿360
≈ HK$87
0
索伦蒂诺意面
Strozzapreti Sorrentina
推荐
3种意大利奶酪，融化在番茄酱中。
扭扭面在番茄酱中烘烤，混合了三种融化的意大利奶酪。粘稠而令人舒适。
฿290
≈ HK$70
0
阿马特里切粗意面
Bigoli Amatriciana
意式烟肉、佩克里诺奶酪、番茄酱。
粗意大利面，配以浓郁的番茄酱，含有意式烟肉（腌制猪脸颊肉）和佩克里诺奶酪。
฿360
≈ HK$87
0
鸭肉宽带意面
Pappardelle Duck
慢炖鸭肉和罗梅斯科酱。
宽带状意面配以慢炖嫩鸭肉和罗梅斯科酱（基于坚果和红辣椒）。
฿290
≈ HK$70
0
蒜香橄榄油意面
Spaghetti Aglio Olio
全时最爱“AOP”。大蒜、橄榄油中的辣椒。
一种简单的经典意面，用大蒜、辣椒和橄榄油拌制。辛辣芳香。
฿260
≈ HK$63
0
手工披萨
罗马式椭圆形披萨。
玛格丽塔
Margarita
永恒的经典。番茄、马苏里拉奶酪、罗勒。
一种罗马式薄饼披萨，上面铺有番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而经典。
฿260
≈ HK$63
0
辣味香肠披萨
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪、辣味香肠。
一款辛辣的披萨，上面铺有番茄酱、马苏里拉奶酪和辣味香肠片。
฿360
≈ HK$87
0
玛丽娜拉
Marinara
番茄、大蒜和罗勒。我们唯一的无奶酪披萨。
一种传统的无奶酪披萨，上面铺有番茄酱、大蒜和香草。素食友好。
฿260
≈ HK$63
0
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
番茄、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼。
披萨上铺有番茄底、融化的马苏里拉奶酪和咸味烟熏三文鱼。
฿420
≈ HK$101
0
帕尔马火腿配芝麻菜
Parma Ham e Rucola
推荐
番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜沙拉、布拉塔奶酪。
一款丰盛的披萨，上面铺有帕尔马火腿、新鲜芝麻菜叶和奶油布拉塔奶酪，底料为番茄和马苏里拉奶酪。
฿490
≈ HK$118
0
松露
Truffle
番茄、马苏里拉奶酪、新鲜松露片、布拉塔奶酪。
一款丰盛的披萨，配有蘑菇、新鲜松露片和布拉塔奶酪。
฿490
≈ HK$118
0
Nduja 和布拉塔奶酪
Nduja e Burrata
番茄、马苏里拉奶酪、辣味 Nduja、布拉塔奶酪。
辛辣奶油披萨，配可涂抹的 Nduja 香肠和新鲜布拉塔奶酪。
฿360
≈ HK$87
0
夏威夷
Hawaiian
意大利人不赞成在披萨上放菠萝 :) 因此价格很高！
一个幽默的菜单项，以菠萝和火腿为特色。故意的高价反映了厨师对这种非传统配料的立场。
฿4,900
≈ HK$1,183
0
火腿蘑菇
Ham & Mushroom
番茄、马苏里拉奶酪、法式火腿、蘑菇。
番茄和马苏里拉底料上的经典火腿和蘑菇组合。
฿360
≈ HK$87
0
意大利香肠
Italian Sausage
番茄、马苏里拉奶酪、意大利香肠、普罗沃拉奶酪。
披萨上铺有咸味意大利香肠和烟熏普罗沃拉奶酪。
฿360
≈ HK$87
0
自制甜点
提拉米苏
Tiramisu
推荐
传统提拉米苏
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油层组成。撒上可可粉。
฿240
≈ HK$58
0
意式奶冻
Panna Cotta
配什锦浆果酱
一种丝滑的奶油布丁，用明胶凝固。配以酸甜的什锦浆果酱。
฿190
≈ HK$46
0
芝士蛋糕焦糖布丁
Cheesecake Brûlée
配冰淇淋
浓郁的芝士蛋糕，顶部有焦糖化的糖，类似于焦糖布丁。配一勺冰淇淋。
฿190
≈ HK$46
0
卡普里蛋糕
Torta Caprese
意大利式巧克力杏仁蛋糕
一种传统的无麸质意大利蛋糕，由巧克力和杏仁制成。口感浓郁，湿润。
฿190
≈ HK$46
0
意大利冰淇淋
Italian Ice Cream
选择一勺香草、开心果或百香果。
提供各种口味的意式冰淇淋。
฿90~
≈ HK$22
阿芙佳朵
阿芙佳朵
Affogato
上面放有浓缩咖啡的冰淇淋
一勺香草冰淇淋“淹没”在一杯热浓缩咖啡中。
฿220
≈ HK$53
0
脏脏阿芙佳朵
Dirty Affogato
加入一剂杏仁利口酒
一种含酒精的阿芙佳朵，在浓缩咖啡和冰淇淋中加入一剂杏仁味杏仁利口酒。
฿290
≈ HK$70
0
软饮料
静止水 500毫升
Still Water 500ml
瓶装非碳酸水。
฿50
≈ HK$12
0
气泡水 500毫升
Sparkling Water 500ml
碳酸矿泉水。
฿60
≈ HK$14
0
优质汤力水
Premium Tonic Water
含有奎宁的高品质碳酸软饮料。常用作混合饮品。
฿140
≈ HK$34
0
可口可乐
Coca Cola
经典可乐味碳酸软饮料。
฿70
≈ HK$17
0
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸软饮料。
฿70
≈ HK$17
0
芬达
Fanta
水果味碳酸软饮料，通常为橙味。
฿70
≈ HK$17
0
立顿冰茶
Lipton Ice Tea
甜味冰茶饮料。
฿70
≈ HK$17
0
意大利苏打水精选
Italian Soda Selection
碳酸水混合风味糖浆。
฿90
≈ HK$22
0
咖啡
热饮或冷饮，价格统一！
浓缩咖啡
Espresso
一杯浓缩咖啡，带有丰富的咖啡油脂。
฿70
≈ HK$17
0
美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡，味道更温和。
฿70
≈ HK$17
0
拿铁
Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶和薄层奶泡。
฿90
≈ HK$22
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加等量的蒸牛奶和奶泡。
฿90
≈ HK$22
0
摩卡
Mocha
巧克力味的拿铁咖啡。
฿90
≈ HK$22
0
巧克力
Chocolate
热巧克力饮料。
฿90
≈ HK$22
0
焦糖玛奇朵
Caramel Machiatto
浓缩咖啡加蒸牛奶和香草糖浆，淋上焦糖。
฿90
≈ HK$22
0
风味咖啡
Flavored Coffee
加了风味糖浆的咖啡。
฿100
≈ HK$24
0
茶品精选
Tea Selection
提供各种茶。
฿90
≈ HK$22
0
开胃酒
阿佩罗尼克
Apreol Spritz
推荐
一种由阿佩罗尼、普罗塞克和苏打水制成的清爽意大利鸡尾酒。橙色，苦甜口味。
฿220
≈ HK$53
0
金巴利苦酒
Campari Bitter Spritz
一种由金巴利、普罗塞克和苏打水制成的苦味清爽鸡尾酒。
฿220
≈ HK$53
0
金汤力
Gin and Tonic
用杜松子酒和汤力水在冰上混合而成的高球鸡尾酒。
฿220
≈ HK$53
0
啤酒
本地啤酒
Local Beer
国产啤酒。
฿120
≈ HK$29
0
进口啤酒
Imported Beers
从海外进口的啤酒。
฿240
≈ HK$58
0
SINGHA
泰国优质拉格啤酒，5%。
一种受欢迎的泰国淡色拉格啤酒，酒体饱满，啤酒花味浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
MENABREA
推荐
意大利优质金啤酒，4.8%。
一款平衡的意大利拉格啤酒，带有柑橘和花香。
฿240
≈ HK$58
0
ISAAC
Baladin 意大利手工小麦啤酒，皮埃蒙特，IBU 30 / 32，5%。
一种意大利手工小麦啤酒（白啤酒），带有香菜和橙皮的香气。
฿240
≈ HK$58
0
NAZIONAL
Baladin 意大利手工艾尔啤酒，皮埃蒙特，IBU 8 / 10，6.5%。
一种意大利艾尔啤酒，由 100% 意大利原料酿制。金黄色，带有草本香气。
฿240
≈ HK$58
0
按杯酒
酒庄白葡萄酒
House White Wine
一杯酒庄精选白葡萄酒。
฿190
≈ HK$46
0
酒庄普罗塞克
House Prosecco
一杯意大利起泡酒。
฿220
≈ HK$53
0
酒庄红葡萄酒
House Red Wine
一杯酒庄精选红葡萄酒。
฿190
≈ HK$46
0
优质红葡萄酒
Premium Red Wine
一杯优质精选红葡萄酒。
฿220
≈ HK$53
0
烈酒
杏仁利口酒
Amaretto
由杏仁或杏仁核调味的甜味意大利利口酒。
฿160
≈ HK$39
0
萨姆布卡
Sambucca
无色意大利茴香味利口酒。
฿160
≈ HK$39
0
格拉巴酒
Grappa
意大利产的芳香型葡萄渣白兰地。
฿160
≈ HK$39
0
柠檬酒
Limoncello
主要在意大利南部生产的意大利柠檬利口酒。
฿160
≈ HK$39
0
意大利葡萄酒
气泡
BOTTEGA, Spumante Millesimato 2023
威尼托，11%。
来自意大利普罗塞克地区的起泡酒。
฿950
≈ HK$229
0
BOTTEGA, Prosecco DOC Brut Millesimato 2023
推荐
威尼托，11%。
来自普罗塞克地区的干型起泡酒。
฿220~
≈ HK$53
VILLA DI CORLO, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Corleto DOC 2021
艾米利亚-罗马涅 11.5%。
来自艾米利亚-罗马涅的起泡红酒。
฿1,300
≈ HK$314
0
白葡萄酒和桃红葡萄酒
VELENOSI, Passo Adagio Trebbiano d'Abruzzo DOC 2023
阿布鲁佐，12.5%。
在阿布鲁佐用特雷比亚诺葡萄酿制的白葡萄酒。
฿950
≈ HK$229
0
BOTTEGA, Pinot Grigio delle Venezie IGT 2023
威尼托 12%。
来自威尼托地区的清爽白葡萄酒。
฿190~
≈ HK$46
TORRE ROSAZZA, Grave Sauvignon Blanc DOC 2024
弗留利，13%。
来自弗留利的芳香白葡萄酒。
฿1,250
≈ HK$302
0
ST PAUL, Chardonnay DOC 2023
南蒂罗尔，13%。
来自意大利北部南蒂罗尔地区的白葡萄酒。
฿1,450
≈ HK$350
0
MONCHIERO CARBONE, Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023
推荐
皮埃蒙特，12.5%。
来自皮埃蒙特的著名白葡萄酒，由科蒂斯葡萄酿制。
฿1,550
≈ HK$374
0
CRISTO DI CAMPOBELLO, CDC Rosato DOC 2024
西西里岛，12.5%。
来自西西里的桃红葡萄酒。
฿1,400
≈ HK$338
0
红色
LA MARCHESANA, Primitivo IGT 2023
普利亚，14%。
来自普利亚的红酒，以其浓郁的水果风味而闻名。
฿950
≈ HK$229
0
PIETRAME, Montepulciano d'Abruzzo DOP 2023
阿布鲁佐，13%。
来自阿布鲁佐的经典红酒。
฿190~
≈ HK$46
LUCARELLI, Negroamaro IGP 2024
普利亚，14%。
来自意大利南部的深色葡萄品种。
฿220~
≈ HK$53
CUSUMANO Benuara Nero d'Avola DOC, 2022
西西里岛 14.5%。
来自西西里的浓郁红酒。
฿1,500
≈ HK$362
0
MARCHESI DI BAROLO, Barbera d'Asti Rure DOCG 2022
皮埃蒙特，14.5%。
来自皮埃蒙特的酸度高、单宁低的红酒。
฿1,500
≈ HK$362
0
CASTELLO DI BOSSI, 基安蒂经典 DOCG 2022
CASTELLO DI BOSSI, Chianti Classico DOCG 2022
托斯卡纳，14%。
来自托斯卡纳的著名红酒，主要由桑娇维塞葡萄酿制。
฿1,600
≈ HK$386
0
ALTA MORA, Etna Rosso DOC 2021
推荐
西西里岛，13.5%。
在埃特纳火山斜坡上种植的红酒。
฿1,900
≈ HK$459
0
VILLALTA, XIX Amarone della Valpolicella 2017
威尼托，15%。
由部分风干的葡萄酿制的浓郁干红葡萄酒。
฿2,100
≈ HK$507
0
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