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ตำป่ะล่ะ เอกมัย (TUMPALA EKKAMAI)

★ 4.5 (82) 📍 267 30 Soi Sukhumvit 63, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

推荐菜单

腌蟹
ปูไข่ดอง
腌制蓝蟹，用鱼露调味，味道咸甜，蟹肉鲜甜，蟹黄浓郁，冷食更佳。
฿600 ≈ HK$145
血蚶沙拉
เมี่ยงหอยแครง
煮血蚶，配米粉、泰式米粉和新鲜蔬菜，搭配泰式海鲜蘸酱，一口一个。
฿250 ≈ HK$60
海鲜
เทกะเล
什锦海鲜，用辣椒酱或特制酱料炒制，味道浓郁，香料味十足，大盘盛装。
฿499 ≈ HK$121
海鲜火锅
หม้อไฟ ทะเลตกรก
浓郁泰式酸辣汤，用火锅盛装，有猪肉或海鲜可选，酸辣味浓。
฿320~ ≈ HK$77
什锦猪肉末、脆皮猪肉和海鲜
รวมมิตรหมูสับ&หมูกรอบและซีฟู้ด
什锦大拼盘，包含猪肉末、脆皮猪肉和各种海鲜，味道辛辣，适合多人分享。
฿799 ≈ HK$193
烤串
เสียบปะล่ะ
血蚶和鱿鱼
血蚶和鱿鱼串，可烤或煮，配美味蘸酱。

海鲜菜单

烤大虾
กุ้งเผา
1 公斤
烤大虾，炭烤至熟透，肉质紧实弹牙，虾膏浓郁，配泰式海鲜蘸酱。
฿700 ≈ HK$169
清蒸蟹
ปูนึ่ง
按重量计价
清蒸蟹，肉质鲜甜，配泰式海鲜蘸酱。
咖喱炒蟹
ปูผัดผงกะหรี่
按重量计价 (380 - 450)
咖喱炒蟹，配鸡蛋和鲜奶，味道浓郁，香甜可口。
海鲜沙拉
ยำปูม้า
泰式生蟹沙拉，味道辛辣，配辣椒、柠檬和香草，蟹肉鲜甜，与辣味沙拉酱完美搭配。
฿280 ≈ HK$68
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
整条炸鲈鱼，淋上咸甜鱼露酱汁，配青芒果沙拉。
฿380 ≈ HK$92
咸蛋黄酱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋黄酱炒鱿鱼，味道咸甜适中，鱿鱼口感弹牙。
฿250 ≈ HK$60
黄油烤扇贝
หอยเชลล์อบเนย
黄油蒜蓉烤扇贝，黄油香气浓郁，扇贝和黄油的甜味。
฿250 ≈ HK$60
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
烤鱿鱼，切花纹，炭烤至香气四溢，口感弹牙，配泰式海鲜蘸酱。
฿250 ≈ HK$60
生虾刺身
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾配鱼露酱汁，配生苦瓜和生蒜，味道咸辣。
฿150 ≈ HK$36
煮血蚶
หอยแครงลวก
煮血蚶，肉质鲜甜多汁，去壳后蘸美味蘸酱食用。
฿150 ≈ HK$36
煮蜗牛蘸酱
หอยโข่งลวกจิ้ม
煮蜗牛，口感爽脆，配海鲜蘸酱，咀嚼感十足。
฿150 ≈ HK$36
烤海螺
หอยหวานเผา
烤海螺，肉质甜脆，烤制香气浓郁。
฿200 ≈ HK$48
血蚶沙拉
ยำหอยแครง
泰式辣血蚶沙拉，配香草、辣椒和柠檬，味道辛辣。
฿180 ≈ HK$43
泰式甘蓝梗虾沙拉
ยำก้านคะน้ากุ้งสด
脆甘蓝梗沙拉，配鲜虾和猪肉末，味道酸辣可口。
฿150 ≈ HK$36

泰式辣味菜肴菜单

炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡软骨，口感酥脆，适合作为下酒菜。
฿150 ≈ HK$36
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
香料腌制鸡翅，炸至皮脆肉嫩，味道鲜美。
฿150 ≈ HK$36
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉条，炸至咸甜适中，肉质柔软不韧。
฿150 ≈ HK$36
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
香料腌制风干牛肉，炸至香脆，味道浓郁。
฿180 ≈ HK$43
炸泰式辣肉碎
ลาบหมูทอด
泰式辣肉碎猪肉丸，炸至外酥内软，烤米粉和香草香气浓郁。
฿150 ≈ HK$36
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
慢火烤猪颈肉，肉质细嫩，肥瘦相间，烤香浓郁，配泰式辣椒蘸酱。
฿150 ≈ HK$36
炸猪颈肉配香料
คอหมูทอดสมุนไพร
炸猪颈肉，配泰式香料，外酥内软，香料味浓。
฿150 ≈ HK$36
炸猪肠，蒜味
ไส้ต่อนทอดกระเทียม
否（已售罄）
炸猪肠，蒜椒味，外酥内软，香气扑鼻的炸蒜。
฿150 ≈ HK$36
炸鱿鱼圈
ปลาหมึกทอดกรอบ
炸鱿鱼圈，金黄酥脆，美味可口。
฿180 ≈ HK$43
香脆炸鸡块
ไก่ก๊อบกรอบ
香脆炸鸡
小块香脆炸鸡或炸鸡皮，口感酥脆，令人愉悦。
฿20 ≈ HK$5
炸蒜排骨
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
炸蒜排骨，肉质酥烂，蒜椒香气浓郁。
฿150 ≈ HK$36
泰式辣生鱼丁沙拉
ลาบแซลม่อน
泰式辣生鱼丁沙拉，配烤米粉、辣椒粉和柠檬，味道辛辣。
฿200 ≈ HK$48
泰式辣肉碎沙拉
นำตกหมู
烤猪颈肉做成的泰式辣肉碎沙拉，配烤米粉、辣椒粉、鱼露和柠檬，味道辛辣，烤米粉香气浓郁。
฿150 ≈ HK$36
辣猪肝
ตับหวาน
煮猪肝，口感弹牙，带有泰式辣肉碎沙拉风味。
฿120 ≈ HK$29
泰式辣肉碎沙拉
ลาบ
泰式东北风味菜肴，用辣椒粉、烤米粉、柠檬、鱼露和香草调味。
฿120~ ≈ HK$29
脆皮猪肉炒辣椒盐
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
炸猪肉碎
脆皮猪肉用辣椒和盐炒制，味道咸辣干香，蒜末和辣椒丝香气浓郁。
฿150 ≈ HK$36
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
辣味沙拉配咸蛋黄，酸辣口感。
฿150 ≈ HK$36
泰式豇豆沙拉
ยำถั่วพู
已售罄 / 否
泰式沙拉，配豇豆丝、椰奶和香料，味道甜咸辣。
฿150 ≈ HK$36
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
猪肉片配泰式海鲜蘸酱，配脆甘蓝梗和蒜片。
฿150 ≈ HK$36
青芒果沙拉
ยำมะม่วง
青芒果丝沙拉，配烤鱼或干虾，味道酸辣。
฿80 ≈ HK$19
泰式米粉沙拉
ยำขนมจีน
泰式米粉沙拉，配鲭鱼或猪肉香肠，带有发酵鱼酱的浓郁风味。
฿120 ≈ HK$29
泰式方便面沙拉 / 粉丝沙拉
ยำมาม่า / วุ้นเส้น
泰式方便面沙拉或粉丝沙拉，配料丰富，味道辛辣，可选猪肉或海鲜。
฿120~ ≈ HK$29
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
猪肉香肠沙拉，配蔬菜和香料，酸辣可口。
฿80 ≈ HK$19
炒白菜
กะหล่ำปลีลุยน้ำปลา
热油炒白菜，用优质鱼露调味，锅气十足，香脆可口。
฿60 ≈ HK$14
炒空心菜
ผัดผักบุ้ง
大火快炒空心菜，配大蒜和辣椒，味道咸鲜。
฿60 ≈ HK$14

泰式辣味菜肴菜单（汤/咖喱）

泰式酸辣虾汤（浓汤）
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
泰式酸辣虾汤（浓汤），用鲜奶或椰奶烹制，味道浓郁，香茅、柠檬叶等香料味十足。
฿250 ≈ HK$60
超级鸡爪
ซุปเปอร์ขาไก่
炖鸡爪，炖至软烂，配泰式酸辣汤，酸辣开胃。
฿200 ≈ HK$48
泰式酸辣什锦海鲜汤
ต้มยำโป๊ะแตก
泰式酸辣海鲜汤（浓汤），味道辛辣，罗勒叶和辣椒香气浓郁。
฿280 ≈ HK$68
泰式酸辣排骨汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
猪排骨用香草汤炖煮至软烂，用辣椒粉和烤米粉调味，味道辛辣。
฿150 ≈ HK$36
猪脊骨汤
เล้ง
炖猪脊骨，肉质软烂，配泰式酸辣汤，酸辣过瘾。
฿200 ≈ HK$48
猪肉末清汤
ต้มจืดหมูสับ
清汤猪肉末汤，味道鲜美，适合解辣。
฿120 ≈ HK$29
罗勒叶煎蛋虾酸汤
แกงส้มชะอมกุ้ง
否（已售罄）
浓郁酸汤，配罗勒煎蛋和鲜虾，酸甜可口。
什锦蘑菇炖菜
แกงเห็ดรวม
泰式东北风味炖菜，配多种蘑菇，汤用发酵鱼酱和罗勒叶调味，香气独特。
฿150 ≈ HK$36

快餐菜单

泰式罗勒炒菜
ผัดกะเพรา
泰式罗勒炒饭，味道辛辣，罗勒香气浓郁。
฿70~ ≈ HK$17
炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和肉类，味道鲜美，米饭粒粒分明，挤上柠檬汁增添风味。
฿70~ ≈ HK$17
炒面 / 盖浇面 / 泰式火锅 / 泰式醉猫炒面
ผัดซีอิ๊ว / ราดหน้า / สุกี้ / ผัดขี้เมา
受欢迎的面条菜肴，现点现做，有干炒和带汤汁两种。
฿70~ ≈ HK$17
炸蒜猪肉饭
ข้าวหมูทอดกระเทียม
热米饭配香炸蒜猪肉。
฿70 ≈ HK$17
白粥
ข้าวต้ม
清汤肉粥，口感顺滑，适合清淡餐点。
฿70~ ≈ HK$17
炸薯条
เฟรนช์ฟรายส์
香脆炸薯条，休闲小食。
฿79 ≈ HK$19
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭
฿25 ≈ HK$6
米饭
ข้าวสวย
蒸茉莉香米饭
฿15 ≈ HK$4

甜点菜单

西米露、哈密瓜、鲜奶
สาคู แคนตาลูป นมสด
小西米露配鲜奶和香甜哈密瓜。
฿59 ≈ HK$14
罗德冲瓦杰
ลอดช่องวัดเจษ
软糯的罗德冲瓦杰，配椰奶，甜香清爽。
฿59 ≈ HK$14
仙草冻
เฉาก๊วย
清凉的仙草冻，解暑。
฿49 ≈ HK$12
芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วง
椰浆糯米饭配甜芒果，淋上浓郁椰浆。
฿129~ ≈ HK$31
椰子布丁
พุดดิ้งมะพร้าว
椰子布丁
口感细腻的布丁，带有淡淡的椰子香气，甜度适中。
฿49 ≈ HK$12
椰子果肉糖水
ลูกตาลลอยแก้ว
糖水水果
清甜的椰子果肉糖水。
฿49 ≈ HK$12

饮品菜单

草本饮品
น้ำสมุนไพร
香兰叶汁 / 蝶豆花汁 / 洛神花汁
冰镇泰式草本饮品，甜度低，有益健康。
฿25 ≈ HK$6
蜂蜜柠檬水
น้ำผึ้งมะนาว
蜂蜜柠檬水，酸甜可口，润喉。
฿35 ≈ HK$8
菊花茶
น้ำเก๊กฮวย
煮菊花茶，清凉爽口，解暑。
฿35 ≈ HK$8
汽水
น้ำอัดลม
可乐 / 芬达 / 史威士
冰镇碳酸饮料，清爽提神。
฿25 ≈ HK$6
饮用水
น้ำดื่ม
瓶装水
฿20 ≈ HK$5
啤酒
เบียร์
冰镇啤酒，适合搭配辛辣食物。
฿150~ ≈ HK$36
烧酒
Soju
真露 / 乾杯
韩国烧酒，有原味和水果味。
฿250 ≈ HK$60

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的82個評分
📍 267 30 Soi Sukhumvit 63, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
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