泰式猪肉小吃 (4块) Thai Pork Canape (4 pcs) 迷你肉丸 | 什锦泰式香草 | 酥脆吐司 | 酸味酱 泰式香草猪肉丸,配酥脆吐司。淋上酸味酱汁,口感酸爽。美味可口的开胃菜,带有酥脆口感。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
油炸鱿鱼配酸辣酱 Deep Fried Calamari with Tangy dip 啤酒面糊鱿鱼圈 | 塔塔酱 | 墨西哥辣椒 酥脆的啤酒面糊鱿鱼圈。配奶油塔塔酱和墨西哥辣椒,增加风味。适合作为分享式开胃菜。 ฿350 ≈ HK$85 − 0 +
图卢姆金枪鱼塔塔 Tulum Tuna Tataki 香煎金枪鱼 | 什锦沙拉 | 橙子 | 香醋 樱桃番茄 | 菲达奶酪 轻煎金枪鱼片配新鲜什锦沙拉和菲达奶酪。用香醋和橙子调味,增加酸度。清爽轻盈的菜肴。 ฿300 ≈ HK$72 − 0 +
红豆塔可(纯素) Tacos Red Bean (Vegan) 炸红豆 | 莎莎酱 | 鳄梨酱 | 青柠 纯素塔可饼配炸红豆和鳄梨酱。配酥脆米饼和青柠汁。泥土和清新的风味。 ฿400 ≈ HK$97 − 0 +
图卢姆海胆吐司 (1块) Tulum Uni Toast (1 pc) 海胆 | 蒜泥蛋黄酱 | 烤布里欧修 | 芒果莎莎 烤布里欧修配新鲜海胆和芒果莎莎酱。奶油、甜味和鲜味融合。奢华的一口。 ฿990 ≈ HK$239 − 0 +
意面配海胆 | 奥赛特鱼子酱和味增 Fettuccine with Uni | Oscietra Caviar and Miso 海胆 | 鱼子酱 | 味噌 | 鲜奶油 | 帕玛森芝士 味增奶油酱意面。配海胆和奥赛特鱼子酱。奢华,鲜味浓郁,口感顺滑。 ฿1,490 ≈ HK$360 − 0 +
里脊肉纹理 9+ Tenderloin Marbling 9+ 澳洲和牛里脊 | 红酒酱汁 | 什锦烤蔬菜 高品质澳洲和牛里脊,纹理丰富。配红酒酱汁和烤蔬菜。极其鲜嫩浓郁。 ฿2,400~ ≈ HK$580 選擇0
和牛 A4 (150克) Wagyu A4 (150gm) 日本和牛 | 白兰地酱汁 | 烤蔬菜 优质日本 A4 和牛。配白兰地酱汁和烤蔬菜。入口即化,脂肪风味浓郁。 ฿2,250 ≈ HK$543 − 0 +
什锦海鲜海鲜饭 Mix Seafood Paella 大虾 | 扇贝 | 鱿鱼 | 虾 | Arborio 米 西班牙式烩饭,配有虾、扇贝和鱿鱼等什锦海鲜。浓郁的藏红花风味。用平底锅盛装,适合分享。 ฿1,750 ≈ HK$423 − 0 +
烤海鲜拼盘 Grilled Seafood Platter 龙虾 | 鱿鱼 | 虾 | 蛤蜊 | 扇贝 | 海鲈鱼 | 三文鱼 配阿根廷香草酱 | 海鲜蛋黄酱 | 蒜泥蛋黄酱 | 图卢姆招牌辣酱 豪华烤海鲜拼盘,包括龙虾、鱼和贝类。配有各种蘸酱。适合多人分享。 ฿2,800 ≈ HK$676 − 0 +
蒜香橄榄油意面 Spaghetti Aglio Olio 辣椒碎 | 大蒜 | 罗勒 | 黑橄榄 | 白葡萄酒 橄榄油、大蒜和辣椒碎意面。经典的简单意大利面。清淡芳香。 ฿290 ≈ HK$70 − 0 +
意面配大虾及冬阴功辣酱 Spaghetti with King Prawns in a Spicy Tom Yum Sauce 大虾 | 冬阴功酱 | 泰式香草 融合意面,将意大利面与泰式冬阴功辣酱结合。配大虾。酸辣芳香。 ฿750 ≈ HK$181 − 0 +
奶油松露酱意面配鱼子酱 Fettuccine Truffle Cream Caviar 松露酱 | 大蒜 | 白葡萄酒 鲜奶油 | 奥赛特鱼子酱 松露奶油酱意面。撒上鱼子酱,更显奢华。泥土和鲜美的味道。 ฿590 ≈ HK$142 − 0 +
Los Pollos Hermanos 烤鸡胸肉 Los Pollos Hermanos Grilled Chicken Breast 鸡胸肉 | 香醋釉樱桃番茄 墨西哥辣椒 | 阿根廷香草酱 烤鸡胸肉配阿根廷香草酱和釉面番茄。鲜嫩多汁,带有香草味。 ฿350 ≈ HK$85 − 0 +
三文鱼排配新鲜莳萝 Salmon Steak with Fresh Dill 奶油酱 | 莳萝 | 芦笋 | 土豆泥香醋釉樱桃番茄 烤三文鱼排配莳萝奶油酱和土豆泥。鱼肉肥美。 ฿650 ≈ HK$157 − 0 +
香草煎鲈鱼 Pan fried Seabass with Mixed Herbs 腌制海鲈鱼 | 百里香 | 月桂叶 甜菜根鱼子酱 | 樱桃番茄 香草煎鲈鱼片。配独特的甜菜根鱼子酱。鱼肉鲜嫩。 ฿550 ≈ HK$133 − 0 +
北海道扇贝配香蒜酱 Hokkaido Scallop with Pesto sauce 香煎扇贝 | 自制香蒜酱 | 三文鱼籽 | 蒜泥蛋黄酱 大号北海道扇贝煎制,配香蒜酱和三文鱼籽。鲜甜嫩滑,味道鲜美。 ฿990 ≈ HK$239 − 0 +
烤鱿鱼或大虾 Grilled Squid or King Prawn 烤鱿鱼或大虾 | 阿根廷香草酱 泰式辣酱 | 蛋黄酱 可选烤鱿鱼或大虾。配泰式辣酱和阿根廷香草酱。烟熏烤味。 ฿650~ ≈ HK$157 選擇0
烤羊排(SU) Grilled Lamb Rack (SU) 新西兰幼羊排(120天),墨西哥辣椒樱桃番茄,土豆泥,红酒酱 新西兰烤羊排。配土豆泥和红酒酱汁。肉质鲜嫩多汁。 ฿2,250 ≈ HK$543 − 0 +
黄油熟成西冷牛排(SU) Rib Eye Butter Age Steak(SU) 安格斯西冷谷饲肥育牛排(270天)黄油熟成30天,配小土豆、甜玉米、墨西哥辣椒 安格斯西冷牛排,黄油熟成30天。配小土豆和玉米。异常浓郁鲜嫩。 ฿2,250 ≈ HK$543 − 0 +
奶油蘑菇浓汤配松露 Mixed Mushroom Soup with Truffle 牛肝菌 | 口蘑 | 松露酱 新鲜松露碎 烤布里欧修 带有松露酱和新鲜松露碎的泥土蘑菇汤。香气浓郁,口感顺滑。 ฿590 ≈ HK$142 − 0 +
经典凯撒沙拉 Classic Caeser Salad 烤鸡胸肉条 | 培根碎 | 凯撒酱 面包丁 帕玛森芝士 罗马生菜沙拉配烤鸡肉、培根和帕玛森芝士。淋上奶油凯撒酱。味道鲜美,口感酥脆。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
图卢姆牛油果沙拉 Tulum Avo Salad 什锦沙拉 | 牛油果片 | 樱桃番茄 日本黄瓜 | 萝卜 蜂蜜芥末酱 新鲜沙拉配牛油果、黄瓜和番茄。配蜂蜜芥末酱。口感奶油般顺滑,质地爽脆。 ฿400 ≈ HK$97 − 0 +
油条配香草冰淇淋 Churros served with Vanilla Ice Cream 肉桂风味油炸西班牙油条配香草冰淇淋 肉桂糖炸油条配香草冰淇淋。冷热甜点组合。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, 智利, 2022 Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, Chile, 2022 浓郁顺滑,带有黑醋栗、李子和微妙香料的味道。深受喜爱的选择,非常适合搭配烤肉和微辣菜肴。 智利赤霞珠。浓郁的红酒,带有深色水果风味。 ฿1,650 ≈ HK$398 − 0 +
Premier RV Merlot - Cabernet Sauvignon, 法国, 2022 Premier RV Merlot - Cabernet Sauvignon, France, 2022 香气中带有香草、樱桃和李子的香气,中段口感饱满,随后是黑莓和成熟覆盆子的味道。口感略带甜味,余味干爽。 法国波尔多混酿。果味浓郁,带有香草味和干爽的余味。 ฿1,850 ≈ HK$447 − 0 +
Welland Barossa Shiraz, 澳大利亚, 2022 Welland Barossa Shiraz, Australia, 2022 Welland Barossa Shiraz 以其醇厚、浓郁、果香浓郁的风格而闻名,带有黑莓、巧克力和香料的香气。口感浓密、丝滑,带有李子、黑莓、巧克力和香草的味道。酒香中带有红果、甜香料和雪松的香气,口感则有黑果、巧克力和柔和的单宁。 澳洲设拉子。醇厚,带有浓郁的黑莓和巧克力香气。 ฿1,850 ≈ HK$447 − 0 +
Balduzzi Reserva Merlot, 智利, 2019 Balduzzi Reserva Merlot, Chile, 2019 柔和圆润,带有樱桃和香草的香气。易饮的红酒,适合休闲饮用或搭配较淡的肉类。 智利梅洛。柔和圆润的葡萄酒,带有樱桃香气。 ฿1,950 ≈ HK$471 − 0 +
Balduzzi Reserva Cabernet Sauvignon, 智利, 2021 Balduzzi Reserva Cabernet Sauvignon, Chile, 2021 这款成熟的深色葡萄酒多汁且平衡。橡木和烤面包的味道偏向深色水果和黑莓,余味延续了深色水果的主题,并融入了苦咖啡的味道。番茄和香草的香气之后是红果和胡椒的味道。 智利赤霞珠。多汁平衡,带有深色水果和烤面包风味。 ฿1,950 ≈ HK$471 − 0 +
Chianti DOCG Infinitum, Toscana, 意大利, 2021 Chianti DOCG Infinitum, Toscana, Italy, 2021 经典的意大利红酒,带有明亮的樱桃味、草本味和中等酸度。非常适合搭配意面、披萨和番茄类菜肴。 意大利基安蒂红酒。经典红酒,带有明亮的樱桃味和草本味。 ฿2,450 ≈ HK$592 − 0 +
Polvanera Aglianico Organic, Puglia IGT, 意大利, 2019 Polvanera Aglianico Organic, Puglia IGT, Italy, 2019 醇厚有机红酒,带有成熟的深色水果、泥土气息和辛辣结构。正宗的南意大利风味。 有机意大利红酒。醇厚,带有深色水果和辛辣结构。 ฿2,450 ≈ HK$592 − 0 +
Chateau De Saint Cosme Micro-Cosme Rouge, 法国, 2023 Chateau De Saint Cosme Micro-Cosme Rouge, France, 2023 优质波尔多葡萄酒,带有优雅的橡木、黑莓和巧克力香气。适合精致餐饮和特殊场合。 法国波尔多葡萄酒。优雅的葡萄酒,带有橡木、黑莓和巧克力香气。 ฿2,850 ≈ HK$688 − 0 +
Antigal Uno Malbec, Mendoza, 阿根廷, 2019 Antigal Uno Malbec, Mendoza, Argentina, 2019 浓郁果香,带有黑莓和可可香气。非常适合搭配烤牛肉和浓郁风味。 阿根廷马尔贝克。醇厚葡萄酒,带有黑莓和可可香气。 ฿3,150 ≈ HK$761 − 0 +
Antigal Uno Cab, Mendoza, 阿根廷, 2019 Antigal Uno Cab, Mendoza, Argentina, 2019 结构饱满,带有深色水果、橡木和香料的层次感。适合喜欢浓郁口感的红酒爱好者。 阿根廷赤霞珠。结构饱满,带有深色水果和橡木的层次感。 ฿3,650 ≈ HK$881 − 0 +