툴룸 스카이바

Name: 툴룸 스카이바
Address: 방콕
Price range: ฿50 - ฿3650

Tulum Skybar

★ 4.4 (990)

작은 접시

태국 돼지고기 카나페 (4개)

Thai Pork Canape (4 pcs)

한 입 크기 미트볼 | 믹스 태국 허브 | 바삭한 토스트 빵 | 새콤한 드레싱

태국 허브로 양념한 돼지고기 미트볼을 바삭한 토스트 위에 올렸습니다. 새콤한 드레싱으로 마무리했습니다. 바삭한 식감의 맛있는 애피타이저입니다.

฿220 ≈ ₩9,999

닭 날개 (5개)

Chicken wings (5 pcs)

드라이 럽 미들 조인트 | 매콤한 시그니처 틸룸 소스

드라이 럽으로 양념한 닭 날개. 매콤한 시그니처 소스와 함께 제공됩니다. 풍미 있고 짭짤합니다.

฿320 ≈ ₩14,544

매콤한 딥과 함께 튀긴 오징어

Deep Fried Calamari with Tangy dip

맥주 반죽 오징어 링 | 타르타르 소스 | 할라피뇨

바삭한 맥주 반죽 오징어 링. 크리미한 타르타르 소스와 할라피뇨를 곁들여 매콤함을 더했습니다. 공유 애피타이저로 좋습니다.

฿350 ≈ ₩15,907

틸룸 참치 타타키

Tulum Tuna Tataki

구운 참치 | 믹스 샐러드 | 오렌지 | 발사믹 식초 방울토마토 | 페타 치즈

신선한 믹스 샐러드와 페타 치즈를 곁들인 살짝 구운 참치 슬라이스. 발사믹 식초와 오렌지로 산미를 더했습니다. 상큼하고 가벼운 요리입니다.

฿300 ≈ ₩13,635

나초스 (비건)

Nachos (Vegan)

옥수수 칩 | 과카몰리 | 피코 데 가요

신선한 과카몰리와 살사를 곁들인 바삭한 옥수수 칩. 클래식한 식물성 간식. 바삭하고 짭짤합니다.

฿330 ≈ ₩14,998

나초스 치킨

Nachos Chicken

옥수수 칩 | 풀드 치킨 가슴살 | 망고 살사 | 과카몰리

풀드 치킨 가슴살과 과카몰리가 올라간 옥수수 칩. 달콤하고 상큼한 망고 살사가 특징입니다. 든든한 간식으로 나누기 좋습니다.

฿330 ≈ ₩14,998

나초스 비프

Nachos Beef

옥수수 칩 | 비프 라구 | 사워크림 | 피코 데 가요

풍부한 비프 라구와 신선한 살사를 듬뿍 올린 옥수수 칩. 사워크림을 얹어 마무리했습니다. 짭짤하고 든든한 애피타이저입니다.

฿350 ≈ ₩15,907

틸룸 타코

튀긴 라이스 또띠아로 만든 저희 시그니처 타코

타코스 치킨

Tacos Chicken

풀드 구운 닭가슴살 | 망고 살사 | 피코 데 가요

풀드 구운 닭고기와 신선한 살사를 채운 타코. 튀긴 라이스 또띠아 위에 제공됩니다. 짭짤하고 달콤한 과일 맛이 납니다.

฿350 ≈ ₩15,907

타코스 비프

Tacos Beef

비프 라구 | 피코 데 가요 | 사워크림

풍미 있는 비프 라구와 사워크림을 채운 타코. 바삭하게 튀긴 라이스 또띠아 위에 제공됩니다. 풍부하고 질감이 있습니다.

฿350 ≈ ₩15,907

타코스 레드빈 (비건)

Tacos Red Bean (Vegan)

튀긴 붉은 강낭콩 | 피코 데 가요 | 과카몰리 | 라임

튀긴 붉은 강낭콩과 과카몰리를 넣은 비건 타코. 라임 즙을 뿌린 바삭한 라이스 또띠아 위에 제공됩니다. 흙내음과 신선한 맛입니다.

฿400 ≈ ₩18,180

타코스 쉬림프

Tacos Shrimp

구운 새우 | 과카몰리 | 매콤한 시그니처 틸룸 소스

구운 새우와 과카몰리를 채운 타코. 매콤한 시그니처 소스로 마무리했습니다. 바삭한 라이스 또띠아 위에 제공됩니다.

฿650 ≈ ₩29,542

틸룸 프리미엄 오퍼

틸룸 유니 토스트 (1개)

Tulum Uni Toast (1 pc)

성게알 | 아이올리 | 토스티드 브리오슈 | 망고 살사

신선한 성게알과 망고 살사를 올린 토스트한 브리오슈. 크리미하고 달콤하며 짭짤한 맛의 조화. 고급스러운 한 입입니다.

฿990 ≈ ₩44,994

우니 | 오세트라 캐비어와 미소를 곁들인 페투치니

Fettuccine with Uni | Oscietra Caviar and Miso

성게알 | 캐비어 | 된장 | 생크림 | 파마산

풍부한 미소 크림 소스의 페투치니 파스타. 성게알과 오세트라 캐비어를 올렸습니다. 고급스럽고 감칠맛이 풍부하며 크리미합니다.

฿1,490 ≈ ₩67,719

랍스터 펜네

Lobster Penne

반 랍스터 | 랍스터 비스크 | 파마산

랍스터 반 마리가 들어간 펜네 파스타와 풍부한 비스크 소스. 파마산 치즈로 마무리했습니다. 해산물 애호가를 위한 파스타 요리입니다.

฿1,190 ≈ ₩54,084

텐더로인 마블링 9+

Tenderloin Marbling 9+

호주 와규 등심 | 레드 와인 소스 | 믹스 구운 채소

풍부한 마블링의 고급 호주 와규 등심. 레드 와인 소스와 구운 채소를 곁들여 제공됩니다. 매우 부드럽고 풍부합니다.

฿2,400~ ≈ ₩109,078

와규 A4 (150gm)

Wagyu A4 (150gm)

일본 와규 | 브랜디 소스 | 구운 채소

고급 일본 A4 와규 소고기. 브랜디 소스와 구운 채소를 곁들여 제공됩니다. 입안에서 녹는 풍부한 지방 풍미.

฿2,250 ≈ ₩102,260

믹스 해산물 빠에야

Mix Seafood Paella

킹프론 | 가리비 | 오징어 | 새우 | 아르보리오 라이스

새우, 가리비, 오징어를 포함한 다양한 해산물로 조리한 스페인식 쌀 요리. 풍부한 사프란 향. 공유를 위해 팬에 제공됩니다.

฿1,750 ≈ ₩79,536

구운 해산물 플래터

Grilled Seafood Platter

랍스터 | 오징어 | 새우 | 조개 | 가리비 | 농어 | 연어, 치미추리 | 해산물 마요 | 아이올리 | 매콤한 시그니처 틸룸 소스와 함께 제공

랍스터, 생선, 조개류를 포함한 구운 해산물 플래터. 다양한 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. 그룹 공유에 이상적입니다.

฿2,800 ≈ ₩127,257

스낵 & 딥

새우 크래커

Shrimp Crackers

새우 맛이 나는 바삭한 크래커. 가볍고 바삭합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

할라피뇨 포퍼

Jalapeno Poppers

치즈를 채운 빵가루 입힌 할라피뇨 고추 튀김. 매콤하고 크리미합니다.

฿180 ≈ ₩8,181

트러플 프라이 | 파마산

Truffle Fries | Parmesan

트러플 오일과 파마산 치즈를 버무린 프렌치 프라이. 향긋하고 짭짤합니다.

฿290 ≈ ₩13,180

고구마 튀김

Sweet Potato Fries

달콤한 고구마를 튀긴 것. 달콤하고 짭짤한 맛입니다.

฿180 ≈ ₩8,181

튀김 웨지

Battered Wedges

튀김옷을 입혀 튀긴 두꺼운 감자 웨지. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

฿180 ≈ ₩8,181

매콤한 시그니처 틸룸 소스

Spicy Signature Tulum sauce

매콤한 수제 딥 소스.

฿50 ≈ ₩2,272

피코 데 가요

Pico di Gallo

잘게 썬 토마토, 양파, 고수로 만든 신선한 살사.

฿60 ≈ ₩2,727

과카몰리

Guacamole

으깬 아보카도로 만든 크리미한 딥.

฿120 ≈ ₩5,454

오리지널 마요

Original Mayo

클래식 마요네즈.

฿50 ≈ ₩2,272

트러플 마요

Truffle Mayo

트러플 향을 첨가한 마요네즈.

฿80 ≈ ₩3,636

타르타르 소스

Tartar Sauce

피클이 들어간 크리미한 소스, 종종 해산물과 함께 제공됩니다.

฿50 ≈ ₩2,272

훈제 파프리카 마요

Smoked Paprika Mayo

훈제 파프리카로 양념한 마요네즈.

฿50 ≈ ₩2,272

1K 아일랜드

1K Island

크리미하고 상큼한 사우전드 아일랜드 드레싱.

฿50 ≈ ₩2,272

파스타 코너

스파게티 알리오 올리오

Spaghetti Aglio Olio

칠리 플레이크 | 마늘 | 바질 | 블랙 올리브 | 화이트 와인

올리브 오일, 마늘, 칠리 플레이크로 버무린 스파게티. 클래식하고 심플한 이탈리아 파스타. 가볍고 향긋합니다.

฿290 ≈ ₩13,180

페투치니 알프레도

Fettuccine Alfredo

마늘 | 양파 | 표고버섯 | 생크림 화이트 와인 | 파마산

버섯이 들어간 크림 소스 페투치니 파스타. 풍부하고 치즈 맛이 납니다.

฿290 ≈ ₩13,180

매콤한 똠얌 소스에 킹프론을 넣은 스파게티

Spaghetti with King Prawns in a Spicy Tom Yum Sauce

킹프론 | 똠얌 소스 | 태국 허브

스파게티와 매콤하고 신맛 나는 태국 똠얌 소스를 결합한 퓨전 파스타 요리. 큰 킹프론과 함께 제공됩니다. 짜릿하고 향긋합니다.

฿750 ≈ ₩34,087

페투치니 트러플 크림 캐비어

Fettuccine Truffle Cream Caviar

트러플 페이스트 | 마늘 | 화이트 와인 생크림 | 오세트라 캐비어

트러플 크림 소스를 듬뿍 넣은 페투치니. 캐비어를 올려 고급스러움을 더했습니다. 흙내음과 감칠맛이 납니다.

฿590 ≈ ₩26,815

그릴에서

로스 폴로스 에르마노스 구운 닭가슴살

Los Pollos Hermanos Grilled Chicken Breast

닭가슴살 | 발사믹 글레이즈드 방울토마토 할라피뇨 | 치미추리

치미추리 소스와 글레이즈드 토마토를 곁들인 구운 닭가슴살. 부드럽고 허브 향이 납니다.

฿350 ≈ ₩15,907

신선한 딜 크림 소스를 곁들인 연어 스테이크

Salmon Steak with Fresh Dill

크림 소스 | 딜 | 아스파라거스 | 매쉬 포테이토 발사믹 글레이즈드 방울토마토

딜 크림 소스와 매쉬 포테이토를 곁들인 구운 연어 스테이크. 풍부하고 버터 같은 생선입니다.

฿650 ≈ ₩29,542

팬에 구운 농어와 허브

Pan fried Seabass with Mixed Herbs

훈제 농어 | 타임 | 월계수 잎 비트 캐비어 | 방울토마토

허브로 양념한 팬에 구운 농어 필레. 독특한 비트 캐비어를 곁들였습니다. 부드럽고 살이 부서지는 생선입니다.

฿550 ≈ ₩24,997

페스토 소스를 곁들인 홋카이도 가리비

Hokkaido Scallop with Pesto sauce

구운 가리비 | 수제 페스토 | 이쿠라 | 아이올리

구운 대형 홋카이도 가리비와 페스토, 연어알. 달콤하고 부드러우며 감칠맛이 납니다.

฿990 ≈ ₩44,994

구운 오징어 또는 킹프론

Grilled Squid or King Prawn

구운 오징어 또는 킹프론 | 치미추리 태국 매운 소스 | 마요

구운 오징어 또는 킹프론. 매콤한 태국 소스와 치미추리를 곁들였습니다. 스모키한 구운 풍미.

฿650~ ≈ ₩29,542

틸룸 럭스 피스트

구운 양갈비 (SU)

Grilled Lamb Rack (SU)

뉴질랜드 베이비 양갈비 (120일), 할라피뇨 방울토마토, 감자 퓨레, 레드 와인 드레싱

뉴질랜드산 구운 양갈비. 감자 퓨레와 레드 와인 드레싱과 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍미 있는 고기입니다.

฿2,250 ≈ ₩102,260

립아이 버터 에이징 스테이크(SU)

Rib Eye Butter Age Steak(SU)

앵거스 립아이 그레인 페드 (270일) 버터 에이징 30일, 베이비 포테이토, 스위트 콘, 할라피뇨

30일간 버터에 숙성시킨 앵거스 립아이 스테이크. 베이비 포테이토와 옥수수와 함께 제공됩니다. 매우 풍부하고 부드럽습니다.

฿2,250 ≈ ₩102,260

수프 & 샐러드

가스파초 (차가운 상태로 제공)

Gazpacho (served cold)

신선한 토마토 | 샬롯 | 마늘 | 토스트한 사워도우

마늘과 샬롯을 넣은 차가운 토마토 수프. 상큼하고 짭짤하며 더운 날씨에 완벽합니다.

฿250 ≈ ₩11,362

클램 차우더

Clam Chowder

셀러리 | 양파 | 마늘 | 감자 | 화이트 와인 | 조개 토스티드 브리오슈

조개, 감자, 채소가 들어간 크리미한 수프. 토스티드 브리오슈와 함께 제공됩니다. 풍부하고 편안한 맛입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

트러플 버섯 크림 수프

Mixed Mushroom Soup with Truffle

포르치니 버섯 | 챔피뇽 | 트러플 페이스트 신선한 트러플 조각 토스티드 브리오슈

트러플 페이스트와 신선한 트러플 조각으로 풍미를 더한 흙내음 나는 버섯 수프. 향긋하고 크리미합니다.

฿590 ≈ ₩26,815

랍스터 비스크

Lobster Bisque

랍스터 육수 | 잘게 썬 새우 | 생크림 | 토스티드 브리오슈

랍스터 육수와 크림으로 만든 부드럽고 진한 수프. 잘게 썬 새우가 들어 있습니다. 강렬한 해산물 풍미.

฿450 ≈ ₩20,452

클래식 시저 샐러드

Classic Caeser Salad

구운 닭가슴살 스트립 | 베이컨 비츠 | 시저 드레싱 크루통 파마산

로메인 상추, 구운 닭고기, 베이컨, 파마산 치즈를 넣은 샐러드. 크리미한 시저 드레싱으로 버무렸습니다. 짭짤하고 바삭합니다.

฿320 ≈ ₩14,544

구운 참치 샐러드

Seared Tuna Salad

구운 참치 | 믹스 샐러드 | 오렌지 드레싱 무 | 방울토마토

구운 참치 슬라이스를 곁들인 샐러드. 시트러스 오렌지 드레싱으로 맛을 냈습니다. 신선하고 가볍습니다.

฿550 ≈ ₩24,997

틸룸 아보 샐러드

Tulum Avo Salad

믹스 샐러드 | 아보카도 슬라이스 | 방울토마토 일본식 오이 | 무 허니 머스터드 드레싱

아보카도, 오이, 토마토가 들어간 신선한 샐러드. 허니 머스터드 드레싱과 함께 제공됩니다. 크리미하고 아삭한 식감입니다.

฿400 ≈ ₩18,180

사이드

*사이드 미포함

구운 옥수수

Grilled corn

구워 탄 자국이 있는 옥수수. 달콤하고 스모키합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

발사믹 글레이즈를 곁들인 방울토마토

Cherry Tomatoes with Balsamic Glaze

발사믹 글레이즈로 맛을 낸 달콤한 방울토마토.

฿100 ≈ ₩4,545

마늘 버섯 볶음

Sauteed Garlic Mushroom

마늘과 함께 조리한 버섯. 맛있는 사이드 디쉬입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

크리미 시금치

Creamy Spinach

크림 소스로 조리한 시금치.

฿100 ≈ ₩4,545

버섯 리조또

Mushroom Risotto

버섯이 들어간 크리미한 쌀 요리. 풍부하고 편안한 맛입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

볶은 베이비 포테이토

Sauteed Baby Potato

부드러워질 때까지 볶은 작은 감자.

฿100 ≈ ₩4,545

감자 퓨레

Potato Puree

부드러운 으깬 감자.

฿100 ≈ ₩4,545

디저트

바닐라 아이스크림과 함께 제공되는 추로스

Churros served with Vanilla Ice Cream

계피 맛 튀긴 추로스에 바닐라 아이스크림을 곁들였습니다.

계피 설탕을 뿌린 튀긴 도넛 페이스트리. 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다. 뜨겁고 차가운 디저트의 조화.

฿280 ≈ ₩12,726

코코넛 크렘 브륄레

Coconut Creme Brulee

틸룸의 인기 디저트에 열대 풍미를 더했습니다.

캐러멜 설탕 토핑이 올라간 크리미한 커스터드 디저트. 열대 코코넛 풍미가 더해졌습니다.

฿320 ≈ ₩14,544

망고 스티키 라이스 타르트

Mango Sticky Rice Tart

코코넛 젤리와 함께 제공되는 망고 스티키 라이스 타르트

클래식 태국 디저트를 현대적으로 재해석했습니다. 달콤한 찹쌀과 망고를 타르트 쉘에 담았습니다. 코코넛 젤리와 함께 제공됩니다.

฿250 ≈ ₩11,362

뫼벤픽 아이스크림

티라미수

Tiramisu

뫼벤픽 아이스크림 셀렉션 1 스쿱

티라미수 맛 아이스크림 스쿱.

฿180 ≈ ₩8,181

바닐라

Vanilla

뫼벤픽 아이스크림 셀렉션 1 스쿱

클래식 바닐라 아이스크림 스쿱.

฿180 ≈ ₩8,181

헤이즐넛

Hazelnut

뫼벤픽 아이스크림 셀렉션 1 스쿱

헤이즐넛 맛 아이스크림 스쿱.

฿180 ≈ ₩8,181

레드 와인

라바날 레세르바 카베르네 소비뇽, 콜차구아 밸리, 칠레, 2022

Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, Chile, 2022

블랙커런트, 플럼, 은은한 스파이스 노트가 느껴지는 강렬하고 부드러운 와인입니다. 구운 고기나 약간 매운 요리와 잘 어울리는 인기 와인입니다.

칠레 카베르네 소비뇽. 다크 프루트 풍미가 풍부한 레드 와인입니다.

฿1,650 ≈ ₩74,991

프리미어 RV 메를로 - 카베르네 소비뇽, 프랑스, 2022

Premier RV Merlot - Cabernet Sauvignon, France, 2022

바닐라, 체리, 플럼 노트가 풀바디 미드 팔레트를 보완하고, 블랙베리와 잘 익은 라즈베리가 이어집니다. 입안에서는 약간의 단맛이 느껴지다가 드라이한 피니시로 마무리됩니다.

프렌치 보르도 와인. 바닐라 노트와 드라이한 피니시가 특징인 과일 향이 풍부한 와인입니다.

฿1,850 ≈ ₩84,081

웰랜드 바라사 쉬라즈, 호주, 2022

Welland Barossa Shiraz, Australia, 2022

웰랜드 바라사 쉬라즈는 풀바디, 풍부하고 과일 향이 풍부한 스타일로 유명하며, 다크 베리 노트, 초콜릿, 스파이스가 특징입니다. 농밀하고 실키한 질감에 플럼, 다크 베리, 초콜릿, 바닐라 맛이 납니다. 또한 레드 프루트, 스위트 스파이스, 시더 향과 함께 다크 프루트, 초콜릿, 부드러운 타닌의 팔레트를 보여줍니다.

호주 쉬라즈. 풍부한 다크 베리와 초콜릿 노트를 가진 풀바디 와인입니다.

฿1,850 ≈ ₩84,081

발두치 레세르바 메를로, 칠레, 2019

Balduzzi Reserva Merlot, Chile, 2019

체리 향과 약간의 바닐라 향이 나는 부드럽고 둥근 와인입니다. 가볍게 마시거나 가벼운 육류와 페어링하기 좋은 와인입니다.

칠레 메를로. 체리 향이 나는 부드럽고 둥근 와인입니다.

฿1,950 ≈ ₩88,626

발두치 레세르바 카베르네 소비뇽, 칠레, 2021

Balduzzi Reserva Cabernet Sauvignon, Chile, 2021

잘 익은 다크 와인은 쥬시하고 균형이 잘 잡혀 있습니다. 오키하고 토스티한 풍미는 다크 프루트와 블랙베리에 가깝고, 피니시는 다크 프루트 테마를 유지하면서 쓴 커피 노트를 더합니다. 토마토와 허브 향에 이어 레드 프루트와 페퍼리한 노트가 느껴집니다.

칠레 카베르네 소비뇽. 다크 프루트와 토스티한 풍미가 느껴지는 쥬시하고 균형 잡힌 와인입니다.

฿1,950 ≈ ₩88,626