鸡翅
手羽先
鸡翅串烧。特点是多汁的肉和香脆的鸡皮。可选择盐味或酱汁。
¥170
≈ HK$8
0
Torimoto
Torimoto
餐点
烤鸡串
鸡胗
砂肝
鸡胗串烧。特点是嘎嘣脆的独特口感。推荐用盐简单品尝。
¥140
≈ HK$7
0
鸡肝
とりきも
鸡肝串烧。特点是浓郁奶油般的口感。也推荐给贫血人士。
¥140
≈ HK$7
0
鸡肝
レバー
鸡肝串烧。特点是浓郁奶油般的口感。也推荐给贫血人士。
¥140
≈ HK$7
0
鸡心
ハツ
鸡心串烧。特点是Q弹有嚼劲的口感。可以用清淡的盐味享用。
¥140
≈ HK$7
0
鸡皮
皮
鸡皮串烧。特点是外酥内软，充满脂肪的鲜味。非常适合下酒。
¥140
≈ HK$7
0
葱段鸡肉串
ねぎま
鸡肉和长葱交替串起的烤串。鸡肉的鲜味和葱的甜味是绝妙的组合。可选择酱汁或盐味。
¥140
≈ HK$7
0
猪脸颊肉
カシラ
猪脸颊肉（太阳穴附近）串烧。特点是适度的弹性和脂肪的鲜味。越嚼肉的味道越浓郁。
¥140
≈ HK$7
0
つくね
鸡肉丸串烧。特点是松软的口感和甜咸酱汁很搭。搭配蛋黄也很美味。
¥170
≈ HK$8
0
牛舌鸡肉丸
牛タン入りつくね
鸡肉丸搭配牛舌烤制而成的串烧。比普通鸡肉丸更有嚼劲，可以品尝到牛舌的风味。
¥250
≈ HK$12
0
蜜糖鸡心
トロハツ
鸡心中脂肪较多的部位串烧。比普通鸡心更鲜嫩多汁，味道浓郁。也可以享受其口感。
¥250
≈ HK$12
0
烤猪肉串
猪脸颊肉
カシラ
猪脸颊肉（太阳穴附近）串烧。特点是适度的弹性和脂肪的鲜味。越嚼肉的味道越浓郁。可选择酱汁或盐味。
白虾
シロ
猪小肠串烧。特点是独特的口感和脂肪的甜味。经过精心处理，没有腥味，美味可口。可选择酱汁或盐味。
Banna
バンナ
猪肉的稀有部位串烧。可以品尝到扎实的肉质和鲜味。可选择酱汁或盐味。
软骨
ランコツ
猪肉的稀有部位串烧。特点是独特的口感和丰富的风味。可选择酱汁或盐味。
猪脾脏
コブ
猪脾脏串烧。特点是独特的嚼劲和清淡中的鲜味。可选择酱汁或盐味。
套餐
酱汁味烤鸡串5串拼盘
タレ 5本 盛り合わせ
酱汁味烤鸡串5串拼盘。可以品尝到各种部位。经典的调味，非常适合搭配米饭和酒。
¥680
≈ HK$34
0
6串拼盘
6本 盛り合わせ
烤鸡串6串拼盘。为您精心搭配本店推荐的部位。也推荐给初次尝试的顾客。
¥690
≈ HK$34
0
8串拼盘
8本 盛り合わせ
烤鸡串8串拼盘。推荐给想品尝多种部位的顾客。份量十足，令人满足。
¥920
≈ HK$46
0
蔬菜
香菇
しいたけ
将厚实的香菇用炭火烤制而成。香气四溢，多汁的鲜味充满口腔。请用盐简单品尝。
¥180
≈ HK$9
0
青辣椒
ししとう
将青辣椒串起来用炭火烤制而成。特点是独特的苦味和香气。也可根据喜好淋上酱油。
¥180
≈ HK$9
0
葱段烤肉
ねぎやき
将长葱用炭火精心烤制而成。可享用浓郁的甜味和香气。虽然简单但很受欢迎。
¥130
≈ HK$6
0
刺身
推荐菜单
鲸鱼刺身
クジラ刺し
新鲜鲸鱼肉切薄片的刺身。特点是独特的鲜味和嚼劲。请搭配生姜酱油食用。
¥1,000
≈ HK$50
0
哈加鰹鱼
ハガツオ
哈加鰹鱼刺身。鱼肉紧实，脂肪适中，可品尝到高雅的鲜味。
¥800
≈ HK$40
0
金枪鱼块
マグロぶつ
将金枪鱼切块而成的刺身。可以轻松品尝到金枪鱼赤身的鲜味。请搭配酱油和芥末。
¥700
≈ HK$35
0
北部章鱼
北部ダコ
新鲜北部章鱼刺身。特点是紧实的弹力口感，越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。
¥700
≈ HK$35
0
平政刺身
平政刺し
新鲜平政鱼（Hiramasu）刺身。鱼肉紧实，脂肪适中，鲜味高雅。也被称为白身鱼之王。
¥700
≈ HK$35
0
平政鱼刺身
おひょう刺し
新鲜比目鱼（一种鲽鱼）刺身。特点是味道清淡但鲜味高雅，鱼肉湿润。
¥600
≈ HK$30
0
刺身拼盘
刺身合わせ
盛り合わせ（拼盘）
¥1,000
≈ HK$50
0
珍味
推荐菜单
章鱼卵
たこまんま
用酱油等调味的章鱼卵珍味。特点是颗粒感十足的口感和浓郁的鲜味。非常适合下酒。
¥400
≈ HK$20
0
调味过的鳕鱼卵
味付き数の子
调味过的鲱鱼卵。特点是颗粒感十足的口感和高汤调制的温和味道。也是年节料理中的常见食材。
¥500
≈ HK$25
0
生鳕鱼子
生たらこ
新鲜生鳕鱼子（明太鱼卵）直接提供。特点是颗粒感十足的口感和咸味。既可配饭，也可下酒。
¥500
≈ HK$25
0
金枪鱼酒盗
マグロ酒盗
将金枪鱼内脏用盐和调味料熟成而成的珍味。特点是极其浓郁的鲜味和咸味，因其能让人忍不住下酒而得名。
¥300
≈ HK$15
0
乌贼盐辛
イカ塩辛
将乌贼与内脏一起腌制发酵而成的日本珍味。特点是独特的香气和浓郁的鲜味，非常适合搭配热米饭或酒。
¥300
≈ HK$15
0
本柳叶鱼天妇罗
本ししゃも天ぷら
用北海道产的稀有本柳叶鱼制作的天妇罗。特点是酥脆的面衣和鱼肉紧实的鲜味。可以从头到尾整条食用。
¥800
≈ HK$40
0
鲸鱼培根
くじらベーコン
将鲸鱼的脂肪腌制并熏制而成。特点是独特的风味和入口即化的口感。请切薄片后搭配生姜酱油食用。
¥800
≈ HK$40
0
北海道縞虾（煮熟）
北海道しぼえび (ボイル)
煮熟的北海道縞虾。特点是鲜艳的红色和甜味浓郁、Q弹的虾肉。请剥壳后直接食用。
¥500
≈ HK$25
0
章鱼芥末
タコわさ
将章鱼切块后用芥末和调味料拌成的珍味。章鱼Q弹的口感和芥末的辛辣感令人食欲大开。非常适合下酒。
¥300
≈ HK$15
0
风干三文鱼
鮭とば
将三文鱼切薄片后风干而成的珍味。越嚼三文鱼的鲜味越浓郁，口感偏硬。非常适合下酒。
¥300
≈ HK$15
0
乌贼酒盗拌
イカの酒盗和え
将乌贼与金枪鱼酒盗拌在一起的珍味。乌贼的弹力和酒盗的浓郁鲜味完美结合，非常下酒。
¥300
≈ HK$15
0
鲱鱼的Moarim
にしんのモアリム
用鲱鱼制作的特色料理。鲱鱼的鲜味和独特的烹饪方法，造就了这道独一无二的菜肴。
¥500
≈ HK$25
0
丰杯大吟酿酒糟凉拌
豊盃大吟醸酒粕和え
使用青森县名酒“丰杯大吟酿”的酒糟制作的凉拌菜。特点是酒糟的醇厚香气和柔和的口感，是精致的珍味。
¥400
≈ HK$20
0
单品
苫别产厚香菇黄油煎
苫別産肉厚しいたけバターソテー
北海道苫别产厚香菇黄油煎。特点是香菇浓郁的香气、多汁的口感以及黄油的醇厚感，令人食欲大开。
¥500
≈ HK$25
0
鸡肉成吉思汗烤肉
鳥ジンギスカン
鸡肉制作的成吉思汗风味料理。用特制酱汁烤制的鸡肉香气四溢，非常适合搭配米饭和酒。
¥400
≈ HK$20
0
鸡腿肉炸鸡
鳥ももザンギ
炸鸡
北海道名产炸鸡块（Zangi），用特制酱汁腌制的鸡腿肉，炸至酥脆。多汁且份量十足。
¥450
≈ HK$22
0
罗汉竹油炒
ラワンぶき油炒め
用北海道足寄町特产的巨大罗汉竹（Rawanbuki）油炒的料理。特点是爽脆的口感和淡淡的苦味，是当地特色料理。
¥300
≈ HK$15
0
平政鱼沙拉
平政のサラダ
使用新鲜平政鱼（Hiramasu）制作的奢华沙拉。新鲜海鲜与蔬菜的组合，带来清爽的口感。请搭配特制沙拉酱。
¥600
≈ HK$30
0
芋头土豆沙拉
里芋ポテトサラダ
用芋头制作的和风土豆沙拉。与普通土豆沙拉不同，特点是芋头的粘糯口感和温和的味道。秘制的日式高汤令人食欲大开。
¥350
≈ HK$17
0
辣味葱拌豆腐
ピリカラネギ奴
冷豆腐上铺满辣味葱段。冰冷的豆腐和辣味葱段是绝妙的搭配。也非常适合下酒。
¥350
≈ HK$17
0
月见つくね
月見つくね
鸡肉丸搭配生蛋黄。鸡肉丸的鲜味与蛋黄的醇厚感融合，可享受浓郁的味道。仿佛月亮悬挂。
¥450
≈ HK$22
0
鸡肉丸配柚子醋
つくねわろしポン酢
用鸡肉丸搭配萝卜泥和柚子醋，清爽享用。多汁的鸡肉丸、萝卜的清爽以及柚子醋的酸味，令人食欲大开。
¥400
≈ HK$20
0
辣味葱鸡肉丸
ピリ辛からネギつくね
辣味鸡肉丸搭配大量葱段。香脆的鸡肉丸、爽脆的葱段以及微辣的味道，刺激食欲。
¥400
≈ HK$20
0
炸薯条
ポテトフライ
经典的炸薯条。特点是外酥内软的口感。是老少皆宜的人气菜品。配有盐。
¥350
≈ HK$17
0
菊芋片
菊芋チップス
将菊芋切薄片后炸制的健康薯片。特点是酥脆轻盈的口感和菊芋独特的淡淡甜味。富含膳食纤维。
¥300
≈ HK$15
0
萤乌贼配味噌醋
ホタルイカ酢味噌
用味噌醋凉拌当季萤乌贼。萤乌贼Q弹的口感、浓郁的内脏鲜味以及味噌醋清爽的酸味完美结合。是初春的热门菜品。
¥600
≈ HK$30
0
米饭 饭团
茶
お茶
用于茶泡饭的温热米饭。最适合作为便餐或收尾。请搭配另售的配料一起享用。
¥250
≈ HK$12
0
梅子
うめ
经典的梅子饭团。酸味的梅子令人食欲大开，简单却不易腻的味道。
¥250
≈ HK$12
0
海带
こんぶ
拌有海带佃煮的饭团。甜咸的海带鲜味与米饭很搭，味道令人怀念。
¥250
≈ HK$12
0
三文鱼
しゃけ
拌有盐渍三文鱼碎肉的饭团。三文鱼的咸味和鲜味与米饭非常搭配。捏制得松软。
¥300
≈ HK$15
0
小沙丁鱼
しらす
拌有新鲜小沙丁鱼的饭团。小沙丁鱼温和的咸味和风味与米饭完美结合。营养丰富。
¥300
≈ HK$15
0
鳕鱼子
たらこ
拌有鳕鱼子（明太鱼卵）的饭团。特点是颗粒感十足的口感和独特的鲜味。是鳕鱼子爱好者的最爱。
¥350
≈ HK$17
0
米饭
ライス
温热的白米饭。请搭配其他菜肴一起享用。
¥250
≈ HK$12
0
米饭套餐
ごはんセット
包含米饭和简单汤品的套餐。推荐给想简单用餐的顾客。
¥350
≈ HK$17
0
海鲜咖喱
海鮮カレー
使用新鲜海鲜制作的咖喱。鱼介的鲜味融入咖喱酱中，味道深邃，辛辣中带有醇厚。
¥450
≈ HK$22
0
米饭
ライス
大份米饭。推荐给想吃很多或想分享的顾客。
¥700
≈ HK$35
0
汤
蜆汤
しじみ汁
用蜆（shijimi）高汤制作的温热味噌汤。蜆浓郁的鲜味渗入身体，治愈疲惫的身心。据说对宿醉也有好处。
¥300
≈ HK$15
0
炖菜
煮込み
精心炖煮的什锦炖菜。各种食材的鲜味融化其中，是一道暖心菜肴。既可下酒，也可配饭。
¥450
≈ HK$22
0
炭火烧烤
一夜风干的小口鱼
こまい一夜干し
将小口鱼（Kōmai）一夜风干后用炭火烤制而成。味道清淡但鲜味十足，香气诱人，令人食欲大开。与日本酒搭配也绝佳。
¥400
≈ HK$20
0
饮品
啤酒
瓶装啤酒（大瓶）
瓶ビール (大)
大瓶国产啤酒。口感扎实，与餐点搭配绝佳。请用冰镇啤酒润喉。
¥700
≈ HK$35
0
瓶装啤酒（中瓶）
瓶ビール (中)
瓶装国产啤酒（中瓶）。适合搭配餐点轻松享用的尺寸。特点是爽快的口感和清爽的味道。
¥550
≈ HK$27
0
朝日黑生（小杯）
アサヒ黒生 (小)
朝日Super Dry黑啤酒（小杯）。特点是醇厚的香气和柔和的口感。绵密的泡沫也是其魅力所在。
¥400
≈ HK$20
0
Dry Sakmal (小瓶)
ドライザークマル (小瓶)
小瓶装Dry Sakmal啤酒。特点是清爽的味道和清脆的口感。推荐给想尝试不同啤酒的顾客。
¥500
≈ HK$25
0
300毫升 札幌
300ml サッポロ
300毫升札幌啤酒。特点是清爽的风味和均衡的味道。易于饮用的尺寸，方便享用。
¥500
≈ HK$25
0
威士忌
Black Nikka Highball
ブラックニッカハイボール
Nikka威士忌“Black Nikka”兑苏打水制作的嗨波利。口感清爽，与餐点搭配绝佳。特点是爽快感。
¥450
≈ HK$22
0
红色嗨波利
レッドハイボール
Nikka威士忌“Red”兑苏打水制作的嗨波利。口感清淡易饮，也推荐给威士忌新手。也非常适合佐餐。
¥450
≈ HK$22
0
Super Nikka
スーパーニッカ
Nikka威士忌“Super Nikka”。可根据喜好选择加冰、兑水或兑苏打水饮用。特点是浓郁的醇厚感和柔和的口感。
¥650
≈ HK$32
0
Jack Daniel's
ジャックダニエル
美国代表性的田纳西威士忌“Jack Daniel's”。特点是柔和顺滑的口感。请加冰或兑水慢慢享用。
¥700
≈ HK$35
0
Jack Daniel's (加冰、兑苏打水、兑水)
ジャックダニエル (ロック・ソーダ・水)
美国代表性的田纳西威士忌“Jack Daniel's”。可选择加冰、兑苏打水或兑水饮用。特点是柔和顺滑的口感。
¥700
≈ HK$35
0
Nikka Highball加苏打水
ニッカかアンロックソーダ
Nikka威士忌兑苏打水，无冰（Unclock）制作的嗨波利。推荐给想充分感受威士忌原味的人士。
¥700
≈ HK$35
0
酸酒
可尔必思水果酸酒
カルピスフルーツサワー
特点是可尔必思和水果的酸甜味道的酸酒。清爽易饮，尤其受女性欢迎。可以像甜点一样享用。
¥500
≈ HK$25
0
柑橘
みかん
可享用柑橘清爽的甜味和酸味的酸酒。新鲜柑橘的香气充满口腔。也适合餐后提神。
¥500
≈ HK$25
0
巨峰葡萄
巨峰
巨峰葡萄的浓郁甜味和香气，可享用的酸酒。特点是醇厚的葡萄风味，可品尝到奢华的口感。
¥500
≈ HK$25
0
酸奶酒
ヨーグルトのお酒
酸奶风味的酒。特点是柔和奶油般的口感。可以像甜点酒一样享用。
¥500
≈ HK$25
0
蜜糖苹果
とろりんご
可享用浓郁苹果甜味的酸酒。特点是浓郁的苹果风味和入口即化的口感。是受女性欢迎的单品。
¥600
≈ HK$30
0
活力嗨波利
スタミナハイボール
混合了特制活力饮品的嗨波利。想要爽快感和活力时推荐。
¥500
≈ HK$25
0
活力嗨波利（温和型）
スタミナハイボールマイルド
用特制活力饮品温和调制的嗨波利。比普通活力嗨波利更容易饮用，味道温和。
¥500
≈ HK$25
0
洋葱嗨波利
タマミハイボール
用洋葱（Tamami）制作的特色嗨波利。独特的风味令人上瘾，是别处尝不到的一杯。也推荐给注重健康的人士。
¥500
≈ HK$25
0
Aroll Long Soda
アロールロングソーダ
酒精度9%。果酒
酒精度9%的果酒苏打饮品。特点是水果浓郁的香气和苏打水的爽快感。口感扎实。
¥400
≈ HK$20
0
未饮用完的酒瓶
飲みさしボトル
用于保存未饮用完的酒瓶。下次来店时可以继续享用。也是一项环保服务。
¥250
≈ HK$12
0
梅子酒
梅子酒
梅酒
日本传统的梅子酒。特点是酸甜的梅子风味和醇厚的口感。可根据喜好选择加冰、兑水或兑苏打水饮用。
¥500
≈ HK$25
0
黑糖梅子
黒糖うめ
用黑糖酿制的梅子酒。比普通梅子酒更醇厚，特点是深沉的甜味。推荐给喜欢浓郁口味的顾客。
¥550
≈ HK$27
0
无酒精
啤酒风味
ビールテイスト
可享受啤酒风味的无酒精饮品。适合搭配餐点或不饮酒人士。保留了爽快的口感。
¥500
≈ HK$25
0
朝日无酒精啤酒
アサヒノンアル
朝日啤酒提供的无酒精啤酒。特点是清爽的味道和清脆的口感。开车人士也可安心饮用。
¥500
≈ HK$25
0
Caprice G
カプリースG
梅子酒
Caprice品牌的无酒精饮品，带有梅子酒的风味。酸甜可口，适合搭配餐点或甜点。
¥550
≈ HK$27
0
长岛冰茶配橙汁
カシスオレンジ
无酒精鸡尾酒，混合了卡西斯（黑醋栗）和橙汁。特点是酸甜果味。外观也很华丽。
¥550
≈ HK$27
0
Chartreuse
シャルトロワ
Chartreuse是草本风味的无酒精饮品，特点是独特的香气和味道。也推荐给餐后提神的大人饮品。
¥550
≈ HK$27
0
荔枝
ライチ
带有荔枝风味的无酒精鸡尾酒。特点是异域风情和高雅的甜味。清爽的口感很受欢迎。
¥550
≈ HK$27
0
葡萄酒
杯装红葡萄酒
グラスワイン (赤)
杯装红葡萄酒。特点是果味浓郁、口感柔和。非常适合搭配肉类或奶酪。
¥500
≈ HK$25
0
杯装白葡萄酒
グラスワイン (白)
杯装白葡萄酒。口感清爽，非常适合搭配鱼类或清淡的菜肴。特点是清爽的酸度。
¥500
≈ HK$25
0
瓶装红葡萄酒
ボトルワイン (赤)
提供瓶装红葡萄酒。非常适合多人分享。比单杯饮用更划算，可以悠闲地享受葡萄酒。
¥2,500
≈ HK$124
0
瓶装白葡萄酒
ボトルワイン (白)
提供瓶装白葡萄酒。非常适合多人分享。比单杯饮用更划算，可以悠闲地享受葡萄酒。
¥2,500
≈ HK$124
0
烧酒苏打
柠檬酸酒
レモンサワー
经典的柠檬酸酒。特点是柠檬清爽的酸味和苏打水的清爽感。与餐点搭配绝佳，适合搭配任何菜肴。
¥450
≈ HK$22
0
葡萄柚
グレープフルーツ
可享用葡萄柚清爽的酸味和淡淡苦味的酸酒。清爽可口，适合想刷新味蕾时饮用。
¥450
≈ HK$22
0
茶酒
お茶割り
用绿茶兑制的茶酒。茶的涩味和香气与烧酒很搭，可以清爽地享用。与日式料理搭配也绝佳。
¥450
≈ HK$22
0
乌龙烧酒
ウーロンハイ
用乌龙茶兑制的乌龙烧酒。乌龙茶的香气与烧酒的组合，适合搭配任何菜肴的经典饮品。也推荐搭配油腻的菜肴。
¥450
≈ HK$22
0
流口水酸酒
よだれモンサワー
使用特制“流口水调料”（柠檬）制作的酸酒。酸甜与微辣完美结合，令人垂涎欲滴，欲罢不能。
¥500
≈ HK$25
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
经典的乌龙茶。味道清爽，非常适合搭配餐点。也适合搭配油腻的菜肴。
¥200
≈ HK$10
0
黑乌龙茶
黒烏龍茶
北海道白龙茶
混合了北海道白龙茶的黑乌龙茶。特点是比普通乌龙茶香气更浓郁，味道更深沉。也有助于抑制脂肪吸收。
¥300
≈ HK$15
0
100%苹果汁
100%りんごジュース
青森产
100%使用青森县产苹果制作的直榨果汁。可品尝到苹果原有的甜味和酸味。也是受儿童欢迎的饮品。
¥250
≈ HK$12
0
100%番茄汁
100%トマトジュース
Amiototo
Amiototo品牌的100%番茄汁。特点是浓郁的番茄鲜味，也推荐给注重健康的人士。无添加盐，保留了食材的原味。
¥250
≈ HK$12
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