Tobang

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찜/汤/火锅类 (大/小)
餐食/下酒菜
餐食
찜/汤/火锅类 (大/小)

辣炖安康鱼

아구찜

辣炖安康鱼是将用辣酱炒制的安康鱼、豆芽、海蚧等放入一起炖煮的찜料理。劲道的安康鱼肉和爽脆的豆芽口感协调,令人上瘾的辣味是其特征。适合下酒,也适合搭配米饭食用。

45,000~

辣炖安康鱼

아구탕

辣炖安康鱼是将清爽辛辣的汤里放入安康鱼肉、芹菜、豆芽等炖煮而成的汤料理。清淡软嫩的安康鱼肉和爽口的汤味是一绝。既适合解酒,也作为餐食很受欢迎。

45,000~

海鲜杂烩

해물잡탕

海鲜杂烩是将各种海鲜和蔬菜放入辣汤中炖煮而成的汤料理。放入虾、鱿鱼、蛤蜊等新鲜海鲜丰富,味道清爽浓郁。是适合多人共享的火锅式菜单。

45,000~

螃蟹汤

꽃게탕

螃蟹汤是将时令螃蟹放入炖煮而成的辛辣清爽的汤。螃蟹特有的鲜甜味和辛辣的汤融合在一起,味道浓郁。是下酒菜或米饭配菜都很受欢迎的菜单。

25,000~

鳕鱼汤

대구탕

鳕鱼汤是用清爽干净的汤里放入清淡的鳕鱼肉炖煮的汤。没有腥味,很爽口,常被当作解酒汤,以清澈的汤和软嫩的鳕鱼肉为特征。

25,000~

辣炖鸡

닭볶음탕

辣炖鸡是将鸡肉、土豆、胡萝卜等蔬菜放入辣酱中炖煮而成的鸡肉料理。软嫩的鸡肉充分吸收了甜辣的酱汁,非常适合搭配米饭食用。

25,000~

五花肉炒鱿鱼

오삼불고기

五花肉炒鱿鱼是将鱿鱼和五花肉一起用辣酱炒制而成的料理。劲道的鱿鱼和香浓的五花肉的搭配非常出色,甜辣的味道能勾起食欲。也可以和米饭一起炒制成炒饭收尾。

25,000~

辣炒牛肉章鱼

불낙전골

辣炒牛肉章鱼是将牛肉和章鱼一起放入炖煮的火锅料理。甜咸的烤肉和软嫩劲道的章鱼搭配得很好,以辛辣而浓郁的汤味为特征。

25,000~

炒章鱼

낙지볶음

炒章鱼是将劲道的章鱼用辣酱和蔬菜炒制而成的料理。以强烈的辣味和鲜味为特征,拌饭或作为下酒菜都很受欢迎。

25,000~

鱿鱼五花肉

오징어불고기

鱿鱼五花肉是将新鲜鱿鱼用辣甜酱腌制后炒制而成的料理。以劲道的鱿鱼口感和令人上瘾的酱汁味道为特征,搭配米饭和下酒菜都很合适。

25,000~
餐食/下酒菜

三合

삼 합

三合是将魟鱼生鱼片、猪肉水煮肉片、陈年泡菜一起包着吃的食物。辛辣的魟鱼味、香浓的猪肉味、酸爽的陈年泡菜的搭配很独特,搭配米酒很不错。

60,000
HK$319

魟鱼生鱼片

홍어회

魟鱼生鱼片是将发酵过的魟鱼切成薄片的生鱼片。特有的氨气味很强烈,所以喜好因人而异,但对喜欢它味道的人来说是美味佳肴。以能通鼻子的味道为特征。

35,000
HK$186

鱿鱼辣炒

오징어볶음

将新鲜的鱿鱼用辣酱和蔬菜炒制而成的料理。劲道的鱿鱼口感和令人上瘾的辣味是其特征,作为米饭配菜或下酒菜都很受欢迎。

20,000
HK$106

猪肉辣炒

두루치기

猪肉辣炒是将猪肉用辣椒酱腌制后与蔬菜一起炒制而成的料理。甜辣的酱汁与米饭很搭配,分量足,适合多人一起享用。

20,000
HK$106

部队火锅

부대찌개

部队火锅是将火腿、香肠、方便面、泡菜等放入辣汤中炖煮而成的汤。各种食材融合在一起,以丰盛浓郁的汤味为特征,是韩国代表性的融合料理之一。

20,000
HK$106

鳕鱼汤

동태찌개

鳕鱼汤是将清爽辛辣的汤里放入鳕鱼、萝卜、豆腐等炖煮的汤。清淡的鳕鱼肉和爽口的汤味非常适合解酒。

20,000
HK$106

泡菜汤

김치찌개

泡菜汤是用熟透的泡菜和猪肉或金枪鱼一起炖煮而成的代表性韩国汤。酸辣爽口的味道是一绝,搭配热米饭食用很合适。

15,000
HK$80

猪肉辣炒

제육볶음

猪肉辣炒是将猪肉用辣酱炒制而成的料理。以甜辣的强烈味道为特征,搭配生菜包或米饭一起吃会更美味。

15,000
HK$80

豆腐泡菜

두부김치

豆腐泡菜是将焯水后的豆腐和炒泡菜一起食用的料理。清淡的豆腐和酸甜炒制的泡菜搭配得很好,作为下酒菜很受欢迎。

15,000
HK$80

海螺

골뱅이

海螺是将煮熟的海螺用辣酱拌制的料理。将劲道的海螺、爽脆的蔬菜、细面一起拌着吃很美味。以清爽辛辣的味道为特征。

15,000
HK$80

橡子凉粉

도토리묵

橡子凉粉是将用橡子粉制成的凉粉与蔬菜一起用酱料拌制的料理。以软糯的口感和香浓的味道为特征,作为减肥食品也很受欢迎。

15,000
HK$80

鱿鱼拌菜

오징어데침

鱿鱼拌菜是将新鲜鱿鱼稍微焯水后蘸着辣酱吃的料理。可以品尝到鱿鱼本身劲道清淡的原味,是简单的下酒菜。

15,000
HK$80

葱煎饼

파 전

海苔煎饼是将面糊中加入葱段、海鲜(鱿鱼、虾等)煎制而成。香脆可口,尤其是在下雨天,搭配米酒一起享用很受欢迎。

15,000
HK$80

泡菜煎饼

김치전

泡菜煎饼是将熟透的泡菜放入面糊中煎制而成。以酸辣的泡菜味为特征,煎得酥脆后作为下酒菜或零食很合适。

15,000
HK$80

韭菜煎饼

부추전

韭菜煎饼是以韭菜为主料,放入面糊中煎制而成。韭菜的清香和酥脆的口感很好,是可以轻松享用的菜单。

15,000
HK$80

海苔煎饼

파래전

海苔煎饼是将冬季新鲜的海苔放入面糊中煎制而成。以海苔特有的清香和海的味道为特征,可以享受软糯而有嚼劲的口感。

12,000
HK$64

小鱼干

노가리

烤小鱼干是烤制晒干的鳕鱼幼鱼而成的下酒菜。以咸香的味道为特征,是适合搭配啤酒享用的清淡下酒菜。

12,000
HK$64

明太鱼汤

북어탕

明太鱼汤是在清爽淡雅的明太鱼汤里放入豆芽、豆腐等炖煮的汤。以有助于缓解宿醉而闻名,以清淡爽口的味道为特征。

12,000
HK$64
餐食

部队火锅

부대찌개

放入火腿、香肠、方便面、泡菜等炖煮而成的辛辣汤,分量适合2人共享。各种食材融合在一起,以丰盛浓郁的汤味为特征。

16,000
HK$85

鳕鱼汤

동태찌개

在清爽辛辣的汤里放入鳕鱼、萝卜、豆腐等炖煮的汤,分量适合2人共享。清淡的鳕鱼肉和爽口的汤味非常适合解酒。

16,000
HK$85

大碗拌饭

양푼비빔밥

将米饭盛在大碗里,放入各种蔬菜、辣椒酱等拌着吃的拌饭,分量足,适合2人分食。新鲜的食材融合在一起,是一顿健康美味的餐食。

14,000
HK$74

章鱼盖饭

낙지덮밥

将劲道的章鱼用辣酱炒制后盖在米饭上食用的盖饭。以强烈的辣味和鲜味为特征,推荐给喜欢吃辣的人。

10,000
HK$53

鱿鱼盖饭

오징어덮밥

将新鲜鱿鱼用辣甜酱炒制后盖在米饭上食用的盖饭。以劲道的鱿鱼口感和令人上瘾的酱汁味道为特征。

10,000
HK$53

猪肉辣炒盖饭

제육덮밥

将猪肉用辣酱炒制后盖在米饭上食用的盖饭。甜辣的强烈味道与米饭很搭配,是丰盛的一餐。

8,000
HK$43

石锅拌饭

돌솥비빔밥

将米饭和各种蔬菜、肉类、鸡蛋等放入热石锅中,用辣椒酱拌着吃的拌饭。由于石锅的热度,底部会粘锅,可以享受像锅巴一样香浓的味道。

8,000
HK$43

荞麦冷面

막국수

将荞麦面放入清爽的汤里拌着吃的江原道地方特色美食。酸甜的酱料和清爽的汤、劲道的荞麦面融合在一起,是夏季的热门美食。

8,000
HK$43

冷面

냉 면

将细面放入清爽的汤里拌着吃的代表性韩国夏季面食。根据汤的种类(冷面、拌冷面)味道不同,搭配排骨或肉类一起吃会更美味。

8,000
HK$43

牛头肉汤饭

소머리국밥

将牛头肉炖煮的浓郁清淡的汤里拌入米饭食用的汤饭。以软嫩的牛头肉和浓郁的汤味为特征,是丰盛的一餐。

8,000
HK$43

牛杂汤

소내장탕

将牛杂放入辛辣浓郁的汤里炖煮的汤。以劲道的牛杂和浓郁的汤味为特征,常被当作解酒或滋补食品。

8,000
HK$43

泡菜汤

김치찌개

放入熟透的泡菜炖煮而成的辛辣酸爽的汤。被称为韩国人的灵魂食物,搭配热米饭食用最合适。

7,000
HK$37

嫩豆腐汤

순두부찌개

放入软嫩的嫩豆腐一起炖煮的辣汤。可以放入海鲜或肉类来增加风味,以软嫩的口感和辛辣的汤为特征。

7,000
HK$37

大酱汤

된장찌개

以香浓的大酱为基础,放入豆腐、西葫芦、蘑菇等各种蔬菜炖煮而成的代表性韩国汤。浓郁醇厚的味道与米饭很搭配。

7,000
HK$37

清酱汤

청국장

以发酵豆为主要原料制成的香浓醇厚的汤。虽然有特有的浓烈气味,但营养丰富,味道浓郁是其魅力所在。拌饭吃会更美味。

7,000
HK$37

豆芽汤饭

콩나물국밥

将米饭拌入清爽的豆芽汤中食用的汤饭。爽脆的豆芽和清爽的汤味非常适合解酒,是可以轻松享用的菜单。

7,000
HK$37

明太鱼汤

북어탕

在清爽淡雅的明太鱼汤里放入豆芽、豆腐等炖煮的汤。以有助于缓解宿醉而闻名,以清淡爽口的味道为特征。

7,000
HK$37

拌饭

비빔밥

将米饭盛在热石锅里,上面放上各种彩色蔬菜和肉类,用辣椒酱拌着吃的代表性韩国米饭料理。新鲜的食材融合在一起,是一顿健康美味的餐食。

7,000
HK$37
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