越南菜
顺化牛肉
แหนมเนือง
顺化牛肉是一种越南菜，由烤猪肉丸组成，配以新鲜蔬菜、米纸、米粉和配菜，如生香蕉、杨桃、辣椒、大蒜，淋上甜花生酱，味道浓郁，并带有香草的清爽感。食用方法是将所有食材用米纸包裹，然后淋上酱汁。
฿140~
甘蔗虾
กุ้งพันอ้อย
用香料腌制的虾肉，包裹在甘蔗棒上，然后烤或炸，虾肉有弹性，带有甘蔗的香气，搭配米粉和蘸酱，或作为零食
฿120~
槟榔叶烤猪肉米粉
เส้นหมี่หมูย่างใบชะพลู
用香料腌制的猪肉，用槟榔叶包裹后烤至芳香，带有独特的槟榔叶香气，配以米粉和辛辣蘸酱
฿120~
发酵米饭沙拉
แหนมคลุก
发酵米饭炸春卷，将炸米饭与生发酵肉、猪皮、辣椒粉、鱼露和柠檬混合，撒上花生和新鲜蔬菜，味道辛辣，酸咸辣，带有炸米的嘎吱声，搭配槟榔叶或新鲜蔬菜食用
฿80~
猪肉越南春卷
ปอเปี๊ยะสดหมู
不炸的越南春卷，软糯的饼皮包裹着猪肉和各种蔬菜，淋上甜咸蘸酱，口感清爽柔滑
฿80~
鲜虾越南春卷
ปอเปี๊ยะสดกุ้ง
类似于猪肉越南春卷，但主要馅料是虾，软糯的饼皮包裹着虾和蔬菜，淋上浓郁的蘸酱
฿100~
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
脆皮春卷，馅料为粉丝、猪肉末和蔬菜，炸至金黄酥脆，搭配梅子酱或甜辣酱
฿80~
猪肉越南米纸卷
ขนมปากหม้อญวนหมู
薄软的饼皮包裹着调味猪肉末和葱，撒上炸葱，搭配越南酸甜蘸酱
฿80~
鲜虾蒸饺
ขนมจีบทรงเครื่องกุ้ง
鲜虾蒸饺，蒸至熟透芳香，配以配菜和蘸酱
฿100~
什锦米粉
ขนมจีนทรงเครื่อง
米粉配越南风味酱汁，加入猪肉香肠、新鲜蔬菜和调味酱，味道酸甜清爽
฿80~
猪肉香肠
หมูยอ
紧实猪肉香肠，带有黑胡椒香气，蒸或煮后搭配蘸酱食用
฿80~
猪皮猪肉香肠
หมูยอหนัง
猪肉香肠混合猪皮，猪皮的嘎吱声夹杂在猪肉香肠中，增加了咀嚼的口感
฿80~
香菇咸蛋玻璃猪肉香肠
หมูยอแก้วเห็ดหอมไข่เค็ม
特制猪肉香肠，混合香菇和咸蛋，味道香浓，带有香菇的香气
฿90~
甘蔗虾（每件）
กุ้งพันอ้อย (ชิ้นละ)
甘蔗虾，切块，可额外点单或作为小吃
฿60
≈ HK$14粿条 - 无汤粉
越南排骨粿条
ก๋วยจั๊บญวนซี่โครงหมู
新鲜软糯的粿条，配以浓郁的猪骨汤，加入软烂的排骨、炸葱和葱
฿80
≈ HK$19猪肉香肠粿条
ก๋วยจั๊บหมูยอ
越南粿条，配以弹牙猪肉香肠，软糯的粉丝，汤味是骨汤的甜味
฿80
≈ HK$19猪肉末粿条
ก๋วยจั๊บหมูสับ
越南粿条，配以调味猪肉末，易于食用，味道浓郁
฿80
≈ HK$19鸡爪粿条
ก๋วยจั๊บขาไก่
越南粿条，配以炖至软烂的鸡爪，入口即化，汤味浓郁
฿80
≈ HK$19海鲜粿条
ก๋วยจั๊บทะเล
越南粿条，配以新鲜海鲜，如虾和鱿鱼，汤味香甜
฿100
≈ HK$24鲈鱼粿条
ก๋วยจั๊บปลากะพง
越南鲈鱼粿条，配以大块新鲜鲈鱼片，鱼肉鲜甜，与汤味相得益彰
฿120
≈ HK$29虾粿条
ก๋วยจั๊บกุ้ง
越南粿条，主要配料是新鲜弹牙甜虾
฿100
≈ HK$24鱿鱼粿条
ก๋วยจั๊บปลาหมึก
越南鱿鱼粿条
฿100
≈ HK$24什锦猪肉无汤粉 - 猪肉末 - 猪肉香肠
เกาเหลาซี่โครงหมู - หมูสับ - หมูยอ
什锦猪肉无汤粉，不含面条，配有排骨、猪肉末和猪肉香肠，汤味清爽，搭配米饭
฿100
≈ HK$24鲈鱼无汤粉
เกาเหลาปลากะพง
纯鲈鱼片无汤粉，味道清爽，鱼肉鲜甜
฿130
≈ HK$31鲜虾无汤粉
เกาเหลากุ้งสด
鲜虾无汤粉
฿120
≈ HK$29鱿鱼无汤粉
เกาเหลาปลาหมึก
鱿鱼无汤粉
฿120
≈ HK$29什锦海鲜无汤粉
เกาเหลารวมมิตรทะเล
什锦海鲜无汤粉，配有虾、鱿鱼和鱼
฿140
≈ HK$34粿条外卖（分开汤和面）
ก๋วยจั๊บแยกน้ำกลับบ้าน
越南粿条外卖，分开汤和面以防面条变软
฿80
≈ HK$19三友猪肉香肠
หมูยอสามสหาย
一次品尝三种不同风味的猪肉香肠拼盘
฿140~
辛辣沙拉
冰镇蓝蟹沙拉
ยำปูม้าเย็น
冰镇新鲜蓝蟹沙拉，用辛辣沙拉酱调味，酸辣甜，蟹肉鲜甜冰爽
฿180
≈ HK$43什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉，配有虾、鱿鱼和其他海鲜，味道辛辣
฿150~
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
粉丝沙拉，与海鲜、猪肉末和香草蔬菜混合，味道辛辣
฿140~
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
弹牙猪肉香肠沙拉，用辣椒、柠檬和鱼露调味
฿90~
猪皮猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอหนัง
猪皮猪肉香肠沙拉，口感嘎吱作响，用辛辣沙拉酱拌匀
฿90~
鲈鱼沙拉
ยำเนื้อปลากะพง
煮熟的鲈鱼沙拉，鲜甜的白肉搭配辛辣的沙拉酱
฿160~
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
鲜虾沙拉，弹牙甜虾或煮熟的虾，根据喜好选择，味道辛辣
฿160~
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮熟的新鲜鱿鱼沙拉，口感脆韧，用沙拉酱拌匀
฿140~
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
香烤猪颈肉，略带脂肪，与黄瓜、洋葱和辛辣沙拉酱一起做成沙拉
฿120~
血蚶沙拉
ยำหอยแครง
煮熟的血蚶，带有渗出的血，与香草混合成辛辣沙拉
฿150~
三脆沙拉
ยำสามกรอบ
沙拉，混合了三种脆炸食材，如炸鱼鳔、腰果和炸鱿鱼，用酸甜沙拉酱拌匀
฿150
≈ HK$36三文鱼沙拉（鱼露/无鱼露）
ยำปลาแซลมอน (ปลาร้า/ไม่ปลาร้า)
新鲜三文鱼沙拉，可选择泰式正常沙拉或加入鱼露的沙拉
฿180~
鲜虾莲梗沙拉
ยำไหลบัวกุ้งสด
脆莲梗沙拉配鲜虾，辛辣可口，口感丰富
฿120
≈ HK$29水煮蘸酱 - 湄公河套餐
什锦海鲜水煮蘸酱套餐
ชุดรวมทะเลลวกจิ้ม
煮熟的什锦海鲜，配辛辣海鲜蘸酱
฿200
≈ HK$48煮熟的鲈鱼蘸酱
ปลากะพงลวกจิ้ม
煮熟的鲈鱼片蘸海鲜蘸酱
฿150
≈ HK$36煮熟的鱼丸蘸酱
ลูกชิ้นปลากรายลวกจิ้ม
弹牙鱼丸蘸辛辣酱
฿100~
煮血蚶蘸酱
หอยแครงลวกจิ้ม
煮熟的血蚶，根据喜好选择熟度，蘸海鲜蘸酱
฿150
≈ HK$36生虾刺身配鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾配鱼露，淋上辛辣的海鲜蘸酱，配以新鲜苦瓜和蒜
฿150
≈ HK$36血蚶湄公河套餐
ชุดเมี่ยงหอยแครง
煮熟的血蚶，配以蔬菜、米粉和用于吃湄公河套餐的蘸酱
฿180
≈ HK$43什锦生蚝套餐
ชุดหอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝，配以配菜、槟榔叶芽、炸葱、辣椒酱和海鲜蘸酱
฿180
≈ HK$43冬阴功 - 酸辣汤 - 咖喱
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
辛辣的浓汤或清汤冬阴功汤，配有虾、鱿鱼和鱼等什锦海鲜，香草味浓郁
฿160~
冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
辛辣冬阴功虾汤，著名的泰国菜，味道酸辣，带有香茅、柠檬叶和辣椒的香气
฿130~
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
清汤酸辣汤，配以炖至软烂的嫩排骨，带有烤米和干辣椒的香气
฿130~
三菌菇咖喱
แกงเห็ดสามอย่าง
东北风味咖喱，配以香兰叶汁和三种蘑菇，味道浓郁，带有鱼露和当地蔬菜的香气
฿90
≈ HK$22蘑菇咖喱
แกงเห็ดเผาะ
咖喱或老挝咖喱，配脆嫩的蘑菇，咬下去会在口中爆开，是季节性菜肴
฿200
≈ HK$48猪肉末 - 豆腐 - 海藻炖菜
แกงจืดหมูสับ - เต้าหู้ - สาหร่าย
清汤炖菜，味道清爽，配以猪肉丸、鸡蛋豆腐和海藻
฿90~
东北菜
东北开胃菜
ออเดิร์ฟอีสาน
东北风味小吃拼盘，通常包括东北香肠、猪肉香肠和蔬菜
฿180
≈ HK$43烤东北香肠
ไส้กรอกอีสานย่าง
东北风味发酵猪肉香肠，烤至皮脆，搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜
฿90~
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
用烤米、辣椒粉、柠檬、鱼露调味的鸭肉末拉布，加入薄荷叶和红葱头，味道浓郁
฿100~
猪肉拉布
น้ำตกหมู
烤猪颈肉拉布，带有少量汤汁，味道辛辣、酸甜，带有烤米香气
฿100~
热门菜肴（鱼/鸡肉）
鲈鱼炸鱼配鱼露
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
原价 440 现价 309 泰铢
整条罗非鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸的鱼露酱，搭配芒果沙拉
฿309
≈ HK$75鲈鱼炸鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
原价 440 现价 309 泰铢
整条鲈鱼炸至酥脆，淋上浓郁的鱼露酱，搭配辛辣的芒果沙拉，是热门菜肴
฿309
≈ HK$75烤鸡
ไก่ย่าง
用香料腌制的烤鸡，皮脆肉嫩，香草味浓郁，搭配辣椒蘸酱
฿109~
热门菜肴（炒/炸）
猪肉末煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับ
蓬松柔软的煎蛋卷，配猪肉末，简单但美味，搭配热米饭
฿70
≈ HK$17罗勒炒猪肉/鸡肉
ผัดกะเพราหมู/ไก่
根据喜好选择肉类炒罗勒，用辣椒和蒜调味，罗勒香气浓郁，味道辛辣
฿100~
空心菜炒
ผัดผักบุ้งไฟแดง
中国空心菜用大火与蒜、辣椒和豆酱一起炒，香脆可口，锅气香浓
฿70
≈ HK$17腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
腰果、干辣椒和各种蔬菜炒鸡肉，调味浓郁，微辣，口感香滑
฿140
≈ HK$34快餐盖饭
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭，锅气香浓，米饭粒粒分明，味道浓郁
฿90~
寿喜烧（猪肉/鸡肉）
สุกี้ (หมู/ไก่)
泰式寿喜烧，配粉丝、蔬菜和猪肉或鸡肉，淋上辛辣的豆腐乳寿喜烧酱
฿80~
寿喜烧（海鲜/虾/鱿鱼）
สุกี้ (ทะเล/กุ้ง/ปลาหมึก)
什锦海鲜寿喜烧，配有虾和鱿鱼，寿喜烧酱味道浓郁
฿100~
泰式炒河粉（猪肉/鸡肉）
ผัดซีอิ๊ว (หมู/ไก่)
宽河粉与黑酱油、鸡蛋、芥蓝和肉类一起炒，炒至锅气香浓
฿80~
泰式炒河粉（海鲜/虾/鱿鱼）
ผัดซีอิ๊ว (ทะเล/กุ้ง/ปลาหมึก)
新鲜海鲜泰式炒河粉
฿100~
甜点
新鲜椰奶冰淇淋配配料
ไอศกรีมกะทิสดเครื่อง
香甜浓郁的椰奶冰淇淋，配以各种泰式配菜
฿50
≈ HK$12红宝石冰（宫廷式）
ทับทิมกรอบ (ชาววัง)
泰式甜点，由裹粉煮熟的马蹄制成，颜色像红宝石，配以新鲜椰奶和刨冰，香甜清爽
฿50
≈ HK$12芋头汤圆
บัวลอยเผือก
软糯的芋头汤圆，配以温热的椰奶，味道甜咸适中
฿50
≈ HK$12標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。