自助餐式
ブッフェスタイル
成人（一般）
这是一个可以尽情享用各种菜肴的早餐自助餐。从日式到西式，菜单种类繁多，您可以制作出自己喜欢的早餐拼盘。
¥3,700
≈ HK$184
The Tide Tokyo Grill Station
The Tide Tokyo Grill Station
THE TIDE TOKYO Grill Station 2025.6.9 盛大开业 2025.6.2 午餐营业开始
早餐
6:30a.m.-10:00a.m. (最后点餐 9:30a.m.)
午餐菜单
11:30a.m.-3:00p.m. (最后点餐 2:30p.m.) ※所有套餐均附带沙拉・饮料吧
特制铁板那不勒斯意面
特製鉄板ナポリタン
特制铁板那不勒斯意面
将浸泡了咖啡利口酒的面糊和马斯卡彭芝士奶油层层叠加制成的意大利甜点。微苦和甜味达到了绝妙的平衡。
¥1,750
≈ HK$87
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粗磨汉堡肉饼牛排
粗挽きハンバーグステーキ
粗磨汉堡肉饼
使用粗磨肉制成的汉堡肉饼。您可以充分感受到肉的口感和鲜味，多汁的肉汁四溢。
¥1,980
≈ HK$99
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经典汉堡
クラシックハンバーガー
经典汉堡
将肉饼和蔬菜夹在面包中的经典汉堡。虽然简单，但食材的味道得以凸显，分量十足。
¥1,980
≈ HK$99
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香煎三文鱼配塔希恩香料和洋葱
サーモンソテー タヒン＆オニオン
香煎三文鱼配塔希恩香料和洋葱
将三文鱼香煎，用塔希恩（香料）和洋葱调味。鱼的鲜味和香料的点缀非常美味。
¥2,200
≈ HK$109
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牛排 (150g)
ハンガーステーキ (150g)
牛排 (150g)
使用牛的横膈膜部位制成的牛排。特点是瘦肉浓郁的鲜味和适度的嫩度，您可以品尝到肉的原味。
¥2,420
≈ HK$120
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特制日式牛肉盖饭
特製ハヤシライス
每周菜单 / 特制日式牛肉盖饭
将薄切牛肉和洋葱用德米格拉斯酱炖煮，淋在米饭上食用的西餐。浓郁的酱汁和甜味的洋葱与米饭非常搭配。
¥1,650
≈ HK$82
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晚餐 - 小吃・开胃菜
橄榄拼盘
オリーブミックス
拼盘，汇集了数种橄榄。咸味和独特的风味非常适合搭配葡萄酒或鸡尾酒。
¥550
≈ HK$27
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什锦蔬菜腌菜
いろいろ野菜のピクルス
将各种蔬菜腌制而成的清爽菜肴。酸味十足，非常适合作为餐间点缀或开胃菜。
¥550
≈ HK$27
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胡萝卜沙拉
キャロットラペ
将胡萝卜切成细丝，用调味汁拌匀的法国家常菜。胡萝卜的甜味和酸甜的调味汁非常清爽。
¥550
≈ HK$27
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鳀鱼腌制茴香风味
いわしのマリネ ウイキョウ風味
将鳀鱼用醋或油腌制，并用茴香（Fennel）调味。香草的香气能去除鱼的腥味，味道清爽。
¥550
≈ HK$27
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山羊奶酪・火腿・橙子布鲁斯凯塔
シェーブルチーズ・生ハム・オレンジのブルスケッタ
在法棍面包上放上山羊奶酪、火腿和橙子制成的开胃菜。您可以享受咸味、酸味和甜味的和谐搭配。
¥550
≈ HK$27
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炸薯条
フレンチフライ
将土豆炸制而成的经典配菜。酥脆的口感和咸味非常适合搭配酒。
¥770
≈ HK$38
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烤猪肉香肠 (2根)
ポークフランクのグリル (2本)
烤猪肉香肠。外皮酥脆，内里多汁，肉味浓缩。
¥770
≈ HK$38
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烤培根土豆沙拉
グリルベーコンの効いたポテトサラダ
加入烤培根的土豆沙拉。培根的香味和咸味为奶油土豆沙拉增添了亮点。
¥770
≈ HK$38
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烟熏牡蛎油浸
燻製蠣のオイル漬け
将牡蛎烟熏后浸泡在油中的菜肴。烟熏的香气和浓缩的牡蛎鲜味能促进饮酒。
¥770
≈ HK$38
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水波蛋配红酒炖扁豆
ポーチドエッグとレンズ豆の赤ワイン煮
将扁豆用红酒炖煮，配上溏心蛋的热前菜。豆子的朴实风味、浓郁的酱汁和鸡蛋的醇厚感完美结合。
¥770
≈ HK$38
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什锦沙拉
メリメロサラダ
混合沙拉，汇集了各种食材。色彩丰富，您可以享受口感和风味的变化。
¥770
≈ HK$38
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莫阿克蔬菜烤普罗旺斯风味
モアーク野菜のグリル プロバンス風
将精心挑选的蔬菜烤制，用南法香草调味。蔬菜本身的甜味被激发出来，是一道香气浓郁的菜肴。
¥770
≈ HK$38
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西班牙火腿和萨拉米拼盘
スペイン産生ハムとサラミ
汇集了西班牙产的伊比利亚火腿等火腿和萨拉米的拼盘。带有适度的咸味和油脂的甜味，与葡萄酒的搭配绝佳。
¥990
≈ HK$49
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鸡白肝慕斯配脆皮法棍
鶏白レバーのムースとカリカリバケット
这是一款用顺滑的鸡肝酱涂抹在烤过的法棍面包上食用的开胃菜。特点是味道浓郁顺滑。
¥990
≈ HK$49
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清流鸡胸肉炸鸡
みちのく清流鶏むね肉のから揚げ
使用品牌鸡胸肉制作的日式炸鸡。外酥内软，您可以品尝到鸡肉的鲜味。
¥990
≈ HK$49
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今日卡帕奇奥
本日のカルパッチョ
将新鲜海鲜切成薄片，淋上油和酱汁的冷盘开胃菜。使用当季新鲜的鱼，味道清爽。
¥1,320
≈ HK$66
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布拉塔奶酪卡普雷塞沙拉
ブッラータチーズのカプレーゼ
奶油布拉塔奶酪搭配番茄的沙拉。从中流出的奶油和新鲜番茄的搭配非常绝妙。
¥1,320
≈ HK$66
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欧洲产奶酪拼盘
ヨーロッパ産のチーズの盛り合わせ
拼盘，汇集了欧洲各地几种不同的奶酪。您可以品尝到不同种类和熟成度的奶酪。
¥1,320
≈ HK$66
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晚餐 - 意面・汉堡
厨师特制意面
シェフの気まぐれパスタ
厨师用当日推荐食材制作的每日更换意面。内容每天不同，您可以品尝到时令的味道。
¥1,540
≈ HK$77
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特制和牛米汉堡
Special 和牛のライスバーガー
将和牛食材夹在用米饭烤制的饭团汉堡中。和牛的油脂甜味和酱油基底的酱汁非常搭配米饭。
¥2,640
≈ HK$131
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晚餐 - 主菜 ~ 烧烤 ~
特制香料烤鸡
オリジナルスパイスのタンドリーチキン
将用秘制香料和酸奶腌制的鸡肉烤制而成。味道辛辣芳香，多汁。
¥1,540
≈ HK$77
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冲绳AGU猪 生长胡椒
沖縄アグー豚 生アンコールペッパー
将冲绳品牌猪“AGU猪”烤制，用新鲜胡椒点缀。猪肉的甜美脂肪和新鲜胡椒的辛辣非常搭配。
¥2,420
≈ HK$120
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和牛臀肉牛排配红酒酱
和牛ランプステーキ 赤ワインソース
将和牛的臀部到臀部之间的瘦肉（牛臀肉）制成牛排，淋上红酒基底的酱汁，是一道奢华的菜肴。肉质鲜嫩，味道鲜美浓郁。
¥4,180
≈ HK$208
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和牛舌配拉维戈特酱！
和牛タン ラヴィゴットソースで！
将和牛的舌头烤制，搭配酸味蔬菜和香草酱（拉维戈特酱）食用的菜肴。牛舌的弹牙口感和清爽的酱汁非常搭配。
¥3,630
≈ HK$181
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羊腿肉配葱油腌制
仔羊もも肉 アサツキオイルのマリネ
将羊肉的后腿部分用葱（一种葱类蔬菜）制成的油腌制后烤制而成。您可以品尝到羊肉特有的风味和香草油的香气。
¥2,640
≈ HK$131
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旗鱼土耳其风味香料
カジキマグロのトルコ風スパイス
将旗鱼用异国情调的香料调味后烤制而成。香料为鱼的清淡味道增添了深度。
¥1,540
≈ HK$77
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厨师推荐！时令蔬菜烤
シェフおすすめ！旬の野菜グリル
将当季美味的蔬菜简单烤制而成。通过烤制，蔬菜的甜味和鲜味得以浓缩。
¥1,320
≈ HK$66
0
晚餐 - 甜点
TTT提拉米苏
TTTのティラミス
将浸泡了咖啡利口酒的面糊和马斯卡彭芝士奶油层层叠加制成的意大利甜点。微苦和甜味达到了绝妙的平衡。
¥880
≈ HK$44
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巧克力蛋糕配香草冰淇淋
ガトーショコラとバニラアイス
浓郁的巧克力蛋糕配上冰凉的香草冰淇淋。您可以享受冷热对比的口感。
¥880
≈ HK$44
0
巴斯克芝士蛋糕
バスクチーズケーキ
表面烤成黑色的西班牙巴斯克地区发源的芝士蛋糕。特点是香ばしい风味和内部浓郁的芝士味道。
¥880
≈ HK$44
0
今日甜点
本日のデザート
每日更换的甜点。您可以品尝到当日推荐的甜点。
¥880
≈ HK$44
0
晚餐 - 饮品
啤酒
三得利生啤
サントリー生ビール
这是日本代表性的拉格啤酒。您可以享受爽口的口感和麦芽的鲜味。
¥700
≈ HK$35
0
三得利全无酒精 334ml
サントリーオールフリー 334ml
★...无酒精
这是一款酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。您可以轻松享受啤酒般的风味。
¥700
≈ HK$35
0
葡萄酒
杯装起泡酒
グラススパークリングワイン
提供杯装的起泡葡萄酒。口感清爽，非常适合干杯。
¥900
≈ HK$45
0
杯装葡萄酒
グラスワイン
您可以享用精选的葡萄酒，一杯起售。请根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。
¥850~
≈ HK$42
威士忌
三得利角
サントリー角
这是日本代表性的调和威士忌。风味均衡，非常适合搭配高球威士忌。
¥700
≈ HK$35
0
加拿大俱乐部
カナディアン クラブ
这是加拿大产的威士忌。特点是口感清淡顺滑。
¥700
≈ HK$35
0
巴斯克爱尔兰威士忌
バスカー アイリッシュウイスキー
这是爱尔兰产的威士忌。带有像热带水果一样华丽的香气和顺滑的口感。
¥800
≈ HK$40
0
美格福斯特
メーカーズ マーク
这是美国肯塔基州的波本威士忌。特点是小麦带来的温和甜味和醇厚口感。
¥1,000
≈ HK$50
0
拉弗格10年
ラフロイグ10年
这是苏格兰艾拉岛的单一麦芽威士忌。特点是强烈的烟熏味和泥煤香气，个性十足。
¥1,500
≈ HK$75
0
麦卡伦12年
マッカラン12年
这款苏格兰威士忌被誉为“单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯”。带有雪莉桶带来的醇厚香气和浓郁的风味。
¥2,200
≈ HK$109
0
知多
这是日本的谷物威士忌。带有清淡微甜的香气，味道细腻，也适合搭配日式料理。
¥1,400
≈ HK$70
0
山崎
这是日本代表性的单一麦芽威士忌。您可以品尝到复杂而细腻的香气和深邃的甜味。
¥1,500
≈ HK$75
0
白州
这是在森林蒸馏厂生产的日本单一麦芽威士忌。带有像嫩叶一样清爽的香气和爽口的余味。
¥1,500
≈ HK$75
0
响 日本和谐
響 ジャパニーズハーモニー
这是一款表现日本四季和自然细腻之美的调和威士忌。特点是带有华丽而和谐的风味。
¥1,600
≈ HK$80
0
鸡尾酒
坦奎利金汤力
タンカレージントニック
使用高级金酒“坦奎利”制作的汤力酒。您可以享受精致爽口的风味和香草的香气。
¥1,000
≈ HK$50
0
莫斯科骡子
モスコミュール
这款以伏特加为基底的鸡尾酒，加入了姜汁汽水和青柠，口感清爽。
¥800
≈ HK$40
0
螺丝刀
スクリュードライバー
用橙汁稀释的伏特加鸡尾酒。味道果香浓郁，易于饮用。
¥800
≈ HK$40
0
朗姆可乐
ラムコーク
用可乐稀释的朗姆酒鸡尾酒。您可以享受甜美辛辣的风味。
¥800
≈ HK$40
0
斯普莫尼
スプモーニ
将金巴利、葡萄柚汁和汤力水混合制成的鸡尾酒。微苦和酸味非常清爽。
¥800
≈ HK$40
0
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的卡西斯利口酒制成的经典鸡尾酒。特点是带有浆果的酸甜味道。
¥800
≈ HK$40
0
荔枝橙汁
ライチオレンジ
荔枝利口酒和橙汁混合制成的鸡尾酒。带有华丽的香气和果香的甜味。
¥800
≈ HK$40
0
帕索阿葡萄柚
パッソアグレープフルーツ
百香果利口酒和葡萄柚汁混合制成的鸡尾酒。味道热带而清爽。
¥800
≈ HK$40
0
雷鬼拳
レゲエパンチ
用乌龙茶稀释的桃子利口酒鸡尾酒。特点是带有桃子的香气和乌龙茶清爽的余味。
¥800
≈ HK$40
0
麝香葡萄茉莉
マスカットジャスミン
将麝香葡萄利口酒和茉莉花茶混合制成的鸡尾酒。您可以享受华丽而优雅的香气。
¥800
≈ HK$40
0
香迪加夫
シャンディーガフ
啤酒和姜汁汽水混合制成的啤酒鸡尾酒。啤酒的苦味有所减弱，更容易饮用。
¥800
≈ HK$40
0
红眼
レッドアイ
啤酒和番茄汁混合制成的鸡尾酒。味道清爽，带有独特的鲜味。
¥800
≈ HK$40
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
这是一种起源于中国的茶，据说具有分解脂肪的作用。味道清爽，能洗去食物的油腻感。
¥600
≈ HK$30
0
可口可乐
コカ・コーラ
风靡全球的碳酸饮料。独特的香料风味和碳酸刺激能让您精神焕发。
¥700
≈ HK$35
0
可口可乐零度
コカ・コーラゼロ
零卡路里可乐。您可以毫无顾虑地享受接近普通可乐的风味。
¥700
≈ HK$35
0
姜汁汽水
ジンジャエール
一款带有姜味的气泡饮料。您可以选择甜味或辣味。
¥700~
≈ HK$35
佩里尔 330ml
ペリエ 330ml
法国产的天然碳酸水。细腻的气泡和清爽的口感不会影响食物的味道。
¥700
≈ HK$35
0
TTT原创鸡尾酒
冻柠檬酸酒
凍結レモンサワー
将冷冻柠檬用作冰块的柠檬酸酒。随着时间的推移，柠檬汁会融化，味道会变得浓郁。
¥900
≈ HK$45
0
大人的奶油苏打
大人のクリームソーダ
这款含酒精的奶油苏打。外观怀旧，但酒味浓郁，适合成人饮用。
¥1,200
≈ HK$60
0
桑格利亚・冰雪调
サングリア・アイスパレット
将水果浸泡在葡萄酒中制成的桑格利亚。您可以享受水果的甜味和葡萄酒的醇厚。
¥1,200~
≈ HK$60
花雅气泡（玫瑰苏打）
花雅スパーク (ローズソーダ)
★...无酒精
一款带有玫瑰香气的无酒精苏打水。特点是优雅的香气和清爽的碳酸。
¥800
≈ HK$40
0
风之接骨木（接骨木花）
風のエルダー (エルダーフラワー)
★...无酒精
这是一款使用接骨木花糖浆制作的无酒精鸡尾酒。带有像麝香葡萄一样甜美清爽的香气。
¥800
≈ HK$40
0
双重柑橘（青苹果）
ツインシトラス (グリーンアップル)
★...无酒精
这是一款可以品尝到青苹果风味的无酒精鸡尾酒。味道酸甜清爽。
¥800
≈ HK$40
0
自制蜂蜜柠檬苏打
ホームメイドハニーレモンスカッシュ
★...无酒精
使用自家制蜂蜜柠檬制作的苏打水。蜂蜜的温和甜味和柠檬的酸味沁人心脾。
¥800
≈ HK$40
0
餐牌到此為止
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