The Dimsum

Name: The Dimsum
Address: 14-10 Gwancheol-dong, Jongno District, 首尔
Price range: ₩9000 - ₩10000

더딤섬 THE DIMSUM

这里是香港美食。就在这里，楼梯下面。

★ 4.7 (57) 📍 14-10 Gwancheol-dong, Jongno District

点心 (Dimsum)

小笼包

샤오롱바오

爆汁小笼包。

用薄饺子皮包裹着肉馅和浓郁肉汁的中式饺子。放在勺子上，轻轻撕开饺子皮，先吸一口肉汁，然后搭配姜丝食用。口感香浓，味道醇厚。

₩5,500~ ≈ HK$29

辣鸡小笼包

핫치킨 샤오롱바오

在基本的小笼包中加入辣味鸡肉馅的点心。肉汁的鲜美与辣味相结合，不油腻，口感清爽。

海胆小笼包

성게알 샤오롱바오

在小笼包馅料中加入新鲜海胆，增添海洋风味的高级点心。可以品尝到浓郁的海胆和肉汁的和谐。

虾饺

하가우

用透明Q弹的淀粉皮包裹整只虾蒸制而成的点心。虾的弹牙口感和清淡的味道堪称一绝。

烧麦

샤오마이

将剁碎的猪肉和虾混合，用薄皮包裹，顶部像花一样蒸制而成的点心。馅料饱满，口感鲜美。

水晶饺

수정만두

用透明的皮包裹着韭菜等蔬菜蒸制而成的饺子。可以品尝到Q弹的皮和清香的蔬菜味道。

胡萝卜饺子

당근만두

这是一种模仿胡萝卜形状或加入胡萝卜汁调色的饺子。您可以同时享受视觉上的乐趣和蔬菜的清淡风味。

春卷

춘권

将蔬菜和肉等卷起来炸至酥脆的卷。外酥内软，适合作为开胃菜。

小笼包拼盘

샤오롱바오 샘플러

2个 x 3

可以品尝到各种小笼包的什锦套餐。非常适合一次性比较和品尝多种口味。

主食 (Regular Dishes)

牛肉汤面

우육탕면

恢复元气的牛肉汤面。

在浓郁的牛肉汤中加入Q弹的面条和软嫩的牛肉浇头的台湾式面条。深沉醇厚的汤头味道堪称一绝，是丰盛的一餐。

₩10,000 ≈ HK$53

蚂蚁上树

파리머리덮밥

苍蝇头

将剁碎的猪肉、蒜苗、豆子等炒制后放在米饭上食用的台湾菜。因为豆子看起来像苍蝇的头，所以起了这个名字，味道咸鲜可口，是米饭的绝配。

拍黄瓜

오이탕탕이

鲜拌黄瓜

将黄瓜拍碎后，用酸甜酱拌成的中式凉拌黄瓜。爽脆的口感和清凉的味道能开胃解腻。

菜肴 (All Day Dishes)

炸茄子

가지튀김

酥炸茄子。

将茄子炸至外酥内软，口感如奶油般顺滑。搭配特制酱料食用，能最大化地提升茄子的甜味和风味。

₩9,000 ≈ HK$48

锅包肉

꿔바로우

将薄切猪肉裹上糯米粉炸制后，淋上酸甜酱的中式糖醋肉。比普通糖醋肉更Q弹酥脆。

菜肴 - 晚餐 (Dinner Dishes)

香辣虾

샹라새우

将炸至酥脆的虾与干辣椒、花椒等香料一起炒制而成的辣味菜肴。麻辣的味道和虾的香味非常适合下酒。

鱼香肉丝

위샹로스

将薄切猪肉和各种蔬菜用酸甜咸辣的鱼香味酱炒制而成的菜肴。味道浓郁，非常适合卷在花卷里或搭配米饭食用。

炒蛤蜊

바지락볶음

将蛤蜊用辣酱快速炒制而成的菜肴。贝类的鲜味和酱料的鲜美相结合，非常受下酒菜欢迎。

凉拌干豆腐丝

건두부무침

将薄切的干豆腐（豆皮）与各种蔬菜一起用酸甜酱拌成的凉菜。口感Q弹清淡的干豆腐是这道轻食的亮点。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的57個評分

📍 14-10 Gwancheol-dong, Jongno District

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