the Black Balsan Magok

Name: the Black Balsan Magok
Address: 2F, 214, 269-15 Gonghang-daero, Gangseo-gu, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩67000

★ 4.5 (89) 📍 2F, 214, 269-15 Gonghang-daero, Gangseo-gu

套餐菜单

双人套餐 1 (450g)

더블어 세트 1 (450g)

花颈肉、护颈肉、护颈肉、五花肉

可以品尝到猪颈肉、护颈肉、护颈肉、五花肉等多种部位的套餐。肉质柔嫩，肉汁丰富，推荐给想一次品尝多种部位的顾客。

₩53,000 ≈ HK$282

双人套餐 2 (600g)

더블어 세트 2 (600g)

花颈肉、护颈肉、护颈肉、五花肉

可以品尝到猪颈肉、护颈肉、护颈肉、五花肉等多种部位的套餐。肉质柔嫩，肉汁丰富，推荐给想一次品尝多种部位的顾客。

₩67,000 ≈ HK$356

情侣套餐 (450g)

커플 세트 (450g)

花颈肉、护颈肉、2种配菜任选1种汤锅（泡菜/大酱）、任选1种意面或虾2只

适合两人享用的猪肉套餐。包含花颈肉和护颈肉，搭配两种配菜，以及汤锅或意面/虾中任选一种，份量十足。

₩62,900~ ≈ HK$334

梅花肉套餐 (450g)

플루마 세트 (450g)

梅花肉、带骨颈肉和里脊肉之间的特殊部位

可以同时品尝到伊比利亚猪梅花肉、带骨颈肉以及介于梅花肉和里脊肉之间的特殊部位的套餐。特点是肉质柔嫩，风味浓郁，为您带来特别的猪肉体验。

₩57,000 ≈ HK$303

单点菜单

梅花肉 (150g)

플루마 (150g)

纯瘦肉的柔嫩颈肉

西班牙伊比利亚猪的稀有部位——梅花肉。以瘦肉为主，口感极其柔嫩，肉香浓郁，风味鲜美。是烤肉的热门选择。

₩25,000 ≈ HK$133

花颈肉 (150g)

꽃목살 (150g)

如花般绽放的护颈肉

猪颈肉部位中，拥有如花般美丽油花的部位。肉质柔嫩，肉汁丰富，口感鲜美清淡。

₩19,000 ≈ HK$101

排骨肉 (150g)

갈비살 (150g)

浓郁的风味和鲜美的口感

取自猪肋排部位的瘦肉，越嚼越能感受到浓郁的鲜味和醇厚的风味。适度的油花使其兼具柔嫩和嚼劲的口感。

₩18,000 ≈ HK$96

护颈肉 (150g)

항정살 (150g)

嚼劲十足，肉汁丰富的千层肉

猪颈肉，也称为千层肉。特点是口感嚼劲十足又柔嫩，肉汁丰富，风味鲜美清淡。

₩17,000 ≈ HK$90

五花肉 (150g)

삼겹살 (150g)

肥肉与瘦肉和谐搭配的部位

韩国人最喜爱的猪肉部位之一。肥肉与瘦肉呈三层交错，口感嚼劲十足，风味鲜美柔嫩。非常适合烤制。

₩16,000 ≈ HK$85

伊比利亚猪香肠

이베리코 소세지

用西班牙伊比利亚猪肉制成的香肠。特点是咸香多汁，风味浓郁。可烤制搭配主菜，或作为下酒菜。

₩4,000 ≈ HK$21

配菜

大酱汤

된장찌개

用香浓的黄豆酱烹制的韩国代表性汤锅。加入豆腐、西葫芦、洋葱等多种食材，味道清爽浓郁。非常适合搭配米饭食用。

₩7,000 ≈ HK$37

肥牛清麴酱汤

차돌청국장

在香浓的清麴酱中加入肥牛制成的汤锅。比普通大酱汤味道更浓郁醇厚，拌饭食用非常美味。

₩8,000 ≈ HK$43

大酱拌饭

된장밥

将米饭放入香浓的大酱汤中一起炖煮的特色菜肴。汤汁的浓郁风味渗透到米饭中，带来深刻而满足的一餐。

₩9,000 ≈ HK$48

잔치국수

用温热的凤尾鱼汤煮的面条，是韩国的传统面食。特点是汤味清爽，搭配泡菜或调味酱食用更佳。

₩6,000 ≈ HK$32

梅花肉炸酱拉面

플루마 짜파구리

将人气炸酱拉面与伊比利亚猪梅花肉结合，打造出更高级、更丰盛的菜单。炸酱的香味与梅花肉的肉汁完美结合。

₩12,000 ≈ HK$64

冷面

냉면

韩国代表性的夏季面食，特点是清爽的汤头和嚼劲十足的面条。您可以选择酸甜的拌酱或清爽的水汤。搭配肉类食用是绝佳美味。

₩8,000~ ≈ HK$43

餐后冷面

후식냉면

餐后可轻松享用的小份冷面。清爽开胃，适合在享用肉类料理后作为漱口。

₩4,500 ≈ HK$24

安康鱼水煮

아귀수육

将嚼劲十足的安康鱼肉炖煮至软嫩。特点是味道清淡鲜美，蘸上辣酱食用更佳。也适合作为下酒菜。

₩3,000 ≈ HK$16

酒类/饮品

火尧 25%

화요 25%

酒精度25度的优质蒸馏烧酒。以米为原料蒸馏而成，口感清澈纯净，香气独特，入口顺滑，适合纯净饮用。

₩29,000 ≈ HK$154

火尧 41%

화요 41%

酒精度41度的烈性蒸馏烧酒。特点是米饭的深邃风味和浓烈口感，适合加冰块或纯饮。

₩45,000 ≈ HK$239

嗨球

하이볼

三得利/占边买二赠一活动！

将威士忌与苏打水混合制成的鸡尾酒。使用三得利或占边威士忌，口感清爽冰凉，酸甜的口味与肉类料理非常搭配。

₩8,000 ≈ HK$43

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，您可以选择真露、初饮初乐、真露伊兹贝克等各种品牌。特点是口感清爽，与任何韩式料理都很搭配。

₩5,000~ ≈ HK$27

啤酒

맥주

适合冰镇饮用的瓶装啤酒。您可以选择Cass或Terra，气泡感十足，非常适合搭配肉类。

₩5,000~ ≈ HK$27

汤力水

토닉워터

清爽可口的碳酸饮料。通常与酒混合饮用，或单独冰镇饮用。

₩3,000 ≈ HK$16

饮品

음료

可选择可乐或雪碧的基础碳酸饮料。清爽可口，适合搭配食物饮用。

₩2,000~ ≈ HK$11

葡萄酒单

圣塔赫伦娜 varietal 赤霞珠

산타 헬레나 버라이어탈 카베르네 소비뇽

黑醋栗和成熟樱桃的香气浓郁，并带有胡椒和薄荷的微妙香调，香气复杂。特点是饱满的酒体、丝滑的单宁以及悠长的水果香气余韵。

产自智利圣塔赫伦娜酒庄的赤霞珠。黑醋栗和樱桃的香气浓郁，并带有胡椒和薄荷的复杂香调。饱满的酒体、柔和的单宁以及悠长的水果香气余韵，非常适合搭配肉类料理。

₩28,000 ≈ HK$149

孔多尔精选马尔贝克

콘도르 픽 말벡

充满丰富成熟黑果香气的红葡萄酒。柔和的单宁与新鲜水果的风味和谐交融，橡木香和香草的余韵悠长。

充满成熟黑果香气的阿根廷马尔贝克红葡萄酒。柔和的单宁与新鲜水果的风味和谐交融，留下橡木和香草的悠长余韵。非常适合搭配浓郁的肉类菜肴。

₩29,000 ≈ HK$154

艾勒梅佳丽酿

엘레메 까리냥

拥有美丽的樱桃色泽，融合了红色浆果和淡淡香草的香气。入口时能感受到柔和的单宁和酸甜的果味，并留下悠长的余韵。这是法国朗格多克产区佳丽酿品种特有的深邃风味。

法国朗格多克产区的佳丽酿品种酿造的葡萄酒。樱桃色泽，融合了红色浆果和香草的香气，特点是柔和的单宁和酸甜的果味。浓郁的风味使其与各种菜肴都很搭配。

₩33,000 ≈ HK$175

圣塔赫伦娜半甜型

산타 헬레나 세미 스위트

产自智利中央山谷的红葡萄酒，特点是黑莓、黑醋栗、成熟的香草香气和丝绸般的香气。柔和的单宁和丰富的果味使其人人都能轻松享用。

智利中央山谷产的半甜红葡萄酒。特点是黑莓、黑醋栗、香草的香气，柔和的单宁和丰富的果味使其即使是葡萄酒初学者也能轻松享用。适合搭配甜点或清淡的食物。

₩31,000 ≈ HK$165

格兰卡斯特诺 FS 赤霞珠

그랑 카스테르노 FS 카베르네쇼비뇽

带有成熟黑莓香气和淡淡橡木风味。柔和的单宁与扎实的酒体和谐交融，是与肉类搭配的佳品。

带有成熟黑莓香气和橡木风味的赤霞珠。柔和的单宁与扎实的酒体和谐交融，尤其适合搭配牛排或烤肉等肉类料理。

₩51,000 ≈ HK$271

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的89個評分

📍 2F, 214, 269-15 Gonghang-daero, Gangseo-gu

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