土鸡肉咖喱 DESI CHICKEN KARAHI 传统的鸡肉咖喱,用土鸡(desi murgh)制成,肉质更紧实,风味更浓郁。用炒锅烹制,搭配浓郁的香料和新鲜香草。一种丰盛而正宗的菜肴。 ฿275~ ≈ HK$66 選擇0
农家鸡肉咖喱 FARMI CHICKEN QORMA 一种经典的咖喱,用农家鸡肉(desi murgh)制成,配以酸奶和洋葱酱汁。用丁香和豆蔻等暖性香料调味。口感顺滑,非常适合蘸面包。 ฿100 ≈ HK$24 − 0 +
羊肉煎饼 MUTTON CHAPLI KABAB 扁平的圆形肉饼,由碎羊肉、香料和香草制成,浅炸至外脆。多汁鲜美,带有石榴籽或番茄的淡淡风味。一种受欢迎的普什图街头小吃。 ฿200 ≈ HK$48 − 0 +
羊肉炖肉 MUTTON DEGI NALLI NIHARI 一种慢炖的羊肉腿(nalli)和骨髓炖菜。酱汁浓稠、辛辣、浓郁。传统上作为丰盛的早餐或特殊餐点搭配烤饼食用。 ฿180 ≈ HK$43 − 0 +