Restaurante Tailandés Pakistaní

Un fragante plato de arroz especiado con tiernos trozos de pollo. Cocinado con arroz basmati aromático, azafrán y especias tradicionales. Servido con una guarnición de yogur o salsa de curry.

Un curry de pollo picante salteado en una sartén tipo wok (karahi) con tomates, chiles verdes y jengibre. Rico en sabor con una salsa espesa y sabrosa. Se disfruta mejor con naan o roti.

Curry de pollo tradicional hecho con pollo de corral (desi murgh), que tiene una textura más firme y un sabor más profundo. Cocinado en un wok con especias robustas y hierbas frescas. Un plato sustancioso y auténtico.

Arroz Biryani cubierto con trozos de pollo tikka ahumado y a la parrilla. Infundido con aroma a humo de carbón (qoila) para un perfil de sabor único. Picante y aromático.

Una versión cremosa del Karahi tradicional, hecha con yogur y crema en lugar de tomates. Ligeramente especiado con pimienta negra y chiles verdes. Rico, suave y sabroso.

Un curry clásico hecho con pollo de corral (desi murgh) en una salsa a base de yogur y cebolla. Fragante con especias cálidas como clavo y cardamomo. Textura suave, perfecta para mojar pan.

Rico curry de pollo utilizando pollo de corral para un sabor a carne más intenso. Cocinado a fuego lento en una salsa de yogur especiado. Sabroso y profundamente satisfactorio.

Trozos de pollo deshuesado marinados en yogur y especias, luego asados a la parrilla o al horno. Ahumado, ligeramente chamuscado y de color rojo vibrante. Servido como aperitivo o guarnición.

Un plato sustancioso que combina pollo y garbanzos (channa) en una salsa especiada. Sabroso y saciante con texturas suaves. A menudo se come con naan o arroz.

Tortitas planas y redondas hechas de cordero picado, especias y hierbas, fritas superficialmente hasta que estén crujientes por fuera. Jugoso y sabroso con un toque de semillas de granada o tomate. Un popular plato callejero pastún.

Trozos de cordero frescos cocinados en un wok con tomates, chiles verdes y jengibre. Una salsa espesa y picante se adhiere a la carne. Rico y sabroso, ideal para compartir.

Arroz cocido en un sabroso caldo de cordero (yakhni) con trozos de carne. Aromático con especias enteras como hojas de laurel y clavo, pero más suave que el biryani. El arroz es esponjoso y sabroso.

Un rico curry de cordero con una aterciopelada salsa de yogur y cebolla. Sazonado con especias aromáticas y a veces frutos secos. La carne es tierna y la salsa es cremosa.

Un estofado cocinado a fuego lento hecho con codillo de cordero (nalli) y tuétano. La salsa es espesa, picante y rica. Tradicionalmente se come como un desayuno contundente o una comida especial con naan.

Una sopa o estofado tradicional hecho de patas de cordero (paya). Cocinado a fuego lento hasta que esté gelatinoso y rico. El caldo es pegajoso, picante y profundamente sabroso.

Arroz especiado en capas con tiernos trozos de cordero. Cocinado con azafrán y especias aromáticas. Sabroso y saciante, servido con raita.

Cordero picado sazonado con especias, ensartado y asado a la parrilla sobre carbón. Forma larga y cilíndrica con sabor ahumado. Jugoso y picante.

Huevos batidos fritos con cebolla, chiles y cilantro. Un plato simple y sabroso. Suave y esponjoso.

Okra salteada con cebolla y especias. La textura es suave con un ligero crujido por el fritado. Sabroso y ligeramente especiado.

Huevos revueltos cocinados con cebolla, tomate y especias. Similar a unos huevos revueltos occidentales pero con audaces sabores del sur de Asia. Se come con pan.

Judías rojas cocinadas en una espesa salsa especiada de tomate y cebolla. Judías suaves y cremosas con una salsa sabrosa. Un reconfortante plato vegetariano.

Yogur natural, fresco y cremoso. A menudo se sirve como acompañamiento para equilibrar platos picantes. Se puede comer solo o con arroz.

Una bandeja de desayuno tradicional que incluye pudín de sémola dulce (halwa) y pan frito inflado (poori). Dulce, salado y rico. Una comida festiva e indulgente.

Un pan plano simple sin levadura hecho de harina de trigo integral. Cocinado en una plancha plana. Suave y fino, perfecto para envolver la comida.

Un pan plano suave y con levadura horneado en un tandoor, cubierto con semillas de sésamo y untado con mantequilla o aceite. Textura esponjosa con aroma a frutos secos.

Pan suave y esponjoso con levadura horneado en un horno de barro (tandoor). Sabor suave que combina con cualquier curry. Servido caliente.

Una porción extragrande de pan naan tradicional. Suave y esponjoso, adecuado para compartir o para grandes apetitos.

Un pan plano en capas frito en sartén con aceite o ghee. Crujiente por fuera y hojaldrado por dentro. Más rico que un roti normal.

Un paratha multicapa con anillos distintos y visibles. Crujiente, hojaldrado y mantecoso. Proporciona un delicioso contraste de textura con los currys suaves.

Pan naan cubierto con ajo picado y cilantro antes de hornear. Aromático y sabroso. Añade un toque de ajo a la comida.

Un pan plano relleno de puré de patatas especiado. Frito en sartén hasta que esté dorado. Un reconfortante plato que se puede comer solo.

Refrescos carbonatados variados. Dulces, burbujeantes y refrescantes. Servidos fríos.

Agua embotellada sin gas. Limpia e hidratante.

Té caliente preparado con leche y azúcar. Rico, cremoso y reconfortante. Una bebida diaria popular.

Una refrescante bebida a base de yogur. Batida hasta obtener una consistencia suave y espumosa. Refresca el paladar después de la comida picante.

Zumo de limón recién exprimido mezclado con agua y azúcar. Sabor cítrico ácido y dulce. Muy refrescante.