优质和牛
เนื้อวากิวพรีเมี่ยม
001 和牛极品 - 以最优质谷物饲养的顶级和牛，生活在优质环境中，肉质优良，口感嫩滑，风味独特。
高品质和牛，脂肪纹理呈漂亮的雪花状，口感嫩滑如入口即化。只需在沸腾的汤中短暂涮煮即可保持其嫩滑甘甜。
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塔祖
塔祖
Tazu
高级自助餐有两种价格：1,199++（优质雪花牛肉）和 599++（价格不含 7% VAT 和 10% 服务费）。
★ 4.3
(352)
📍 358 ห้อง 209 อาคาร La Villa Phahonyothin Rd, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400, Thailand
优质雪花牛肉 (1,199++)
仅限 1,199++ 价格套餐的特别菜品。
优质外脊肉
เนื้อสันนอกพรีเมี่ยม
002 特级 - 优质草饲牛肉，脂肪分布适中，保持嫩滑，适合注重健康的人。
外脊肉，口感嫩滑多汁，脂肪分布适中，味道浓郁。适合涮或烤，搭配柚子酱或芝麻酱。
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优质梅花肉
เนื้อสันคอพรีเมี่ยม
003 特级梅花肉 - 精选优质谷物饲养的牛，饲养270天，脂肪纹理清晰，口感嫩滑多汁。
梅花肉，脂肪分布均匀，口感嫩滑多汁，是涮涮锅的热门部位。
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优质肩胛肉
เนื้อใบพายพรีเมี่ยม
004 特级腹肉 - 优质农场标准化饲养的牛肉，纹理独特，口感嫩滑。
肩胛肉，味道浓郁，口感独特。口感嫩滑略带弹性，能品尝到清晰的牛肉风味。
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牛肉 (เนื้อวัว)
澳洲梅花肉
เนื้อสันคอ ออสเตรเลีย
005 优质梅花肉
澳洲进口梅花肉，口感嫩滑，带有肉香。适合涮或烤。
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梅花肉
เนื้อสันคอ
006 牛腹肉
肉质嫩滑，味道浓郁，适合喜欢清晰牛肉口感的人。
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肩胛肉
เนื้อใบพาย
007 腹肉
带有少量筋的肩胛肉，口感爽脆耐嚼，味道香甜。适合涮或烤。
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安格斯牛肩胛肉
เนื้อใบพายแองกัส
009 优质腹肉
安格斯牛肩胛肉，脂肪分布均匀，口感特别嫩滑香浓。
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牛舌
ลิ้นวัว
008 牛舌
薄切牛舌，口感爽脆有弹性，天然甜味。搭配酸味酱或椒盐更佳。
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羊肉
เนื้อแกะ
010 羊肉
薄切羊肉，带有独特的香味，口感嫩滑，适合搭配香料或味噌酱。
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澳洲牛肋条
เนื้อคารูบิ ออสเตรเลีย
011 牛肋条
腹肉，脂肪含量高，口感最油润多汁，烤或涮后带有浓郁的脂肪香气。
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猪肉 (เนื้อหมู)
特级黑豚
หมูบูลตะสเปเชี่ยล
012 特级五花肉
特色猪肉，口感嫩滑多汁，适合喜欢浓郁猪肉风味的人。
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无添加猪肉
หมูปลอดสาร
013 S-Pure猪肉
优质猪肉，无瘦肉精，肉质鲜嫩干净，安全且带有天然甜味。
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黑豚猪肉
หมูดำคุโรบูตะ
014 黑豚
黑豚猪肉，以其嫩滑和漂亮的脂肪纹理而闻名，比普通猪肉口感更嫩滑。
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黑豚五花肉
หมูบูตะสามชั้น
015 五花肉
薄切五花肉，脂肪和瘦肉相间，口感油润香甜，适合稍微烤至焦脆。
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竹筒肉丸
หมูเด้งไม้ไผ่
020 猪肉丸
调味猪肉泥，塞入竹筒，口感Q弹嫩滑，味道醇厚，可切块放入汤中煮。
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海鲜 (ซีฟู้ด)
多利鱼
ปลาดอลลี่
016 马头鲷
嫩滑的白肉鱼，味道温和易入口，无刺。适合在寿喜烧或涮涮锅中煮。
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白虾
กุ้งขาว
017 虾
新鲜虾肉，Q弹甘甜，煮后口感爽脆，搭配海鲜酱或柚子酱。
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切花鱿鱼
ปลาหมึกบั้ง
018 鱿鱼
鱿鱼切花，纹理美观，口感爽脆耐嚼，煮至适度不粘。
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贻贝
หอยแมลงภู่
019 丸子
大个贻贝，肉质紧实，带有海的甜味。建议煮熟以确保安全和最佳风味。
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丸子 (ลูกชิ้น)
虾丸
ลูกชิ้นกุ้ง
021 虾丸
虾肉丸，口感Q弹，带有虾的香味。
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鱿鱼丸
ลูกชิ้นปลาหมึก
022 鱿鱼丸
鱿鱼丸，口感有嚼劲，带有鱿鱼特有的风味。
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鱼豆腐丸
ลูกชิ้นเต้าหู้ปลา
023 鱼丸
鱼豆腐丸，口感细腻嫩滑，带有淡淡的鱼和豆香，易入口。
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芝士球
ลูกชิ้นชีสบอล
024 芝士丸
芝士鱼丸，煮熟后咬开会有融化的芝士流出，味道咸香。
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寿司和卷 (ซูชิและโรล)
和牛卷
วากิวโรล
025 优质和牛卷
寿司卷包裹炙烤过的和牛，淋上特制酱汁，口感丰富，尽享优质牛肉风味。
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蟹肉棒卷
ปูอัดโรล
026 蟹肉棒卷
蟹肉棒寿司卷，易入口，味道甜美醇厚，适合所有年龄段。
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火山卷 (蟹肉棒)
ภูเขาไฟโรล (ปูอัด)
027 火山卷
寿司卷淋上微辣酱汁，装饰成火山状，味道浓郁辛辣。
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辣味脆卷
สไปซี่ครั้นชี่โรล
028 辣味脆卷
寿司卷，天妇罗碎带来酥脆口感，淋上微辣的酱汁，增添咀嚼的乐趣。
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加州卷
แคลิฟอร์เนียโรล
029 加州卷
西式寿司卷，裹有鱼籽，颜色鲜艳，味道醇厚易入口。
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和牛握寿司
นิกิริวากิว
030 优质和牛握寿司
和牛握寿司，肉质嫩滑多汁，略微炙烤增添香气。
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特级和牛巨型握寿司
นิกิริวากิว จัมโบ้
031 特级和牛巨型握寿司
特大和牛握寿司，份量十足，适合肉食爱好者。
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虾握寿司
นิกิริกุ้ง
032 虾握寿司
熟虾握寿司，虾肉鲜甜紧实，搭配酸甜适中的米饭。
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虾握寿司 蛋黄酱
นิกิริกุ้ง ซอสมาโย
033 蛋黄酱虾握寿司
虾握寿司淋上蛋黄酱，增加虾肉的浓郁和香甜。
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鲭鱼握寿司
นิกิริซาบะ
034 烤鲭鱼握寿司
腌鲭鱼握寿司，具有独特的酸咸味，能解腻。
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烤鲭鱼握寿司
นิกิริซาบะ เบิร์น
035 烤鲭鱼握寿司
烤过的腌鲭鱼握寿司，鱼皮香脆，油脂渗出增加风味。
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甜蛋握寿司
นิกิริไข่หวาน
036 甜蛋握寿司
日式甜蛋握寿司，口感甜糯，深受儿童喜爱。
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蟹肉棒握寿司
นิกิริปูอัด
037 蟹肉棒握寿司
蟹肉棒握寿司，经典易入口，味道熟悉。
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甜蛋蛋黄酱握寿司
นิกิริไข่หวาน มาโย
038 蛋黄酱玉子握寿司
甜蛋握寿司淋上蛋黄酱，增加甜蛋的浓郁和香甜。
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蟹肉棒蛋黄酱
ปูอัด มาโย
039 蛋黄酱蟹肉棒握寿司
蟹肉棒握寿司淋上蛋黄酱，味道浓郁微甜，搭配完美。
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蔬菜及其他 (ผักและอื่นๆ)
大白菜
ผักกาดขาว
040 大白菜
新鲜甜脆的卷心菜，煮在汤里能吸收汤汁，味道更佳。
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小白菜
ผักกวางตุ้ง
041 小白菜
绿叶蔬菜，茎部爽脆，味道微甜，适合煮食养生。
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日本葱
ต้นหอมญี่ปุ่น
042 日本葱
大段的日本葱，煮软后味道非常甜，能增加汤的风味。
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洋葱
หอมหัวใหญ่
043 洋葱
切片洋葱，煮熟后带有天然甜味，使汤更醇厚。
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甜玉米
ข้าวโพดหวาน
044 玉米
甜玉米粒，饱满清脆，味道香甜。
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胡萝卜
แครอท
045 胡萝卜
切片甜玉米，颜色鲜艳，为火锅增添色彩和甜味。
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南瓜
ฟักทอง
046 南瓜
南瓜，口感紧实，味道甜糯，煮软后带有类似红薯的甜润。
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卷心菜丝
กะหล่ำปลีฝอย
047 卷心菜
切成细丝的卷心菜，易煮软，口感嫩滑，味道清甜。
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白豆腐
เต้าหู้ขาว
048 豆腐
嫩滑的白豆腐，高蛋白，味道清淡但能很好地吸收汤汁。
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银耳
เห็ดหูหนูขาว
049 木耳
爽脆的银耳，具有药用价值，有益健康，加入汤中增加口感。
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蟹味菇
เห็ดเข็มทอง
050 蟹味菇
小簇的蟹味菇，口感爽脆，是寿喜烧和涮涮锅的热门蔬菜。
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杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
051 杏鲍菇
杏鲍菇，口感紧实有嚼劲，类似肉类，带有淡淡的甜香。
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白色蟹味菇
เห็ดชิเมจิขาว
052 蟹味菇
白色蟹味菇，小巧可爱，口感嫩滑不粘，味道醇厚。
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粉丝
เส้นมัน
053 冬粉
土豆粉条，比普通粉丝更Q弹有嚼劲。
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乌冬面
เส้นอุด้ง
054 乌冬面
粗壮的白色乌冬面，口感嫩滑有嚼劲，搭配热汤，美味顺滑。
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蒟蒻丝（蒟蒻混合海藻）
เส้นบุกผสมสาหร่าย
055 魔芋丝（蒟蒻混合海藻）
健康蒟蒻丝混合海藻，低卡路里，咀嚼时有爽脆感。
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Q弹粉丝
เส้นมันหนึบ
056 红薯粉条
红薯制成的面条，非常Q弹有嚼劲，独具特色。
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烤年糕
โมจิย่าง
057 烤年糕
烤年糕，煮后软糯有嚼劲，带有烤米香。
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裙带菜
สาหร่ายวากาเมะ
051 裙带菜
深绿色海带，带有淡淡的咸味和海的香气，能增加汤的风味。
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豆皮
ฟองเต้าหู้
059 石锅
薄豆皮片，在汤中煮软后能很好地吸收汤汁，味道鲜美。
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海藻沙拉
ยำสาหร่าย
060 海带
日式调味海带，酸甜咸味，酥脆可作为配菜。
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白米饭
ข้าวเปล่า
061 米饭
日式短粒米饭，煮熟后软糯，搭配烤肉或涮肉。
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天妇罗虾
กุ้งเทมปุระ
062 天妇罗虾
炸虾，金黄酥脆，虾肉鲜甜，搭配天妇罗酱。
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鸡蛋
ไข่ไก่
063 鸡蛋
新鲜鸡蛋，可打入碗中蘸涮好的肉（寿喜烧）或煮在汤里。
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蒜香炒饭
ข้าวผัดกระเทียม
064 蒜香炒饭
炒饭加入蒜末，香气四溢，味道醇厚，与烤肉搭配极佳。
0
饺子
เกี๊ยวซ่า
065 饺子
猪肉饺子，炸或煎至外脆内软，搭配饺子酱。
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蟹肉棒脆
ปูอัด ครัรชี่
066 脆
炸蟹肉棒，或调味至酥脆，可作为零食。
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味噌汤
ซุปมิโซะ
067 味噌汤
热味噌汤，味道咸鲜，顺滑可口，解腻。
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蟹肉棒刺身
ปูอัด ซาซิมิ
068 蟹肉棒刺身
刺身级蟹肉棒，肉质紧实甘甜，可搭配芥末和酱油生食。
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甜蛋刺身
ไข่หวานซาซิมิ
069 甜蛋刺身
厚切日式甜蛋，可作为零食食用，味道甜香。
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米饭类 (เมนูข้าว)
猪肉咖喱饭
ข้าวแกงกะหรี่หมู
071 猪肉咖喱饭
日式猪肉咖喱饭，味道浓郁，香料味十足。
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滑猪肉盖饭
ข้าวหน้าหมูสไลด์
072 猪肉盖饭
滑猪肉盖饭，用甜咸酱汁炒制，洋葱和酱汁浓郁。
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滑牛肉盖饭
ข้าวหน้าเนื้อสไลด์
073 肉盖饭
滑牛肉盖饭，肉质嫩滑，味道浓郁，搭配热米饭。
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汤和酱汁 (น้ำซุปและน้ำจิ้ม)
寿喜烧汤
น้ำซุปสุกี้ยากี้
寿喜烧汤
寿喜烧黑汤，味道甜咸醇厚，带有鲣鱼干和酱油的香气，适合蘸生鸡蛋。
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涮涮锅汤
น้ำซุปชาบู
涮涮锅汤
清淡的汤底，突出食材的天然风味，喝起来清爽。
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芝麻酱
น้ำจิ้มงา
芝麻酱
浓稠的芝麻酱，味道香浓微甜，与猪肉搭配极佳。
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柚子酱
น้ำจิ้มพอนสึ
柚子酱
酸甜清爽的酱汁，能有效解腻。
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甜点和饮品 (ของหวานและเครื่องดื่ม)
哈根达斯冰淇淋
ไอศกรีมฮาเก้นดาส
076 哈根达斯冰淇淋
哈根达斯 प्रीमियम 冰淇淋，口感丝滑细腻，味道浓郁。
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意式奶冻
พานาคอตต้า
077 意式奶冻
Q弹的甜点，奶香浓郁，淋上酸甜水果酱。
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汽水 (无限续杯)
น้ำอัดลม (รีฟิล)
078 软饮料 (无限续杯) - 汽水 (รีฟิล)
冰镇碳酸饮料，无限续杯，提神解腻。
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刨冰
น้ำแข็งใส
076 刨冰 (草莓或抹茶) / 刨冰 (แดง,เขียว)
刨冰淋上草莓味或抹茶味的糖浆，清凉甜美。
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