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Tāng xīn miàn wū tāng de xīn----wèi wài dài ér shēng de tāng bàn miàn

湯心麵屋スープの心----為外帶而生的湯拌麵

店長激推套餐 / 湯心湯拌麵 / 湯心好湯 / 職人心，更懂「職場人」的心

★ 4.9 (893)

店長激推套餐

Combo Meal

A.濤饕海味
湯心雙貝雞湯 柚香胡麻醬/炙燒舒肥雞腿肉 ホタテとアサリの鶏スープ 柚子胡麻ダレ/炙り鶏もも肉の低温調理
包含鮮甜的貝類雞湯與淋上柚香胡麻醬的舒肥雞腿肉。海鮮的鮮味與雞肉的嫩滑口感結合，口味清爽豐富。適合喜愛海陸雙重享受的食客。
TWD348 ≈ HK$86
B.豪華豚肉
清心蓮耳小排湯 鮑汁海味肉醬/醬燒豚五花 蓮根豚骨スープ だし豚肉ソース/炙り豚バラ
包含清爽的蓮藕排骨湯與醬燒豬五花肉。豬肉油脂豐富，配上特製鮑魚汁肉醬，味道濃郁。是一道充滿肉香與口感的套餐。
TWD368 ≈ HK$91
C.極牛套餐
蒡芯牛腩清湯 松露和牛肉醬/炙燒牛五花 牛バラとごぼうの澄ましスープ トリュフ香る和牛ミートソース/炙り牛バラ
包含牛蒡牛腩清湯與炙燒牛五花。搭配奢華的松露和牛肉醬，香氣撲鼻，牛肉軟嫩多汁。適合喜愛牛肉料理的食客。
TWD388 ≈ HK$96

湯心湯拌麵

Tossed Noodles. 含茅乃舍蔬菜基底高湯、糖心蛋、時蔬小菜

柚香胡麻醬
Stept 1. 選擇醬 Choose a sauce 柚子胡麻ダレ Yuzu Sesame Sauce
以柚子與芝麻調製的乾拌麵醬料，帶有清新的柑橘香氣與濃郁的芝麻味。搭配自選肉品與麵條，附有蔬菜高湯、糖心蛋和小菜。
TWD178~ ≈ HK$44
鮑汁海味肉醬
Stept 1. 選擇醬 Choose a sauce 鮑だし豚肉ソース Abalone Pork Sauce
使用濃郁的鮑魚汁與豬肉製成的海味肉醬拌麵。味道鮮美鹹香。搭配自選肉品與麵條，附有蔬菜高湯、糖心蛋和小菜。
TWD198~ ≈ HK$49
松露和牛肉醬
Stept 1. 選擇醬 Choose a sauce トリュフ香る和牛ミートソース Truffle Wagyu Beef Sauce
高級和牛絞肉佐以松露醬的拌麵。充滿奢華的松露香氣與牛肉鮮甜。搭配自選肉品與麵條，附有蔬菜高湯、糖心蛋和小菜。
TWD218~ ≈ HK$54

單點加購

Add-on Upgrade

醬燒豚五花
炙り豚バラ Grilled Pork Belly
醬汁燒烤的豬五花肉片，油脂豐富，口味鹹甜。
TWD35 ≈ HK$9
干貝燒
炙りホタテ Grilled Scallops
炙燒干貝，表面微焦，內部鮮嫩。
TWD40 ≈ HK$10
炙燒牛五花
炙り牛バラ Roasted Beef Belly
炙燒處理的牛五花肉片，帶有焦香味，肉質軟嫩。
TWD40 ≈ HK$10
升級溫泉蛋
温泉卵と交換 Soft-boiled egg
半熟的日式溫泉蛋，蛋黃呈現膏狀。可升級餐點中的蛋或單點享用。
TWD20 ≈ HK$5
炙燒舒肥雞
炙り鶏もも肉の低温調理 Roasted Beef Belly (Translation error in menu, likely Chicken)
低溫烹調後炙燒的舒肥雞腿肉，肉質極為鮮嫩多汁。
TWD45 ≈ HK$11
加麵
替玉 Add Noodles
額外追加一份麵條。
TWD40 ≈ HK$10

湯心好湯

Signature Soups

清心蓮耳小排湯
蓮根豚骨スープ Pork Soup with Lotus root and White Fungus 白木耳、蓮藕、娃娃菜、豬小排
以豬小排、蓮藕和白木耳熬煮的清湯。湯頭清爽養生，豬肉燉煮至軟嫩。
TWD185 ≈ HK$46
湯心雙貝雞湯
ホタテとアサリの鶏スープ Chicken Soup with Scallops and Clams 干貝、蛤蜊、竹笙、娃娃菜、雞腿肉
結合雞腿肉、干貝與蛤蜊的海陸雙重高湯。加入竹笙與娃娃菜，味道鮮甜豐富。
TWD195 ≈ HK$48
蒡芯牛腩清湯
牛バラとごぼうの澄ましスープ Beef Soup with Burdock 牛蒡芯、紅蘿蔔、白菜、金針菇、牛腩
清燉牛腩湯，加入牛蒡增添獨特香氣。搭配多種蔬菜，湯頭清澈甘甜，牛腩軟嫩。
TWD215 ≈ HK$53
辛味噌燉肉
辛味噌煮豚スープ Spicy Miso Soup with Pork 辣味噌、紅蘿蔔、馬鈴薯、梅花豬
日式辣味噌風味的燉肉湯。加入紅蘿蔔、馬鈴薯與梅花豬肉片，口味濃郁微辣，暖身開胃。
TWD175 ≈ HK$43
蘇心山藥雞湯
紫蘇梅と山芋入り鶏スープ Chicken Soup with Shiso Plum and Yam 紫蘇梅、山藥、枸杞、雞腿肉
加入紫蘇梅與山藥的雞湯。帶有微微的酸甜口感與山藥的綿密，清爽解膩。
TWD195 ≈ HK$48
赤心牛雙雄煨湯
トマト牛肉煮込みスープ Tomato Beef Soup (Taiwanese street food) 番茄、紅蘿蔔、牛腱、牛筋
番茄基底的牛肉湯，加入牛腱與牛筋燉煮。湯頭酸甜濃郁，富含膠質，牛肉燉得軟爛入味。
TWD225 ≈ HK$56
(素)五蔬黃金湯
五種野菜の精進スープ Pumpkin and Vegetable Soup 南瓜、紅蘿蔔、玉米筍、高麗菜、香菇、馬鈴薯
以南瓜為基底的蔬食湯品，加入多種蔬菜熬煮。湯頭金黃濃郁，帶有自然的蔬菜甜味。適合素食者。
TWD175 ≈ HK$43

湯品 升級套餐

Add-on Upgrade. 原價 NT.90

升級乾拌麵
椒麻乾拌麵 / 蔥油乾拌麵 Pepper and Spicy Noodles / Scallion Oil Noodles
點湯品可加購的乾拌麵。可選擇帶有花椒香氣的微辣口味，或經典的蔥油香氣口味。
TWD55~ ≈ HK$14

飲品

Drink

可樂、汽水
炭酸飲料/Coke、Soft Drink
經典碳酸飲料，如可口可樂或雪碧。冰涼氣泡口感，適合搭配餐點解膩。
TWD25~ ≈ HK$6
KIRIN麒麟午後紅茶
KIRIN 午後の紅茶 / KIRIN Black Drink
日本知名的瓶裝紅茶飲料，茶香濃郁，甜度適中。冰涼飲用風味更佳。
TWD39 ≈ HK$10
ASAHI生啤酒
ASAHI Beer
日本朝日品牌的生啤酒。口感清爽俐落，帶有麥香與微微的苦味，是日式餐點的絕佳搭配。
TWD49 ≈ HK$12
季節限定特調冰沙
季節限定スムージー / Seasonal Special Smoothie
使用當季食材製作的特調冰沙。口味隨季節更換，口感綿密冰涼。
TWD69 ≈ HK$17

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.9
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