湯心麵屋スープの心----為外帶而生的湯拌麵




湯心麵屋スープの心----為外帶而生的湯拌麵
店長激推套餐 / 湯心湯拌麵 / 湯心好湯 / 職人心,更懂「職場人」的心
Combo Meal
A.濤饕海味
A.濤饕海味
湯心雙貝雞湯 柚香胡麻醬/炙燒舒肥雞腿肉 ホタテとアサリの鶏スープ 柚子胡麻ダレ/炙り鶏もも肉の低温調理
包含鮮甜的貝類雞湯與淋上柚香胡麻醬的舒肥雞腿肉。海鮮的鮮味與雞肉的嫩滑口感結合,口味清爽豐富。適合喜愛海陸雙重享受的食客。
B.豪華豚肉
B.豪華豚肉
清心蓮耳小排湯 鮑汁海味肉醬/醬燒豚五花 蓮根豚骨スープ だし豚肉ソース/炙り豚バラ
包含清爽的蓮藕排骨湯與醬燒豬五花肉。豬肉油脂豐富,配上特製鮑魚汁肉醬,味道濃郁。是一道充滿肉香與口感的套餐。
C.極牛套餐
C.極牛套餐
蒡芯牛腩清湯 松露和牛肉醬/炙燒牛五花 牛バラとごぼうの澄ましスープ トリュフ香る和牛ミートソース/炙り牛バラ
包含牛蒡牛腩清湯與炙燒牛五花。搭配奢華的松露和牛肉醬,香氣撲鼻,牛肉軟嫩多汁。適合喜愛牛肉料理的食客。
Tossed Noodles. 含茅乃舍蔬菜基底高湯、糖心蛋、時蔬小菜
柚香胡麻醬
柚香胡麻醬
Stept 1. 選擇醬 Choose a sauce 柚子胡麻ダレ Yuzu Sesame Sauce
以柚子與芝麻調製的乾拌麵醬料,帶有清新的柑橘香氣與濃郁的芝麻味。搭配自選肉品與麵條,附有蔬菜高湯、糖心蛋和小菜。
鮑汁海味肉醬
鮑汁海味肉醬
Stept 1. 選擇醬 Choose a sauce 鮑だし豚肉ソース Abalone Pork Sauce
使用濃郁的鮑魚汁與豬肉製成的海味肉醬拌麵。味道鮮美鹹香。搭配自選肉品與麵條,附有蔬菜高湯、糖心蛋和小菜。
松露和牛肉醬
松露和牛肉醬
Stept 1. 選擇醬 Choose a sauce トリュフ香る和牛ミートソース Truffle Wagyu Beef Sauce
高級和牛絞肉佐以松露醬的拌麵。充滿奢華的松露香氣與牛肉鮮甜。搭配自選肉品與麵條,附有蔬菜高湯、糖心蛋和小菜。
Add-on Upgrade
醬燒豚五花
醬燒豚五花
炙り豚バラ Grilled Pork Belly
醬汁燒烤的豬五花肉片,油脂豐富,口味鹹甜。
干貝燒
干貝燒
炙りホタテ Grilled Scallops
炙燒干貝,表面微焦,內部鮮嫩。
炙燒牛五花
炙燒牛五花
炙り牛バラ Roasted Beef Belly
炙燒處理的牛五花肉片,帶有焦香味,肉質軟嫩。
升級溫泉蛋
升級溫泉蛋
温泉卵と交換 Soft-boiled egg
半熟的日式溫泉蛋,蛋黃呈現膏狀。可升級餐點中的蛋或單點享用。
炙燒舒肥雞
炙燒舒肥雞
炙り鶏もも肉の低温調理 Roasted Beef Belly (Translation error in menu, likely Chicken)
低溫烹調後炙燒的舒肥雞腿肉,肉質極為鮮嫩多汁。
加麵
加麵
替玉 Add Noodles
額外追加一份麵條。
Signature Soups
清心蓮耳小排湯
清心蓮耳小排湯
蓮根豚骨スープ Pork Soup with Lotus root and White Fungus 白木耳、蓮藕、娃娃菜、豬小排
以豬小排、蓮藕和白木耳熬煮的清湯。湯頭清爽養生,豬肉燉煮至軟嫩。
湯心雙貝雞湯
湯心雙貝雞湯
ホタテとアサリの鶏スープ Chicken Soup with Scallops and Clams 干貝、蛤蜊、竹笙、娃娃菜、雞腿肉
結合雞腿肉、干貝與蛤蜊的海陸雙重高湯。加入竹笙與娃娃菜,味道鮮甜豐富。
蒡芯牛腩清湯
蒡芯牛腩清湯
牛バラとごぼうの澄ましスープ Beef Soup with Burdock 牛蒡芯、紅蘿蔔、白菜、金針菇、牛腩
清燉牛腩湯,加入牛蒡增添獨特香氣。搭配多種蔬菜,湯頭清澈甘甜,牛腩軟嫩。
辛味噌燉肉
辛味噌燉肉
辛味噌煮豚スープ Spicy Miso Soup with Pork 辣味噌、紅蘿蔔、馬鈴薯、梅花豬
日式辣味噌風味的燉肉湯。加入紅蘿蔔、馬鈴薯與梅花豬肉片,口味濃郁微辣,暖身開胃。
蘇心山藥雞湯
蘇心山藥雞湯
紫蘇梅と山芋入り鶏スープ Chicken Soup with Shiso Plum and Yam 紫蘇梅、山藥、枸杞、雞腿肉
加入紫蘇梅與山藥的雞湯。帶有微微的酸甜口感與山藥的綿密,清爽解膩。
赤心牛雙雄煨湯
赤心牛雙雄煨湯
トマト牛肉煮込みスープ Tomato Beef Soup (Taiwanese street food) 番茄、紅蘿蔔、牛腱、牛筋
番茄基底的牛肉湯,加入牛腱與牛筋燉煮。湯頭酸甜濃郁,富含膠質,牛肉燉得軟爛入味。
(素)五蔬黃金湯
(素)五蔬黃金湯
五種野菜の精進スープ Pumpkin and Vegetable Soup 南瓜、紅蘿蔔、玉米筍、高麗菜、香菇、馬鈴薯
以南瓜為基底的蔬食湯品,加入多種蔬菜熬煮。湯頭金黃濃郁,帶有自然的蔬菜甜味。適合素食者。
Add-on Upgrade. 原價 NT.90
升級乾拌麵
升級乾拌麵
椒麻乾拌麵 / 蔥油乾拌麵 Pepper and Spicy Noodles / Scallion Oil Noodles
點湯品可加購的乾拌麵。可選擇帶有花椒香氣的微辣口味,或經典的蔥油香氣口味。
Drink
可樂、汽水
可樂、汽水
炭酸飲料/Coke、Soft Drink
經典碳酸飲料,如可口可樂或雪碧。冰涼氣泡口感,適合搭配餐點解膩。
KIRIN麒麟午後紅茶
KIRIN麒麟午後紅茶
KIRIN 午後の紅茶 / KIRIN Black Drink
日本知名的瓶裝紅茶飲料,茶香濃郁,甜度適中。冰涼飲用風味更佳。
ASAHI生啤酒
ASAHI生啤酒
ASAHI Beer
日本朝日品牌的生啤酒。口感清爽俐落,帶有麥香與微微的苦味,是日式餐點的絕佳搭配。
季節限定特調冰沙
季節限定特調冰沙
季節限定スムージー / Seasonal Special Smoothie
使用當季食材製作的特調冰沙。口味隨季節更換,口感綿密冰涼。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.9
893 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...