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Tamachan

料理

黑板菜單

鮪魚
まぐろ
新鮮鮪魚生魚片。口感軟嫩,風味濃郁。可搭配醬油和少許芥末享用。
¥500 ≈ HK$25
白烏賊
白いか
白烏賊生魚片。口感緊實略帶嚼勁,味道清新甘甜。生食。
¥700 ≈ HK$35
織紋螺
つぶ貝
織紋螺生魚片。以其酥脆的口感和甜美的海洋風味而聞名。
¥700 ≈ HK$35
扇貝
ほたて
扇貝,可能以生魚片形式供應。口感柔軟,帶有獨特的甜味。
¥700 ≈ HK$35
日式醃菜
おしんこ
什錦日式醃菜。鹹脆的蔬菜,可作為清爽的味蕾清潔劑。
¥400 ≈ HK$20
海鰻天婦羅
はも天ぷら
海鰻天婦羅。細緻的白肉魚裹上輕盈酥脆的麵糊炸製。搭配鹽或蘸醬。
¥700 ≈ HK$35
星鰻天婦羅
穴子天ぷら
星鰻天婦羅。鬆軟的白肉裹上酥脆麵糊炸製。帶有溫和的甜味。
¥800 ≈ HK$40
蝦天婦羅
海老天ぷら
蝦天婦羅。多汁的蝦仁裹上輕盈酥脆的麵糊炸製。經典日式料理。
¥800 ≈ HK$40
牛筋番茄燉
牛すじトマト
牛筋番茄燉。牛筋燉至軟嫩膠質,搭配微酸的番茄醬汁。
¥900 ≈ HK$45
什錦披薩
ミックスピザ
什錦披薩。披薩上鋪滿起司、蔬菜和肉類等各種食材。
¥900 ≈ HK$45
鮪魚下巴
鮪カマ
烤鮪魚下巴。位於鰓後方的鮪魚部位,肥美多汁。風味濃郁,肉質軟嫩。
¥1,100 ≈ HK$55
蝦焗
海老グラタン
蝦焗。蝦仁搭配奶油白醬烤製,頂部撒上烤過的起司。濃郁而令人滿足。
¥1,100 ≈ HK$55
炒烏冬麵
焼きうどん
炒烏冬麵。粗白麵條搭配蔬菜和肉類烹製,通常用醬油或高湯調味。
¥700 ≈ HK$35
牛肉燉豆腐
肉どうふ
燉牛肉豆腐。將牛肉和豆腐在甜鹹的醬油湯汁中燉煮,是一道令人滿足的菜餚。
¥700 ≈ HK$35

酒水單

中瓶啤酒
びんビール(中)
中瓶啤酒。清爽的拉格啤酒,冷飲。
¥500 ≈ HK$25
烏龍高球
ウーロンハイ
烏龍高球。燒酒混合冰鎮烏龍茶。無糖,清爽。
¥400 ≈ HK$20
檸檬高球
レモンハイ
檸檬燒酒。燒酒混合檸檬汁和蘇打水。酸爽、清脆,略帶甜味。
¥400 ≈ HK$20
梅子高球
梅干ハイ
梅子燒酒。燒酒高球搭配鹹醃梅子(梅干)。味道濃郁、鹹酸。
¥400 ≈ HK$20
日本清酒一杯
日本酒一合
日本清酒(180毫升份量)。可溫熱或冷飲的米酒。
¥600 ≈ HK$30
威士忌蘇打
ハイボール
威士忌蘇打。威士忌混合蘇打水和冰塊。
¥500 ≈ HK$25
燒酒瓶裝
焼酎ボトル
瓶裝燒酒。'金宮'是一種味道純淨的甘蔗燒酒,常用於調酒。'地瓜'是帶有濃郁香氣的番薯燒酒。
¥2,000~ ≈ HK$100

餐牌到此為止

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商店資訊

4.0
Google Maps上的31個評分
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