盐味炖猪软骨
豚ナンコツの塩煮込み
招牌菜①
将猪软骨用盐味汤汁慢炖而成。软骨炖至软烂，汤汁鲜美。
¥300~
≈ HK$15
大衆酒場 チャン栓チャン
大衆酒場 チャン栓チャン
招牌菜
蘸汤蒜香吐司
スープに付けるガーリックトースト
1片
涂抹蒜香黄油烤制的吐司。推荐浸入炖菜的汤中食用。
¥50
≈ HK$2
0
国产稀有纯肝炒
国産激レア 純レバ炒め
招牌菜②
用甜辣酱炒制的新鲜国产鸡肝。可以享受浓郁的肝脏风味和半熟的口感。
¥550
≈ HK$27
0
极品鸡心串
極上鶏ハツ串
招牌菜③
2串
烤鸡心串。具有弹牙的口感和多汁的风味。
¥300
≈ HK$15
0
伊达鸡蒜香蛋黄酱
伊達鶏のガリマ
隐藏招牌菜
2串
使用品牌鸡伊达鸡制作的烤串。蒜香蛋黄酱风味的浓郁调味是其特色。
¥400
≈ HK$20
0
600日元菜单
炙烤鲣鱼
カツオのたたき
表面炙烤过的鲣鱼刺身。可以享受香气和鱼的鲜味。搭配药味和柚子醋等清爽食用。
¥600
≈ HK$30
0
章鱼块芥末
タコぶつマスタード
将切块的章鱼用芥末拌制而成的一道菜。章鱼的口感和芥末的辛辣非常搭配。
¥600
≈ HK$30
0
金枪鱼青辣椒酱油渍
マグロの青唐醤油漬け
将金枪鱼刺身浸入加有青辣椒的酱油中腌制而成。微辣是其特色。
¥600
≈ HK$30
0
鸡胸肉芥末
鶏ムネおっぱいワサビ
用芥末搭配清爽的鸡胸肉。适合作为下酒菜。
¥600
≈ HK$30
0
冬阴功海鲜汤风味阿希奥
トムヤムクンアヒージョ
泰式冬阴功风味阿希奥。酸辣的油浸菜肴，内含虾等食材。
¥600
≈ HK$30
0
玉米炸
トウモロコシの唐揚げ
炸玉米。炸后甜味增加的玉米和香喷喷的酱油是其特色。
¥600
≈ HK$30
0
螺旋薯条盐辛黄油
スパイラルポテト塩辛バター
将螺旋状切块的炸薯条与鱿鱼盐辛和黄油混合的一道菜。盐辛的咸味和黄油的浓郁非常搭配薯条。
¥600
≈ HK$30
0
丸酱台风炒面
まるちゃん台風焼きそば
类似路边摊的日式炒面。酱汁的香气诱人食欲。
¥600
≈ HK$30
0
400日元菜单
秋茄子浸渍
秋茄子の揚げびたし
将炸好的茄子浸入高汤中。可以品尝到充分吸收高汤的鲜嫩茄子。
¥400
≈ HK$20
0
基础土豆沙拉
基本のポテトサラダ
将土豆捣碎后用蛋黄酱拌匀的经典沙拉。口感奶油般柔滑。
¥400
≈ HK$20
0
秋鲑鱼和蘑菇的腌制
秋鮭とキノコのマリネ
将秋鲑鱼和蘑菇用酸味腌料腌制而成的冷盘。清爽可口，是绝佳的下酒菜。
¥400
≈ HK$20
0
生萝卜明太子蛋黄酱
生カブ明太マヨ
用新鲜生萝卜搭配明太子蛋黄酱烹制。可以享受萝卜爽脆的口感。
¥400
≈ HK$20
0
牛油果海苔芥末
アボカド海苔わさび
将牛油果与海苔佃煮和芥末混合的一道菜。浓郁的牛油果和海苔风味非常搭配。
¥400
≈ HK$20
0
药味丰富冷豆腐
薬味たっぷり冷奴
冷豆腐上放满葱姜等调味料。简单却能品尝到大豆的原味。
¥400
≈ HK$20
0
梅子水晶
梅水晶
将鲨鱼软骨用梅子酱拌制而成的珍味。具有爽脆的口感和梅子的酸味，非常搭配日本酒。
¥400
≈ HK$20
0
鳐鱼翅
エイヒレ
将风干的鳐鱼翅炙烤而成的小吃。咸甜口味，常搭配蛋黄酱食用。
¥400
≈ HK$20
0
盐辛
塩辛
将鱿鱼内脏和肉用盐腌制发酵而成的日本传统保存食品。具有浓郁的咸味和鲜味。
¥400
≈ HK$20
0
黑糖蚕豆
黒糖空豆
将炸蚕豆裹上黑糖制成的小吃。甜咸适中。
¥400
≈ HK$20
0
500日元菜单
理想的炸鸡
理想的な鶏のから揚げ
日本经典菜肴，炸鸡。外酥内嫩，多汁。
¥500
≈ HK$25
0
风干鱿鱼干（猪肉）
豚のあたりめ
将猪肉风干制成的类似肉干的小吃。越嚼越有味。
¥500
≈ HK$25
0
炸海带
わかめの唐揚げ
将海藻裹上面糊炸制而成。可以享受酥脆的零食般的口感。
¥500
≈ HK$25
0
传统炸肉饼
昔ながらのメンチカツ
将肉末和洋葱混合后裹上面包糠炸制而成的炸肉排。可以品尝到多汁的肉味。
¥500
≈ HK$25
0
鸡皮脆片
鶏皮せんべい
将鸡皮炸至酥脆的小吃。香脆，口感轻盈，非常搭配啤酒。
¥500
≈ HK$25
0
梅子紫苏鸡胸肉炸
梅しそササミ揚げ
将鸡胸肉搭配梅子酱和紫苏炸制而成。梅子和紫苏的风味清爽。
¥500
≈ HK$25
0
炖鲭鱼
ごまサバの味噌煮
用味噌炖制的鲭鱼。味噌的浓郁和鲭鱼的鲜味非常下饭下酒。
¥500
≈ HK$25
0
啤酒
札幌黑标
サッポロ黒ラベル
大瓶·中瓶·小瓶 均为550日元(605)
日本代表性的拉格啤酒。特点是口感均衡，喉感清爽。
¥550~
≈ HK$27
札幌赤星拉格
サッポロ赤星ラガー
中瓶
札幌啤酒的历史悠久的拉格啤酒。您可以享受经过热处理的啤酒特有的浓郁口感。
¥550
≈ HK$27
0
Highball
角Highball
角ハイボール
三得利角瓶威士忌苏打水调制的经典海波。干爽的余味非常搭配餐点。
¥300~
≈ HK$15
Dewar's 海波
デュワーズハイボール
使用苏格兰威士忌Dewar's调制的Highball。口感顺滑温和。
¥400~
≈ HK$20
金宫烧酒
瓶装酒请从600ml瓶起
中杯 (60ml)
なか (60ml)
烧酒杯装或续杯。口感清爽无杂味的甲类烧酒。
¥250
≈ HK$12
0
300ml瓶装
300mlボトル
金宫烧酒小瓶装。请搭配调制基酒享用。
¥900
≈ HK$45
600ml瓶装
600mlボトル
金宫烧酒中瓶装。推荐与多人分享。
¥1,700
≈ HK$85
1800ml瓶装
1800mlボトル
金宫烧酒一升瓶装。
¥5,000
≈ HK$249
鲜榨柠檬酸酒套餐
生レモンサワー セット
鲜榨柠檬酸酒套餐。
¥550
≈ HK$27
0
选项
オプション
¥150~
≈ HK$7
酸酒·日本酒
元祖 安室奈美惠酸酒
元祖 安室奈美恵サワー
夏威夷冲绳菠萝配冰镇烧酒
梦想不是用来做的，而是用来实现的
使用冲绳菠萝制作的酸酒。使用冰镇烧酒（Shari-kin），口感冰爽果味十足。
¥550
≈ HK$27
0
整颗草莓酸酒
丸ごといちごサワー
草莓与可尔必思混合冰沙
冻草莓与可尔必思、冰镇烧酒混合制成的甜点般酸酒。
¥650
≈ HK$32
0
每日更换的日本酒
日替わり日本酒
来自目黑川对岸的“伊势五本店”
每日更换的精选日本酒。
¥550~
≈ HK$27
调制基酒·软饮料
均一价250(275)日元
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶。
¥250
≈ HK$12
0
Highball柠檬
ハイサワーレモン
用于兑烧酒的柠檬风味碳酸饮料。
¥250
≈ HK$12
0
青苹果酸酒
青リンゴサワー
青苹果风味的酸酒调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
柠檬酸
クエン酸
具有强烈酸味的含柠檬酸的调制基酒。据说有助于恢复疲劳。
¥250
≈ HK$12
0
针叶樱桃酸酒
アセロラサワー
针叶樱桃风味的酸酒调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
汤力水
トニックウォーター
带有微苦和甜味的碳酸水。
¥250
≈ HK$12
0
姜汁汽水
ジンジャエール
姜味碳酸饮料。
¥250~
≈ HK$12
三矢汽水
三ツ矢サイダー
日本著名的透明碳酸饮料。
¥250
≈ HK$12
0
麒麟柠檬
キリンレモン
柠檬风味透明碳酸饮料。
¥250
≈ HK$12
0
蔬菜汁
野菜ジュース
混合蔬菜汁。
¥250
≈ HK$12
0
浑浊的茶
にごり茶
富含茶多酚的绿茶。
¥250
≈ HK$12
0
香菜酸酒
パクチーサワー
带有香菜（芫荽）风味的独特酸酒调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
杏子酸酒
あんずサワー
杏子风味的酸酒调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
特辣
ハイ辛
辛辣的姜汁汽水类调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
葡萄柚风味的酸酒调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
梅子酸酒
梅サワー
梅子风味的酸酒调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
バイスサワー
深受东京下町喜爱的，带有梅子和紫苏风味的粉红色调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
石榴酸酒
ザクロサワー
石榴风味的酸酒调制基酒。
¥250
≈ HK$12
0
可口可乐
コカ・コーラ
世界闻名的可乐。
¥250
≈ HK$12
0
豆浆
豆乳
由大豆制成的牛奶。用于烧酒兑豆浆等。
¥250
≈ HK$12
0
弹珠汽水
ラムネ
日本传统的碳酸饮料。瓶子独特的形状是其特色。
¥250
≈ HK$12
0
橙汁
オレンジジュース
橙汁。
¥250
≈ HK$12
0
番茄汁
トマトジュース
番茄汁。适合兑番茄烧酒或直接饮用。
¥250
≈ HK$12
0
绿茶
緑茶
普通的日本茶。
¥250
≈ HK$12
0
其他酒类
杯装清酒
ワンカップ
杯装的烧酒和梅酒。
¥500~
≈ HK$25
熊猫 Bambi
パンダ バンビ
印有可爱图案的杯装清酒。
¥500
≈ HK$25
0
WINE
杯装葡萄酒。
¥500~
≈ HK$25
龙舌兰酒
テ・テ・テ・テキーラ
走吧！天堂！墨西哥软饮料
龙舌兰酒的烈酒。高酒精度蒸馏酒。
¥500
≈ HK$25
0
其他饮品
java茶
ジャワティー
无糖红茶。
¥300
≈ HK$15
0
青汁
由蔬菜制成的健康饮品。
¥300
≈ HK$15
0
Hopping
ホッピー
用于兑烧酒的发酵麦芽饮料。可以享受类似啤酒的口感。
¥300~
≈ HK$15
苏打柚子汁
すだちサイダー
带有苏打风味的碳酸饮料。
¥300
≈ HK$15
0
摇摇抹茶
ふるふれ抹茶
摇晃饮用的抹茶饮品。
¥400
≈ HK$20
0
红牛
レッドブル
能量饮料。
¥400
≈ HK$20
0
烘焙绿茶瓶装
コウバシ緑茶ボトル
香喷喷的绿茶瓶装。
¥550
≈ HK$27
0
苹果酒
シードル
苹果发酵酒。
¥550
≈ HK$27
0
天然水制作的能势姜汁汽水
天然水仕込み 能勢ジンジャエール
使用大阪·能势的天然水制作的本地汽水。口感清爽的姜汁汽水。
¥500
≈ HK$25
0
餐牌到此為止
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