Sushiro

Name: Sushiro
Address: 4 Chome-2-1 Hokima, Adachi City, 东京
Price range: ¥130 - ¥1320

★ 3.5 (1,569) $Budget 📍 4 Chome-2-1 Hokima, Adachi City

特卖

京都・伊根生本金枪鱼五片拼盘

京都・伊根生本鮪5貫盛り

已售罄拼盘内容可能因进货和销售情况而异。店内制作

豪华拼盘，包含京都伊根产的五块新鲜蓝鳍金枪鱼。包含不同部位，可享受不同的口感和脂肪含量。新鲜供应。

¥1,320 ≈ HK$66

浓郁海胆包

濃厚うに包み

入口即化的食材大集合！海胆金枪鱼祭 ※外带时，为一份军舰卷。

浓郁的海胆放在米饭上，用脆海苔包裹。奶油般、海洋般的甜味，入口即化。一口吃下，品味其组合。

¥190 ≈ HK$9

必点拼盘①

斑鲹

こはだ

醋腌竹荚鱼，一种银色鱼。口感紧实，味道清爽微酸，能平衡鱼肉的天然油脂。经典的江户前寿司配料。

¥130 ≈ HK$6

活〆鰤鱼腹

活〆ぶりとろ

新鲜黄尾鱼（鰤鱼）的肥美腹部。鲜味浓郁，入口即化的奶油般质地。以醋饭形式生食。

¥190 ≈ HK$9

活〆炙烤鰤鱼涮涮锅

活〆炙りぶりしゃぶ

新鲜黄尾鱼轻微炙烤（涮涮锅风格）。热度带出了鱼肉的甜味，并增添了鲜美的香气，同时保持内部生嫩。

¥190 ≈ HK$9

活〆匠心腌制鰤鱼腹

活〆匠の漬けぶりとろ

匠心寿司技

匠人特制酱油腌制的肥美黄尾鱼。腌制增加了鲜美的深度，并进一步软化了质地。

¥190 ≈ HK$9

大赤贝

大赤貝

大赤贝。以其独特的脆爽口感和甜美的海洋香气而闻名。因其新鲜度而备受赞赏的传统寿司配料。

¥190 ≈ HK$9

鳕鱼白子

たら白子

鳕鱼白子以军舰卷形式供应。口感非常柔软、奶油般，类似卡仕达酱或脑髓，味道温和奶香。冬季佳肴。

¥190 ≈ HK$9

鮟鱇鱼肝

あん肝

鮟鱇鱼肝，常被称为“海中鹅肝”。浓郁、奶油般、鲜美。以军舰卷形式供应，常配以柚子醋果冻或葱花。

¥190 ≈ HK$9

红鲑鱼盐渍筋子卷

紅鮭の塩筋子包み

盐渍红鲑鱼籽（筋子）用海苔包裹。比普通鲑鱼籽味道更浓郁、更咸，鱼籽仍连在一起。鲜味浓郁。

¥190 ≈ HK$9

必点拼盘②

蒸北寄贝

蒸しほっき貝

蒸北寄贝。顶端呈紫红色，口感有嚼劲但又嫩滑，蒸制后甜味更加突出。

¥130 ≈ HK$6

鲱鱼籽

数の子

鲱鱼籽。以其独特的脆爽口感和金色而闻名。味道微咸，常被食用以求好运。

¥130 ≈ HK$6

塔塔酱虾仁牛油果

タルタルえびアボカド

虾仁牛油果配奶油塔塔酱和洋葱。一种流行的现代寿司组合，具有浓郁的沙拉般风味。

¥130 ≈ HK$6

巨型肥美三文鱼

ジャンボとろサーモン

大块肥美三文鱼。丰富、油润、柔软，入口即化。适合喜欢浓郁鱼味的人。

¥130 ≈ HK$6

竹荚鱼

あじ

竹荚鱼。一种味道浓郁的银色鱼，常配以姜和葱来搭配其适度的油腻感。

¥130 ≈ HK$6

醋鲭鱼

〆真さば

醋腌鲭鱼。腌制过程保存了鱼肉，并用酸度平衡了其浓烈油腻的味道。经典的江户前寿司配料。

¥130 ≈ HK$6

醋鲭鱼（芝麻葱）

〆真さば(ごまネギ)

醋鲭鱼配芝麻和葱。配料为浓郁的鱼肉增添了坚果香气和新鲜感。

¥130 ≈ HK$6

玉子沙拉

たまごサラダ

玉子沙拉军舰卷。将煮鸡蛋切碎并与蛋黄酱混合。奶油般、令人舒适的口味，深受儿童和成人喜爱。

¥130 ≈ HK$6

鲑鱼籽鱼卵

鲑鱼籽

いくら

130日元（含税）

鲑鱼籽用酱油腌制。大颗的橙色鱼籽在口中爆开，释放出鲜美咸香的汁液。以军舰卷形式供应。

¥130 ≈ HK$6

鳕鱼明太子

たらマヨ

蛋黄酱鳕鱼明太子。咸香奶油般的组合，以军舰卷形式供应。

¥130 ≈ HK$6

鳕鱼明太子

たらこ

盐渍鳕鱼籽。细小的鱼籽呈颗粒状，味道鲜美咸香。以军舰卷形式供应。

¥130 ≈ HK$6

柳叶鱼籽军舰卷（使用卡拉夫柳叶鱼籽）

ししゃもこ軍艦(カラフトシシャモ使用)

毛鳞鱼籽军舰卷。细小的脆籽常用作装饰，这里份量十足。味道温和，口感有趣地爆开。

¥130 ≈ HK$6

松前渍鲱鱼籽

数の子松前漬け

松前渍鲱鱼籽（用酱油、海带和干鱿鱼腌制）。粘稠、鲜美、旨味浓郁，口感脆爽。

¥130 ≈ HK$6

拉面

辣飞味噌拉面3级麻度

カラシビ味噌らー麺3シビ

鬼金棒辣度请根据提供的七味唐辛子调整。

味噌拉面（辣飞味，麻度3级）。与鬼金棒合作。在浓郁的味噌汤底中加入辣椒（kara）和花椒（shibi）。

¥470 ≈ HK$23

辣飞味噌拉面2级麻度

カラシビ味噌らー麺2シビ

味噌拉面（辣飞味，麻度2级）。在鲜美的味噌汤中平衡的辣味和麻感。

¥460 ≈ HK$23

辣飞味噌拉面1级麻度

カラシビ味噌らー麺1シビ

味噌拉面（辣飞味，麻度1级）。轻微的麻感，适合想要一丝招牌辣味的人。

¥450 ≈ HK$22

长冈风姜味酱油拉面

長岡系生姜醤油ラーメン

已售罄

长冈风姜味酱油拉面。地区特色，以清澈鲜美的酱油汤底为特色，带有独特的姜味，能温暖身体。

¥450 ≈ HK$22

追加米饭

追いしゃり

寿司饭额外份量。可加入剩余的拉面汤中，制作成类似烩饭的口感。

¥130 ≈ HK$6

拉面面条追加

替え玉(ラーメン)

拉面面条追加。当您吃完面条但汤还剩时，请点此。

¥140 ≈ HK$7

鲷鱼高汤盐味拉面

鯛だし塩ラーメン

海鲷（鲷鱼）高汤盐味拉面。清澈优雅的汤底带有海鲷的鲜美旨味。清淡爽口。

¥390 ≈ HK$19

浓郁旨味金枪鱼酱油拉面

コク旨まぐろ醤油ラーメン

浓郁金枪鱼酱油拉面。用金枪鱼精华熬制的鲜美汤底，为经典酱油拉面带来独特的风味。

¥390 ≈ HK$19

餐牌到此為止

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3.5

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